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文档简介
凉拌黄瓜作文四百字左右凉拌黄瓜作文四百字左右篇一今天,妈妈教我做“凉拌黄瓜”。首先妈妈把黄瓜洗干净,然后,把黄瓜的皮削掉,把黄瓜切成不规则形状的“三角楞”,最后,把黄瓜切到盘子里。妈妈让我把香菜择好,放进盘子里,又让把调料准备好。做黄瓜的调料是:蒜泥、酱油、醋、香油和盐。我和妈妈把蒜拨好,砸成蒜泥,放些调料都倒进盛好黄瓜的盘子里,好好地拌一拌。拌好后,妈妈尝了一个,说:“真好吃,真爽口。你真是妈妈的好帮手。”我听后,高兴地笑了,心里像蜜一样的甜。凉拌黄瓜作文四百字左右篇二暑假,我经常给爸妈帮厨,学会了几道凉拌菜的做法。我最拿手的凉拌菜是:凉拌黄瓜。下面,我向大家介绍一下方法。先准备2——3根黄瓜,把黄瓜洗一洗,然后把黄瓜皮削掉。从中间横着切开,然后把黄瓜用刀拍,直到拍酥,这样黄瓜就比较容易入味。再把拍酥的黄瓜斜着切成块,然后把切好的黄瓜放到盘子里。下面介绍一下调味的方法。先拨好1——3瓣蒜,然后把十香菜摘一摘,洗一洗。把这些东西放到蒜臼里。再在蒜臼里放一些盐,十三香和鸡精。把它们捣烂后,加入一点水,加水是为了让盐化开。把调好的汁洒到黄瓜上,再加些香油,用筷子搅拌均匀,这样,一道菜就做好了。凉拌黄瓜作文四百字左右篇三今天,爸爸说教我做凉拌黄瓜,我听了非常高兴。爸爸让我拿几根黄瓜洗了,然后用刀在黄瓜上拍几下,切成一片一片的,再把事先准备好的大蒜捣成泥。拿一个碗,把黄瓜片放进碗里,把蒜泥也倒进去,再加点儿醋、香油,洒一点儿盐和味精,拌一点儿芝麻酱、辣椒油,还有白糖,搅拌均匀,就可以了。啊!吃着自己做的凉拌黄瓜,可真是香呀!开饭了,我把我做的凉拌黄瓜端到餐桌上,让妈妈和爸爸品尝,没想到他们竟然都说我做的比他们做的还好吃,爸爸还说,我的这样调法还可以用来调凉皮吃呢!我听了心里乐滋滋的。以后我要学做多种饭菜,做得好吃一点儿,让爸爸和妈妈不用做饭,下班回家,吃我做好饭就可以了!凉拌黄瓜作文四百字左右篇四我们又迎来了一年一度的暑假,在暑假里我不仅每天能按时完成作业,阅读课外书以外,还帮助家长干一些家务,如;洗碗、拖地、洗袜子等等。另外我还跟奶奶学做凉拌黄瓜,在这炎热的夏天里,吃饭时餐桌上要是能摆上一两盘凉菜,会让我们的胃口大增哦!有一天,我和奶奶一起到超市买菜,我们买了好几种菜,有青菜、黄瓜、豆角、土豆、还有肉。回到家我对奶奶说;“奶奶交我做凉拌黄瓜好吗?”奶奶连声说:“好呀!好呀!接着我按奶奶交给我的程序开始操做了起来。我首先将黄瓜清洗干净,把它放在菜板上,切成小方块,装入大盘中,然后切点葱花,姜沫和蒜沫放入盘中,再撒点盐和味精、鸡精,到上醋,滴上几滴生抽和香油。最后撒上一点红辣椒面,用筷子拌匀。一盘凉拌黄瓜就大功告成了,盘中的黄瓜绿中透着黄,黄中带着红,不要说吃上一口,就是看着它的颜色,闻闻那清香味儿,也叫人胃口大开。我忍不住夹上一小块放入口中啊――香喷喷,脆生生,凉冰冰。吃下去心里好爽快啊!爷爷奶奶都夸我做的凉拌黄瓜特别好吃,今天我学会了做凉拌黄瓜,我高兴极了!凉拌黄瓜作文四百字左右篇五晚上,奶奶从冰箱里拿出两根黄瓜说:“兴兴,今天晚上咱吃凉拌黄瓜吧?”我高兴地答应说:“好――”。我说着就跑到厨房里说:“我来做吧?”奶奶有点惊讶地看着我问:“你做?”我点头说:“是呀,我学着做。”奶奶答应了。我学着奶奶的样子,洗黄瓜,拍黄瓜,站在一旁的奶奶说:“慢点,别拍着自己了。”我没吭声,拍着黄瓜,黄瓜却不像在奶奶的刀下那样,一拍就裂开,我就把每根黄瓜切成段,再拍,把拍好的黄瓜切成一小块、一小块的。砸蒜、加盐、酱油、醋、料酒,香喷喷的凉拌黄瓜就做了。爸爸妈妈下班回来,奶奶高兴地说:“你尝尝兴兴的手艺怎么样,整个凉拌黄瓜过程我没帮她。”