蔬菜工厂化育苗技术规程 第4部分：黄瓜（征求意见稿）

IDB21辽宁省质量技术监督局发布本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草本文件替代DB21/T2191-2013《黄瓜工厂化育苗技术规程》本文件和被修订文件的主要差异：本文件替代DB21/T2191-2013《黄瓜工厂化育苗技术规程》，与DB21/T2191-2013相比，除结构性调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a）更改了文件名称，为《蔬菜工厂化育苗技术规程第4部分黄瓜》；b）更改了规范性引用文件清单；c）增加了播种前的准备，包括棚室消毒、穴盘消毒；d）调整了穴盘基质的配方；e）增加了黄瓜双断根嫁接内容；f）增加了黄瓜主要病虫害种类及防治方法；请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口本文件起草单位：辽宁省农业科学院本文件起草人：杨光、宋铁峰、赵聚勇、赵越、刘永丽、姜闯、方伟、丛崇、张青本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。归口管理部门联系方式：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号邮编：110001，联系电话文件起草单位联系方式：辽宁省农业科学院（沈阳市沈河区东陵路84号邮编：110161，联系电话蔬菜工厂化育苗技术规程第4部分黄瓜本文件规定了黄瓜工厂化育苗生产技术管理包括：产地环境、育苗设施设备、播种育苗、主要病虫害、炼苗、包装运输、档案管理。本文件适用于黄瓜工厂化育苗。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB3095环境空气质量标准GB4285农药安全使用标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药合理使用准则(所有部分)GB15618土壤环境质量农用地土壤污染GB/T16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T2118-2012蔬菜育苗基质NY/T2119-2012蔬菜穴盘育苗通则DB21/T3852.1-2023蔬菜工厂化育苗技术规程第1部分：总则3术语和定义本文件没有术语和定义4产地环境产地空气质量应符合GB3095环境空气质量标准、灌溉水质应符合GB5084农田灌溉水质标准、土壤环境应符合GB15618土壤环境质量农用地土壤污染。5育苗设施设备5.1育苗温室工厂化育苗棚室可采用连栋温室、日光温室、塑料大棚。育苗棚室应配备保温遮阳、水帘、风机及加温、补光设备，能够调节温度、湿度、光照，具备防虫、防雨等功能。5.2催芽室促进种子萌发和生长的专用场所，温度保持在20℃~32℃之间，湿度达到95%以上。5.3育苗床架苗床架可以采用铝合金面床架或竹木与土建结合的苗床架，床面宽度在1.5m～1.8m之间，高度应离地面0.5m～0.7m之间，可以做移动苗床也可以在每两组苗床架间保留50cm作为作业通道。5.4喷灌设施育苗工厂宜配备移动喷灌车。吊装位置应距离苗床0.5m～0.7m，喷头的出水细度应达到1000目5.5精量播种机黄瓜工厂化育苗使用精量播种机，实现装盘、压孔、播种、覆土、补水自动化，确保播种深度均匀一致，出苗整齐。5.6愈伤室（棚）黄瓜种工厂化育苗需设置愈伤室（棚），温度条件控制在25℃~32℃,弱光条件500LX以下，湿度保持95%以上。5.7穴盘规格黄瓜的工厂化育苗穴盘黄瓜嫁接苗接穗宜采用128孔穴盘，南瓜砧木宜选择50孔穴盘，黄瓜自根苗宜采用50孔穴盘。穴盘的使用要符合NY/T2119-2012的规定。6播种育苗6.1播种前准备6.1.1.1棚室消毒在育苗前5d～7d，使用异丙威烟剂200g/667m2、百菌清烟剂200g/667m2密闭熏蒸10h～12h，消毒处理24h后通风。