初一生物知识手册（下）

第一章人的由来

☆知识体系:

见性生殖系统产蟹融和

M,酗成

女性生理系统）生范基优动脉

巫

人的生殖

心造而仇管罚于■债与蛆

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1

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。章节概述：

原始生命经过长期的自然选择过程，演化成为现在各种各样的生物，人类又

是如何起源和进化的呢？关于人类的起源问题有多种说法，同学们需要说出人类

的起源与进化过程，并能够根据课本中的观点澄清一些科学上的误解。生物体的

寿命都是有限的，然而个体的死亡并不会导致种族的灭绝，这是因为生物都能进

行繁殖。由亲代产生子代的过程即是生殖，生物通过生殖使得种族得以延续。本

章主要介绍人的生殖和发育，需要概述男女生殖系统的结构，说明它们的功能。

同时了解受精过程及胚胎发育过程。人在一定阶段进入青春期，同学们正处于青

春期阶段，需要了解青春期的身体变化和心理变化，注意青春期卫生和保健。

围知识清单：

人的由来

一、人类的起源和进化

1.进化论的建立者达尔文提出：人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿

2.人类的进化过程：

原因：森林大量消失，树栖生活为主的森林古猿为了适应环境下地生活，逐渐能

直立行走、制造并使用工具、最后进化成人类。

3.人、猿的区别：运动方式；制造工具的能力；脑发育程度。

4.与人类亲缘关系最近的类人猿是黑猩猩。

5.化石：也就是石化了的遗体、遗物、遗迹。是研究人类起源与进化的最直接有

力的证据。

二、人的生殖

生殖系统

1.概念：产生生殖细胞，繁殖新个体的过程，也是种族延续的过程。

2.生殖系统

(1)男性生殖系统的结构和功能：

①内生殖器：

a.睾丸：男性最主要的性器官，产生精子和分泌雄性激素

b.附睾：位于睾丸的背面，贮存和输送精子

c.输精管：输送精子

d.精囊腺和前列腺：分泌黏液

②外生殖器：

a.阴茎：排精、排尿

b.阴囊：保护睾丸和附睾

(2)女性生殖系统的结构和功能：

①内生殖器：

a.卵巢：女性最主要的性器官，产生卵细胞和分泌雌性激素

b.输卵管：输送卵细胞，受精的场所

c.子宫：胚胎发育的场所

d.阴道：月经流出，胎儿产出的通道

②外生殖器：即外阴

(3)精子、卵细胞和受精：

a.精子：雄性生殖细胞，较小，似蝌蚪，有长尾，能游动

b.卵细胞：雌性生殖细胞，人体内最大的细胞，球形

c.受精：精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。受精卵形成的标志着新生命的开

始，受精场所为输卵管。

胚胎的发育和营养：

5

L发育：

(1)初期发育在输卵管内，受精卵通过细胞分裂发育成胚泡，胚泡在子宫内膜种

植下来(怀孕的标志)，胚泡继续细胞分裂和分化，发育成胚胎。

⑵怀孕后8周左右，胚胎发育成胎儿，呈现出人的形态。

⑶胎儿发育成熟后，从母体阴道产出，这个过程叫做分娩(38周)。

2.营养：胚胎在子宫里的发育所需要的营养通过胎盘和脐带从母体获得。

胎盘是物质交换的器官。

三、青春期

1.青春期身体发育：

(1)青春期发育的显著特点是身高突增；

(2)青春期发育的突出特征是性发育和性成熟；

(3)功能特点：神经系统、心脏、肺等结构、功能完善化；

(4)性发育:

