2.1 走进化学实验室（第1课时）（教学设计）八年级化学全一册同步课堂（沪科版五四学制2024）

第第页2.1走进化学实验室（第1课时）【教学目标】1.通过观察，认识天然物质常含杂质，知道过滤是物质分离的一种方法。2.通过去除粗盐中难溶杂质的任务，认识部分化学仪器、初步学会试剂的取用、过滤等操作。3.在实际操作中，知道并遵守实验室安全规则的意义。【教学重难点】重点：认识常见的化学仪器和掌握使用方法；掌握药品取用、固体药品的称量和液体药品的取用；知道过滤是物质分离的一种方法，初步学会过滤的操作。难点：掌握药品取用、固体药品的称量和液体药品的取用；初步学会过滤的操作。【教学方法】启发诱导法、观察交流法、合作探究法。【教学过程】新课导入：设问：粗盐中除了氯化钠，还含有较多杂质，有可溶性的也有难溶性的，怎样去除粗盐中的难溶性杂质以初步得到精盐呢?学生：思考我们可以在化学实验室中去除粗盐中的难溶性杂质，过程中会用到一些实验用品，进行相应的操作。为了保障实验顺利进行，我们还需要注意实验室的相关安全要求，规范地进行实验操作。新课学习：一、怎样存放和取用粗盐样品（一）初步认识化学实验室和常用仪器教师：提供视频《初步认识化学实验室和常用仪器》学生：认真观看教师引导学生认识常见仪器：1.可用于反应器的容器；试管、烧杯、锥形瓶、烧瓶、蒸发皿、燃烧匙。2.夹持、支持仪器：试管夹、铁架台、坩埚钳、三脚架。3.存放药品的仪器：广口瓶（固体）、细口瓶（液体）、滴瓶（少量液体）、集气瓶（气体）。4.取用药品的仪器：镊子（取块状药品）、药匙（取粉末状或小颗粒药品）胶头滴管（吸取和滴加少量液体）。5.计量仪器：电子天平或托盘天平（称质量）、量筒（量液体体积）、温度计（二）化学试剂的分类保存教师：固体试剂和液体试剂分别储存什么仪器里面？学生：固体试剂存放于广口瓶。液体试剂存放于细口瓶。教师：试剂保存应该注意什么？学生：阅读教材资料，思考回答。a.易自燃物质，如白磷，须保存在水中。b.见光易分解物质，如硝酸银，须保存在棕色试剂瓶中。c.危险化学品应该保存在危险化学品柜中，采用双人双锁保管。（三）固体药品的取用【观察与思考】：打开装有粗盐的试剂瓶后，将试剂瓶盖(或瓶塞)按图2.3中的三种方式摆放，你认为哪种方式较合理?说明原因。学生：思考a较为合理。一般打开试剂瓶后应将瓶塞倒放于实验桌，避免瓶塞内侧受到污染，沾污试剂。【实验探究】：取用粗盐样品请你思考（1）为什么要这样取用块状固体于试管中，否则可能会出现什么问题？（2）粉末状固体的取用方法是否与块状固体一样，应该如何操作?学生：思考（1）为什么要这样取用块状固体于试管中，否则可能会出现什么问题？块状固体直接竖立放入试管，固体可能会击破管底。所以这样取用块状固体是为了避免固体击破管底。注意：镊子要用干净的纸擦净。（2）粉末状固体的取用方法是否与块状固体一样，应该如何操作?教师：提供视频《粉末状固体的取用》师生共同小结：固体的取用取用仪器：镊子、药匙、纸槽1.块状药品的取用：步骤：一横二放三慢竖。2.粉末药品的取用：步骤：一斜二送三直立。（四）液体药品的取用教师：提供视频《胶头滴管的使用方法及注意事项》【讨论与交流】胶头滴管使用时保持胶帽在上，不可将胶头滴管平放更不可倒拿，滴加液体时胶头滴管不可以伸入容器内也不能触碰器壁。这是为什么?学生：思考1.不可将胶头滴管伸入容器内，也不能触碰器壁，这是为了避免沾污滴管。2.胶头滴管取出试剂后不可平放或倒拿，以防止试剂流入胶帽，腐蚀胶帽、污染试剂。注意：用过的试管要立即用清水冲洗干净；但滴瓶上的滴管（专管专用）不能用水冲洗，也不能交叉使用。