仓储与配送管理项目4

掌握仓储配送合同的签订方法。掌握库存控制的方法。掌握配送路线设计的方法。熟悉仓储配送成本的构成。熟悉仓储配送绩效评价指标。目录页任务二库存控制任务一仓储配送合同签订任务四仓储配送设施设备选用任务三配送线路设计任务六仓储配送绩效评价任务五仓储配送成本控制一、仓储合同(一)仓储合同的定义仓储合同亦称仓储保管合同，指仓储保管人接受存货人交付的仓储物，并进行妥善保管，在仓储期满将仓储物完好地交还存货人，保管人收取保管费的协议。一、仓储合同(二)仓储合同的特征一、仓储合同(三)仓储合同的种类1.一般保管仓储合同2.混藏式仓储合同3.消费式仓储合同一、仓储合同(四)仓储合同的主要条款仓储合同当事人双方仓储合同的标的和标的物仓储合同的条款仓储合同当事人的权利和义务违约责任保管人的免责事项一、仓储合同(五)仓储合同的变更、解除仓储合同的变更仓储合同的解除一、仓储合同(六)仓储合同的格式格式合同计划表确认书合同书一、仓储合同(七)仓储合同的风险与防范1.仓储合同签订中常见的法律风险（1）存货人在货物品名、种类、数量、质量等方面弄虚作假（2）存货人对将交付储存的货物的保管要求和保管条件提供虚假的信息（3）存货人欺诈保管费用（4）存货人转让合同的风险（5）仓储企业不按合同或物业惯例进行保管货物，给存货人造成损失（6）仓储企业滥用免责条款（7）存货人不履行提货及交款义务而造成“死库现象”一、仓储合同2.仓储合同风险防范的技巧一、仓储合同(八)仓储合同样本一、仓储合同一、仓储合同一、仓储合同一、仓储合同一、仓储合同一、仓储合同一、仓储合同二、配送合同(一)配送合同概述1.配送合同的定义配送合同是配送经营人与配送委托人，确定配送服务的权利和义务的协议;或者说是配送经营人收取费用，将配送委托人委托的配送物品，在约定的时间和地点交付给收货人而订立的合同。配送委托人可以是收货人、发货人、贸易经营人、商品出售人、商品购买人、物流经营人、生产企业等配送服务的所有人或占有人，可以是企业、组织或者个人。二、配送合同2.配送合同的性质配送合同是长期合同配送合同是诺成合同配送合同是有偿合同配送合同是无名合同二、配送合同3.配送合同的种类（１）独立配送合同（２）附属配送合同（３）配送合同的其他分类二、配送合同(二)配送合同的订立配送合同是双方对委托配送经销达成一致意见的结果，经过要约和承诺的过程，当承诺生效，合同成立。在现阶段，我国的配送合同订立时往往需要配送经营人首先预约，向客户提出配送的整体方案，指明配送业务对客户产生的利益和配送实施的方法，以便客户选择接受配送服务并订立合同。二、配送合同(三)配送合同的主要内容1.合同当事人2.配送合同的标的3.配送方法4.标的物5.当事人的权利和义务6.违约责任7.补救措施8.配送费和价格调整9.合同期限和合同延续条款10.合同解除的条件11.不可抗力和免责条款12.其他约定事项13.争议处理14.合同签署二、配送合同(四)配送合同当事人的权利和义务二、配送合同二、配送合同二、配送合同(五)配送合同样本二、配送合同二、配送合同二、配送合同二、配送合同二、配送合同二、配送合同二、配送合同二、配送合同二、配送合同一、传统库存控制方法(一)定量订货法1.定量订货法的原理定量汀货法是指在日常管理中不断地监控库存物料数量，当库存物料数量降低到预先设定的某一最低库存量(订货点)时，发出订货通知并按订货批量(一般以经济订货批量为标准)补充订货的一种库存控制方法。一、传统库存控制方法一、传统库存控制方法

