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文档简介

PAGE8PAGE会展策划与管理专业人才培养方案一、专业名称与专业代码会展策划与管理专业(专业代码:640301)。二、入学要求高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。三、修业年限全日制3年,高等职业教育专科学历。四、职业面向(一)职业面向所属专业大类(代码)所属专业类(代码)对应行业(代码)主要职业类别(代码)主要岗位类别(或技术领域)职业资格证书或技能等级证书旅游大类(64)会展类(6403)商务服务业(72)会展策划专业人员2-06-07-05会展设计师4-07-07-01会展策划、营销与服务、会展展位设计、新媒体运营专员会展策划师电子商务师网络新媒体营销师英语能力证书(选考)计算机应用能力考试(选考)(二)可从事的岗位岗位名称岗位能力要求初始岗位确定策划主题、调查研究市场、写出策划提纲、整理相关材料、撰写策划方案1.有敏锐的市场触觉、独特的产品视角;2.有扎实的文字功底、优异的活动策划能力;3.熟练使用一般办公、设计软件,例如PPT、word、PS等基础软件;发展岗位会展销售、会展服务、会展设计、项目管理掌握营销学、管理学及客户消费心理学;有较强的销售、沟通、协调能力;具有较强的执行力。熟悉会展基本流程,能独立完成设计,了解基本设计和施工方法;熟练掌握AUTOCAD、、PHOTOSHOP、3DsMAX、coreldraw等设计软件;具有会展及活动项目开发能力;强烈的责任心,能深刻理解客户需求,具有独特创意及团队合作精神。(三)典型工作任务及其工作过程典型工作任务任务工作过程项目策划(确定策划主题、调查研究市场、写出策划提纲、整理相关材料、撰写策划方案、预算、修改、修正成文)1.确定项目主题;2.根据主题对会展项目进行市场调研;3.数据资料收集与分析;4.分析调研结果,做出市场调研报告;5.熟悉调查问卷编制的要求;6.根据调研报告对项目进行立项;7.对组织结构、工作岗位进行设计;8.根据立项方案制定工作任务表及时间进度表;9.根据立项文案制作招商方案;10.项目平面图、立体图、线路图及指示牌制作;11.熟悉项目财务预算制定方法;12.根据招商方案进行招商招展;13.布展;14.熟悉现场管理方法;15.撰写评估总结及数据库更新会展营销(会展市场问卷调查、会展市场分析报告、会展营销方案编制)1.熟悉调查问卷的结构与设计方法;2.正确选择调查方式,发放问卷进行调查;3.统计问卷回收情况;4.构建问卷数据模型,进行数据分析;5.撰写市场分析报告;6.熟悉市场营销策略;7.能够根据市场分析报告,制定营销策略;8.熟悉营销方案的结构与写作要求;9.撰写营销方案;展示设计师(审美、设计施工)1.与甲方沟通;2.根据甲方提供的材料和诉求对项目进行草图设计;3.根据草图绘制CAD方案图和施工图;4.根据CAD编制预算;5.利用3DsMax绘制效果图;6.组织施工并对施工现场进行材料和工程进度进行管理;7.利用CAD绘制竣工图;8.根据竣工图编制结算;9.对项目进行后期服务。五、培养目标与培养规格(一)培养目标本专业培养拥护党的基本路线,适应社会主义现代化建设和可持续发展的需要,具有良好职业道德且遵纪守法、诚信、敬业、责任心强,在德、智、体、美、劳上全面发展的基础扎实、知识面宽、创新意识强、综合素质高。培养面向中小企业、会展运营管理机构一线岗位,培养能掌握会展策划、会展及大型活动现场管理、会展布置等岗位业务,熟悉我国会展有关政策、法规及国国际、国内会展市场的惯例和规则等日常会展活动业务处理的基本知识与操作技能能,具有良好的综合素质和较高的艺术修养,掌握会展设计的专业基础、专业理论,具有良好的职业道德和敬业精神,具备较强的专业操作技能、较扎实专业理论知识、良好职业道德和综合职业能力的会展行业复合型技术技能人才。毕业5年左右,能够从事策划、营销、服务、设计、管理等领域中高等工作岗位,成为设计或管理骨干。(二)培养规格1.素质(1)具有正确的世界观、人生观、价值观。坚决拥护中国共产党领导,树立中国特色社会主义共同理想,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感;崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪;具有社会责任感和参与意识。(2)具有良好的职业道德和职业素养。懂得商务职业礼仪,展示艺术特长及懂得艺术鉴赏,能够运用英语、普通话及计算机等基本语言,具有扎实的专业理论知识和过硬的策划技能;销售技能高。(3)具有良好的身心素质。具有健康的体魄和心理、健全的人格,能正确面对困难、压力和挫折,具有积极进取、乐观向上和健康平和的心态。具有一定的体育运动和卫生保健知识,养成锻炼身体的习惯。掌握一定的学习方法,具有良好的生活习惯、行为习惯和自我管理能力。