性器官的发育：性发育和性成熟是青春期发育的突出特征(主要受到性激素的调

节)。

第二性征的发育：除性器官以外的男女性各自所特有的特征(主要受到性激素的

调节)。

2.青春期的心理变化：

(1)内心日益复杂，不愿与人交流；

⑵有了强烈的独立意识增强；

⑶遇到挫折有依赖性，渴望家长老师关怀；

(4)性意识萌动。

3.青春期的卫生：

(1)遗精：男子进入青春期以后，在睡梦中精液自尿道排出的现象；

(2)月经：女子进入青春期以后，每月一次的子宫出血现象；

①形成原因：与卵巢和子宫内膜的周期性变化有关；

②形成过程：出血脱落的子宫内膜碎片连同血液一起从阴道流出，形成月经。

(3)心理卫生：积极参加各种活动；同学之间互相帮助，跟师长密切交流；集中

精力，努力学习。

个专属练习：

1.关于人类起源的证据，下列说法正确的是

A.达尔文的进化论能证明人类的起源

B.古书以及传说都能证明人类的起源

C.古人类的化石，包括遗体、遗迹和遗物，是人类进化的直接证据

D.通过模拟实验可以证明人类的起源

2.在男性、女性生殖系统中，产生生殖细胞的器官分别是

A.卵巢、睾丸

B.卵巢、附睾

C.睾丸、卵巢

D.睾丸、子宫

3.人体产生卵细胞和分泌雌性激素，产生精子和分泌雄性激素，受精部位，胚胎

发育的部位，母体与胚胎进行物质交换的场所分别是

①卵巢；②子宫；③输卵管；④睾丸；⑤输精管；⑥附睾；⑦脐带；⑧胎

盘

A.①⑤④②⑧

B.①④③②⑦

C.①④③②⑧

D.①②③④⑧

4.下列有关人体青春期发育特点的说法，不正确的是

A.身高迅速增长，体重迅速增加

B.生殖器官的成熟是青春期最主要的变化

C.精子和卵细胞的作用使得男性与女性出现第二性征

D.青春期时脑的结构和功能逐步发育完善

5.图中的甲、乙两图是小学至高中阶段男女学生身高和体重的曲线图，丙图是男

女一些生殖器官的发育趋势图，请据图回答：

男

体

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女■

离64

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工

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来55)

「

男女部分器官的发M匕势

丙

(1)从甲、乙两图提供的信息可以看出，青春期是人体生长发育最迅速的时期，

在这一阶段，人的身体外形的主要变化是：迅速增长，迅速

增加，出现。

(2)在甲图中交叉点B说明，女生的平均身高(大于、等于、小于)

同龄男生的平均身高；B点之后女生的平均身高(大于、等于、小于)

同龄男生的平均身高。

(3)从丙图可以看出，0-9岁期间人体性器官的发育比较,几乎处于停

滞状态。大约10-20周岁性器官的生长发育比较,其原因主要是这一

时期分泌的性激素促进性器官的发育，同时还可以看出________性

性器官比性性器官发育较晚。

第二章人体的营养

8

A

☆知识体系:

B—2人类的起，和发展

出激舞&动脉

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毛细血管适于■债与组

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◎章节概述：

生物圈中的所有生物，都要不断地从外界获取营养物质，将其转化为自身的

组成物质。人和动物在正常情况下离不开食物，那么，食物中都含有哪些营养物

质呢？学习完本章内容你就知道啦。这些营养物质又是如何被我们消化和吸收的

呢？原来这些营养物质是在消化系统被消化和吸收的，所以同学们需要掌握消化

系统的组成，并能说出消化道各器官的功能。需要同学们重点掌握：

1.食物中的营养物质

(1)人体需要的六大营养物质；

(2)六大营养物质的主要作用。

2.消化和吸收

(1)消化系统的组成及功能；

(2)三大能源物质的消化和吸收过程。

3.关注合理营养和食品安全

国知识清单:

人体的营养

一、食物中的营养物质

1.人体需要的营养物质主要有六大类:

(1)能源物质：糖类、蛋白质、脂肪

(2)非能源物质：无机盐、维生素、水

2.六大类营养物质的主要作用：

营养物质主要作用营养物质主要作用

构成人体细胞的基

约占体重的60%~70%,细胞的

蛋白质本物质，参与细胞的水

主要组成成分

修复和更新

人体最重要的供能含量少，维持人体的正常生理

糖类维生素

物质功能

作为备用能源物质，

脂肪无机盐构成人体组织的重要材料

在体内储存

3.无机盐的作用：

无机盐的种类缺乏时的症状

含钙的无机盐佝偻病(儿童)、骨质疏松症(中老年人)

