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文档简介
项目二任务一体验运输作业一、填空题1.基本的运输方式主要包括、、、和。2.选择运输方式的应考虑的因素主要包含、、、和。二、判断题()1.现在我们可以很方便的吃到全国各地甚至国外的水果、蔬菜和副食品,这说明通过运输,可以扩大商品的市场范围,增加企业的发展机会。()2.运输是“第三利润源”的主要源泉,运输领域节约的潜力非常巨大。()3.铁路运输是在干线运输中起主力运输作用的运输形式,所有大批量货物都是依靠铁路。()4.铁路运输可以实现“门到门”运输。()5.通常对大批量的运输可以选择水路运输或者铁路运输。三、选择题1.下列属于航空运输特点的是()。A.速度快,不受地形的限制B.单位成本很高、运费高、运量小C.适合运载价值低、运费承担能力很强的货物D.适合运载紧急需要的物资2.下列不属于管道运输特点的是()。A.大量不间断运输B.只能承担液体、气体货物运输C.管理方便D.受自然条件影响小3.下列关于铁路运输的说法错误的是()。A.运输不太受自然条件限制B.灵活性差,只能在固定线路上实现运输C.工程造价高,受经济和地理条件限制,不能在短期完成D.因为修建铁路工程造价高,所以运输成本较高4.下列关于公路运输的说法正确的是()。A.较长途的大批量运输也可以使用公路运输B.公路运输是运输事故率最高的运输方式C.灵活性强D.公路运输的经济半径,一般在500千米以内四、名词解释运输五、简答题1.从优缺点、适用范围三个方面比较五种运输方式的特点,填入表2-2中表2-2五种运输方式的特点运输方式优点缺点适用范围铁路运输公路运输水路运输航空运输管道运输2.书中常见的运输工具都适合运输什么货物?填入表2-3中。表2-3运输工具适合运输的货物运输工具适合运输的货物敞车棚车平车厢式货车集装箱车冷藏货车罐式货车散装船油轮六、应用题中国公路货运的市场主体---物流公司,长期呈现着小、散的格局,很难找到经营各个方向物流运输的货运公司。他们的组织方式是这样的:由大量个体运输车辆,组成一个成规模的车队,再挂靠到物流公司,由物流公司负责某一专线的运输。而不同的专线运输公司,再以松散加盟的方式,组成一个全方向的物流联盟,对外承接全方向的物流运输。京港澳高速,原名京珠高速,贯穿中国南北,全长约2310公里,沿线经过北京、河北、河南、湖北、湖南、广东等省区,是中国最为繁忙的运输干线之一。北京丰和园货物运输有限公司便运营京港澳这条专线。目前,个体货运司机跑一个来回,利润约5000元,其中,硬性的燃油和过路费,就达到4000元。少量的盈余,如果出去轮胎保养、车辆折旧,几乎不赚钱。一路上,收费站的收费费用,河南省最高,尤其是信阳,湖北和湖南次之。运输途中还会遭遇盗抢。其过程犹如电影镜头一般:前面一辆小车慢慢行驶,压住大货车,后面几辆小型货车伺机围拢过来,几条黑影迅速窜上大货车,用小刀隔断绳索,然后将成箱的货物扔到小货车上,这一系列动作,一气呵成。一路上,各省区运管部门对计重收费的标准、对超载超限的执法态度和手段是不同的。一进入广东,对超载货车的计重收费的标准成倍上翻。大部分地方对超重货车会采取罚款放行的方式,而广东韶关等地,超重要卸载,对车辆的罚款动辄上万,此外雇用叉车卸货,这又是一笔费用。总体上,主要是以罚款为目的,而不是严格杜绝超载,保护公路和货运公司。很多业内人士表示,根除超载是有方法的,像日本的卡车制造企业一样,在出厂时便假装了限制超载的装置,超载汽车就无法启动;管住车辆的改装,那些运输大县,几乎都是车辆修配业云集之地。显然,这两个方法实施起来并不容易。有车违法,才有罚款,在这个灰色的执法空间内,治超便形成了双赢的默契。而货车不超重便没有利润,超重了会面临不确定的罚款,以及成倍的计重收费。请仔细阅读案例,回答下面问题。1.描述运输都有哪些作用?2.要从这种公路运输的怪圈中跳出来,该从哪些方面入手?项目2任务2体验仓储作业一、填空题1.仓储的基本作业过程可以分为、和三个阶段。2.仓库按营运状态分类,可以分为、和。3.仓储5S管理包括、、、和。4.物流活动中,和并列为物流的两大主要功能要素。二、判断题()1.运输改变货物的空间状态,而仓储改变货物的时间状态。()2.通过仓储的调节功能,可以实现空间效应。()3.