6.1.1.2穴盘消毒重复使用的穴盘清洗干净后，放入0.1%高锰酸钾溶液侵泡30min捞出，清水冲洗并在阳光下晾干。6.1.2.1基质选择选用草炭、珍珠岩和蛭石为基质材料。符合NY/T2118-2012蔬菜育苗基质。6.1.2.2基质配比4月～9月份育苗时播种基质配比为草炭：珍珠岩：蛭石=6:1:2（体积比）；1月～3月、10月～12月育苗时播种基质配比为草炭：珍珠岩：蛭石=6:2:1（体积比）。6.2播种6.2.1品种选择接穗择适宜辽宁种植的优质、丰产、抗病、商品性好的黄瓜品种，砧木选择抗逆性、抗病性强、嫁接亲和性高的南瓜品种。种子质量符合GB/T16715.1要求。6.2.2浸种砧木播种前1d～3d进行晒种，晒种后将种子用55℃温水烫种10min～15min，并不断搅拌到水温降至30℃~35℃,将种子反复搓洗，并用清水洗净黏液，南瓜砧木浸种8h～10h，黄瓜接穗浸种4h～5h。6.2.3催芽将播种好的穴盘放入催芽室，催芽温度25℃~30℃,湿度95%以上。待70%以上种子萌芽，移至苗床上。6.2.4播种时期冬春茬温室黄瓜嫁接苗11月下旬播种，苗龄期40d～45d，定植时期为1月上、中旬；越夏露地黄瓜嫁接苗3月中下旬播种，苗龄期30d，定植时期为4月中旬到5月中旬；越夏温室黄瓜嫁接苗5月中下旬播种，苗龄期25d～30d，定植时期为6月中旬到7月中旬；秋茬温室黄瓜嫁接苗7月中下旬播种，苗龄期25d～30d，定植时期为8月中旬到9月中旬；越冬温室黄瓜嫁接苗9月中旬播种，苗龄期30d，定植时期为10月中旬。不同的嫁接方式，黄瓜和南瓜的播期不同。贴接法和靠接法，先播种黄瓜，黄瓜70%出苗，开始播种南瓜。插接法，则先播种南瓜，南瓜子叶展平后2d～3d播种黄瓜。6.2.5播种机播种黄瓜播种采用全自动播种机播种，将待播种子投入播种箱，选定穴盘，完成装盘、压孔、播种、覆土、浇水的全过程。6.2.6人工播种黄瓜和南瓜采用人工播种时应先装盘，压孔，深度1.5cm，播种，覆土厚度1cm，浇水。6.3黄瓜自根苗（接穗）的管理黄瓜自根苗出苗前，白天温度应控制在25℃~32℃,夜间温度应控制在20℃~23℃,出苗后白天温度23℃~30℃,夜间温度15℃~20℃。水分应见干见湿，每2d～3d浇1次水，子叶展平后，施肥以20-20-20的全元素水溶肥70mg/L～140mg/L为宜，7d补施一次。6.4南瓜砧木嫁接前管理南瓜出苗前白天温度28℃~30℃,夜间温度15℃~18℃,出苗后白天温度20℃~25℃,夜间温度13℃~18℃。出苗前湿度控制在80%～90%，出苗后控制在50%～70%。浇水应少量多次，控制南瓜徒长。6.5嫁接6.5.1嫁接前消毒嫁接前用72.2%普力克水剂600～800倍液＋农用链霉素400万单位的混合液喷洒砧木和接穗；基质表面喷洒30%恶霉灵水剂2000倍液；嫁接工具用70%医用酒精消毒。6.5.2嫁接时期砧木1叶1心，茎粗0.25cm～0.30cm。接穗子叶展平，真叶露出，茎粗0.15cm～0.20cm。6.5.3嫁接方法6.5.3.1贴接法将南瓜的一个子叶连同生长点斜切下去，留出0.3cm～0.5cm的斜面。将黄瓜在子叶一下1cm~1.5cm处斜切下去，留出0.3cm～0.5cm的切面，将两个斜面相贴，用嫁接夹固定。6.5.3.2插接法将南瓜砧木一叶一心的生长点水平切掉，用竹签子向下插0.5cm～1.0cm深，将黄瓜接穗于子叶下1.0cm～1.5cm双侧对切斜面，将切好的黄瓜接穗插入南瓜砧木中。6.5.3.3靠接法剔除南瓜苗的生长点，在距离生长点下方0.5cm～1cm的地方，斜着向下切开一个斜口。斜口与茎呈30度，深达胚轴的2/3处，切口斜面长0.7cm～1cm。在黄瓜接穗生长点下方1cm～1.2cm处斜着向上切开一个口，深达胚轴的3/5处，切口斜面长也在0.7cm～1cm。将两个斜口互相插入嵌合，随即用嫁接夹夹住固定。