食品安全罪的判刑标准

食品安全罪的判刑标准

一、食品安全罪的定义与适用范围

食品安全罪是指在生产、销售食品过程中，违反国家食品安全管理规定，危害人民群众身体健康，情节严重的行为。本判刑标准适用于我国刑法第二百五十三条所规定的食品安全罪。

二、犯罪构成的要件

1.犯罪主体：年满十六周岁，具有刑事责任能力的自然人和单位。

2.犯罪客体：违反国家食品安全管理规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品。

3.犯罪客观方面：具有以下行为之一，危害人民群众身体健康：

（1）在生产、销售食品过程中，使用非食品原料或者有害人体健康的物质；

（2）在生产、销售食品过程中，超过国家规定的标准添加食品添加剂；

（3）生产、销售腐败变质、病死、毒死、死因不明的肉类及其制品；

（4）生产、销售含有致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质的食品；

（5）生产、销售用有毒、有害物质包装、运输、储存的食品；

（6）伪造、变造食品生产经营许可证明文件；

（7）其他违反国家食品安全管理规定，危害人民群众身体健康的行为。

4.犯罪主观方面：故意或者过失。

三、判刑标准

1.有下列情形之一的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金：

（1）生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的；

（2）生产、销售有毒、有害食品，尚未对人体健康造成严重危害的；

（3）其他情节较轻的食品安全犯罪。

2.有下列情形之一的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金：

（1）生产、销售不符合食品安全标准的食品，对人体健康造成严重危害的；

（2）生产、销售有毒、有害食品，对人体健康造成严重危害的；

（3）其他情节较重的食品安全犯罪。

3.有下列情形之一的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产：

（1）生产、销售不符合食品安全标准的食品，致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的；

（2）生产、销售有毒、有害食品，致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的；

（3）其他情节特别严重的食品安全犯罪。

四、单位犯罪的处理

单位犯食品安全罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照本判刑标准的规定处罚。

四、从重处罚的情形

1.犯罪嫌疑人有以下情形之一的，应当从重处罚：

（1）在食品中添加危害人体健康的物质，经告知后仍不停止销售的；

（2）以婴幼儿、儿童、老年人等特定群体为对象的；

（3）在自然灾害、事故灾难等紧急情况下，生产、销售不符合食品安全标准的食品的；

（4）曾因食品安全犯罪受过刑事处罚或者二年内受过行政处罚又犯食品安全罪的；

（5）犯罪后拒不如实供述罪行，或者伪造、销毁、隐匿证据，或者有其他恶劣情节的。

五、刑事附带民事责任

犯罪嫌疑人除承担刑事责任外，还应承担因其犯罪行为造成损害的民事赔偿责任。被害人在刑事诉讼过程中，有权提起附带民事诉讼，要求犯罪嫌疑人赔偿下列损失：

1.医疗费、护理费、交通费、营养费等因治疗和康复所支出的合理费用；

2.误工减少的收入；

3.残疾者生活补助费、死亡赔偿金等因致残、死亡所造成的损失；

4.其他依法应当赔偿的损失。

六、案件管辖与侦查

1.食品安全罪案件由犯罪地的公安机关管辖。必要时，可以由犯罪嫌疑人居住地的公安机关管辖。

2.公安机关在接到食品安全犯罪报案后，应当立即进行侦查，收集、固定证据，及时采取必要的保全措施，防止证据灭失。

3.公安机关应当加强与食品药品监督管理部门、工商行政管理部门等相关部门的协作，共同打击食品安全犯罪。

七、证据与证明

1.查证犯罪事实的证据应当确凿，包括但不限于以下几类：

（1）物证、书证；

（2）证人证言；

（3）被害人陈述；

（4）犯罪嫌疑人、被告人的供述和辩解；

（5）鉴定意见；

（6）勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录；

（7）视听资料、电子数据。

2.对于涉嫌食品安全犯罪的证据，应当依法进行审查、核实，确保证据的真实性、合法性和关联性。

八、审判与执行

1.食品安全罪案件由人民法院依法审理，并根据犯罪事实、性质、情节和对社会的危害程度，依法作出公正的判决。

2.判决生效后，应当依法及时执行。对于罚金、赔偿金的执行，应当优先保障被害人的合法权益。

八、审判与执行（续）

3.在执行过程中，应当加强对犯罪分子的教育和改造，促使他们认罪悔罪，重新回归社会。

4.对于在狱中表现良好，确有悔改表现的犯罪分子，可以依法适用减刑、假释等刑罚变更措施。

九、预防与宣传教育

1.政府及有关部门应当加强对食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育，提高全社会的食品安全意识。