2.知识(1)掌握社会、人文、道德和法律基本理论和基本知识。(2)熟悉会展应用文的方法和技巧;(3)掌握商务礼仪和会展服务礼仪的基本知识;(4)掌握会展营销和策划的基本原理和方法;(5)掌握会展实际运作、策划、展览设计的方法与技能。(6)掌握绘画和会展设计软件的基本原理和知识。3.能力本专业培养的学生职业能力结构如下:表1专业培养目标的职业能力结构专业能力培养目标的能力指标对应设置主要教学内容课程名称1市场分析、开拓、策划能力。了解会展业行业基本理论与知识;市场预测、分析与定位,市场营销策划。《会展策划》《会展营销》2会展企业经营管理能力掌握会展策划的能力与方法;掌握会展综合组织与服务管理技能;掌握年会、会议服务策划《婚庆策划》《会展策划》3人际沟通能力掌握顾客心理,做好服务工作人际交往能力《商务沟通》4语言应用能力英语听说读写能力,具有较强语言表达能力《会展英语》《会展商务谈判》5计算机应用能力办公自动化网络基础知识《计算机应用基础》6展会策划与设计能力计算机辅助平面设计;PS操作CAD基础知识;展览项目设计和策划知识;会议项目策划与招商知识;节事活动的策划知识《Photoshop图像处理》《CAD制图与识图》《3DsMAX》《会展策划》《展示设计》《节事活动策划与管理》7会展营销能力市场调研知识;客户关系管理知识;消费者心理知识;会展文案写作知识《会展营销》《会展文案》8会展综合实践能力会展布场工具知识婚庆布场知识宴会活动布场知识《会展综合技能训练》表1专业培养目标的职业能力结构(续)方法能力培养目标的能力指标对应设置主要教学内容课程名称1好学上进,善于思考,诚恳谦虚,肯于请教,勤于钻研。个人素质修养《思想道德与法律基础》公共选修课程2具有一定的心理承受能力,能科学地应对释放压力和应对变化。自我认知、心理调节《健康教育(心理)》3有效安排各项工作,并掌握各项工作的进展情况,具有较强的业务执行能力。各项实训项目《综合实训》4具有一定的创新能力和创业能力。创新创业意识培养科学创业《大学生职业发展与就业指导》《大学生创新创业教育》表1专业培养目标的职业能力结构(续)社会能力培养目标的能力指标对应设置主要教学内容课程名称1具有正确的世界观、人生观和价值观。毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》2具有较强的法制意识,依法行事。现行法律法规《思想道德与法律基础》3关注国家时事和国际形势,具有较强的国防意识。国内外主要政治经济动态基本国防知识和技能《形势与政策》《军事理论》《军事技能》4具有较强的业务沟通能力,善于与客户及贸易伙伴进行有效沟通。沟通礼仪与技巧《会展商务谈判》5具有较强的安全意识和风险防范能力。安全知识《安全教育》6具有科学的健康意识和了解基本的疾病防控知识。食品营养与安全、疾病防控、常见意外伤害的急救等知识《健康教育(生理)》六、课程设置及要求2020级会展策划人才培养方案设置的课程主要包括公共基础课程、专业课程、实践课程和选修课程。公共基础课是本专业学生均需学习的有关基础理论、基本知识和基本素养的课程,专业课程是支撑学生达到本专业培养目标,掌握相应专业领域知识、能力、素质的课程。课程设置及教学内容基于国家相关文件规定,强化对培养目标与人才规格的支撑,融入有关国家教学标准要求,融入行业企业最新技术技能,注重与职业面向、职业能力要求以及岗位工作任务的对接。(一)公共基础课程根据党和国家有关文件明确规定,本专业人才培养方案中明确将思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、军事理论、安全教育、形势与政策、大学生职业发展与就业指导、大学生创新创业教育、大学英语、体育、健康教育(心理)、健康教育(生理)等列为公共基础必修课程。(二)专业课程本专业的课程设置与培养目标相适应,课程内容要紧密联系生产劳动实际和社会实践,突出应用性和实践性,注重学生职业能力和职业精神的培养。按照会展职业岗位群的能力要求,确定会展营销、会展策划、新媒体营销、3DsMAX、展示设计、陈列设计6门课程为专业核心课程。《会展营销》课程全面地介绍现代会展业的形成与发展,会展市场的特点以及会展营销的基本原理,特别是系统地讲解了产品策略,产品定价策略,产品销售渠道策略,促销等内容,通过大量生动的具有可借鉴性的案例分析,使学生能够理论联系实际,搞好会展的招商、经营与管理,掌握市场营销观念在会展业中的运用及营销工作与其他行业营销工作的异同。 《会展策划》主要讲授会展业与经济、会展分类、会展业管理、展前服务(会展策划、拓展与组团、联络与谈判、合同签订与管理);展中服务(展品运输报关、会展布置、展会宣传与公关活动、展台服务);展后服务(会展效果评估、客户跟踪服务)等内容,通过学习,使学生掌握从事会展类工作所需的技能。《新媒体营销》主要讲授新媒体运营的基本知识、文案策划、自媒体运营、活动运营