仓储可以保证生产和消费的连续性。()4.素养是“5S”管理的核心。三、选择题1.仓储的作用包括()。A.仓储是物流的主要功能要素之一B.仓储是保证社会物质生产顺利进行的必要条件之一C.仓储可以创造“时间效应”D.仓储是“第三利润源”的重要源泉之一2.仓库按基本功能分类,可以分为()。A.储存仓库B.物流中心C.流通仓库D.保税仓库E.海关监管仓库3.狂犬疫苗针剂适合放在()。A.危险品仓库B.冷藏仓库C.流通仓库D.保税仓库4.烟花爆竹等易爆货物适合放在()。A.危险品仓库B.冷藏仓库C.平房仓库D.楼房仓库四、名词解释仓储五、简答题如表2-4所示的仓库都有什么特点?请填入表2-4中。表2-4各类型仓库的特点仓库特点平房仓库楼房仓库高层货架仓库危险品仓库粮食仓库露天仓库六、应用题京东VS亚马逊,谁是仓储货运的标杆一家是创业十年后登陆美国资本市场的内生型电商京东,另一家是入华十年后不断贴近中国消费者的外资电商亚马逊。尽管在策略、规模方面存在诸多差异,但二者都在物流领域投资颇多。都说仓库是电商企业的运营核心,在表面上的家大同小异之下,二者的内核却截然不同。仓库规模:150万㎡VS85万㎡京东胜仓库规模是评价一家电商运营成熟与否最“简单粗暴”的一个标准,虽然业界并不提倡单纯的“惟规模论”,但数字的确是最有说服力的考核标准。在仓库规模方面,根据京东最近更新的招股书数据显示,京东拥有86个仓储中心,总面积达到150万平方米,其中仅北京就有15个仓库,这样的规模在全国自营型B2C电商中独一无二。与京东相比,亚马逊中国的仓库规模偏小,在全国拥有13个仓库,总面积约为85万平方米。亚马逊将仓库称为“运营中心”,除行使仓储、库存管理职能外,还包括厂商收货、客户退货、返厂、商品质量安全等工作。科技化程度:全球统一VS联合研发亚马逊胜“在亚马逊中国运营中心内,无论是软件还是硬件都是与全球统一的,我们不打人海战术,很多内容会依靠大数据去做。”据亚马逊相关负责人介绍,亚马逊中国的运营中心采取“随机上架”策略,也是汲取了总部经验,也就是在商品上架时,系统通过大数据将消费者经常合买的商品放在相近的位置,减少拣货员工的工作量,以提高效率。与亚马逊相比,京东最为骄傲的则是其参与研发的分拣线。在位于通州区马驹桥的3C仓库内,京东参与研发的“大福分拣线”高速转动,自动将装有包裹的蓝色小篮子分到十多条对应的通道中。拣货员不需要来回走动,只需要将滑到本通道内的包裹分到对应相应地址的黄色大筐中即可。京东相关负责人介绍,大福分拣线每天可处理12万个包裹,正确率达到99.999%等级。工作状态:积极性强VS管理严谨平局在京东仓储内,四处可见的是一种激情的“战役式”氛围,红色成为仓库内的主色调;而亚马逊以蓝色系为主,则处处显示出外资企业特有的严谨态度和商业信条。比如在较大件商品的储存区域,箱子上会有“二人合抬”的提示语,墙上还会张贴两人合抱抬起箱子的正确方式。不同的企业文化和工作氛围,也让员工的工作状态有所差异。如果你在京东仓库参观,你会发现经常会有员工跑过身边,负责包装的员工手速飞快。而在亚马逊运营中心,拣货员工则要“淡定”不少,有条不紊地进行工作。据了解,京东仓储中心内负责包装等工作的员工在薪酬计算时属“按件计费”,而亚马逊则为按小时计费,不同的员工激励标准不仅是不同企业文化的体现,也加剧了企业文化的差异化。请仔细阅读案例,回答下面问题。1.查询相关资料,更加深度比较两家公司的仓储策略。2.如果让你选择一家公司就业,你更倾向于选择哪家公司?说明你的原因。项目2任务3体验配送作业一、填空题1.按配送组织者不同,配送可以分为、和。2.一般情况下,配送由、、、和基本环节的活动组成。3.城市的“早餐车”工程,每天早上都有车辆将餐点送至城市每一个角落的早餐车,这属于物流活动中的。4.是完全按照用户临时提出的时间、数量进行及时配送。二、判断题()1.配送中心的作业流程都是一样的。()2.定时配送计划难度大,对配送管理水平要求高。()3.物流活动中,仓储和配送并列为物流的两大主要功能要素。()4.定量配送,时间固定,便于工作计划及车辆安排。三、选择题1.作为一项独特的物流功能活动,配送具有()特点。A.需求导向B.功能多样C.提供的是一种“门到门”服务D.全过程有现代化技术和装备的保证2.下列关于共同配送的说法错误的是()。A.