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文档简介

第二讲细胞中的元素、化合物、无机物课程要求考点1组成细胞的元素考点2组成细胞的化合物:水考点3组成细胞的化合物:无机盐考点4检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质补充5水和种子萌发的关系二、组成细胞的化合物A.P、Mg、S等元素在玉米细胞中含量很少,属于微量元素B.表中玉米细胞比人体细胞中含有的O元素较多是因为玉米细胞中含水更多C.表格中在细胞内含量多的元素比含量少的元素更重要D.玉米细胞和人体细胞中N元素含量不同,可能与细胞中蛋白质的含量不

同有关5.下表是玉米和人体细胞的部分元素及含量(干重,质量分数),下列有关说法正确的是元素OHNKCaPMgS玉米44.436.241.460.920.230.200.180.17人14.627.469.331.094.673.110.160.78D02细胞中的水5、水在生产实际中的应用生活中的现象对此现象的解释种子在贮存时需将种子晒干种子萌发时,需要吸收水分低温环境下减少花卉浇水,越冬作物减少灌溉干种子放在试管中,用酒精灯加热,试管壁上有水珠炒熟的种子浸泡后不萌发减少自由水含量,降低种子的代谢,减少有机物消耗,延长种子寿命增加自由水含量,加快代谢速率提高植物对低温的抗性种子晒干后,仍含有结合水,用酒精灯加热会失去结合水失去结合水的细胞失去生理活性二、细胞中的水6.水的归纳分析角度具体内容吸收产生水可用自由扩散、协助扩散的方式跨膜运输①单糖合成多糖②ATP的合成③氨基酸的脱水缩合(核糖体)④有氧呼吸第三阶段(线粒体内膜)⑤暗反应(叶绿体基质)⑥DNA分子的复制、转录植物主要通过根系吸水;动物可通过消化道吸水,肾小管、集合管重吸收水二、细胞中的水分析角度具体内容蒸发消耗①气孔开闭:通过控制水的蒸腾来调节对水的吸收②人类汗腺分泌汗液,蒸发散热维持体温稳态①肝糖原的水解②ATP的水解③DNA、RNA的水解④淀粉、蛋白质、脂肪的消化水解⑤有氧呼吸第二阶段(线粒体基质)⑥光反应(类囊体薄膜)6.水的归纳二、细胞中的水6.水的归纳【教材拾遗】从细胞组成和结构的角度来推测,水分可以经过细胞膜中的

从细胞外进入细胞内。磷脂双分子层水通道蛋白P一68生物科学史话水通道蛋白(AQP)是对水专一的通道蛋白,普遍存在于动、植物及微生物中。它所介导的自由水快速被动的跨生物膜转运,是水进出细胞的主要途径。二、细胞中的水6.水的归纳二、细胞中的水[2018全国卷II]有些作物的种子入库前需要经过风干处理。与风干前相比,下列说法错误的是(

