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文档简介
课题1物质变化和性质
第1课时物质变化
一、学习目标:
1、了解物理变化和化学变化概念及区别,并能运用概念判断一些
易分辨典型物理变化和化学变化;
2、认识化学变化基本特征,理解反应现象和本质联系.
3、在实验过程中,引导学生观察化学实验,并进行简单实验现象
描述,逐步养成良好学习习惯和方法
4、学习重点与难点:物理变化和化学变化概念与判断.
【课前预习】
1、日常生活中水常见状态有、、
三种.
2、在澄清石灰水中通入二氧化碳气体,观察到现象是
3、在日常生活中,我们经常见到水加热会变为水蒸气、在冰箱
中水会变成冰;铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿空气中会生锈;纸张既
容易被撕碎也易燃烧等现象.你能否再举一些类似变化实例呢?并把
这些例子进行归类.
【情境导入】
二、自主探究:
【阅读】P6〜P7课文内容及有关插图回答下列问题:
知识点1化学变化和物理变化
1、观察:仔细观察教师演示几个实验,并将实验现象纪录如下表:
序变化前物质变化时发生现变化后物质有无新物质
号象生成
①液态水液态水
②蓝色块状胆帆蓝色粉末状胆帆
③蓝色硫酸铜溶蓝色氢氧化铜沉淀
液等
④颗粒状石灰石二氧化碳气体等
(或大理石)
⑤银白色镁条白色氧化镁
【思考与交流】
(1)以上五个变化在本质上有什么不同之处?
(2)试归纳总结物理变化和化学变化定义,并把你在课前预习中
列举例子进行正确分类,说出你分类依据.
(3)在化学变化中常常伴随着一些明显现象,请回顾刚才所做实
验总结在化学变化中伴随着哪些现象?是不是具备上述现象变化一
定是化学变化?请举例说明.
2、实验探究:物理变化和化学变化有没有联系?
实验步骤:(1)点燃一支蜡烛并固定在桌面上.(2)仔细观察蜡
烛燃烧时产生现象.
问题思考:(1)蜡烛燃烧属于什么变化?该变化中是否伴随其他
变化?
(2)物理变化和化学变化之间有何联系?
研学点重难点突破法比较法
3、归纳小结:结合你对物理变化和化学变化理解,然后从以下方面
比较物理变化与化学变化区别与联系
物理变化化学变化
概念
经常伴随有__、_________、______>
外在表现________或_______—改变._______、________等_现象以及
形式转化.
根本区别
联系化学变化过程中—_______同时发生物理变化,而物理变化过程中
同时发生化学变化
【教你一招】化学变化韵语
化学变化,颇有特征;新物质,伴随而生;
发光放热,沉淀生成;放出气体,颜色变更;
奇异现象,五彩缤纷;物理变化,同时发生.
【课堂小结】通过本节课学习,你收获了什么?
【我收获】
三、自我测评
【课堂练习】Pi。、1〜3
1、下列物质发生变化中,属于化学变化是()
A、冰激凌融化B、苹果腐烂
C、玻璃打碎D、海水晒盐
2、古诗词是古人为我们留下宝贵财富,下列诗句中只涉及到物理变
化是()
A、野火烧不尽,春风吹又生
B、春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
C、只要功夫深,铁杵磨成针
D、爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
3、能用于判断是否发生了化学变化依据是()
A.生成新物质B.生成沉淀或气体
C.发生颜色变化D.发光发热
4、下列成语描述变化中,一定包含化学变化是()
A、木已成舟B、花香四溢C、烛炬成灰D、滴水成冰
5、人类需要能量.下列能量转化例子中不是由化学变化引起是()
A、燃气篝火烘烤食物B、太阳能热水器烧水
C、绿色植物将太阳能转化为化学能D、煤燃烧发电
【中考直通车】
6、下列著名诗句中隐含有化学变化是()
A、白玉做床,金做马B、千里冰封,万里雪飘
C、野火烧不尽,春风吹又生D、夜来风雨声,花落知多少
7、下列家庭实验中不涉及化学变化是()
A.用少量食醋除去水壶中水垢B.用糯米、酒曲和水制甜酒酿
C.用75%酒精杀菌消毒D.用木炭除去冰箱中异味
8、下列在厨房中发生变化是物理变化是()
A.榨取果汁B.冬瓜腐烂C.铁锅生锈D.煤气燃烧
9、下列各图所示变化属于化学变化是
A.灯泡通电发光B.铁丝在氧气中燃烧
C.湿衣晾干D.食盐水蒸发
10、下列典故中,从物质变化角度分析,主要体现化学变化是()
A.司马光砸缸B.凿壁偷光
C.火烧赤壁D.铁杵磨成针
11、下列变化中,前者是化学变化,后者是物理变化是()
A.用海水晒盐浓硫酸使白纸变黑B.牛奶变酸米酿成醋
C.矿石粉碎食物腐烂D.蜡烛燃烧酒精挥发
【拓展延伸】
12、2010年5月18日,广州体育馆爆破成为“中国爆破史上规
模最大,速度最快一次城市控制爆破”,被称为“中国第一爆”.数次
爆破共使用炸药300多千克,其爆炸属于化学变化.请例举两例你知
道属于物理变化爆炸:、.