2.鼓励和支持新闻媒体、社会团体、志愿者等社会各界参与食品安全宣传教育活动，共同营造良好的食品安全氛围。

3.学校、社区、企业等应当定期开展食品安全教育和培训，提高公众的自我保护意识和能力。

4.食品生产经营者应当建立健全食品安全管理制度，加强食品安全自查，防止食品安全事故的发生。

十、国际合作与交流

1.我国应当积极参与国际食品安全合作，加强与其他国家和国际组织的交流与合作，共同应对食品安全挑战。

2.有关部门应当及时了解和研究国际食品安全法规和标准，借鉴国际先进经验，完善我国食品安全管理体系。

3.在国际合作框架下，加强食品安全信息共享，共同打击跨境食品安全犯罪。

十一、法律责任与监督

1.有关部门应当依法履行食品安全监管职责，对食品安全违法行为进行查处，并对监管不力、失职渎职的行为依法追究责任。

2.任何单位和个人有权对食品安全违法行为进行投诉、举报。有关部门应当为投诉、举报人保密，并依法及时处理。

3.人民检察院依法对食品安全罪的侦查、审判和执行活动进行法律监督，保障司法公正。

4.社会公众和新闻媒体有权对食品安全监管工作和食品安全犯罪案件的处理情况进行监督。

十二、附则

1.本判刑标准自发布之日起施行。

2.本判刑标准的解释权归最高人民法院、最高人民检察院、公安部、国家市场监督管理总局等部门共同拥有。

3.过去有关食品安全罪的判刑标准与本标准不一致的，以本标准为准。

十二、附则（续）

4.各级人民法院、人民检察院、公安机关、市场监督管理部门等在执行本判刑标准时，应当结合实际情况，确保食品安全刑事案件的办理质量。

5.本判刑标准的修改和补充，由最高人民法院、最高人民检察院、公安部、国家市场监督管理总局等部门共同研究决定，并报国务院批准后公布实施。

十三、特殊情况的处置

1.犯罪嫌疑人如在犯罪过程中主动投案，如实供述自己的罪行，可以从轻或者减轻处罚。

2.犯罪嫌疑人如积极退赃，赔偿被害人损失，取得被害人谅解的，可以从轻处罚。

3.犯罪嫌疑人在共同犯罪中起次要或者辅助作用，或者被胁迫参加犯罪的，可以酌情从轻或者减轻处罚。

4.对于食品生产经营者因管理不善导致食品安全事故的，应当依法承担相应的民事责任，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

十四、法律适用与过渡条款

1.本判刑标准适用于中华人民共和国领域内发生的食品安全犯罪案件。

2.对于在境外实施的食品安全犯罪行为，中华人民共和国公民和单位在中华人民共和国领域外犯罪，依照中华人民共和国刑法的规定应当追究刑事责任的，适用本判刑标准。

3.本判刑标准实施前发生的食品安全犯罪行为，尚未处理的，适用行为时的法律规定。但是，如果行为时的法律规定与本判刑标准的规定有利于犯罪嫌疑人、被告人的，适用本判刑标准。

十五、信息报告与公开

1.各级人民政府及其有关部门应当建立健全食品安全信息报告和公开制度，及时向社会公开食品安全信息。

2.食品安全信息应当包括食品安全风险警示、食品安全违法行为查处情况、食品安全事故处理结果等内容。

3.鼓励食品生产经营者主动公开食品安全信息，提高透明度，接受社会监督。

十六、持续改进与评估

1.有关部门应当定期对食品安全罪的判刑标准进行评估，根据食品安全犯罪形势的变化和司法实践的需要，及时提出修订建议。

2.各级人民政府及其有关部门应当根据评估结果，不断完善食品安全监管制度，提高食品安全保障水平。

3.对于在食品安全监管和犯罪打击中取得显著成效的经验和做法，应当及时总结推广，全面提升食品安全治理能力。

十六、持续改进与评估（续）

4.最高人民法院、最高人民检察院、公安部、国家市场监督管理总局等部门应当建立食品安全罪判刑标准的动态调整机制，确保标准的科学性、合理性和有效性。

5.各级人民政府及其有关部门应当通过多种渠道，收集社会公众对食品安全罪判刑标准的意见和建议，促进食品安全法律体系的完善。

十七、总结

食品安全罪的判刑标准是维护食品安全、保护人民群众身体健康的重要法律依据。本标准从犯罪定义、构成要件、判刑标准、从重处罚情形、刑事附带民事责任、案件管辖与侦查、证据与证明、审判与执行、预防与宣传教育、国际合作与交流、法律责任与监督、