)A.风干种子中有机物的消耗减慢B.风干种子上微生物不易生长繁殖C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高D.风干种子中结合水与自由水的比值大C二、细胞中的水水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动,使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回答下列问题:(1)植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在,风干种子细胞中的水主要以________的形式存在。经阶段I吸水后,种子中的水主要是以_______的形式存在。结合水自由水【常识拓展】种子的萌发二、细胞中的水水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动,使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回答下列问题:(2)在阶段II,种子吸水速率______(填“大于”、“小于”或“等于”)阶段I,呼吸速率______(填“大于”、“小于”或“等于”)阶段I。小于大于【常识拓展】种子的萌发二、细胞中的水【常识拓展】种子的萌发种子萌发过程干燥种子吸水到种胚突破种皮的过程叫做是萌发。二、细胞中的水【常识拓展】种子的萌发种子萌发过程:A.吸水过程吸胀吸水吸水缓慢渗透性吸水吸胀吸水植物细胞吸水的一种方式。未形成液泡的细胞靠吸胀作用为动力的吸水过程。例如风干种子的吸水就是靠吸胀作用。分生组织细胞主要也靠吸胀作用吸水。吸胀作用是亲水胶体吸水并使其膨胀的现象。急剧吸水暂停吸水重新吸水二、细胞中的水【常识拓展】种子的萌发种子萌发过程:A.吸水过程吸胀吸水吸水缓慢渗透性吸水急剧吸水暂停吸水重新吸水渗透吸水渗透作用是溶剂分子通过半透膜的扩散作用。具有中央大液泡的细胞主要靠渗透作用吸水。二、细胞中的水【常识拓展】种子的萌发种子萌发过程:B.细胞呼吸过程第Ⅰ阶段和第Ⅱ阶段CO2释放量大大超过O2吸收量,以无氧呼吸为主。第Ⅲ阶段O2的吸收量大大增加,此时进行的主要是有氧呼吸。二、细胞中的水【常识拓展】种子的萌发种子萌发过程:C.有机物变化过程实验过程中,导致种子干重增加的主要元素是___(填“C”、“N”或“O”)。O某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养,定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重,结果表明:脂肪含量逐渐减少,到第11d时减少了90%,干重变化如图所示。二、细胞中的水【常识拓展】种子的萌发种子萌发过程:C.有机物变化过程淀粉+H2O→可溶性糖脂肪+H2O→甘油+脂肪酸脂肪+H2O→糖类蛋白质+H2O→氨基酸氧化分解CO2+H2O+尿素等+能量总结:大分子小分子有机物CO2+H2O等+能量水解氧化分解有机物质量增加有机物种类增加有机物质量减少二、细胞中的水四、细胞中的水9.水是生命之源,下列有关生物体内水的叙述,不合理的是(

)A.结合水是细胞的组成成分,越冬植物体内结合水的比例会升高B.人体细胞中的内质网、线粒体和核糖体都会产生水C.胰岛素在肝脏细胞发挥作用的过程中只产生水,不消耗水D.绿色植物暗反应所需的还原剂最终来自叶绿体中水的光解C

03细胞中的无机盐三、细胞中的无机盐1.无机盐的存在形式存在形式细胞中大多数无机盐以离子的形式存在少数无机盐以化合物的形式存在含量较多的阳离子有Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等,阴离子有CI-、SO42-、PO43-、HCO3-等。参与构成核酸、ATP、血红蛋白、叶绿素等。含量仅占细胞鲜重的1%-1.5%。2.无机盐的生理功能①参与构成某些复杂化合物。三、细胞中的无机盐元素功能缺乏Mg2+叶片发黄,光合作用减弱Fe2+贫血I-呆小症,甲状腺肿大P核酸、磷脂、ATP、[H](NADPH和NADH)等-S多数蛋白质-叶绿素的组成成分血红蛋白的组成成分甲状腺激素的组成成分2.无机盐的生理功能②维持细胞和生物体正常生命活动。三、细胞中的无机盐元素功能缺乏Ca2+影响神经系统的兴奋性抽筋,高:肌无力K+植物:促进糖类的合成、运输动物:维持细胞内液的渗透压抗逆性减弱,内液渗透压下降Na+动物:维持细胞外液的渗透压细胞外液渗透压下降B促进花粉的萌发和花粉管的伸长花而不实2.无机盐的生理功能②维持细胞和生物体正常生命活动。三、细胞中的无机盐2.无机盐的生理功能③维持渗透压稳定从而维持细胞形态例如:输液用生理盐水,维持细胞正常形态.维持胞内渗透压的离子:Na+/Cl-三、细胞中的无机盐维持胞外渗透压的离子:K+2.无机盐的主要作用三、细胞中的无机盐④