第2课时物质性质
一、学习目标:
1、理解物理性质和化学性质概念,知道二者区别,,并能正确加
以辨别
2、联系生活实际并通过实验探究物质性质与用途之间关系
3在实验过程中,引导学生观察化学实验,并进行简单实验现象描
述,逐步养成良好学习习惯和方法.
【课前预习】
结合你生活经验和已学过有关知识或者查阅资料尽可能多描述你
所熟悉空气中氧气和二氧化碳分别有哪些性质和用途.你能将这些性
质进行分类吗?
【情境导入】
二、自主探究:
【阅读】P7〜P9课文内容及有关插图回答下列问题:
知识点2物理性质和化学性质
1、思考:
(1)你所列举氧气和二氧化碳这些性质中哪些需要通过化学变化
表现出来?哪些不需要?
(2)归纳化学性质和物理性质定义,说出二者区别.
(3)在上一节做过实验中分别表现出物质哪些性质?你还能列举
更多吗?
(4)物质物理性质只有在物理变化中表现出来吗?试举例说明.
2、阅读:自学有关物质物理性质中几个概念:(注意“条件”和“单
位”)
(1)熔点:________________________________________________
沸点:________________________________________________
(2)密度:_________________________________________________
3、对比:从以下方面比较物理性质和化学性质异同:
研学点:比较学习
物理性质化学性质
概念
实例
区别
4、找关系:物质变化与性质之间是否有关系呢?独立完成习题,然
后交流讨论:
(1)仔细辨别下列描述中属于物质物理性质是,属
于化学性质是,属于物理变化是,属于化学
变化是.分别说明理由.
A、澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊
B、硫在点燃条件下能燃烧
C、酒精挥发变成了酒精蒸气
D、酒精易挥发
(2)试比较物质变化和性质区别与联系:
5、实验探究:物质性质与用途关系
(1)你猜想:
(2)设计实验方案:利用两种具有不同性质物质,由物质具有性
质推测物质用途
实验步骤实验现象实验结论
分别取一集气瓶瓶
氧气和二氧化碳,仔
细观察他们颜色、状
态和气味
取一根燃着火柴慢
慢地分别放入这两
个集气瓶中
(3)探究结论:氧气可,二氧化碳可用
来,说明物质性质物质用途,物质用途了
物质性质.
【课堂小结】通过本节课学习,你收获了什么?
【我收获】
【教你一招】变化与性质区分
性质是物质本身固有属性,而变化是一个动态过程.性质描述中往
往有“能、会、易、难”等字眼.
如:(1)木柴燃烧一化学变化木柴能燃烧一化学性质
(2)铁生锈一一化学变化
铁(在潮湿空气里)易生锈一一化学性质
铁(在干燥空气里)难生锈一一化学性质
三、自我测评
【课堂练习】P10,11>4、5
1、下列叙述中,与铁化学性质有关是()
A、铁能传热导电B、纯铁是银白色有金属光泽金属C、铁在潮湿
空气中能生锈D、纯铁有良好延展性
2、下列物质用途,由其化学性质决定是()
A、酒精可作燃料B、铜丝可做导线C、金钢石制作刀
具D、钢材制铁轨
3、下列各组物质中,必须利用化学性质不同才能区别是()
A、水和食醋B、铜片和铝片
C、水和澄清石灰水D、铁粉和食盐
4、坚硬金刚石可以加工成钻石,把灼热金刚石放入液态氧气中,金
刚石可以燃烧.在这两种情况中,金刚石分别发生了什么变化?这些
变化说明金刚石具有什么性质?
【中考直通车】
5、物质用途和性质密切相关.下列用途主要是利用其化学性质是
()
A.活性炭用于防毒面具B.金刚石作装饰品
C.铜丝作导线D.氢气作高能燃料
6、“飞天壮歌一一中国首次太空漫步航天展”于5月24日在南京
展区圆满结束.航天所用燃料之一为液氢,下列说法中属于乩化学性
质是()
A.液氢燃烧B.氢气是最轻气体
C.氢气具有可燃性D.燃烧产生淡蓝色火焰
7、下列描述中,属于金属化学性质是()
A.铜是紫红色固体B.汞在常温下呈液态
C.铝能与酸反应D.钠质地较软
8、下列物质用途,主要利用其物理性质是()
A.压缩天然气做燃料B.金属铜用于制导线
C.氮气用于食品防腐D.石灰中和酸性土壤
9、仿照示例,任选两种物质,分别写出它们一个性质和与之对应用
途:()
物质性质用途
氢气可燃性清洁、环保高能燃料
【拓展延伸】
10、根据此图及日常生活经验分析,推测修正液有哪些性质.(至
少答出三点)
修正液
使用方法:使用前摇匀修正液,涂于修正处少许,待完全干后书写。
注意事项:用完后请及时盖上帽,严禁食用。勿接近火源和置于高温
场所。
(1);
(2);(3);
n、酒精是一种无色透明、具有特殊气味消夜要,易挥发,能与
水以任意比例互溶,并能溶解碘、酚酉大等多种物质,酒精易,常作酒
精灯和内燃机燃料,是一种绿色能源.当点燃酒精灯时,酒精在灯芯
处边汽化边燃烧,生成二氧化碳和水.根据以上叙述,可归纳出酒精
物理性质有;
化学性质有;
酒精发生物理变化是;
发生化学变化是.