共同配送指由若干个企业联合起来,共同组织一个配送系统进行配送。B.共同配送指由一个企业联合起来,共同组织多个配送系统进行配送。C.共同配送是由多家配送企业联合,共同划分配送区域,共同利用配送设施,进行一定程度的配送分工,形成一种共同协作的配送方式。D.共同配送是由一个配送企业综合若干家用户的要求,进行统筹,在配送时间、数量、批次、路线等方面作出系统的、最优的安排。3.下列关于配送方式说法错误的是()。A.定时定线配送是按规定的数量,在一个指定的时间内进行配送。B.即时配送对服务质量及应变能力要求高。C.定时定量定点配送计划难度大,对配送管理水平要求高。D.定量配送可以将不同用户所需物品整车配送,提高运力。4.按配送时间及数量不同,配送可以分为()。A.定时配送B.定量配送C.定时定量配送D.定时定路线配送E.即时配送F.准时配送四、名词解释1.配送2.共同配送五、简答题1.请比较下列配送方式,填入表2-5中。表2-5不同配送方式的比较配送方式含义特点定时配送定量配送定时定量定点配送定时定线配送即时配送2.请绘制配送中心的作业流程图。六、应用题生鲜电商被视为“电商的最后一片蓝海”,今年“双11”期间,生鲜电商表现不俗,各种蔬菜、水果、牛排、螃蟹等,纷纷“触电”,市场异常火爆。除了阿里、京东等巨头积极参与谋求布局外,还有从传统行业中孵化的诸如中粮我买网、顺丰优选,都参与到该领域的角逐,进而形成了三类模式:一是以在天猫、京东等为代表的平台型电商;二是以顺丰优选为代表的综合性食品电商;还有就是如本来生活网、易果网这样的垂直型生鲜食品电商。生鲜电商能够快速发展,主要得益于其较大的市场规模被资本市场看好。但这片市场像“硬骨头”,香却并不好啃。杨女士本来想加入生鲜电商的生意,但了解后发现,这个领域的消费者规模小且分散,配送成本很高。而生鲜,既要生又要鲜,仓储要求大大高于普通商品,冷链物流配送成本非常高。“算了一下,很难盈利,必须有大量资金投入。”杨女士说。王女士经常在生鲜网站上购买蔬菜、水果、海鲜等商品,但“几乎每次配送都有问题”。王女士介绍,有一次购买在淘宝网某店同城配送的鹌鹑蛋,送到后发现,由于卖家包装不当,很多鹌鹑蛋都碎了。“这种纠纷很麻烦,真不如去超市自己挑。”还有消费者表示,生鲜网站送来的水果大多时候都不新鲜了。车厘子干瘪了,山竹变硬了,大闸蟹死了,这样的情况屡见不鲜。每每遇到,只能耗费时间与电商协商退款,花费很多时间和精力。对此,京东、天猫等正在搭建自己的冷链配送体系。日前,顺丰更是将冷链物流分拆为独立品牌——顺丰冷运,以应对生鲜到家的最后配送。据资料显示,99%的生鲜电商都在亏损,一批生鲜电商重组或倒下,这也从一个侧面说明了生鲜电商运营的不易。请仔细阅读案例,回答下面问题。1.尝试进行“网购生鲜调查”,调研现代人对生鲜电商的体验。2.探索如何在生鲜配送上进行改善,破解最后一公里难题?项目2任务4体验装卸搬运作业一、填空题1.是采用各种起重机械从货物上部起吊,依靠起吊装置的垂直移动实现装卸,并在吊车运行的范围内或回转的范围内实现搬运或依靠搬运车辆实现小搬运。2.是采用叉车从货物底部托起货物,并依靠叉车的运动进行货物位移,搬运完全靠叉车本身,货物可不经中途落地直接放置到目的处。3.按照被装物的主要运动形式分类,装卸搬运可以分为和。4.按照装卸搬运的作业特点分类,装卸搬运可以分为和。二、判断题()1.搬运是物品在指定地点以人力或机械载入或卸出运输工具的作业过程。()2.装卸是在同一场所内,对物品进行空间移动的作业过程。()3.装卸活动的基本动作包括装车、卸车、堆垛、入库、出库以及连结上述各项动作的短程输送。()4.装卸活动出现的频率高于其它各项物流活动。三、选择题1.按照装卸搬运机械及作业方式不同,可分为()。A.吊上吊下方式B.叉上叉下方式C.滚上滚下方式D.移上移下方式2.利用叉车或半挂车、汽车承载货物,连同车辆一起开上船,到达目的地后再从船上开下,这种装卸搬运方式称为()。A.吊上吊下方式B.叉上叉下方式C.滚上滚下方式D.移上移下方式3.下列装卸搬运方式属于水平装卸的是()。A.吊上吊下方式B.叉上叉下方式C.滚上滚下方式D.移上移下方式4.下列关于装卸搬运的说法错误的是()。A.装卸搬运的灵活性指数越高的,物资装卸、搬运的难易程度就越高。B.在有条件的情况下利用重力进行装卸,可减轻劳动强度和能量的消耗。