爸爸妈妈用不相信的眼光看着我对奶奶说:“她做的,能好吃吗?”奶奶笑着说:“不尝尝你怎么知道,再说,这是第一次做菜,能做成就已经很好了”。爸爸妈妈都拿起筷子夹了一块儿放在嘴里,嚼着嚼着,脸上立马笑容满面说:“好吃。”爸爸伸出大拇指说:“兴兴,你真棒!”如果再加点香油就更好吃了。哦!忘加香油了。我赶紧又拿去加了香油。吃着自己做的凉拌黄瓜菜,我特别高兴!一会儿半盆黄瓜菜就被我们吃光了,妈妈高兴地说:“这么好吃的菜,咋不多做点。”奶奶说:“就剩这两根黄瓜了”。看着见底的菜盆,我觉得今晚真开心!凉拌黄瓜作文四百字左右篇六今天下午,我摇身一变,变成了李大厨,哈哈,今天到我大显身手的时候喽!我先拿下如同车轮般的切菜板,放在桌上,接着,让黄瓜先生舒舒服服地洗个澡,再放在菜板上,然后再切成一小块一小块。手里拿着小刀,半条黄瓜一会儿就没了,另外一段黄瓜调皮地从桌子上跳了下去,这跳下去不要紧,却把地面弄得脏兮兮,像一个大花脸,我连忙收拾残局,把这个调皮蛋扔进了垃圾桶。这回我就认真了些,聚精会神地切了起来,哈哈!这方法果然管用,黄瓜片们个个像中了魔法似的,立刻安分了下来。这下好切多了,随后,调料们紧跟其后,我先洒了点盐,它们像一个个跳水运动员,径直跳了进去,用筷子拌了拌,一不小心,用力过猛,黄瓜又习惯性地跳了出来,哎!真是江山易改,本性难移呀,黄瓜又跳出来了。接着,我又放了些麻油,还好,麻油老老实实地跑进了盘子,可惜,醋就不争气了,不仅仅跑到了桌上,盘子里的醋还倒得太多了,我像热锅上的蚂蚁――团团转,怎么办呢?算了,我倒掉多余的醋,过了过水。我尝了一口,嗯,太美味了,什么山珍海味都比不上我的凉拌黄瓜。凉拌黄瓜作文四百字左右篇七劳动课上,老师叫我们做了一道菜“凉拌黄瓜”,今天是端午节,我打算露一手――做一盘凉拌黄瓜送给爸爸妈妈一份惊喜。说干就干,我准备好了调料,又从冰箱里拿出两根黄瓜看!这两根黄瓜,头上带着小黄帽,身上穿着绿色的刺铠甲,还挺神气!我想等我一会给你拍碎,做成菜把你吃掉,看你还怎么神气。我先接了半盆水,把黄瓜放入水中泡三分钟,轻轻地搓一搓,投干净把黄瓜平放在菜板上,用刀面使劲拍,黄瓜被我拍碎了,接着我左手扶着菜板右手拿住刀把,左一刀,右一刀,切成零零星星的小块,然后把黄瓜放入盆中,先放入盐,再放入葱蒜,味精,醋,顺时针搅拌使它入味,最后盛入盘中香精是用来“锦上添花”的,我把香菜末撒入盘中,这样就使凉拌黄瓜既美味又美观了。我的大菜做好楼!我兴奋极了。爸爸妈妈看着我做的凉拌黄瓜迫不及待的夹了一块细细品味,之后伸出了大拇指赞不绝口地说:“我儿子真是了不起啊!第一次做菜就这么棒,听了爸爸妈妈的赞美我心里美滋滋的我对爸爸妈妈说:我会努力学更多的菜,把更多的美味做给爸爸妈妈吃,爸爸妈妈幸福的笑了!凉拌黄瓜作文四百字左右篇八今天,我在家跟妈妈学做凉拌黄瓜。我先和妈妈去菜场里买来两条细细嫩嫩的黄瓜,黄瓜穿着翠绿色的衣裳,头上戴着黄色的小花,非常新鲜。我打开水龙头认真地清洗。水龙头里的水“哗啦、哗啦”地流下来,很快就洗好了。我拿来刨子,开始刨黄瓜。黄瓜脱去了绿绿的衣裳,换上了淡绿色的衣裳。开始切黄瓜了,我慢慢地切着,心里很紧张:这么大的刀,要是切到手指头改怎么办呀?于是,我就更小心了。尽管我很认真地切着,可是黄瓜被我切得大大小小,厚薄很不均匀。我就跟妈妈说:“妈妈,这把刀太大了,会把我的手指头给切掉的,我不做了。”妈妈说:“不会的,只要你认真,任何事情都能成功。妈妈相信你能把这件事情做好的。”这时,我就有了勇气和信心。切好黄瓜,我把它们放在一个大大的盘子里,开始拌。我
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