【作业布置】
12、取一块金属,用小刀切下一小块投入水中,它浮在水面上,
并与水发生剧烈反应,放出氢气,而且立刻融化成一个闪亮银白色小
球.请归纳这种金属物理性质以及化学性质.
物理学性质____________________________________________
化学性质______________________________________________
13、阅读下列短文,用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质
填空.
硫是一种淡黄色固体(),把块状硫研碎
(),取少量加热燃烧();说明硫具有可燃
性().
课题1物质变化和性质
第1课时物质变化
教学目标
知识要点课标要求
物理变化和化学变化(重理解物理变化、化学变化;根据对概念理解判
点)断物理变化和化学变化
教学过程
情景导入
神奇“化学”
【演示实验】课前准备,取两张同样大小白纸,在白纸1上用无色酚
式液写上两个大字“化学”,晾干;课上,用喷壶向白纸2上喷氢
氧化钠溶液,无变化,接着再向白纸1上喷氢氧化钠溶液,这时白纸
1上出现两个红色大字“化学”,学生很惊讶.
同学们为什么会发生这样变化呢?这就是我们今天讲内容:物质
变化和性质.
合作探究》
探究点一物理变化和化学变化
提出问题水在一定条件下可以变成水蒸气或冰,钢铁制品在潮湿地
方会生锈,煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光发热,等等.从
化学角度看,物质这些变化有什么本质区别呢?
探究实验
变
化变化过程变化
实验及装、乙
刖中发生现后物变化后有无新物质生成
置
物象质
质
液态沸腾
时生成水
1水沸腾液蒸气,水
液态
14态蒸气遇冷无
万水
水玻璃片又
凝结为液
态水
块
2胆矶研蓝色块状粉末
状
垮固体被粉状胆无
月旦
碎成粉末矶
矶
蓝
色立即生成
蓝色
3胆矶溶硫蓝色沉
氢氧
液和氢氧酸淀,溶液
化铜有
4.液
£铜颜色变
|沉淀
溶浅,最后
等
液变为无色
等
石灰石表
颗
面有气泡
粒
44灰石产生,且二氧
6状
-1.1-IT*/、反>—石灰石逐化碳
r石有
渐变小,气体
1灰
二强烧杯中澄等
石
清石灰水
等
变浑浊
课堂讨论
变化前观变化时观察变化后观察
察
①有几种①反应条件(如①有几种物质生成
物质参加加热、点燃等)②生成物颜色、状态、气味等
反应②反应现象(发
②反应物光、放热、变色、
颜色、状生成气体或沉
态、气味淀等)
等
归纳总结
物理变化化学变化
定义没有生成新物有新物质生成变化,又叫化学反应(如实验
质变化(如实3、4)
验1、2)
现象只是物质状在变化过程中常伴随有发光、放热、变
态、形状、大色、放出气体、产生沉淀等现象发生
小发生改变,
也可能有发
光、放热等现
象发生
实例水结成冰、石铁生锈、物质燃烧、烧制瓷器、冶炼金
蜡熔化、灯泡属、呼吸作用、食物腐败、酒、醋酿造等
发光、海水晒
盐、碘升华等
本质变化过程中是否有新物质生成.
区别
(判断
依据)
联系在物质发生化学变化过程中,同时发生物理变化;但在发
生物理变化过程中,不一定会同时发生化学变化.
知识拓展
(1)物理变化常见三种形式:状态(固、液、气)改变,形状改变(矿
石粉碎等),某些能量形式改变(白炽灯通电发光、放热,电能转化为
光能、热能).凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成
变化都属于物理变化.
(2)在化学变化中,常常伴随着发生一些现象,如发光、放热、变
色、放出气体、生成沉淀等.但并不是所有化学变化都会产生上述现
象,况且具有上述现象变化也不一定是化学变化.如灯泡通电后发光
放热;无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧;给水加热,溶解在水
中氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化.故我们不能被表面现
象所迷惑,应学会透过现象看本质,即看是否生成了新物质.
板书设计
第1课时物质变化
1、物理变化:没有生成新物质变化.
2、化学变化:有新物质生成变化.
3、本质区别:是否有新物质生成.
教学反思
成功本堂课实验较多,区别于以往课堂教学模式,课堂气氛活
之处跃,师生互动效果显著,增强了学生学习化学浓厚兴趣.
不足应大胆放手让学生去想、去说,开发学生想象力和创造力.