6.5.3.4双断根嫁接法按照贴接或插接方法嫁接接穗与砧木后，将接好的嫁接苗断根，用生根粉1000倍液蘸根，扦插到准备好的50穴穴盘中，形成双断根嫁接法。6.6愈伤期的管理嫁接后，喷施30%恶霉灵水剂2000倍液。1d～3d内要求棚内相对湿度保持在95%～100%，温度白天控制在30℃-32℃,夜间18℃-20℃,弱光500LX以下；第4d，每天上午9点以后，下午4点以后各通风一次，通风时长1h，喷施72.2%霜霉威水剂800倍液；第5d开始采用以12-14-1-2Mg-2Ca追肥，浓度70mg/L，全天通风见光，遇强光适当遮阴。6d～8d后进入嫁接后管理。6.7愈伤后苗期管理6.7.1温湿度管理黄瓜嫁接苗进入正常管理期以后，白天温度应控制在25℃~32℃,夜间应控制在15℃~18℃,温度过高启动湿帘风机降温，温度过低进行加温。湿度控制在50%～70%。6.7.2光照光照强度以30000lx～40000lx为宜。6.7.3肥水管理从子叶展开到二叶一心阶段浇水要注意见干见湿，含水量应保持在最大持水量的65%～70%，三叶一心后，含水量应保持在最大持水量的60%～65%。苗期的基质PH值在5.5～7为宜。营养液浓度的EC值在1.0ms/cm～1.5ms/cm之间。施肥含氮为100mg/kg～150mg/kg肥料，每周1～2次，可选择氮磷轮流施用。使用肥料要符合NY/T496的规定。6.7.4去萌蘖嫁接苗成活以后及时去除砧木萌发的不定芽。7主要病虫害7.1主要病害病毒病、猝倒病、晚疫病、霜霉病、灰霉病、炭疽病、白粉病、细菌性角斑病等。7.2主要虫害蚜虫、白粉虱、蓟马、潜叶蝇、茶黄螨等。7.3防治原则按照“预防为主，综合防治”的方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则。7.4农业防治选用高抗、多抗品种，避免与其它作物交叉生产，清洁育苗场所。7.5物理生物防治育苗温室通风口设施防虫网，辅以色板、灯光、昆虫性信息素、毒饵等诱杀和人工捕杀防治害7.6化学防治主要病虫害种类及防治方法参见附录A.1。农药使用应遵守GB/T8321和NY/T1276的规定。8炼苗种苗出圃前5d～7d控制浇水，以秧苗不萎蔫为度，并加强棚内通风、透光，适当降温。起苗前浇一次透水，并施用一次广谱性杀菌剂。8.1移苗调苗苗木出圃前，应检查种苗整齐度和质量，将小弱苗调出并补齐穴盘，等待出圃。8.2成苗标准株高12cm～16cm，砧木高度5cm～8cm，砧木粗0.4cm以上。一叶一心至两叶一心，真叶叶色浓绿，茎杆粗壮，节间正常，根系发达，形成根钵。9包装运输用定制的带有气孔的纸箱或硬塑箱，商品苗包装箱上注明品种、数量、生产日期、生产企业和注意事项等。9.2运输夏季种苗运输如需超过10h以上，应先进行预冷，使种苗箱内温度达到15℃左右起运。冬季种苗运输超过10h以上，应先预热，使种苗箱内温度达到25℃左右。10档案管理建立完整的黄瓜工厂化育苗生产过程管理档案。8（资料性）黄瓜苗期主要病虫害及防治方法见表A.1。表A.1黄瓜苗期主要病虫害及防治方法主要防治对象农药名称使用方法最多使用次数安全间隔期≥d病毒病2%宁南霉素水剂500倍液2820%盐酸吗啉胍铜500倍液23猝倒病72.2%霜霉威水剂800倍液2330%恶霉灵水剂800倍液23晚疫病72%霜脲氰+代森锰锌粉剂800倍液2372.2%霜霉威水剂800倍液3369%安克.锰锌500倍液～1000倍液2325%阿米西达悬浮剂1500倍液3352.2%抑快净水分散粒剂2000倍液3366.8%霉多克5000倍液33霜霉病52.5%噁酮·霜脲氰水分散粒剂72%霜脲·锰锌可湿性粉500倍液400倍液2233灰霉病氟吡菌酰胺·嘧霉胺悬浮剂65%啶酰·异菌脲水分散粒剂1500倍液1000倍液2372炭疽病43%氟菌·肟菌酯悬浮剂1500倍液2710％氟硅唑水乳剂0.36%苦参碱可溶性液剂8000倍液1000倍液2377细菌性角斑病40%甲硫噻唑锌悬浮剂1000倍液35黑星病10％氟硅唑水乳剂45%戊唑醇悬浮剂8000倍液3000倍液22721蚜虫2.5%