C.对散装物进行装卸,一般从装点直到卸点,中间不再落地,这是集装卸与搬运于一体的装卸方式。D.装卸活动是不断出现和反复进行的,它出现的频率高于其它各项物流活动,每次装卸活动都要花费很长时间,所以往往成为决定物流速度的关键。四、名词解释装卸搬运五、简答题1.常见装卸搬运设备的适用货物和工作场所分别是什么?请填入表2-6中。表2-6常用装卸搬运设备的适用货物和工作场所装卸搬运设备适用货物工作场所集装箱门式起重机皮带输送机平衡重式叉车2.如何实现装卸搬运合理化?六、应用题近年来,随着各地物流业的飞速发展,物流企业野蛮装卸造成货物损坏的现象成为客户投诉的热点。近日,张女士遇到了一件糟心事。她负责经营的古玩店通过拍卖所得的古董收藏品,在委托A物流公司从广东托运回济南时,遭到野蛮损害。据张女士讲述,这批货物是古玩店老板在新加坡一次拍卖会上拍卖所得,价值约百万元。货物包括:清代八件套红木老酸枝制家具;4件瓷器,其中一对瓷器是清代宫廷画家许品衡的作品,另一对则是民国画家周晓松的作品。“相关的认定证书与入境单,我们都能提供。”今年10月份从拍卖会上得到这些藏品后,古玩店老板便委托新加坡一家物流公司托运回国。货物回国后,店老板又委托A物流从广州运至济南。据张女士介绍,为防止货物在运输途中受损,这批货物里里外外有三重保护措施。随后,张女士展示了新加坡物流公司提供的视频截图。从截图上看,这批货物从新加坡物流公司发出时,全都密封装在一个完整的大木箱内。木箱内置有木条和塑料泡沫等填充物。此外,这些货物本身又被纸箱严密包装。本以为万无一失,但11月15日A物流送来这批古董时,张女士却傻了眼:木箱不见了,纸箱也都严重变形。担心古董受损,张女士特意要求送货员现场验货。拆开纸箱后,张女士看到家具全都散了架,不是腿断了,便是桌面裂开,瓷器也都破碎。随后,古玩店拒绝接收这批货物。“如果不是受到重摔,家具的拱形面不可能散了架。”张女士称,看到这几件已成碎片的古董,她尤为心疼,“物流公司是不是存在野蛮装卸?”此外,张女士还质疑,这批货到达广东后,就直接通过A物流运来济南,“物流公司应该原封不动地连木箱一块儿送过来,为什么到店时木箱却不翼而飞?”针对张女士的质疑,A物流济南分公司网络部的魏经理称,A物流公司广东总部已经查看过相关的监控视频,“从调取的视频来看,这批货物送来时就没有木箱。如有必要,我们将提供监控录像。”“这批货物的收派站点是广东荔枝湾,济南分公司仅为承运者,目前广东总部正在调查,调查结果出来后,广东荔枝湾加盟商会将与发件人沟通联系。”此外,魏经理称,针对这批古董货物的运输环节,A物流公司正在进行自查。“途中经过了哪些中转站,有哪些派送员接手过,我们都在调查。”通过自查,魏经理称,A物流将明确是不是由于自身操作原因而致使该批货物受损,“若是我们的责任,我们将积极承担”。虽然在自查,但A物流公司表示,张女士等人未将古董投保的做法属于违规行为。“如果事先告知我们这批家具是古董,我们会要求其出示相关的认定书与古董运输允许证,并签订保价合同。”但魏经理称,发件人发货时只称是普通家具。至于为何不投保而谎称是普通家具,张女士称他们也有苦衷,价值百万元的东西太招眼,担心货物运输途中发生被偷被抢等意外才不得已为之。发货时古董家具和瓷器都密封装在一个完整的大木箱里,内置还有木条和塑料泡沫等填充物,收到时却是包装毁损,货物损坏。请仔细阅读案例,回答下面问题。1.探讨一下这些破坏可能发生在物流中的哪些环节?2.怎么去避免这种野蛮的伤害?3.至于经济损失是按照原件货物的价值赔偿,还是按照运输合同约定的赔偿方式进行赔偿?项目2任务5体验流通加工作业一、判断题()1.为了促进销售,方便物流,将葡萄酒从产地批量将原液运至消费地,再进行配制、装瓶、贴商标,包装后出售。()2.流通加工的对象是进入流通过程的商品,而且大多是简单加工。()3.生产加工的对象不是最终产品,一般都是复杂加工。()4.为了提高物资利用率,在消费比较集中的地区建玻璃流通加工中心,按照用户的需要对平板玻璃进行套裁和开片。二、选择题1.下列属于流通加工的是()。A.专业钢材剪切加工企业能够利用剪板机或各种剪切、切割设备,按照用户设计的规格尺寸和形状,将大规模的金属材料裁切为小尺寸的板料或毛胚。B.将树杈在产地磨成木屑,采取压缩方法加大容重后运往外地造纸厂造纸。