之处
第2课时物质性质
教学目标
知识要点课标要求
1、物理性质和了解物理性质和化学性质概念,并能识别
化学性质(重
点)
2、物质变化与性能区分物质物理变化与物理性质,化学变化与化学性质
质间区别和
联系
3、物质性质与用明确物质用途所运用性质;判断该性质属于物理性质还
途是化学性质
教学过程
情景导入
课堂展示水、铁丝、食盐、粉笔、食醋、酒精等,请同学们观察并描
述它们不同性质,比如颜色、气味、状态、硬度、溶解性、能否燃烧
等.
合作探究
探究点一物理性质和化学性质
提出问题物质本身有许多固有属性,哪些是通过化学变化表现出来
性质,哪些是不通过化学变化表现出来,本身就固有性质呢?
讨论交流学生阅读教材,讨论相关问题,了解物理性质和化学性质.
归纳总结
X物理性质化学性质
概物质不需要发物质在化学变化中表现出来性质
念生化学变化就
表现出来性质
性由感觉器官直通过化学变化可知
质接感知或仪器
确测知
定
性颜色、状态、气可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐
质味、熔点、沸蚀性、酸性、碱性等
内点、硬度、溶解
容性、挥发性、密
度、导热性、导
电性等
探究实验
实验操作实验现象实验结论
①观察氧
气、二氧化均为无
在标准状况下,氧气和二氧化碳均为无
碳颜色和状色、无味
色、无味气体
态,闻一闻气体
气味
氧气中:木
②将燃着木
条燃烧得
条分别伸入
更旺氧气能支持燃烧;
盛有氧气和
二氧化碳二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧
二氧化碳集
中:木条熄
气瓶中
灭
课堂讨论
1、如何正确闻氧气、二氧化碳等气体气味?
2、上述实验结论中哪是氧气和二氧化碳物理性质、哪是它们化学性
质?
归纳总结①中无色、无味气体,不需要经过化学变化就能表现出
来,属于物理性质.②中氧气可以支持燃烧而二氧化碳一般不燃烧也
不支持燃烧,是经过化学变化表现出来,属于化学性质.
探究点二物质变化与性质间区别和联系
提出问题物质变化与性质之间有怎样区别,又有何联系呢?
讨论交流学生讨论归纳.
归纳总结
1、区别:物质变化是物质运动形式,是一个过程,是动态,其中包
括物理变化和化学变化.从描述字眼上看,让人感觉到一种“现在进
行时”状态.如:纸张燃烧(化学变化)、钢铁生锈(化学变化)、小
麦被磨成面粉(物理变化),它们都是物质变化.
物质性质是物质本身固有属性,是物质在满足一定条件下发生
某种变化可能性,是静态.在描述时通常用到“易、会、能、可以”
等词语,如:煤能燃烧(化学性质)、铁在潮湿空气中易生锈(化学
性质)、玻璃易被打碎(物理性质)、镁条可以被弯曲(物理性质),
这些都是物质性质.
2、联系:物质性质决定着变化,而变化又体现出性质.
探究点三物质性质和用途
提出问题物质性质和之间有怎样关系呢?
讨论交流学生讨论归纳.
归纳总结
物质性质决定物质用途,物质用途反映物质性质.如酒精具有可
燃性,可作燃料;二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧,可用于灭
火;石墨质软且呈深灰色,常用于制铅笔芯等.
板书设计
第2课时物质性质
一、物理性质和化学性质
1定义、:物质不需要发生化学变化就表现出来性质叫物理性质;物质
在化学变化中表现出来性质叫化学性质
2、本质区别:是否需要发生化学变化表现出来
二、物质变化与性质间区别和联系
三、物质性质和用途
物质性质鬻物质用途
教学反思
成功本堂课通过生活事例,让学生从感性到理性升华;在教
之处学中尊重学生已有知识,营造民主、自由学习氛围,让
学生讨论、合作、总结归纳,使学生在教学中处于主体
地位,在学生没有实验知识基础上都尽可能让学生实
践,让学生从知识到能力转换.
不足设计问题有些理论化,应从学生生活中实例中提出问题.
之处
课题2化学是一门以实验为基础科学
第1课时对蜡烛及其燃烧探究
一、学习目标:
1、认识学习化学一个重要途径是实验,初步学会对实验现象进
行观察和描述方法.
2、能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值问题,并能在
教师指导下根据实验方案进行实验,通过对实验现象观察和分析得出
有价值结论.
3、能体会到探究活动乐趣和学习成功喜悦,并进而体会到化学
学习特点是关注物质性质、变化、变化过程及其现象等.
【课前预习】
1、化学是一门以为基础科学,学习化学一个重要途径
是,通过实验以及对实验现象、和
—等,可以,学习方法并获得.
2、蜡烛是由和组成,是________色,
—味,体(填“液”或“固”),溶于水(能或不能),
质(硬或软),切下一小块石蜡放入水中会________(漂浮或沉入),
说明石蜡密度水(大于或小于).
3、二氧化碳可以使澄清石灰水,而且白色浑浊越多,
说明气体中越多.
氧气可以使燃烧木条复燃,木条燃烧越旺,说明氧气含量—
4、人体呼吸作用通常是将空气中吸入体内,通过呼吸
作用产生________和.
