微生物和我们 教学设计-2023-2024学年科学五年级下册湘科版

微生物和我们教学设计-2023-2024学年科学五年级下册湘科版主备人备课成员课程基本信息1.课程名称：《微生物和我们》

2.教学年级和班级：五年级

3.授课时间：2023-2024学年第二学期，具体时间待定

4.教学时数：2课时（90分钟）

本课程以湘科版科学五年级下册教材中关于微生物的内容为基础，结合学生的实际生活，让学生了解微生物的多样性、生活习性及其在自然界和人类生活中的重要作用。通过观察、实验、讨论等多种教学方法，提高学生对微生物的认识，培养学生对科学的兴趣和探索精神。核心素养目标1.科学思维：学会观察微生物，理解微生物的基本特征和分类，提高分析问题和解决问题的能力。

2.实践能力：通过实验操作，掌握微生物培养和观察的基本方法，培养动手实践和团队协作能力。

3.生态意识：认识微生物在生态系统中的作用，了解微生物与人类生活的关系，增强环保意识和生态责任感。重点难点及解决办法重点：微生物的基本特征、分类及在生态系统中的作用。

难点：微生物观察实验的操作技巧和结果分析。

解决办法及突破策略：

1.采用图文并茂的教学资源，结合实际微生物标本，直观展示微生物的特征和分类，帮助学生形成清晰的认识。

2.在实验操作前，进行详细讲解和示范，指导学生掌握观察微生物的技巧，确保实验顺利进行。

3.设计具有启发性的问题，引导学生主动思考，通过小组讨论、汇报等形式，提高学生对实验结果的分析能力。

4.针对难点问题，设置课后探究活动，鼓励学生自主查阅资料，加深对微生物知识的理解。学具准备Xxx课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源准备1.教材：确保每位学生都有《科学》五年级下册教材，提前预习微生物相关章节。

2.辅助材料：准备微生物图片、分类图表、微生物在生态系统中的作用视频等多媒体资源。

3.实验器材：准备显微镜、培养皿、微生物标本、消毒酒精等实验用品，确保实验器材的完整性和安全性。

4.教室布置：设置实验操作台、分组讨论区，便于学生进行实验观察和小组合作。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过学校在线平台，上传微生物相关的预习资料，包括PPT和预习问题列表。

-设计预习问题：围绕“微生物的基本特征和分类”，设计问题，如“微生物有哪些种类？它们在自然界中扮演什么角色？”

-监控预习进度：通过平台数据，跟踪学生的预习情况，及时给予反馈。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生根据预习任务，阅读教材和相关资料。

-思考预习问题：学生对提出的问题进行独立思考，记录答案和疑问。

-提交预习成果：学生将自己的笔记和问题通过平台提交。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生独立探索，培养自主学习习惯。

-信息技术手段：利用学校在线平台，实现资源的共享和监控。

作用与目的：

-为课堂学习奠定基础，了解微生物的基本概念。

-培养学生的信息处理和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过展示微生物的趣味视频，引出本节课的主题。

-讲解知识点：详细讲解微生物的特征、分类及其在生态系统中的作用。

-组织课堂活动：分组进行微生物观察实验，让学生在实践中学习。

-解答疑问：针对实验过程中学生的问题，进行现场解答。

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，思考微生物的相关知识。

-参与课堂活动：学生在小组中进行显微镜观察实验，记录观察到的微生物特征。

-提问与讨论：学生针对实验结果提出问题，参与小组讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过讲解，帮助学生深入理解微生物知识。

-实践活动法：通过实验，让学生直观感受微生物的存在和特征。

-合作学习法：通过小组合作，培养学生的团队协作能力。

作用与目的：

-加深对微生物知识点的理解，突破难点。

-通过实验，提高学生的观察和动手能力。

-培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据课堂内容，布置相关的课后作业，如微生物观察日记。

-提供拓展资源：推荐学生阅读拓展书籍，访问相关网站，加深对微生物的理解。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生个性化反馈。

学生活动：

-完成作业：学生认真完成作业，巩固课堂所学。

-拓展学习：利用教师提供的资源，进行进一步的探索。

-反思总结：学生对自己的学习过程进行反思，提出改进措施。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生自主完成作业，进行拓展学习。