含磷的无机盐厌食、贫血、肌无力、骨痛

含铁的无机盐缺铁性贫血

含碘的无机盐地方性甲状腺肿、智力障碍

含锌的无机盐生长发育不良

4.维生素的作用:

肝脏、鱼肝油、

维生素A维持人的正常视觉夜盲症

胡萝卜、玉米

维持人体正常的新

神经炎、脚气病、消牛肉、肾、谷类种皮、

维生素Bi陈代谢和神经系统

化不良豆类

的正常生理功能

维持骨骼、肌肉和血坏血病、

维生素C水果、蔬菜

管的正常生理作用抵抗力下降

佝偻病（如鸡胸、X

促进钙、磷吸收和骨肝脏、鸡蛋、

维生素D形或O形腿等）、骨

骼发育鱼肝油

质疏松症

二、消化和吸收

1.探究试验：馒头在口腔中的变化，淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的

咀嚼、舌的搅拌都有关系。

2.消化系统包括：消化道和消化腺

（1）消化道：

①口腔：牙齿咀嚼食物；舌搅拌食物；唾液腺分泌

唾液，初步消化淀粉。上“

②咽：食物与气体的共同通道（消化道与呼吸道在

这里交汇）。

③食道：能蠕动，将食物推进胃中。

④胃：胃蠕动，使食物与胃液充分混合。-O■

⑤小肠：通过蠕动，使食物与消化液充分混合，消“

化、吸收的主要场所。1

⑥大肠：通过蠕动，把食物残渣推向肛门。

⑦肛门：粪便由此排出。

⑵消化腺：

①唾液腺：分泌唾液（含有唾液淀粉酶），能初步消化淀粉。

②肝脏：分泌胆汁（不含消化酶），将脂肪乳化为脂肪微粒，位于消化道，属于

外消化腺。

③胰腺：分泌胰液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶）。

④胃腺：分泌胃液（含有盐酸和胃蛋白酶），初步消化蛋白质。

⑤肠腺：分泌肠液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶）。

⑥分泌胆汁，（不含消化酶），脂肪在小肠中乳化成脂肪微粒。

注意：

①肝脏是人体最大的消化腺；

胆汁、胰液、肠液最终流到小肠中，在小肠中完成消化。

11

②小肠是消化和吸收的主要场所。

3.小肠适于消化和吸收的特点：

(1)长：小肠长5-6米。

(2)大：小肠内表面具有环形皱裳和小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的面积。

(3)多：小肠内有各种消化液。

(4)薄：小肠周围有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，管壁薄，只由一层上皮细胞

构成。

4.食物的消化：在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。

(1)淀粉的消化(口腔、小肠)：淀粉一麦芽糖一葡萄糖

(2)蛋白质的消化(胃、小肠)：蛋白质一氨基酸

⑶脂肪的消化(小肠)：脂肪一脂肪微粒一甘油+脂肪酸

5.营养物质的吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。

三、关注合理营养和食品安全

1.合理营养

(1)每日三餐，按时进餐(早中晚比例：30%-40%-30%)；

(2)不偏食、不挑食，均衡摄入五类食物(平衡膳食宝塔)；

(3)不暴饮暴食。

>250-48克

K1200*升

2.食品安全

(1)防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净;