教师：设问取较少量液体用胶头滴管，当取用较多量液体时如何操作?教师：提供视频《倾倒法》教师引导学生总结：小结倾倒法多量液体取用：直接倾倒注意事项（括号内为操作目的）①细口瓶瓶塞必须倒放在桌面上（防止药品腐蚀实验台或污染药品）②瓶口必须紧挨试管口缓缓倒（防止药液损失）③细口瓶标签一面必须朝向手心（防止药液洒出腐蚀标签）④倒完液体后，立即盖紧瓶塞并放回原处，标签向面（防止药品潮解、变质）（五）固体药品的称量教师：取用化学试剂除了关注取用方法以外，还需要考虑取用的量的问题。学生：阅读教材，思考总结1、按规定用量取用药品。2、未指明药品的用量时，一般按最少量取用，（1）液体1-2mL。（2）固体只需盖满试管底部。教师：提供电子天平，引导学生认识电子天平。称量固体的质量用到的仪器是电子天平，如图2.9所示。根据称量要求可选用不同规格的电子天平，初中化学实验一般可以用最小分度值为0.1g的电子天平。【讨论与交流】用电子天平称量固体试剂时，可否直接将固体放置在秤盘上?学生：阅读思考，回答。a.放在称量纸上，不可直接放在称盘上（以免污染试剂、腐蚀称盘）；b.具有腐蚀性、潮湿或易潮解的固体应放在洁净干燥的小烧杯或表面皿内称量。c.过冷或过热的物体应放置室温后再称量。【实验探究】称取5.0g粗盐固体并转移至小烧杯（1）.水平放置，开电源，显示“0.0”。（2）.取一张称量纸放置在电子天平的秤盘上，再按“去皮”键进行去皮。（3）.用药匙先取少量粗盐固体小心地放在称量纸中间位置，待电子天平示数稳定后读取示数，即为取出的粗盐固体的质量。（4）.用药匙向称量纸上添加粗盐至示数接近5.0g(不能超过5.0g)时，用另一手轻敲持药匙的手腕或用食指轻敲药匙柄，以控制让少量粗盐落到称量纸上，直至电子天平示数为5.0g，药匙上多余固体放入指定回收容器。（5）.双手取下称量纸，将固体粗盐缓缓倒入小烧杯中，并用手指轻轻弹击称量纸，确保称量纸上没有固体附着。所有称量操作完成后，关闭电子天平的电源。（六）液体药品的量取教师：提供视频《量筒的使用方法》教师引导学生总结：1、量筒的选择：实验中应根据所取溶液的体积，尽量选用能一次量取的最小规格的量筒。2、量筒的读数：读数时量筒必须放平稳，视线与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平。仰视使读数偏小；俯视使读数偏大。二、如何除去粗盐中的难溶性杂质（一）过滤过度：日常生活中，我们常将不溶物和液体分离的应用很多，如用漏勺捞出食物、用于网捕鱼滤网过滤豆浆等等。这就是过滤的原理：分离难溶性固体和液体。教师：怎样除去粗盐中的难溶性杂质？【实验探究】粗盐溶解1.量取20mL蒸馏水并转移至小烧杯中（1）手持量筒略倾斜，向量筒中倾倒蒸馏水至接近20mL刻度(或将量筒平放于桌面，向量筒内倾倒蒸馏水至接近20mL)。（2）将量筒平放于桌面，用胶头滴管向量筒内滴加蒸馏水，边滴边注意观察凹液面最低处，至视线与凹液面最低处相平。（3）将量筒的尖嘴部位轻靠在玻璃棒上，把量取的20mL蒸馏水沿玻璃棒全部倾倒至盛放5.0g粗盐的小烧杯中，倒完液体后将量筒尖嘴部位在玻璃棒上靠一下。2.溶解粗盐将烧杯中的固体和液体用玻璃棒搅拌，使粗盐充分溶解(图2.14)。现象记录：。实验结论：。思考：实验过程中，玻璃棒的作用是什么？学生：合作探究，并思考问题，回答：搅拌，粗盐的加速溶解教师：提供视频《过滤的方法》学生：认真观看教师引导学生总结：1.过滤所用的仪器是什么？烧杯,玻璃棒,漏斗（及滤纸）,铁架台（带铁圈）。2.怎样制作过滤器？3.具体操作步骤？