C.牛肉、猪肉、鸡肉等肉类食品,在屠宰厂进行分割、去骨,冷冻运输和保管。D.玻璃流通加工中心,按照用户的需要对平板玻璃进行套裁和开片。2.下列流通加工属于为方便消费、省力的是()。A.根据需要将钢材定尺、定型,按要求下料B.将木材制成可直接投入使用的各种型材C.将水泥制成混凝土拌合料,使用时只需稍加搅拌即可使用D.将水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的进行冷冻加工、防腐加工3.拆垛、配货、贴标签、栓卡片都属于()。A.装卸搬运B.流通加工C.辅助D.仓储4.在食品中心将猪肉进行肉、骨分离,其中将肉送到零售店,骨头送往饲料加工厂的活动属于()。A.流通加工B.运输C.装卸搬运D.配送三、名词解释流通加工四、简答题1.请填写表2-7,区分流通加工与生产加工。表2-7流通加工与生产加工的区别区别项目生产加工流通加工加工对象所处环节加工程度附加价值加工单位加工目的2.简述流通加工的作用。五、应用题食品的流通加工的类型种类很多。只要我们留意超市里的货柜就可以看出,那里摆放的各类洗净的蔬菜、水果、肉末、鸡翅、香肠、咸菜等都是流通加工的结果。这些商品的分类、清洗、贴商标和条形码、包装、装袋等是在摆进货柜之前就已进行了加工作业,这些流通加工都不是在产地,已经脱离了生产领域,进入了流通领域。食品流通加工的具体项目主要有如下几种:1.冷冻加工为了保鲜而进行的流通加工,为了解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题,采取低温冻结方式的加工。这种方式也用于某些液体商品、药品等。2.分选加工为了提高物流效率而进行的对蔬菜和水果的加工,如去除多余的根叶等。农副产品规格、质量离散情况较大,为获得一定规格的产品,采取人工或机械分选的方式加工称为分选加工。这种方式广泛用于果类、瓜类、谷物、棉毛原料等。3.精制加工农、牧、副、渔等产品的精制加工是在产地或销售地设置加工点,去除无用部分,甚至可以进行切分、洗净、分装等加工,可以分类销售。这种加工不但大大方便了购买者,而且还可以对加工过程中的淘汰物进行综合利用。比如,鱼类的精制加工所剔除的内脏可以制成某些药物或用作饲料,鱼鳞可以制高级粘合剂,头尾可以制鱼粉等;蔬菜的加工剩余物可以制饲料、肥料等成本,卖出较高的价格,附加值大幅度增加。4.分装加工许多生鲜食品零售起点较小,而为了保证高效输送出厂,包装一般比较大,也有一些是采用集装运输方式运达销售地区。这样为了便于销售,在销售地区按所要求的零售起点进行新的包装,即大包装改小包装,散装改小包装,运输包装改销售包装,以满足消费者对不同包装规格的需求,从而达到促销的目的。此外,半成品加工、快餐食品加工也成为流通加工的组成部分。这种加工形式,节约了运输等物流成本,保护了商品质量,增加了商品的附加价值。如葡萄酒是液体,从产地批量地将原液运至消费地配制、装瓶、贴商标,包装后出售,既可以节约运费,又安全保险,以较低的价格被消费者接受。请仔细阅读案例,回答下面问题。1.对食品进行流通加工,其作用体现在哪些方面?2.与生产加工相比,流通加工有何特点?项目2任务6体验包装作业一、填空题1.运输包装以、、为主要目的。2.按包装的目的分类,包装可以分为和。3.按包装使用次数分类,包装可以分为和。4.气柱袋、气泡膜等都属于。二、判断题()1.在生产和流通过程中,包装出于生产过程的末尾和物流过程的开头,既是生产的起点,又是物流过程的终点。()2.运输包装以强化运输、保护商品、便于储存为主要目的。()3.销售包装以销售为主要目的,具有保护、美化、宣传商品的作用,对商品起促销作用。()4.在外包装形状尺寸的选择中,要避免过高、过扁、过大、过重等。三、选择题1.单个包装也称小包装,是物品送到使用者手中的最小单位,这种包装一般属于()。A.工业包装B.运输包装C.商业包装D.内包装2.包装按其在流通领域的作用不同,可分为()。A.销售包装B.运输包装C.集合包装D.一般包装3.下列关于包装的说法正确的是()。A.在包装容器中装进形状各异的产品,必须要合理置放、固定和加固B.对于羽绒服、枕芯、絮被等松泡产品,可以采用真空包装C.在选择内包装(盒)形状尺寸,要与外包装形态相配合。D.包装外的捆扎能防止失窃、压缩容积。