2.定量订货法控制参数的确定实施定量订货法需要确定两个控制参数：一个是汀货点，即订货点库存量；另一个是订货数量，即经济订货批量（EOQ）。一、传统库存控制方法3.定量订货法的特点一、传统库存控制方法一、传统库存控制方法4.定量订货法的工作流程一、传统库存控制方法(二)定期订货法1.定期订货法的原理定期订货法是指按照预先确定的订货时间间隔，周期性地检查库存物料数量，随后发出订货通知，将库存补充到口标水平的一种库存控制方法。一、传统库存控制方法一、传统库存控制方法2.定期订货法的控制参数（１）订货周期的确定（２）最高库存量的确定（３）订货批量的确定一、传统库存控制方法3.定期订货法的特点一、传统库存控制方法一、传统库存控制方法4.定期订货法的工作流程一、传统库存控制方法(三)ABC分类法ABC分类法的原理

ABC分类法的基本原理是:将库存物料按品种和占用资金的多少分为非常重要的物料(A类)、一般重要的物料(B类)和不太重要的物料(C类)，然后针对不同重要级别分别进行管理与控制。其核心是“分清主次，抓住重点”。一、传统库存控制方法一、传统库存控制方法2.ABC分类法的实施步骤（1）收集数据（2）统计汇总（3）绘制分析图（4）确定ABC各类物料（5）确定重点管理方式一、传统库存控制方法3.ABC分类管理的准则一、传统库存控制方法一、传统库存控制方法二、现代库存控制方法(一)物料需求计划二、现代库存控制方法二、现代库存控制方法(二)准时制二、现代库存控制方法二、现代库存控制方法二、现代库存控制方法(三)企业资源计划一、车辆调度(一)车辆调度的特点计划性预防性机动性一、车辆调度(二)车辆调度的基本原则一、车辆调度一、车辆调度(三)车辆调度方法1.图上作业法2.经验调度法和运输定额比法3.路单二、配送路线优化(一)配送路线优化的目标二、配送路线优化(二)配送路线优化的约束条件满足所有收货人对货物品种、规格、数量的要求。满足收货人对货物送达时间范围的要求。在允许通行的时间内进行配送。各配送路线的货物量不得超过车辆容积和载重量的限制。要在配送中心现有运力允许的范围内。二、配送路线优化(三)配送路线优化的方法1.经验判断法2.直送式配送运输—最短路径法3.分送式配送运输—节约里程法一、仓储设施与设备(一)货架

货架泛指存放货物的架子。

在仓储设备中，货架是指专门用于存放成件物品的保管设备。几种通用性强和比较新型的货架。一、仓储设施与设备１．层架（１）结构

按其结构特点，有层格式、抽屉式等。（２）特点及用途中、重型层架：

一般采用固定式层架，坚固、结实，承载能力强

储存大件或中、重型物资，配合叉车等使用

能充分利用仓容面积，提高仓储能力轻型层架：

一般采用装配式，较灵活机动，结构简单，承载能力较差

适于人工存取轻型或小件货物

存放物资数量有限，是人工作业仓库的主要储存设备层格式货架：

每格原则上只能放一种物品，不易混淆，但层间光线暗，存放数量

主要用于规格复杂、多样，必须互相间隔开的物品。抽屉式货架：

主要用于存放中小型模具，通常每层承载量小于500公斤

重型抽屉式货架可用于存放特重型模具和货物

可存放比较贵重或怕尘土，怕湿的小件物品。一、仓储设施与设备一、仓储设施与设备２．托盘货架1．结构

托盘货架专门用于存放堆码在托盘上的货物，其基本形态与层架类似。是目前仓库中常用的货架之一。

托盘货架用材质多为钢材结构，也可用钢筋混凝土结构。

托盘货架可做单排型连接，也可做双排型连接。2.特点及用途

托盘货架结构简单，可调整组合，安装简易，费用经济。

出入库不受先后顺序的限制，可做到先进先出。

储物型态为托盘装载货物，实现机械化存取作业。

仓容利用率高。一、仓储设施与设备一、仓储设施与设备一、仓储设施与设备３．阁楼式货架

阁楼式货架是将储存空间做上、下两层规划，利用钢架和楼板将空间间隙隔为两层，下层货架结构支撑上层楼板，在厂房地板面积有限的情形下，可作立体规划，有效地充分利用空间。一、仓储设施与设备