一贴:滤纸要紧贴漏斗内壁；二低:滤纸边缘要低于漏斗边缘，滤液边缘要低于滤纸边；三靠：烧杯口要紧靠玻璃棒；玻璃棒要轻靠3层滤纸；漏斗下端要紧靠烧杯内壁；【讨论与交流】过滤过程中，有哪些操作关键点?如果没有关注这些关键点，可能会产生什么不良影响?学生：根据视频，教材以及小结内容，思考并回答：1.滤纸要紧贴漏斗内壁。否则过滤不顺畅，速度很慢；2.烧杯口要紧靠玻璃棒，用其引流；漏斗下端要紧靠烧杯内壁。防止液体泼洒、溅出；3.玻璃棒要轻靠3层滤纸以免划破滤纸，滤液边缘要低于滤纸边。防止液体从滤纸外侧流入烧杯，使过滤失败；课堂练习：1．做实验时，你是否留心观察过石灰石应保存在下列哪种仪器中（）A．广口瓶 B．细口瓶 C．烧杯 D．集气瓶【答案】A【解析】A、广口瓶保存固体药品，取用方便，故A正确；B、细口瓶保存液体药品，便于倾倒，故B错误；C、烧杯不用于保存药品，烧杯用于溶解、加热等，故C错误；D、集气瓶用于收集气体或储存气体使用，故D错误；故选：A。2．下列实验项目所选择的仪器错误的是（）A．取用粉末状试剂——药匙 B．少量试剂的反应——试管C．吸取和滴加少量液体——胶头滴管 D．盛放液体试剂——广口瓶【答案】D【解析】A、取用粉末状试剂用药匙，故A正确，不符合题意；B、试管可用于少量试剂的反应，故B正确，不符合题意；C、胶头滴管可用于吸取和滴加少量液体，故C正确，不符合题意；D、广口瓶用于盛放固体试剂，细口瓶用于盛放液体试剂，故D错误，符合题意；故选D。3．（2024·山西·中考真题）液体药品通常盛放在细口瓶中，常用倾倒的方法取用。如图所示，关于实验用品的使用正确的是（）A．试管内液体的体积 B．试剂瓶标签的位置C．试剂瓶瓶塞的放置 D．试管口倾斜的方向【答案】D【解析】A、使用试管时，不加热情况下所装液体不能超过试管容积的三分之二，加热情况下不能超过三分之一，图示操作液体量超过试管容积的三分之二，A错误；B、图示操作标签没有向着手心，可能导致标签被腐蚀，B错误；C、图示操作瓶塞没有倒放在桌面上，会导致瓶塞被污染，C错误；D、倾倒液体时，试管口应略倾斜，D正确。故选：D。4．在化学实验室里，我们会经常使用胶头滴管取用液体。下列有关胶头滴管的操作正确的是（）A．挤压液体B．转移液体C．滴加液体D．搅拌液体【答案】C【解析】A、取用液体药品时，瓶塞要倒放，用胶头滴管吸取液体前应先将胶头滴管中的空气在容器外挤压胶帽排出，不能放在容器里面挤压，以防造成试剂变质，图示操作错误，不符合题意；B、取液后的胶头滴管不能倒置或平放，以防试剂倒流，腐蚀胶帽，图示操作错误，不符合题意；C、用胶头滴管滴加液体药品时，应垂直悬空在容器口正上方滴加液体，图示操作正确，符合题意；D、不能用胶头滴管搅拌液体，图示操作错误，不符合题意。故选：C。5．（2024·吉林松原·模拟预测）如图为简易净水器，其中小卵石、石英砂的作用是（）A．过滤 B．沉降 C．吸附 D．蒸馏【答案】A【解析】通过过滤可将难溶于水的固体物质与液体分离，小卵石、石英砂的作用是过滤，故选A。6．（2024·吉林一模）下列有关取用液体的实验操作中，正确的是（）A．倾倒液体 B．量取液体C．滴加液体 D．倒持滴管【答案】C【解析】A、倾倒液体药品时瓶塞要倒放、标签朝向手心、试管口与试剂瓶口紧靠、试管略倾斜，故A不符合题意；B、读取液体体积，视线要与量筒内液体的凹液面最低处持平，故B不符合题意；C、胶头滴管垂直悬空于容器口上方，故C符合题意；D、取用液体后的胶头滴管不得平放和倒置，放置试剂倒流腐蚀胶头，故D不符合题意。故选C。7．如图所示是小明实验时的过滤装置图。（1）过滤操作中用到的玻璃