激素与内分泌系统（第1课时）课件-2024-2025学年高二上学期生物人教版选择性必修1

第3章

第1节

激素与内分泌系统目标010203通过分析促胰液素的发现史，评价科学家当时的实验结论，训练批判性思维能力。（科学思维）通过分析内分泌系统的组成和功能，形成生命的稳态与平衡观。（生命观念）通过分析胰岛素发现的具体案例，培养实验设计及对实验结果的分析与讨论等科学探究素养。（科学探究）【视频情境】侏儒症患者的症状就是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。问题1:

如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？

不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再生长，此后注射生长激素对长高已无作用。问题2:有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？

不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素。像生长激素这类激素与汗液分泌部位及运输方式相同吗？一、分泌腺分泌腺外分泌腺内分泌腺分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的,如汗腺、唾液腺、胃腺等。汗腺没有导管的腺体，其分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处。甲状腺胰液（各种消化酶）胰岛素、胰岛血糖素胰腺是一种特殊的腺体，分为外分泌部和内分泌部。其外分泌部可以分泌消化液（胰液），内分泌部（胰岛）可以分泌胰岛素和胰高血糖素。一、激素的发现1.19世纪对胰液分泌的权威观点是什么？2.描述沃泰默的3组实验过程及现象3.按照19世纪的权威观点，第3组实验沃泰默预想应该看到什么结果？4.面对与事实不符，沃泰默作何解释？你认同他的观点吗？5.斯塔林和贝利斯的实验假设是什么？如何设计实验证明假设？实验结论是什么？合作探究一：请同学们自主阅读教材P45促胰液素的发现，思考以下问题：（4min）

一、激素的发现19世纪的学术界普遍认为：胰腺分泌胰液是神经调节。资料分析：促胰液素的发现胃酸刺激小肠神经胰腺胰液产生兴奋并传导分泌胰腺分泌胰液稀盐酸狗的上段小肠肠腔注入狗的上段小肠肠腔稀盐酸胰腺分泌胰液注入结果结果稀盐酸狗的血液中胰腺不分泌胰液注入结果

沃泰默的实验过程：切除通向该小肠的神经，只留下血管解释：实验没做好。这是一个十分顽固的神经反射，小肠上微小的神经难以剔除干净。设法把小肠上的神经完全破坏。这种实验现象不是神经反射的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。

斯他林和贝利斯的假设：如何设计实验证明斯他林和贝利斯的观点？实验结果：实验结论：注射小肠黏膜+稀盐酸+砂子磨碎制成提取液狗静脉

胰液分泌是在盐酸作用，小肠粘膜可能产生了一种化学物质，该物质进入血液后到达胰腺，引起胰腺分泌胰液。实验假设：实验过程：促进胰腺分泌胰液。胰腺分泌胰液受_________的调节控制，并将这种化学物质命名为________；化学物质促胰液素一、激素的发现稀盐酸注射同一条狗的静脉小肠黏膜注射制成同一条狗的静脉提取液不能。该实验只能说明盐酸刺激小肠黏膜后引起胰液分泌增多，有体液调节的存在，但由于通向小肠的神经被切除，无法判断该过程中是否有神经调节。继续·探究斯他林和贝利斯的实验设计不够严谨，如何增设对照实验排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分的干扰？斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节不是神经调节？为什么？巴甫洛夫的感慨（视频）

斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。比较促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有何不同?稀盐酸小肠神经传入神经神经中枢传出神经效应器(传出神经及其支配的胰腺)

胰液神经调节激素调节胰腺胰液促胰液素血液循环小肠黏膜通过血液循环将促胰液素运到胰腺，引起胰液分泌；通过反射弧来完成。一、激素的发现一、激素的发现促胰液素是人们发现的第一种激素，它的的发现证明了除神经调节外的另一种调节方式——激素调节的存在。内分泌器官内分泌细胞分泌激素血液运输靶器官结果机体做出反应由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节。激素调节的概念血管内分泌细胞激素靶细胞受体判断(1)促胰液素是人们发现的第一种激素。

