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文档简介

石磨面粉机使用说明书石磨面粉机的使用说明书应包含以下几个关键步骤和注意事项，以确保安全、高效地使用设备。以下是一个详细的说明书概要：一、准备工作1.原料准备：-选择干燥、无杂质的小麦或其他适宜的粮食原料。-确保原料的清洁度和干燥度，避免杂质和水分影响面粉质量。2.设备检查：-清理石磨面粉机内外卫生，确保工作环境整洁。-安装好各部件，检查电机旋转方向是否正确，确保机器处于良好的工作状态。-连接好面粉桶和面粉出口，以便收集面粉。3.投料准备：-将准备好的原料倒入石磨面粉机的投料斗内，注意投放量不要超过投料口的容量，避免过载。二、开机操作1.电源连接：-将设备的电源插头插入电源插座，确保电源稳定。2.空转预热：-启动电源开关，让机器空转几分钟，以排除摩擦部位的粉尘和湿气。-检查机器运行是否平稳，有无异常声响。3.调整参数：-根据生产需要，调整机器的速度和角度。一般来说，磨粉时间越长，面粉的细腻度越高，但也会影响生产效率。三、研磨加工1.正式研磨：-在机器空转预热后，开始正式研磨工作。-新型石磨面粉机可能需要向储水桶内加入适量的水，用于与原料混合搅拌，水量根据原料种类和所需面团软硬度调节。-当原料经过研磨形成面坯时，适时推动压辊对原料施加压力，使其成型为胚片。注意压力适中，避免胚片过厚或过薄。2.监控质量：-在磨粉过程中，定期检查面粉的质量，包括颜色、颗粒大小等，以确保其符合要求。-如果发现面粉颜色过深或颗粒过大，可能需要调整机器的工作参数。四、收集与储存1.收集面粉：-当面粉加工完成后，关闭机器，将加工好的面粉从面粉出口收集起来。-拍打面粉，确保无结块现象，并将面粉过筛装袋。2.密封储存：-将装好的面粉密封储存，以防受潮和污染。五、清洁与维护1.清洁机器：-每次使用后，都要清洁石磨面粉机的内部和外部，避免积累的灰尘和杂物影响下一次使用效果。-特别注意清理投料口、研磨部件和面粉出口等关键部位。2.维护保养：-定期进行润滑油润滑和机械部件的检查保养，以延长机器的使用寿命。-更换磨损的部件，保持机器的良好状态。六、注意事项1.安全操作：-使用前，确保所有安全设施都已安装并正常工作。-操作人员需经过培训，熟悉机器的操作方法和安全规定。-严禁用手直接接触运转部分，以防发生伤害。2.环境控制：-注意控制研磨过程中的面粉温度，防止因热量过高导致面粉变质。-避免尘埃、污垢和其他污染物进入机器内部。3.遵循规范：-不同型号和规格的石磨面粉机可能存在细微的操作差异，因此在使用前务必仔细阅读厂家提供的使

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