二氧化碳在日常生活中常用做灭火器,说明二氧化碳
支持燃烧(能或不能).
5、查阅有关资料,实验探究有哪些步骤?
【情境导入】
二、自主探究:
探究一、对蜡烛及其燃烧探究
【阅读】课本PH〜13,明确实验探究目、方法和步骤,然后分组实
验完成下表.
探究活动(或实验)报告
姓名合作者班级日期
探究活动(或实验)名称
探究活动(或实验)目
用品(如仪器、药品等)
对现象观察和描述
探点燃前:探究蜡烛物
究理性质
步燃烧时:观察燃烧时
骤现象并进行图1-10,
1-11实验
熄灭时:观察有什么
现象?用火柴去点刚
熄灭时白烟,蜡烛能
否重新燃烧?
结论
问题和建议
【交流与思考】
1、通过实验,比较蜡烛各层火焰温度高低.
2、蜡烛刚熄灭时白烟是什么?
3、蜡烛燃烧后生成物是什么?
【展示提升】
通过对蜡烛及其燃烧探究活动,你感受到化学学习哪些特点?
(1)关注______________________________________;
(2)关注______________________________________;
(3)关注______________________________________
【课堂小结】通过本节课学习,你收获了什么?
【我收获】
三、自我测评
【课堂练习】
1、能使澄清石灰水变浑浊气体是()
A、空气B、水蒸气C、氧气D、二氧化碳
2、点燃蜡烛,可以观察到蜡烛火焰分层,最亮,
最暗.取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,观察并
比较火柴梗在火焰不同部位被烧情况:部分被烧得最焦,说
明火焰________温度最高,________温度最低.
3、将一只干燥烧杯罩在蜡烛火焰上方可观察到
;片刻取下烧杯,迅速向烧杯中到入少量澄清石灰水,振荡,
可观察到.由此说明,蜡烛燃烧后生成了
和.
4、蜡烛燃烧时,观察到现象是()
A、蜡烛燃烧时火焰分为三层,焰心主要是石蜡蒸气,温度最低,
内焰火焰最明灵
B、火柴梗接触外焰部分首先碳化变黑.
C、燃烧后生成二氧化碳和水
D、燃烧后只生成使澄清石灰水变浑浊气体.
5、有关蜡烛性质和实验现象叙述错误是()
A、蜡烛燃烧后生成气体可以使澄清石灰水变浑浊.
B、蜡烛燃烧同时伴有熔化过程.
C、用火柴点燃蜡烛刚熄灭时白烟,蜡烛能重新燃烧.
D、蜡烛在空气中燃烧发出白色火焰,放热并产生白烟.
【中考直通车】
6、南宋诗人赵师秀有诗“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙.有
约不来过夜半,闲敲棋子落灯花.”诗中“灯花”是蜡烛不完全燃烧
产生炭附着在蜡烛芯上现象.
(1)制造蜡烛原料是石蜡,石蜡属于(填序号).
A.无机物B.有机物C.纯净物D.混合物F
(2)家用石油液化气与石蜡属于同类别物质,欲使其燃烧不产生
“灯花”现象条件是.
(3)如图是小李同学从点燃蜡烛火焰中引出一缕“白烟”实验装置.
小李同学认为“白烟”成分是水蒸气,小王同学认为“白烟”成分是
蜡烛蒸汽.请你参与探究,确定“白烟”成分.验证小李同学猜想所用
方法是:支持小王同学猜想方法
是.
7、点燃一支蜡烛,把一个冷碟子放在蜡烛火焰上方(如下图所示),
过一会儿后,在冷碟子底部会收集到新制炭黑.这个实验说明了
A.由于氧气不足蜡烛不完全燃烧而生成了炭黑
B.挥发蜡烛遇冷后凝结而成炭黑
C.蜡烛燃烧可以不需要氧气参与
D.蜡烛中本身不含有碳元素,但燃烧后生成了碳单质
【拓展延伸】
8、实验探究题:蜡烛刚熄灭时,总会有一缕白烟冒出.
【提出问题】蜡烛刚熄灭时产生白烟是什么?
【猜想假设】①白烟是燃烧时产生二氧化碳;
②白烟是燃烧时生成水蒸气;
③白烟是石蜡整齐凝成石蜡固体小颗粒.
【设计实验】
(1)吹灭蜡烛,立即用一个蘸有澄清石灰水烧杯罩住白烟,其目
是为了验证假设(填序号),但是这样做并不能得出正确结论,
原因是_________________
(2)吹灭蜡烛,立即用一个干而冷玻璃片放在白烟上,玻璃片上
没有水雾出现,说明白烟不是,假设不成立.
(3)吹灭蜡烛,立即用燃着木条去点白烟,发现蜡烛重新被点燃,
说明白烟具有可燃性,这是为假设提供了证据.同时可排
除假设,因为.
【得出结论】蜡烛刚熄灭时产生白烟是.
【作业布置】
第2课时对人体吸入空气和呼出气体探究
一、学习目标:
1、认识实验是学习化学重要方法,通过对吸入空气和呼出气体
研究学会对实验现象进行观察、描述、分析和得出结论.