以及推广、短视频自媒体与音频自媒体运营、用户运营、运营人的通用方法等。以项目驱动的方式组织教学拉提高学生的实际运营能力。通过学习本课程使学生具备创建并运营管理各自媒体平台的能力。《3DsMAX》主要使学生理解掌握和使用3DsMAX制作效果图的方法与技巧,掌握3D软件建模的能力,掌握材质贴图的应用,掌握灯光摄影机的应用,掌握建筑动画的应用。能熟练制作二维,三维类建模。会使用特殊材质的调节。学会模型的建立,材质的设置,灯光的创作及vray渲染效果图的渲染出图,并进行后期渲染制作,最终创作出理想的方案效果图。培养学生具备简单的设计效果图的能力。《展示设计》课程会展专业的一门专业课程。是一门综合性很强并具备行业特点的专业课程。学习该课程要求学生具有较强的创意、策划、组织与协作能力。通过该课程的学习,使学生熟练掌握系统设计的方法和技能,把握时代特征及展示专业发展规律,对专业设计所涉及的空间、造型、声光、电等方面具备较强的创造和综合表达能力,同时具备现代科技技术和心理学、人机工程学等相关学科知识,使学生具有较强的设计与实施能力。《陈列设计》课程会展专业的一门专业课程。使学生掌握展示空间环境的创造的目的与方法,通过采用一定的视觉传达手段,照明方式以及道具设施,将信息和宣传内容展示给公众。通过图纸设计、模型制作、调查报告等手段使学生获取学习成果。掌握多种工具与使用技法,并能灵活运用、举一反三。主要学习展示设计中陈列与设计的流程关系,对视觉元素与形式法则、与人体工程学、展示构成设计重点学习,掌握展示陈列的统筹规划与总体设计。培养具有较强设计水平,敏锐把握展示发展趋势,又有较强动手操作能力的新型人才。(三)实践课程实践性教学环节主要包括军事技能、入学教育、认识实习、跟岗实习、顶岗实习和毕业设计(论文)和专业课程实训活动项目策划实训等。应依据国家发布的有关专业顶岗实习标准,严格执行《职业学校学生实习管理规定》有关要求,组织好认识实习、跟岗实习和顶岗实习。(四)选修课程选修课程是指学生在掌握必需的专业基础知识和专业技能以后,为进一步拓宽专业面,学习专业前沿与专业交叉知识,提高可持续发展能力所选修的课程。包括公共选修课程和专业限选课程。其中,公共选修课程是面向全院学生开设的拓宽知识、培养人文素质和兴趣爱好、发展特长和开发潜能的课程,含人文素养教育限选课程和公共任选课程,于第二、第三学期选修,主要由教学科研处负责。专业限选课程是根据会展策划专业的专业特点拓宽专业面的要求设置,选修课程有会展广告创意与设计、实用摄影2门课程。学生在第三和第四学期各选修一门课程。会展策划与管理专业课程体系结构图职业素养领域课程会展策划领域课程会展运营领域课程会展设计制作领域课程手绘表现技法会展文案职业认知+专业基础学习英语、体育手绘表现技法会展文案职业认知+专业基础学习英语、体育CAD制图与识图CAD制图与识图3DsMAX摄影会展营销会展策划思政课职业规划3DsMAX摄影会展营销会展策划思政课职业规划婚庆策划婚庆策划展示设计原理新媒体展示设计原理新媒体营销演讲与口才演讲与口才商务谈判会展设计(四)商务谈判会展设计(四)节事活动策划节事活动策划职业认同+专业技能训练职业认同+专业技能训练实训:活动项目策划实训实训:活动项目策划实训模型设计与制作品牌营销职场英语品牌营销职场英语营销方案撰写活动方案撰写职业指导安全教育营销方案撰写活动方案撰写职业指导安全教育品牌推广品牌推广活动项目执行活动项目执行职业形成+职业形成+专业拓展实践项目:项目:会展策划就业指导安全教育就业指导安全教育项目:项目:会展运营项目:会展设计制作项目:会展设计制作毕业实习、顶岗实习七、学时要求及安排课程分类学期小计一二三四五六公共课程298234346800634专业课程240380304342001266实践课程762424244324321012公共选修课程003600036专业限选课程00763800114总学时6146384744724324323060周学时303026242424158考核门数考试门数(每学期至少3门)431210考查门数124310八、教学进程总体安排表(3年制高职)类别序号课程代码课程名称(核心课程前加*)总学分教学时数学期周数及周课时数(带★为考试,其余考查)总学时理论学时实践学时一二三四五六总计20总计20总计20总计20总计20总计20教学15教学18教学18教学18教学18实习1801公共课017000000001思想道德修养与法律基础3.0483018★2*15027000000002毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论4.06436282*18033333333302军事理论2.03636安排在第一学期,3周(2—4周)。043333333301安全教育1.0201010由各系部组织实施。0570000000037000000004形势与政策(一)形势与政策(二)0.50.51688该门课程共16课时。其中,理论课时8课时,以专题授课的形式由基础学科部(社会科学部)组织实施;实践课时8课时,由各系部组织实施。