4.包装按其在形态不同,可分为()。A.个包装B.内包装C.外包装D.一般包装四、名词解释包装五、简答题1.简述包装在物流中的作用。2.列举常用的包装技术和方法。六、应用题电商包装的形式、规格可谓五花八门,只要可以用的包装材料,在电商包装上都有用武之地。“包装材料规格繁杂,没有统一的标准,这是最为常见的问题。”大部分电商企业会储备一定量的商品和包装材料,然后根据客户订单进行分拣、包装、发货,如果包装材料规格过多,就会造成仓储成本及物流管理成本的增加。因此,包装材料规格的标准化就显得非常必要,这不仅有助于包装企业实行批量化生产,还能帮助电商企业有效利用仓储空间以及快速打包。目前快递物流行业的操作方式还是处于人工搬运阶段,且周转搬运次数较多,因此在物流操作过程中,不同程度的破损现象时有发生,导致客户直接拒收或退货,从而引起不必要的损失。包装企业在设计电商包装时应该考虑到电商包装便于搬运、装卸、打包和配送等特性,以及外包装箱的强度应满足对内装物的保护功能,以减少破损现象的发生。一些大型的电商企业将电商包装供应链进行细化,根据不同的运输路径对包装进行优化,减少破损几率,并最大限度地降低成本。例如,亚马逊在短途运输中会使用低成本的包装,对于远距离运输则会使用强度更高的包装;1号店针对一些外观笨重的产品,从仓库取出后会先发送到配送站重新打包或整合后再去配送。每家电商企业都非常关注成本问题,这个问题的核心在于如何平衡好产品价值与其包装的成本,同时兼顾电商包装的保护性能,避免过度包装与包装保护不足的问题存在。有些电商企业会根据产品脆弱性的不同以及缓冲包装材料保护性能的不同,深入研究两者之间的平衡关系,才能制定出合理的包装解决方案,从而妥善解决过度包装和包装保护不足的问题。例如,拉芳公司会根据其产品的特性采取恰当的保护措施,如带有喷头的产品将其喷头脆弱部位进行局部加强保护,这样很好地避免了过度包装与包装不足问题产生。请仔细阅读案例,回答下面问题。1.总结一下目前我国的快递包装领域都面临哪些挑战?2.资料中提到的快递包装体现了包装的什么功能?都属于什么包装分类?试举例说明。3.现在都在提倡绿色物流,滑动拇指查一查,国内外都有哪些应对快递包装的新尝试?4.调研一家电商企业或者个人淘宝店家,体验快递的包装过程,并尽可能提出些合理化建议。项目2任务7体验物流信息处理作业一、判断题()1.EAN-13条码通常直接用于销售包装,或者一般单个大件商品,如电视机、电冰箱、洗衣机等商品的包装箱。()2.通过RFID,零售业、配送业提高了订单和发票的传输速度,减少库存量与空架率,加快了资金周转,有利于建立产供销一体化的供应链。()3.GPS可用于运输工具的跟踪,提供出行路线的规划和导航,并提供查询和报警功能。地面指挥中心可随时与被跟踪目标通话,实行管理,或紧急援助。()4.条形码是由一组按特定规则排列的条、空及其对应字符组成的表示一定信息的符号。二、选择题1.物流信息除了具有信息的一般属性外,还具有自己的一些特点,主要有()。A.信息量大、分布广B.动态性强,更新、变动快C.来源多样化D.信息的一致性2.下列关于物流信息的说法正确的是()。A.物流信息随着物流活动以及商品交易活动展开而大量发生,而且将会越来越大。B.在物流活动中,信息不断地产生,而且随着人们消费需求而更新,速度很快。C.物流信息不仅包括企业内部的物流信息,而且包括企业之间的物流信息和与物流活动有关的基础设施的信息。D.信息的产生、加工在时间、地点上一致,采集周期和衡量尺度一致,在应用方式上也一致。三、名词解释1.物流信息2.物流信息系统3.条形码4.EDI技术5.全球定位系统四、应用题A.KempfGetrnkegrosshandel是德国巴林根一家啤酒、瓶装水、软饮料批发商,已经在其仓库实施超高频RFID系统。该系统用来识别那些放在托盘中的客户已下订单准备运往传送带的产品,传送带由自动仓库系统控制。A.Kempf有两家独立的配送中心,一家在巴林根,一家在奥芬堡。巴林根的配送中心每天要为125-600家客户。配货高峰时期,至少有174000箱饮料运出巴林根仓库;一天中的配货高峰时间段,下午3点到8点,员工需要装配60辆卡车的货物。RFID读写器通过读取叉车司机的RFID卡来识别托盘,RFID卡放在叉车的托架上。