2、初步学会使用实验报告记录实验过程.
3、体验科学探究乐趣.
【课前预习】
1、二氧化碳可以使澄清石灰水变,白色浑浊越多,
说明.
2、用排水法收集一瓶气体,是利用了该气体或
________性质.
3、怎样收集一瓶空气?怎样收集一瓶呼出气体?在收集呼出气
体过程中应注意什么问题?
4、在家中找一些替代品(如吸管、瓶子、盆子等),多习几次收
集呼出气体,直到操作熟练为止.你在练习过程中观察到当瓶中集满
气体时,会出现什么现象?
5、请你根据生活经验和生物课上所学知识猜测一下,我们吸入
空气和呼出气体有什么不同?你能设计实验验证你猜想吗?
【情境导入】
二、自主探究:
探究二、对人体吸入空气和呼出气体探究
【阅读】课本P14〜16.
1、实验目:_____________________________________________
2、设计实验方案:方法和步骤.
3、实验探究:记录现象并完成下表.
探究内容实验实验现象结论
步骤
氧气含量是否相
同
二氧化碳含量是
否相同
水蒸气含量是否
相同
4、实验反思:(1)如果实验现象不明显,原因可能是什么?
(2)比较含水蒸气多少实验是否合理,你还有其它实验
设计吗?
【展示提升】
1、以上三组实验在设计方法上有哪些类似之处?
2、通过以上探究活动,你能概括出科学探究过程必要环节吗?
【课堂小结】通过本节课学习,你收获了什么?
【我收获】
三、自我测评
【课堂练习】
1、我们在进行“对人体呼入空气和呼出气体探究”实验时,主要采
用试验方法是()
A、模仿B、对比C、推理D、假设
2、用排水法收集一瓶人体呼出气体操作顺序为()
①在水下立即用玻璃片将集气瓶瓶口盖好,然后取出集气瓶正放在
桌上②把盛满水集气瓶连同玻璃片③将集气瓶盛满水,用玻璃片
先盖住瓶口一小部分,然后推动玻璃片将瓶口全部盖住④将饮料管
小心地插入集气瓶内,并向集气瓶内缓缓吹气,直到集气瓶内充满呼
出气体.
A、①②③④B、③②④①C、②③①④D、④③②①
3、在“人吸入空气和呼出气体有什么不同”探究中,下列说法不正
确是()
A、证明呼出气体含二氧化碳多证据是:呼出气体使澄清石灰水更
浑浊.
B、证明呼出气体含氧气少证据是:呼出气体使木条燃烧更旺.
C、证明呼出气体含水蒸气多证据是:呼出气体在玻璃片上凝结成
水珠.
D、判断呼出气体含有氮气依据是:空气中含有氮气,而氮气不为
人体吸收.
4、在下列气体中滴入数滴澄清石灰水,不能使澄清石灰水变浑浊气
体是()
①空气②人体呼出气体③蜡烛燃烧后生成气体④氧气
A、①④B、②③C、③④D、①②
【中考直通车】
5、小军同学在做家庭小实验时.向热大米粥中加入碘酒,发现未变
蓝色.面对“异常”现象,他不应该采取做法是()
A.向老师请教
B.查找相关资料,探究原因
C.反复实验.并观察是否有相同现象
D.认为自己做错了,继续做其它实验
6、下面是某同学对人体吸入空气和呼出气体探究报告,请你帮助他
完成这份报告.
实验探究步骤实验现象结论
在两个集气瓶中集气瓶中水排出,
装满水,用玻璃片盖住集气瓶内充满气体
瓶口,倒放入水中.将
塑料管小心插入集气
瓶内,吹气
向一个盛空气集石灰水在空气中-人呼出气体中二氧化碳含量比空气
气瓶和一个呼出气体中___________
集气瓶中,各加入少量石灰水在呼出气体中
石灰水,振荡
将然着木条分别木条在空气中人呼出气体中氧气含量比空气中
插入盛空气和呼出气
体集气瓶中木条在呼出气体中
取两玻璃片,对其空气中玻璃片上人呼出气体中水蒸气含量比空气中
中一片呼气,另一片放
在空气中呼气玻璃片上
【拓展延伸】
7、某化工厂周围空气污染较为严重.我们要对周围空气进行检测
时.
首先就要取用空气样品.请你想一想,你有哪些简单取样方法?
8、用右图所示装置,能否探究得出空气和呼出气体中二氧化碳含
量变化?
如果能,瓶内应该装何种化学试剂?试剂装进后,又该怎样操作呢?
【作业布置】
课题2化学是一门以实验为基础科学
第1课时对蜡烛及其燃烧探究
教学目标
知识要点课标要求
1、化学实验与科学了解科学探究主要环节;理解探究过程
探究
2、观察描述实验现学会观察实验现象顺序、角度等方法;学会描述观察到
象实验方法
教学过程
情景导入
大家是否还记得《西游记》中太上老君炼丹炉?我
们不要小看这个炼丹炉,其实古代炼丹和炼金作坊就是
今天化学实验室前身.