0660000000096000000010大学生职业发展与就业指导(一)大学生职业发展与就业指导(二)1.01.03015152*6(5-10)2*9(2-10)0760000000116000000012大学生创新创业教育(一)大学生创新创业教育(二)0.51.03216162*8(11-18)2*8(11-18)0860000000016000000002大学英语(一)大学英语(二)3.54.513668684*164*18★095000000001计算机应用基础4.06432324*16106000000005600000000660000000076000000008体育(一)体育(二)体育(三)体育(四)1.01.01.01.013421322*162*172*172*17116000000003健康教育(心理)2.03624122*18126000000004健康教育(生理)0.5181442*9公共课小计3363429134312122402专业课011010500003会展文案1.530302*15★021010500008会展策划一(活动策划基础)238382*19★031010500009婚庆策划47624522*19041010500005演讲与口才1.53020102*15051010500024活动策划执行与设计3.56010504*15061010500007会展综合技能训练(二)238382*19071010500018活动项目管理47644324*19★081010500020专业赛事技能指导课23810282*19091010500011会展营销一(活动营销基础)47660164*19★101010500006新媒体营销47660164*19★111010500025新媒体创意与策划47650264*19★121010500026网络营销推广与策划43810282*19131010500012会展商务谈判47660164*19★141010500002手绘表现技法35610468*7★151010500001电脑辅助设计(AUTOCAD)3.56420448*8★1610105000103DsMAX8.5152501028*19★171010500014展示设计原理240404*10181010500015模型设计与制作23612244*9191010500019中外优秀设计作品鉴赏238382*19201010500017会展设计四(展位设计)8.515280728*19专业课小计7012666666001618181803实践课013333333303军事技能2.01121123周(2—4周),含入学教育。02777777770X劳动课1.01616由各系部组织实施,每个学期4学时。031111111101认识实习1.01.01天042222222201跟岗实习2.01.0051010500101专业实训一(校内项目活动策划)1.03.01周061010500102专业实训二(合作企业见习)1.01.01周071010500103专业实训三(展会活动周)1.02.01周084444444401毕业设计(论文)4.0808010周095555555501顶岗实习(一)9.018周106666666601顶岗实习(二)9.018周(16)实践课小计3142004203303040181604公共选修课01(由教学科研处负责)公共选修课。依托超星平台,具体见每学期的安排。2.03618182、3学期开课,以选修课程的学时为准。每门选修课开1个学期,每个学生选修1门课程。公共选修课小计2.0361818205专业限选课011010500016实用摄影47616604*18021010500027会展广告创意与设计238382*19专业限选课小计642九、实施保障(一)师资队伍1.具备本专业本科或研究生以上学历,并接受过职业教育教学方法论的培训,具有独立开发职业课程的能力;2.从事实践教学的主讲教师应具备行业认可的职业资格证书(含高级工)或“双师型”教师;从事辅助教学的实训指导教师要具有5年以上企业行政工作经历,熟悉设备操作;3.本专业“双师型”教师(讲师以上教师系列职称,并具备中级以上专业技术职称或职业资格或两年以上企业经历)的比例要达到80%以上;4.专业教师与学生比例不超过1:30,企业兼职教师占教师总数的比例不低于50%;5.师资梯队中专业带头人、骨干教师、一般教师比例基本达到1:4:4。(二)教学设施会展策划与管理专业现有“会展综合实训室”1间,“会展机房”1间,共享“模型设计与制作实训室”1间,全部覆盖有线和无线网络。专业现有电脑50余台,一体机一台,打印机1台等,基本满足学生对软件课程、设计课程、模型设计与制作、新媒体营销及策划课程的实训需求。(三)教学资源会展策划与管理专业教学资源基本能满足学生专业学习、教师专业教学和教学实施。教材根据专业课程标准进行选用。体现课程设计思想,并以课程为载体实施教学。项目内容选取科学,符合开设课程的工作逻辑,能让学生在完成项目的过程中逐步提升职业能力。拓展以下教学资源库,提高课程教学与行业需求的衔接:1.会展行业大数据资源库;2.展位和展厅设计图资源库;3.实训耗材库,如制作展览模型耗材、展览现场布置耗材等;4.专业教学资源网络平台,提供各类资源的上传和下载。(四)教学方法教师依据本专业培养目标、课程教学要求、学生能力与教学资源,采用适当的教学方法,因材施教、因需施教,鼓励创新教学方法和策略,采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法,坚持学中做、做中学。1.教法(1)案例教学法结合各模块的重点难点,集中剖析会展项目。要求学生掌握展会策划及设计所需知识,理解理论知识的灵活运用。通过项目案例来激发学生的学习兴趣,开拓学生的视野。