-反思总结法：引导学生通过反思，促进自我提升。

作用与目的：

-巩固微生物知识点，形成长期记忆。

-拓宽知识视野，激发学生对科学的兴趣。

-培养学生的自我反思和自我管理能力。知识点梳理1.微生物的定义与特征

-微生物是肉眼无法看见或难以看见的微小生物，包括细菌、病毒、真菌、原生生物等。

-微生物具有体积小、代谢快、繁殖快、适应性强等特点。

2.微生物的分类

-细菌：单细胞生物，无细胞核，有细胞壁。

-病毒：非细胞结构，需要宿主细胞才能繁殖。

-真菌：多细胞或单细胞生物，有细胞核，无叶绿体。

-原生生物：单细胞生物，有细胞核，可以是原核生物或真核生物。

3.微生物在生态系统中的作用

-微生物是生态系统的分解者，参与有机物的分解和循环。

-微生物在氮循环中扮演重要角色，如硝化细菌、反硝化细菌等。

-微生物与植物共生，如根瘤菌与豆科植物共生，固定空气中的氮气。

4.微生物与人类生活的关系

-微生物在食品制作中发挥作用，如酵母菌用于面包、啤酒的发酵。

-微生物在疾病传播中起作用，如细菌、病毒引起各种疾病。

-微生物在污水处理和环境保护中有重要作用。

5.微生物的观察方法

-显微镜观察：使用光学显微镜或电子显微镜观察微生物的形态和结构。

-培养方法：通过培养基培养微生物，观察其生长特征。

6.微生物实验操作注意事项

-实验操作前需进行消毒和灭菌，防止交叉污染。

-显微镜使用时应注意调整焦距，避免损坏玻片。

-培养微生物时，需注意温度、湿度等环境条件。

7.微生物的多样性

-微生物在地球上的分布广泛，包括土壤、水体、空气、生物体表面等。

-微生物具有丰富的遗传多样性，为生物技术研究和应用提供宝贵资源。课堂1.课堂评价

-通过课堂提问，了解学生对微生物基本概念、分类和生态作用的理解程度，及时发现问题并给予解答。

-观察学生在实验操作过程中的表现，评估学生的动手能力和观察能力，指导学生掌握正确的实验方法和技巧。

-设计课堂小测验，测试学生对微生物知识点的掌握情况，以便调整教学进度和策略。

2.作业评价

-对学生的课后作业进行认真批改，点评作业中的优点和不足，为学生提供针对性的反馈。

-鼓励学生在作业中提出问题，激发学生的思考，促进学生对微生物知识的深入理解。

-定期对学生的作业进行总结，分析学生的学习进步和存在的问题，为后续教学提供参考。

此外，教学评价还包括以下方面：

3.实验报告评价

-对学生的实验报告进行批改，关注实验结果的准确性、报告的完整性以及分析讨论的深度。

-引导学生从实验报告中总结经验，发现问题，提出改进措施。

4.小组合作评价

-观察学生在小组合作中的表现，评估团队合作、沟通协调和共同解决问题的能力。

-鼓励小组成员相互评价，促进成员之间的相互学习和进步。

5.学生自我评价

-鼓励学生在学习过程中进行自我反思，评价自己在课堂学习、作业完成、实验操作等方面的表现。

-引导学生根据自我评价，制定合适的学习目标和计划，提升自主学习能力。典型例题讲解例题一：

简述细菌、病毒和真菌的区别。

答案：

细菌：单细胞生物，无细胞核，有细胞壁。

病毒：非细胞结构，无细胞核，无细胞壁，需要宿主细胞繁殖。

真菌：多细胞或单细胞生物，有细胞核，无叶绿体，有细胞壁。

例题二：

列举微生物在生态系统中的三个作用。

答案：

1.微生物是生态系统的分解者，参与有机物的分解和循环。

2.微生物在氮循环中扮演重要角色，如硝化细菌、反硝化细菌等。

3.微生物与植物共生，如根瘤菌与豆科植物共生，固定空气中的氮气。

例题三：

简述微生物观察实验中显微镜的使用方法。

答案：

1.将显微镜放置在平稳的桌面上，调整合适的高度。

2.打开显微镜光源，调整光圈，使光线适中。

3.放置玻片标本，用粗准焦螺旋找到物象，然后用细准焦螺旋调节清晰度。

4.观察并记录微生物的形态和结构特征。

5.实验结束后，关闭显微镜光源，清洁显微镜，放回原位。

例题四：

解释微生物在食品制作中的应用。

答案：

微生物在食品制作中的应用包括：

1.发酵：如酵母菌用于面包、啤酒的发酵。

2.酸奶制作：利用乳酸菌对牛奶进行发酵。

3.腌制：如利用盐腌法，抑制微生物生长，保存食物。

例题五：

设计一个简单的微生物实验，观察细菌的繁殖。

答案：

实验名称：细菌繁殖观察实验

实验材料：细菌培养基、接种环、无菌水、显微镜等。

实验步骤：

1.准备细菌培养基，高压蒸汽灭菌。

2.用接种环取少量细菌，接种在培养基表面。

3.将接种好的培养基放入培养箱，保持适宜的温度和湿度。

4.定时观察细菌的生长情况，记录菌落的数量和大小。

5.分析细菌繁殖的速度和规律。反思改进措施-结合信息技术，利用在线平台和微信群实现预习资源的共享和监控，提高学生的自主学习能力。

-设计具有启发性的问题，引导学生主动思考和探究，培养学生的科学思维和创新能力。

2.存在主要问题

-教学方法方面，课堂活动的设计还需进一步优化，以更有效地激发学生的学习兴趣和参与度。

-教学评价方面，需要更加注重过程性评价，及时了解学生的学习情况，给予个性化的指导。

3.改进措施

-针对教学方法，可以尝试更多样的教学手段，如小组合作、角色扮演等，以增加课堂的趣味性和互动性。

-在教学评价方面，可以增加课堂提问、小组讨论等形式的评价方式，更全面地了解学生的学习进展和问题，及时调整教学策略。板书设计-微生物是肉眼无法看见或难以看见的微小生物，包括细菌、病毒、真菌、原生生物等。

-微生物具有体积小、代谢快、繁殖快、适应性强等特点。

2.微生物的分类

-细菌：单细胞生物，无细胞核，有细胞壁。

-病毒：非细胞结构，需要宿主细胞才能繁殖。

-真菌：多细胞或单细胞生物，有细胞核，无叶绿体。

-原生生物：单细胞生物，有细胞核，可以是原核生物或真核生物。

3.微生物在生态系统中的作用

-微生物是生态系统的分解者，参与有机物的分解和循环。

-微生物在氮循环中扮演重要角色，如硝化细菌、反硝化细菌等。

-微生物与植物共生，如根瘤菌与豆科植物共生，固定空气中的氮气。

4.微生物与人类生活的关系

-微生物在食品制作中发挥作用，如酵母菌用于面包、啤酒的发酵。

-微生物在疾病传播中起作用，如细菌、病毒引起各种疾病。

-微生物在污水处理和环境保护中有重要作用