化学是一门以实验为基础科学,许多化学成果与创
造都是在实验室中反复地实验而得出,所以说要想学好化学就必须重
视化学实验.
合作探究
探究点一化学实验与科学探究
提出问题化学是一门以实验为基础科学.学习化学一个重要途径是
实验,通过实验以及对实验现象观察、记录和分析等,可以发现和验
证化学原理,学习科学探究步骤是怎样呢?
交流讨论学生结合生活经验或实例讨论.
归纳总结科学探究一般步骤:(1)提出问题,(2)猜想与假设,(3)
设计方案,(4)进行实验,(5)收集证据,(6)解释与结论,(7)反
思与评价,(8)表达与交流.
知识拓展科学探究形式有多种,实验、调查、讨论等都是科学探究
形式,进行科学探究不是一定都按科学探究8个要素一步步进行,可
根据实际研究内容选择其中几个环节进行.
探究点二观察描述实验现象
提出问题在实验时,我们在实验前观察什么?实验过程中观察什
么?实验后又观察什么呢?观察到这些实验现象,我们从哪些方面去
进行描述呢?
交流讨论讨论相关原因.
归纳总结
观察化学实验内容
实验前实验过程中实验后
物质原物质状态和颜色生成物质颜色、状态等
来颜色、变化、发光、放热、
气味、状产生沉淀和放出
态等气体等
1.学习化学实验特点
(1)关注物质性质(如颜色、气味、状态、溶解性等);(2)关注物
质变化(如发光、放热、生成气体、生成沉淀等);(3)关注物质变化
过程及其现象,并学会记录、分析实验现象,得出结论.
探究点三、对蜡烛及其燃烧探究
探究实验
实验步骤实验现象解释和结论
圆柱形,
观察蜡烛颜乳白色或
色、状态、形红色等,蜡烛因加入颜料而呈现各种颜色
点
状有轻微气
燃
味
刖
从蜡烛上切不溶于水石蜡质地较软,密度比水小,且难溶于
下一块石蜡,并能浮在水
放入水中水面上
产生黄白
色光亮火
焰;蜡烛
1、在空气中,蜡烛火焰由于受气流影响而摇晃,黑
火焰闪烁
点烟是石蜡未充分燃烧炭黑;燃烧火焰
摇晃,并
察三层:焰心、内焰、外焰.
有黑烟产
燃生;火焰
烧分三层
过火柴梗在
、取一根火
程2火焰最外
柴梗,迅速平
中层部位先
放在火焰中外焰处石蜡蒸气充分燃烧,温度最高;
变黑,第
约后内焰处石蜡蒸气燃烧不充分,温度较
Is-2s二层次
低;焰心主要是未燃烧石蜡蒸气,温度
取出
之,里层
)外焰最低
工一一一内焰几乎未变
建始心
0
化
3、在蜡烛火
焰上方罩一烧杯内壁
有水珠生蜡烛燃烧有水生成
t冷成
而干燥烧杯
4、将上述烧
杯取下来正
放,迅⑥
速往U-
烧杯中倒入
少量澄清石澄清石灰
蜡烛燃烧有二氧化碳生成
灰水,振荡水变浑浊
(或在蜡烛
火焰上方罩
个内壁蘸有
澄清石灰水
烧杯)
有一缕白
熄灭蜡烛,观
烟从烛芯石蜡蒸气遇冷形成白烟
察现象
飘出
熄
用燃着火柴
灭火焰顺着
点燃白烟,再
后白烟将蜡
观察现象白烟是石蜡小颗粒,石蜡具有可燃性
烛重新点
燃
0
课堂讨论
1、蜡烛燃烧时状态有没有什么改变?
2、火柴迅速平放在火焰中约1s-2s后取出,放置时间长了,会有什
么现象?
3、蜡烛燃烧时产生黑烟,为什么熄灭后是白烟?熄灭后白烟是什么
物质?
归纳总结
1、石蜡燃烧文字表达式表示为:
石蜡+氧气1点燃r二氧化碳+水
此反应条件是点燃,写在了箭头上方.表达式意义:石蜡和氧气在点
燃条件下生成了二氧化碳和水.
2、
探究步骤对现象观察和描述
点燃前白色(或其他颜色)固体,质地较软,有气味,难溶于
水,密度比水小
燃着时发光,放热,冒黑烟,熔化成液态后又凝固;火焰分三
层,外焰最亮;干燥烧杯内壁有水雾生成,另一烧杯内
壁澄清石灰水变浑浊
熄灭后冒白烟;点燃白烟,蜡烛又重新复燃
板书设计
第1课时对蜡烛及其燃烧探究
一、化学实验与科学探究
科学探究一般步骤:
(1)提出问题,
(2)猜想与假设,
(3)设计方案,
(4)进行实验,
(5)收集证据,
(6)解释与结论
(7)反思与评价,
(8)表达与交流.
二、观察描述实验现象
变化前、变化过程中、变化后
三、对蜡烛及其燃烧探究
点燃前、点燃时、熄灭后
教学反思
成功本堂课主要以学生探究实验为主,采用探究式教学方法.