(2)真实项目实训法

通过引进真实项目用于实训训练,完成项目的知识点、能力点、素质点要求。

真实项目的实训法使学生通过“理论一实训一创新一比对”一体化教学,循序

渐进地将课程知识、能力、素质兼收并蓄,并融会贯通。

(3)综合实践法

把学生放到校内外实训基地中进行综合性教学实践,学生在真实环境的综合

创作与设计实践中使自己得到全面的锻炼。综合实践法使学生无论在展会策划策划理念、设计理念、设计能力、団队精神、口语表达等方面都有很大的提高,可以磨合学生课程学习和职业岗位实际环境的差异,接合了学生与就业的链条,使学生未毕业就具有职业工作经验和实际创作成果,拥有自信心和成就感。

2.教学手段

改革课程教学手段,增大信息量,缩短学时,使学科前沿信息、行业最新科技成果,以及新知识、新工艺、新技术、新方法能及时纳入课程教学内容。运用多媒体讲解展会策划及展会设计的工作流程,并结合实践案例,将策划案及展位实施相结合,让学生从实践中学习到展会流程和展位设计的材料的运用及构造。加强多媒体课件建设,将理论教学与多媒体进行结合,与音像进行结合,图文并茂,形象生动。3.组织形式

(1)在教学组织中充分利用专业建设委员会的牵引、指导作用,广聘行业一线工作人员和资深策划师及设计师参与教学。

(2)专业带头人配备独立的教师工作室,面积在15平方米左右,配置计算机等教学办公设备。

(3)由骨干教师牵头,由2~3人组成教师工作室,面积在15平方米左右,配置计算机等教学办公设备。

(五)教学评价

教学评价及考核遵从教、学、做、认知、能力、创造力等方面采取“两考三评两引进”综合成绩评定方法。“两考”即为:理论与技能掌握过程考试;实际项目独立完成程度考试。平时考核在总成绩中的比例应不低于50%。“三评”为:学生作品小组或全班展示、互评;学生作品授课老师及专业老师点评;学生作品由项目提供企业审

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