从2012年6月开始,随着订单量的不断增加,公司倾向于采用自动化方式进行仓库管理。自动化装置包括传送带,将产品从仓库传送到装配位置,期间经过两个缓冲区。随着自动化系统的到位,仓库工作人员将产品放到托盘上。叉车司机将其运到传送带接收端,系统判断顾客订单的路径,然后将其传送到装货区。自动化传动装置有助于分类整理、移动大量的装载托盘或是将装配好产品运送到合适的车上。然而,在RFID系统实施之前,需要手动记录托盘条码的ID编码。为减少补货时间,自动传送装置安装运行一年后,从SSISchfer采购了RFID系统。A.Kempf在传送带缓冲区安装了3个SickRFU630超高频RFID读写器。A.Kempf员工都有内嵌UHFRFID芯片的ID卡。叉车司机将ID卡放在叉车上,并在叉车上的电脑终端登记卡的ID编码。叉车司机将从电脑终端接收任务,查看要装配的产品。软件将相关数据发送到接收站的电脑终端,以确定传送路径。司机将托盘运到传送站时,读写器读取卡内的ID编码(与托盘相关联),并显示接收产品的客户信息。通过这种方式,系统对本传送站接收到的托盘信息有明确记录。此外,系统为A.Kempf的管理系统存储相关信息,为记录订单的完成情况作准备。采用RFID系统后,公司大大提高了补货效率,补货时间从15秒减少到2秒,把一天内所有节约的时间都加起来,约有8个小时时间。RFID系统的实施优化了补货流程以应对大批量货物转载的需要。请仔细阅读案例,回答下面问题。1.查询一下,什么是RFID技术?2.A.Kempf公司RFID技术的使用对我们有什么借鉴?项目二参考答案任务一一、填空题1.铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输2.货物种类、运量、运距、运输时间、运输价格二、判断题1.√2.√3.×4.×5.√三、选择题1.ABCD2.ABD3.D4.ABC四、名词解释运输是用专用运输设备将物品从一地点向另一地点运送。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。五、简答题1.表2-2五种运输方式的特点运输方式优点缺点适用铁路运输速度快,运输不太受自然条件限制,载运量大,运输成本较低灵活性差,只能在固定线路上实现运输,而且需要其他运输手段的配合和衔接。并且修建铁路工程造价高,受经济和地理条件限制,不能在短期完成主要承担长距离、大批量的货运公路运输灵活性强,公路建设期短,投资较低,易于因地制宜,对收、到站设施要求不高,可以采取“门到门”运输形式运载量小、运价较高,能耗大,污染严重,运输事故率高主要承担近距离、小批量的货运和水运、铁路运输难以到达地区的长途、大批量货运及铁路、水运优势难以发挥的短途运输水路运输成本低,能进行低成本、大批量、远距离的运输运输速度慢,受港口、水位、季节和气候影响较大,因而一年中中断运输的时间较长主要承担大批量、长距离的运输。在内河及沿海,水运也常作为小型运输工具使用,担任补充及衔接大批量干线运输的任务航空运输速度快,不受地形的限制单位成本很高、运费高、运量小主要适合运载的货物有两类:一类是价值高、运费承担能力很强的货物,例如贵重设备的零部件、高档产品等;另一类是紧急需要的物资,例如救灾抢险物资等管道运输大量不间断运输、管理方便、受自然条件影响小等无法承担多种货物运输,且铺设时需要大量钢材主要适合输送气体、液体和粉状固体等2.表2-3运输工具适合运输的货物运输工具适合运输的货物敞车主要供运送煤炭、矿石、矿建物资、木材、钢材等大宗货物用,也可用来运送重量不大的机械设备。棚车主要用以装运贵重和怕日晒雨淋的货物。平车主要用于运送钢材、木材、汽车、机械设备等体积或重量较大的货物,也可借助集装箱运送其他货物。平车还能适应国防需要,装载各种军用装备。厢式货车主要用于全密封运输各种物品,特殊种类的厢式货车还可以运输化学危险物品
