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菜点设计与创新职业技能等级标准1中式菜肴的设计与创材进行中式菜肴设计与型进行中式菜肴设计与型进行中式菜肴设计与调技术和菜品质感进行中式菜肴设饰进行中式菜肴设计与2西式菜肴的设计与创司进行西式菜肴设计与型进行西式菜肴设计与材进行西式菜肴设计与饪技法进行西式菜肴设设计理念与创新方法;能够制定与编写相应菜肴的饰进行西式菜肴设计与3中式面点的设计与创材进行中式面点设计与心进行中式面点设计与3.3根据成型工艺进行中式面点设熟工艺进行中式面点设装与盘饰进行中式面点4西式面点的设计与创西式面点的西式面点的西式面点的1中式菜肴的设计与创2西式菜肴的设计与创的设计与创4西式面点的设计与创1中式菜肴的设计与创2西式菜肴的设计与创3中式面点的设计与创
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