提高仓储高度，有效增加空间利用率

上层货架储放轻量物品，不适合重型搬运设备行走

存取作业效率低

用于仓库场地有限而存放物品品种很多的仓库

用于存放储存期较长的中小件货物

储物的型态：托盘、纸箱、包、散杂物一、仓储设施与设备４．悬臂式货架悬臂式货架是在立柱上装设杆臂构成的，悬臂常用金属材料制造，其尺寸一般根据所存放物料尺寸的大小确定。为防止物料损伤，常在悬臂上加垫木质衬垫或橡胶带以起保护作用。一、仓储设施与设备适用于长形物料和不规则物料的存放适用于人力存取操作，不便于机械化作业需配合跨距较宽的搬运设备货架高度受限，一般在6m以下空间利用率低，约30%～50%一、仓储设施与设备５．移动式货架1.结构用来控制驱动、停止时的速度，以维持货架的货物稳定移动式货架底部装有滚轮，通过开启控制装置，滚轮可沿道轨滑动。2.特点及用途减少了通道数，地面使用率达80％存取方便，可先进先出使用高度可达12m，单位面积储存量可提升至栈板料架的两倍左右机电装置多、维护困难建造成本高适用于仓库面积有限，数量众多的货物的存储一、仓储设施与设备一、仓储设施与设备６．重力式货架1.结构重力式货架又称流动式货架，分为托盘重力货架和箱式重力货架利用货体的自重，使货体在有一定高度差的通道上，从高向低处运动，从而完成进货、储存、出库的作业2.特点及用途单位库房面积存储量大固定了出入库位置，减少了出入库工具的运行距离专业、高效、安全性高保证货物先进先出主要用于大批量少品种储存货物的存放或配送中心的拣选作业中一、仓储设施与设备一、仓储设施与设备７．驶入式货架采用钢质结构，钢柱上有向外伸出的水平突出构件或悬轨。架上没有放托盘货物时，货架正面便成了无横梁状态，形成若干通道，方便叉车及人出入。该货架储存密度高，但存取性差，不能做到先进先出。一、仓储设施与设备仓容利用率高，库容利用率可达90%。托盘质量和规格要求较高，托盘长度需在1300mm以上。不保证先进先出。适合于大批量少品种，对先进先出要求不高或批量存取、不受保管时间限制的货物存储。一、仓储设施与设备一、仓储设施与设备８．驶入/驶出式货架结构与驶入式货架相同，不同之处在于驶入／驶出式货架前后通道是通的，没有拉杆封闭。前后均可安排存取货，能够实现先进先出。仓容利用率高。货架属高密度配置，高度可达10m，库容利用率可以高达90％以上。保证先进先出。托盘质量和规格要求较高。适用于大批量少品种配送中心使用，但不太适合太长或太重物品。一、仓储设施与设备一、仓储设施与设备９．旋转式货架