之处在教学过程中,教师发挥引导、指导和辅助作用,将学习
主动权留给学生,使学生在合作探究活动中深刻理解化学
是以实验为基础.
不足分组实验时有个别学生不服从小组长安排,体现不出小组
之处团队意识.
第2课时对人体吸入空气和呼出气体探究
教学目标
知识要点课标要求
对人体吸入空气和呼出气根据人体吸入和呼出气体探究学习,掌握
体探究(重点)观察、记录方法.体验完整科学探究活动
教学过程
情景导入
人呼吸作用是人吸入氧气,将某些有机物质氧化分解,形成二氧
化碳和水,同时释放能量过程.
请同学们深吸一口气,再缓缓呼出来,吸入空气与呼出气体还一
样吗?
合作探究
探究点一对人体吸入空气和呼出气体探究
提出问题人体吸入空气和呼出气体成分有何不同?
设计方案阅读教材了解相关信息.
探究实验
实验实验结论
实验内容装置图
现象
⑴利用排
水法收集
两种
两瓶呼出
气体
气体.另空气与人呼出气体均是没有颜色气
均没
取两个空体
有颜
号n
集气瓶收集空气
色
(其中为
空气).
⑵向空气①盛说明呼出气体中含有二氧化碳比空
和呼出气有空气中二氧化碳含量多.
体中分别气集
滴入相同
用澄清的石庆水检验气瓶
滴数澄清内澄
石灰水振清石
荡.灰水
无明
显变
化.
②盛
有呼
出气
体集
气瓶
内澄
清石
灰水
很快
变浑
浊.
①盛说明呼出气体中氧气含量比空气中
有空氧气含量少.
气集
⑶将燃着
气瓶
小木条分燃着的——/
小木条/内木
别插入空
条燃
气与呼出用燃着的小木条检验气体
烧火
气体中
焰不
变②
呼出
气体
使木
条熄
灭.
①空说明呼出气体中水蒸气含量比空气
⑷取两块
气中中水蒸气含量多.
干燥玻璃
玻璃
片,对着
片上
其中一块
没有
哈气.观
变化.
察水蒸气
②呼
情况并与,3的玻璃片呼气
气玻
另一块放
璃片
在空气中
上有
玻璃片作
-层
对比.
水雾.
课堂讨论收集呼出气体时,为什么要让吸入肺内空气在肺中停留时
间越长实验现象越明显呢?
归纳总结我们每时每刻都在进行呼吸作用,而呼吸作用需要消耗氧
气,同时产生二氧化碳和水蒸气呼出体外,它属于化学变化.
板书设计
第2课时对人体吸入空气和呼出气体探究
对人体吸入的[二氧化碳:呼出气体含量》吸入空气含量
空气和呼出气:锐气:呼出气体含量〈吸入空气含量
体的探究〔水蒸气:呼出气体含量,吸入空气含量
教学反思
成功本课题主要以学生探究实验为主,学生善于发现问题,大
之处胆假设,认真查阅资料并且通过实验去验证假设.让学生体
会到化学探究充满了无穷乐趣.
不足分组实验时有个别学生不服从小组长安排,体现不出小组
之处团队意识.
课题3走进化学实验室
一、学习目标:
1、初步学会使用酒精灯方法,知道火焰构成及与温度关系.
2、初步学会给固体和液体加热方法;知道用试管加热固体和液
体时注意事项和安全措施.
3、练习蒸发操作,初步掌握操作要领及注意事项.
4、初步学会洗涤玻璃仪器方法;知道玻璃仪器洗净标准.
【课前预习】
1、列举你所知道用于物质加热器皿和能源.
2、蜡烛火焰分为几层?哪一层温度最高?
【情境导入】
二、自主探究:
知识点8物质加热
一、酒精灯使用方法
【阅读】自主学习课本20页“酒精灯使用方法”,记住要点.
【知识归纳】
①点燃前,先检查灯芯顶端是否不平或烧焦.若是,要
剪去少许.
“二检查”②检查.向灯内添加酒精时,酒
精量不能超过灯壶容积,也不能少
于.(想想为什么)
「①禁止.
“二禁止②禁止.
r①点燃酒精灯,要用.
“三要"②熄灭酒精灯,要用,不
可.(想想为什么)
③万一洒出酒精在桌上燃烧起来,要立刻用
扑盖.
【实验】学生练习检查并点燃酒精灯,按要求完成实验1—9,结合蜡
烛火焰分层及与温度关系,回答:酒精灯火焰分层,分别
是、、,温度最高,用酒精
灯加热时,应该用焰.
【拓展学习】
①酒精灯不用时,要盖上灯帽,这是为了防止.
②用灯帽盖灭酒精灯后,要再次打开重复盖一次,使空气进入,
以免.
二、给物质加热
【实验】学生分组完成P21“活动与探究”,观察P22图1—31,交流
讨论给物质加热方法及注意事项.
【知识归纳】
(1)给液体加热可以用、、、,
给
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