维持机体的酸碱平衡(HCO3-/H2CO3,H2PO4-/HPO42-)人体正常PH:7.35-7.45。2.无机盐的生理功能大本P103、生物体内无机盐生理作用的实验验证(1)对照组:植物+完全培养液→正常生长。(2)实验组:三、细胞中的无机盐思考:2.探究小叶病是否由缺锌引起,对照组、实验组分别怎样设置?写出简要步骤。①对照组应使用完全培养液,实验组使用缺锌的完全培养液;②将长势相同的幼苗分成2等份,分别培养在上述2种培养液中;③放在适宜的条件下培养一段时间,观察幼苗的生长发育状况思考:3.农田施肥的同时,往往需要适当浇水,此时浇水的原因是?肥料中的矿质元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收三、细胞中的无机盐三、细胞中的无机盐归纳.无机盐离子进出细胞的方式:①大多数无机盐离子进出细胞的方式是主动运输。无机盐离子逆浓度梯度跨膜运输②少数情况下无机盐离子进出细胞的方式是协助扩散如:静息电位形成时:神经细胞中的K+外流动作电位形式时:神经细胞外的Na+内流肌肉收缩时肌细胞外的Ca2+内流如:人体甲状腺滤泡上皮细胞吸收血液中的碘离子。

植物根部细胞从土壤中吸收无机盐(逆浓度)。考察特点:一般不单独考察元素组成,多以单选项为主[2024新课标理综卷]脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素[2023湖南卷]帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素[2022湖南卷]胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中[2018全国卷Ⅰ]土壤微生物降解植物秸秆产生的元素离子可被根系吸收[2018全国卷Ⅰ]农田适时松土有利于农作物根细胞对矿质元素的吸收[2018全国卷Ⅰ]在酸性土壤中,小麦可吸收利用土壤中的N2和NO3-×××✔✔×三、细胞中的无机盐[2016全国乙卷]氮元素和镁元素是构成叶绿素分子的重要元素[2016全国卷Ⅱ]构成叶绿素的镁可以由植物的根从土壤吸收[易错题]构成叶黄素的镁可以由植物的根从土壤吸收[易错题]含铁元素的氨基酸可以组成血红蛋白,为氧气提供结合位点[易错题]铁离子参与构成血红蛋白,为氧气提供结合位点[易错题]青少年缺钙会导致肌肉抽搐,这说明微量元素能够维持正常的生命活动。✔××××✔三、细胞中的无机盐[2020浙江卷]无机盐是某些化合物的重要组成成分,具有维持生物体生命活动的重要作用。下列叙述正确的是(

)A.Ca2+与肌肉的兴奋性无关B.Mg2+是类胡萝卜素的必要成分C.H2PO4-作为原料参与油脂的合成D.HCO3-具有维持人血浆酸碱平衡的作用D三、细胞中的无机盐[2024河南高三下阶段练习]胡杨耐盐碱能力强,能适应沙环境。当体内盐分超过一定限度时,胡杨能通过树干的节疤和裂口主动排出多余盐分形成的白色或淡黄色块状结晶,称作“胡杨碱”。“胡杨碱”的主要成分是碳酸氢钠,可用来发面蒸馒头、制肥皂等。下列相关叙述正确的是()A.生活在沙漠中的胡杨,细胞中结合水的含量明显高于自由水B.胡杨通过根细胞吸收的微量元素磷可参与组成细胞膜C.若沙漠土壤缺少大量元素镁,胡杨的光合作用强度会上升D.胡杨能将多余的盐分排出体外是其耐盐碱、抗旱的原因之一D三、细胞中的无机盐[较复杂情景题]:2024华中师大附中]铁对心脏功能维持正常的功能具有重要意义,研究发现心肌细胞中SLC40A1过度表达会导致心肌细胞中明显铁缺乏,进而导致线粒体功能障碍、氧化应激和细胞凋亡等,进而导致心脏衰竭的发生,机制如图所示。回答下列问题:1)心肌细胞中Fe2+缺乏会导致心脏衰竭,可见无机盐具有

的重要作用。维持细胞和生物体的生命活动[H]与氧气结合/有氧呼吸第三阶段三、细胞中的无机盐2)铁缺乏,会导致线粒体肿胀,线粒体嵴消失,从而影响

导致能量供应异常。(3)SLC40A1是一种Fe2+载体蛋白,SLC40A1在发挥作用时,从结构的角度分析其特点是:①

;②

。(4)据图可知铁缺乏导致心脏衰竭的原因是:①铁缺乏会导致线粒体功能障碍,引起心肌

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