(

)(2)促胰液素能够强烈促进食物的消化。

(

)(3)促胰液素是由小肠黏膜分泌的。

(

)(4)促胰液素的分泌不需要导管。

(

)√×√√2.(2022·邢台高二期中)学习了“促胰液素的发现”的相关科学史，你认为以下叙述正确的是①促胰液素是科学家发现的第一种激素，由胰腺分泌②促胰液素的作用是促进胰腺分泌胰液③促胰液素是小肠黏膜受盐酸刺激后分泌的，经血液循环作用于胰腺④法国学者沃泰默认为小肠黏膜受盐酸刺激引起胰液分泌是神经调节⑤直接注射稀盐酸到小狗血液中可引起胰液增加A.②③④ B.②③ C.①④ D.①②③√自从第一种激素被发现，世界上就出现了一个寻找激素的热潮。但激素的分泌悄无声息，他们直接进入血液周游全身，难以收集和分离。人们是如何寻找激素的呢？1如何确定它的分泌部位的？2如何确定它的调节作用呢？3一、激素研究的实例胰岛素的发现简史合作探究一：请同学们自主阅读教材P46-47，小组合作思考讨论完成问题。

1.在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢？2.班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？3.若要证实雄激素（睾酮）是公鸡的睾丸分泌的，如何设计实验方案？4.从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？（1）1869年：研究者在显微镜下观察胰腺组织时，发现其中一些聚集成岛状的细胞堆，将其命名为“胰岛”。胰岛导管腺泡胰腺中的胰岛一、激素研究的实例1889年1916年1889年到1920年将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的

物质的假说。大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。讨论1、为什么会收效甚微？胰岛胰腺腺泡细胞胰蛋白酶胰岛细胞胰岛素分泌分泌分解一、激素研究的实例1920年，加拿大助教班廷查阅资料时了解到，胆结石堵塞胰管或以实验方法结扎胰管，都会引起胰腺萎缩，而胰岛保持完好，这样的机体不会患糖尿病。结扎一只狗的胰管摘除另一只狗的胰腺胰腺提取液糖尿病模型糖尿病症状消失血糖和尿糖含量制备造成注射观察测定问题:这对你有什么启发？1921年，班廷和助手贝斯特做了如下实验:讨论2、班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。一、激素研究的实例1849年，德国研究者做了如下实验:公鸡摘除睾丸雄性性征明显消失睾丸重新移植回去雄性特征逐步恢复正常的公鸡阉割后的公鸡重新移植的公鸡睾酮雄激素后来，科学家从动物睾丸中提取出_____，并证实，其为睾丸分泌的________

若要证实雄激素（睾酮）是公鸡的睾丸分泌的，如何设计实验方案？一、激素研究的实例结扎一只狗的胰管摘除另一只狗的胰腺胰腺提取液糖尿病模型糖尿病症状消失血糖和尿糖含量制备造成注射观察测定新方法：抑制胰蛋白酶活性(考虑pH)制备公鸡摘除睾丸雄性性征明显消失睾丸重新移植回去雄性特征逐步恢复从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？思考•讨论P47摘除法和移植法。摘除所研究的内分泌腺，观察实验动物出现的特异性症状，将已摘除的腺体重新移植回去或注射摘除腺体的提取物，观察相关症状是否恢复，由此判断该内分泌腺的功能。还包括注射法和饲喂法。1．(2022·山东枣庄三中高二阶段练习)加拿大诺贝尔奖获得者班廷在发现胰岛素初期进行了如下实验：将若干只生理状态相同的狗随机分成两组，甲组摘除胰腺，改造成糖尿病狗；乙组先结扎胰腺导管，待伤口恢复、胰腺腺泡凋亡后，取狗的胰腺从中制备粗提取液。随后，将粗提液注射到糖尿病狗的体内，结果降低了这些狗的血糖水平。下列有关叙述正确的是(

)A．胰岛素是人类发现的第一种动物激素B．胰岛素不是胰腺腺泡细胞产生的而是由胰岛A细胞产生的C．乙组待胰腺腺泡凋亡后取狗的胰腺是因为胰腺腺泡细胞能产生水解胰岛素的酶D．可以给糖尿病狗饲喂乙组的粗提取液来达到降低血糖的目的C2.切除健康狗的胰脏，2天后狗出现糖尿病的一切症状。随后连续给其注射一定量溶于某种溶剂的胰岛素，发现其血糖含量恢复正常。由此推测：胰岛素能降低血糖的含量。为了证明这一推论。你认为下列最适宜作为对照实验组的是()A.