。集装箱车主要用于集装箱。冷藏货车主要用于运输冷冻食品(冷冻车),奶制品(奶品运输车)、蔬菜水果(鲜货运输车)、疫苗药品(疫苗运输车)等。散装船主要用于散装运输谷物、煤、矿砂、盐、水泥等大宗干散货物。油轮主要用于载运散装石油及成品油等。六、应用题1.保值;节约;缩短距离;增强企业竞争力、提高服务水平;加快商品流通、促进经济发展;保护环境;创造社会效益和附加效益。2.略。任务二一、填空题1.货物入库作业货物在库作业货物出库作业2.自用仓库营业仓库公共仓库3.整理整顿清扫清洁素养4.仓储运输二、判断题1.√2.×3.√4.√三、选择题1.ABCD2.ABCDE3.B4.AC四、名词解释仓储:利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、存储、出库的活动。五、简答题1.表2-4各类型仓库的特点仓库特点平房仓库(1)仓库设计简单,在建造和维修上投资较省;(2)全部仓储作业都在一个层面上进行,货物在库内装卸和搬运方便;(3)各种设备(如通风、供水、供电等)的安装、使用和维护比较方便;(4)仓库地面能承受较重的货物堆放楼房仓库(1)楼房仓库可适用于各种不同的使用要求,如可以将办公室和库房分处两层,在整个仓库布局方面比较灵活。(2)分层结构将库房和其他部门自然地进行隔离,有利于库房的安全和防火。(3)楼房仓库一般建在靠近市区的地方,因为它的占地面积较小,建筑成本可以控制在有效范围内,所以楼房仓库一般经常用来储存城市日常用的高附加值的小型商品高层货架仓库优点:多层、充分利用空间、造价低,施工快。
缺点:存取不方便,容易倒塌。
高层货架仓库,可采用木版、花纹板、钢板、等材料做楼板,可灵活设计成二层及多层,适用于五金工具、电子器材、机械零配件等物品的小包装散件储存,存放多品种,少批量货物充分利用空间。
适用于场地有限品种繁多,数量少的情况,它能在现有的场地上增加几倍的利用率,可配合使用升降机操作危险品仓库存储和保管储存易燃、易爆、有毒、有害物资等危险品粮食仓库贮藏粮食的专用建筑物,主要包括仓房、货场(或晒场)和计量、输送、堆垛、清理、装卸、通风、干燥等设施并配备有测量、取样、检查化验等仪器露天仓库置放不怕风、尘、雨的货物。如厚木材、钢材等六、应用题1.略。2.略。任务三一、填空题1.配送中心配送仓库配送商店配送2.备货、储存、理货、配装、送货3.配送4.即时配送二、判断题1.×2.×3.×4.×三、选择题1.ABCD2.B3.A4.ABCDE四、名词解释1.配送:在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。2.共同配送:由若干个企业联合起来,共同组织一个配送系统进行配送。五、简答题1.表2-5不同配送方式的比较配送方式含义特点定时配送按规定时间间隔进行配送,配送的数量及品种按计划执行时间固定,便于工作计划及车辆安排定量配送按规定的数量,在一个指定的时间内进行配送可以将不同用户所需物品整车配送,提高运力定时定量定点配送按所规定的配送时间和数量进行配送计划难度大,对配送管理水平要求高定时定线配送在规定的运行路线上,制定送到时间表,按运行的时间进行配送。用户可以按规定的线路及时间接货以及提出配送要求;有利于安排车辆及驾驶员即时配送完全按照用户临时提出的时间、数量进行及时配送服务质量及应变能力要求高2.六、应用题1.略。2.略。任务四一、填空题1.吊上吊下方式2.叉上叉下方式3.垂直装卸水平装卸4.连续装卸间歇装卸二、判断题1.×2.×3.√4.√三、选择题1.ABCD2.C3.BCD4.A四、名词解释装卸搬运:是指在某一物流节点范围内进行的,以改变物料的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。五、简答题1.表2-6常用装卸搬运设备的适用货物和工作场所装卸搬运设备适用货物工作场所集装箱门式起重机集装箱应用于集装箱堆场或码头进行堆垛和装卸皮带输送机碎散物料、成件物品广泛应用于现代化的各种工业企业中进行水平输送和垂直输送平衡重式叉车成件物品适用于港口、车站和企业进行装卸、堆垛和搬运货物2.(1)消除无效搬运。(2)缩短搬运作业的距离。(3)提高装卸搬运的灵活性。(4)尽可能利用重力装卸搬运。(5)尽可能利用机械装卸搬运。(6)推广集装单元化装卸。六、应用题1.可能发生在运输、装卸搬运、包装等环节。2.(1)避免包装不足;(2)规范装卸搬运。3.按照运输合同约定的赔偿方式进行赔偿。任务五一、判断题1.√2.√3.√4.√二、选择题1.ABCD2.ABCD3.B4.A三、名词解释流通加
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