是目前生产及生活资料由少品种大批量向多品种小批量发展趋势而发展起来的一类现代化保管储存货架。

其货架移动快速，速度可达30m／h。

存取物品的效率很高。

受高度限制少，可采用多层，空间能有效利用。

包括：水平旋转式货架、垂直旋转式货架。一、仓储设施与设备一、仓储设施与设备(二)托盘1.托盘的概念我国国家标准《物流术语》中将托盘定义为“用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷货物和制品的水平平台装置”。托盘既具有搬运器具的作用，又具有集装容器的功能。托盘的出现也促进了集装箱和其他集装方式的形成和发展。现在托盘作为物流系统化的重要工具，对物流系统的建立和形成都具有重要作用。一、仓储设施与设备2.托盘的种类及基本构造一、仓储设施与设备3.托盘标准化二、装卸搬运设备(一)起重机械起重机械的作业循环一般包括：取物、提升、平移、下降、卸载等环节。起重机械是用来从事起重和搬运的、作循环间歇运动的机械。起重机的特点是经常起动、制动以及正反向运动。010203二、装卸搬运设备起重机大致分为下列四类：轻小型起重设备桥式起重机臂架式起重机升降机二、装卸搬运设备二、装卸搬运设备（二）叉车

叉车是指具有各种叉具，能够对货物进行升降和移动以及装卸作业的搬运车辆。

叉车按举升高度可分为：低投升式和高投升式两类按动力可分为人力、电动、内燃机叉车三类。按作用主要可分为平衡式叉车、前移式叉车、侧面式叉车、拣选式叉车四类。１．低投升式低提升式叉车又叫手动叉车，提升高度在100～150mm。多为步行操作的拖板车２．高投升式这种叉车的最高提升高度可达12m。高提升式叉车中常用的有平衡式叉车、前移式叉车、侧面式叉车、拣选式叉车二、装卸搬运设备二、装卸搬运设备二、装卸搬运设备二、装卸搬运设备(三)手推车手推车轻便灵活，适于搬运重量轻的货物，一般可以承载X00kg以下的货物。因此，手推车广泛应用在仓库、物流中心、生产企业、商业企业、车站、机场等。由于手推车的生产商各异，因此其型号、规格也不尽相同。手推车根据用途及负荷能力，一般可分为二轮手推车、多轮手推车及物流笼车二类。二、装卸搬运设备二、装卸搬运设备二、装卸搬运设备(四)传输设备1.重力输送机重力式滚轮输送机重力式滚筒输送机重力式滚珠输送机2.动力输送机动力链条式输送机动力滚筒式输送机3.立体输送机空中单轨自动车垂直升降输送机二、装卸搬运设备二、装卸搬运设备二、装卸搬运设备(五)自动分拣系统1.自动分拣系统的主要特点

能连续、大批量地分拣货物分拣误差率极低分拣作业基本实现无人化2.自动分拣机各组成部分分拣指令设定装置合流输送机送喂料输送机分拣传送装置及分拣机构分拣卸货道口计算机控制系统一、仓储成本(一)仓储成本的含义仓储成本是指仓储企业在开展仓储业务活动中各种要素投入的以货币计算的总和，即在对物品进行仓储保管中所发生的各种费用，它是伴随着物流仓储活动而消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。仓储成本是物流成本的重要组成部分，对物流成本的高低有着直接影响。大多数仓储成本不随存货水平的变动而变动，而是随存储地点的多少而变。一、仓储成本(二)仓储成本的构成1.固定资产折旧2.工资和福利费3.能源、水费、耗损材料费4.设备维修费5.管理费用6.财务费用7.销售费用8.保险费9.外协费10.税费一、仓储成本(三)仓储成本指标分析一、仓储成本(四)仓储成本的定价方法１．价格策略２．仓储定价方法３．价格单位４．其他价格一、仓储成本(五)降低仓储成本的途径二、配送成本(一)配送成本的构成1.认识配送成本配送成本是指在配送活动的备货、储存、分拣、配货、配装、送货、送达服务及配送加工的环节所发生的各项费用的总和，是配送过程中所消耗的各种活劳动和物化劳动的货币表现。配送费用诸如人工费用、作业消耗、物品损耗、利息支出、管理费用等，将其按一定对象进行汇集就构成了配送成本。配送成本的高低直接关系到配送中心的利润，进而影响企业的利润。囚此，如何以最低的配送成本“在适当的时间将适当的产品送到适当的地方”