(2)不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇)；

(3)防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；

(4)保持厨房和餐具的清洁卫生；

(5)买经检疫合格的食品。

份专属练习：

12

A

L儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为人的生长发育和

受损细胞的恢复和更新，都离不开

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.水

2.月经期的女孩、分娩后的产妇、手术后的患者出现头晕、乏力等贫血症状时，

人体可能缺乏的无机盐是

A.含铁的无机盐

B.含钙的无机盐

C,含碘的无机盐

D.含锌的无机盐

3.小明经常有皮下淤血和牙龈出血的现象，考虑到可能是某种营养物质缺乏导致

的，医生建议他摄取表中的一种食物来补充。医生建议小明多摄取的食物是

食物糖类蛋白质铁钙维生素A维生素B2维生素C

AVVVV

BVVVV

CVVV

DV

4.下列关于食物的营养成分和消化的说法，不正确的是

A.糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量

B.大肠内壁只有皱裳没有绒毛，对食物的消化和吸收不起作用

C.胃液和肠液都能参与牛奶的消化

D.细细咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖

5.5月20日是中学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长。下列说法中不合

理的是

A.多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素

B.青少年时期应该适量多摄入蛋白质丰富的食物

C.多吃高热量的快餐食品能促进身体快速成长

D.选择绿色食品可减少残留农药等污染物的摄入

6.人们喜食苹果等果糖含量高、口感甜的水果。但人体过量摄入果糖会导致肥胖

和非酒精性脂肪肝等疾病。请回答问题：

(1)生活中，果汁、甜点等诸多食品中都含有果糖，这些食物经过口腔、咽、食

道、,然后进入十二指肠和小肠。食物消化过程还需要消化腺产生的消

化液，如肝脏分泌,胰腺分泌等。一些消化液中含有,

能够将大分子物质分解为小肠可以吸收的小分子物质。

(2)有研究者建议每天摄入的果糖总量应适宜，因为果糖摄入过量时，过剩的营

养物质会在体内转化为储存，引起肥胖。传统研究认为，这些转化代谢

过程主要发生在肝脏，因而会加重肝脏负担。

时间(分

(3)科学家为研究果糖的吸收部位，给小鼠饲喂带有特定标记的果糖，一段时间

后可追踪检测十二指肠、空肠(位于十二指肠以下，是小肠的一段)和肝脏的果

糖代谢速率，用以证明果糖在机体中转化代谢过程发生的部位，结果如图所示。

该研究结果并不支持“果糖主要在肝脏转化代谢”的传统研究结论，请据图说明

理由：O

第三章人体的呼吸

☆知识体系:

见性生殖系统j驾警型■蛆

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。章节概述：

本章的主要内容是分析人体内的细胞是通过怎样的结构和过程与外界环境

进行气体交换的；探究空气质量状况和人体健康的关系。通过本章的学习，学生

应当能够概述人体呼吸道对空气的处理，以及肺部通过呼吸运动和组织细胞的气

体交换过程，了解空气质量与人体健康的密切关系，并积极参与防治大气污染的

活动。需要同学们重点掌握：

1.呼吸系统的组成和功能

(1)呼吸道的组成；

(2)呼吸道的作用。

2.呼吸全过程

(1)肺与外界气体进行的气体交换；

(2)肺泡与毛细血管的气体交换；

(3)气体在血液中运输；

(4)组织细胞与毛细血管的气体交换。

围知识清单:

人体的呼吸

15

一、呼吸道对空气的处理

1.呼吸道的组成：鼻、咽、喉、气管、支气管

(1)鼻：鼻毛：过滤空气；黏液：润湿空气；毛细血管：温暖空气。

(2)咽：呼吸道和消化道的共同通道，下方有会厌软骨。

(3)喉：有声带，呼吸时打开，使空气畅通无阻；声带通过振动可发音。

(4)气管和支气管：内部有纤毛，纤毛上面覆盖着黏液，黏液可以粘附灰尘和细

菌，随着纤毛的摆动，将粘着灰尘和细菌黏液推向咽部，形成痰。

注意：

1.呼吸道的作用是充当气体进出肺的通道；清洁、湿润、温暖吸入的气体。

2.肺:

(1)位置：胸腔内，左右各一个。

(2)结构：由无数个肺泡构成，肺泡外包绕着毛细血管，肺泡和毛细血管的壁都

很薄，只有一层上皮细胞构成，适于气体交换。

(3)功能:气体交换。

二、呼吸全过程

L肺与外界气体进行的气体交换，又称肺通气

实验原理：呼吸运动（胸廓有规律地收缩和舒张，即吸气和呼气）

（1）吸气：呼吸肌收缩，膈肌下降，胸廓增大，肺扩张，肺内气压小于外界气压,

气体进入肺部。

（2）呼气：呼吸肌舒张，膈肌上升，胸廓减小，肺收缩，肺内气压大于外界大气

压，气体排出肺部。

巧记：肌缩胸扩氧气来，肌张胸缩废气去。

2.肺泡与毛细血管的气体交换

原理：气体的扩散作用（高浓度一低浓度）。

3.气体在血液中运输

4.组织细胞与毛细血管的气体交换

原理：气体的扩散作用（高浓度一低浓度）。

专属练习：

1.下列有关鼻呼吸优点的论述中不正确的一项是

A.鼻粘膜内的嗅觉细胞可以感受气味的刺激

B.鼻粘膜具有丰富的毛细血管网可以温暖吸入的冷空气

17

c.用鼻呼吸能够减少对肺的刺激

D.鼻粘膜分泌的黏液可以清洁湿润吸入的空气

2.呼吸道不仅能保证气体顺畅通过，还能对吸入的气体进行处理。下列对呼吸道结

构和功能的叙述，错误的是

A.呼吸道有骨和软骨做支架，保证了气流通畅

B.鼻腔内的鼻毛和黏液在阻挡灰尘、细菌时形成痰

C.吞咽食物时，会厌软骨会遮住喉口，以免食物进入气管

D.鼻腔黏膜中丰富的毛细血管可以使吸入的空气变得温暖

3.用鼻呼吸比用口呼吸好的原因是

①鼻毛可阻挡吸入的尘埃

②鼻粘膜分泌的粘液可使吸入的空气清洁、湿润

③嗅细胞接受气味的刺激

④鼻粘膜内丰富的毛细血管能温暖吸入的空气

A.①③B.②③④C.①③④D.①②④

4.呼吸的全过程包括下面四个环节，其正确顺序是

①肺泡与血液的气体交换

②组织与血液的气体交换

③肺与外界的气体交换

④气体在血液中的运输

A.①‘②‘③‘④B.③‘④‘①‘②

C.③‘①‘④‘②D.③‘①‘②‘④

5.图1表示人体在呼吸时胸廓的某一状态，图2表示某人在一次平静呼吸中肺内

图|图2

气压的变化曲线，请据图回答问题：

（1）将新鲜的羊肺剪成小块放置在装有足量清水的烧杯中，可以观察到

o这是因为O

⑵图1表示过程，此时膈肌处于（填“收缩”或“舒张”）

状态。

⑶图2中AB段曲线表示肺内气压________（填“大于”或“小于”）外界气压,

图1所表示的过程对应图2中的（填“AB”或“BC”）段。

19

第四章人体内物质的运输

☆知识体系:

人类的起糠和发展

见性生殖系就

时液禺工动脉

女性生属系嘲｝牛痘系统

受埔人的生殖一

码&超生负速毛细血管弦于■液与组

T人的山东供继被进行物质交换

人体内的物质运*■

分峰］身体变化.的整点

心理变化及其卫生卜青春期

则邈州环Mtt及结果

野小球和肾

一口=一组成小费的过渡

泌尿系就UT作用

人体内废物的排出卜------^~1功.用的形成肾小管的重

尿的形成与排出｛尿的禧出吸收作用

其他和泄端存

生”

申的'、.人悻对外界环境的朦知焉慧

树经系统衿城成

神经・节结梅易无，反核

人体生禽活基本方式尚华反射

动的调节

部包遵书»家的分彩席位及其主亶功镰

［，裨”调节的关家

人类活动师生物・

的影峋

。章节概述：

人类的活动对生物圈有重要影响。人从生物圈中获取食物和氧气。食物中的

营养物质和大气中的氧被人体吸收后，经循环系统才能运送到全身各处的组织细

胞中被细胞利用，组织细胞在生活中产生的二氧化碳和其他废物，也要经循环系

统才能运离细胞。本章讲述了人体的血液循环系统构成和生理功能，血液循环途

径及与现实生活关系密切的一些知识，对学生加深理解人体结构和功能相互适应

的关系，理解人的各种生命活动，自觉养成卫生习惯具有重要意义。本章需要重

点掌握：

1.流动的组织-血液

(1)血液的组成；

(2)血细胞的种类、结构和功能；

(3)血液类型。

2.血管的特点、功能

3.输送血液的泵

(1)心脏的结构；

(2)心脏的工作原理；

(