2.1生物体的基本单位（第4课时）（教学课件）七年级科学上册高效课堂（浙教版）

01细胞的结构与功能02各种形状的细胞03制作动、植物细胞模型01知道细胞基本结构及功能，能运用细胞

结构及其功能的知识解释某些生命现象03学会用各种工具和材料，按照合理的流

程制作动、植物细胞模型02能识别动物细胞和植物细胞新课导入

某消费者发帖称把红蛇果放在热水里泡一个小时后，果皮上冒出“血珠”，用纸巾拭擦后，纸巾上有明显的红色印子。

很多网友质疑红蛇果是被不良商家染了色。那么这“血珠”到底是什么呢？真的是“人工色素”吗？PART01细胞的结构与功能新知讲解细胞的结构与功能011、细胞的结构与功能

我们观察到的植物细胞和动物细胞的形态虽然不同，但基本结构却是相同的，一般都有细胞膜、细胞质和细胞核等结构。植物细胞还具有细胞壁、叶绿体和较大的液泡等结构。人口腔上皮细胞洋葱鳞片叶内表皮细胞（1）动、植物细胞结构的名称与异同点细胞的结构与功能01动物细胞植物细胞细胞质细胞膜细胞核细胞壁叶绿体液泡（2）细胞的结构特点与相应的功能①细胞膜动物细胞植物细胞细胞膜

特点：一层薄而透明的膜，位于细胞最外层，厚度大约只有十万分之一毫米。

功能：将细胞与外界环境隔开，具有保护细胞的作用，还能控制物质进出细胞，形成一个相对独立的稳定环境。细胞的结构与功能01②细胞核动物细胞植物细胞细胞核

特点：外有核膜包围，内含遗传物质。细胞的结构与功能01

功能：细胞核是细胞生命活动的控制中心，生物的遗传物质主要存在于细胞核中。如人生殖细胞的细胞核内含有遗传物质，这些遗传物质携带的信息决定着新生命的主要特征。③细胞质动物细胞植物细胞细胞质

特点：介于细胞膜和细胞核之间的半透明胶状物，内含多种结构。

功能：细胞质是细胞进行生命活动的重要场所，如呼吸作用。细胞的结构与功能01④细胞壁植物细胞细胞壁

特点：位于细胞膜外，与其紧贴在一起，主要由纤维素组成。

功能：植物细胞的细胞壁，起保护和支持细胞的作用。偏光显微镜下的细胞壁伊乐藻细胞细胞的结构与功能01⑤叶绿体植物细胞叶绿体

特点：含有光合作用所需要的叶绿素。

功能：植物进行光合作用的场所。细胞的结构与功能01水绵的螺旋状叶绿体衣藻的杯状叶绿体※洋葱鳞片叶内表皮细胞没有叶绿体⑥液泡植物细胞液泡

特点：成熟植物细胞中常有较大的液泡，内有液体，叫做细胞液。

功能：液泡内的细胞液中溶解有多种物质。细胞的结构与功能01

1.切西瓜、腌黄瓜时，都可以看到有大量的汁水渗出。这些汁水来自细胞的什么结构?

2.植物没有骨骼却能挺立，这与植物细胞中的哪个结构有关?液泡细胞壁（3）细胞的统一性动物细胞植物细胞细胞的结构与功能01

通过观察发现，无论是植物、动物，还是微生物(病毒等少数生物除外),它们都是由细胞构成的。细胞的各个结构分工协作、相互联系、彼此协调，共同完成细胞的生命活动。细菌细胞酵母菌细胞PART02各种形状的细胞新知讲解各种形状的细胞02

细胞的种类很多。不同的细胞，大小差别很大，形态也各不相同。人的卵细胞一般呈球形或椭球形，直径约为0.1毫米，是人体内最大的细胞，含有丰富的营养物质。精子呈蝌蚪状，具有长长的尾，体积比卵细胞小得多。人的卵细胞人的精子各种形状的细胞02洋葱表皮细胞平滑肌细胞神经细胞血红细胞色素细胞石细胞PART03制作动、植物细胞模型新知讲解制作动、植物细胞模型031、器材橡皮泥滴胶塑料泡沫回形针标签纸小刀制作动、植物细胞模型03

（1）切割细胞外形。用小刀将塑料泡沫块切割出细胞的大致轮廓，作为细胞的框架，再将其一分为二。2、过程（2）制作植物细胞各结构。

①细胞膜：用嫩绿色橡皮泥贴在塑料泡沫外面，表示细胞膜。

②细胞壁：在“细胞膜”外面再包裹一层墨绿色橡皮泥，并捏出相应形状表示细胞壁。

③细胞核：用黄色或橙色橡皮泥捏一个球体表示细胞核。制作动、植物细胞模型03

④叶绿体和液泡：将翠绿色橡皮泥捏成小颗粒表示叶绿体；用透明滴胶在模型中制作相应形状，表示液泡。

⑤结构标注：在标签纸上写出细胞各结构名称，用回形针固定在相应结构的位置上。(3)参照植物细胞的制作方法，制作动物细胞模型。植物细胞模型动物细胞模型制作动、植物细胞模型033、拓展利用3D打印技术等，制作动、植物细胞的立体模型。3D打印机3D打印的细胞模型制作动、植物细胞模型034、评价（1）将制作完成的动、植物细胞模型在班内展示与交流。（2）从细胞结构和名称的准确性、布局的合理性、材料的环保性、模型的便携性、模型的可视性等方面，对制作的动、植物细胞模型做出评价。方法与技能

分析是将研究对象的整体分成各个部分、要素和层次，并分别加以研究的认识活动。例如，为研究细胞的结构与功能，将动物细胞分为细胞膜、细胞质和细胞核，并对各部分分别研究，找出它们之间的关系。分析课堂练习【典例1】海带是一种大型的藻类植物，其细胞中碘的浓度已经高于海水中碘的浓度，但仍能从海水中吸收碘。与其相关的细胞结构是（）A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核B【解析】细胞膜具有透过性它能控制物质的进出，其透过性又是具有选择性的，它能有选择的让有用的物质进入细胞，让废物排出，不让细胞内有用的物质流出和细胞外废物的进入。海带细胞中的碘的浓度已经高于海水中的碘的浓度，但仍能从海水中吸收碘，是因为细胞膜能够控制物质的进出，使海水中的碘进入细胞膜内，B符合题意。课堂练习【典例2】如图是课本上一些生物相关结构图，有关说法错误的是（）A．图③和④都属于植物细胞B．图①和②的形态和功能虽然不同，但基本结构相同C．图①细胞形成的组织是含羞草叶子受触碰马上收拢的原因D．图②与③的主要区别是③有细胞壁、液泡和叶绿体等结构【解析】A.④衣藻属于单细胞植物，图③和④都属于植物细胞；B.①神经细胞和②肌肉细胞都属于动物细胞，虽然形态和功能不同，但基本结构相同；C.①神经细胞是动物细胞，含羞草是植物，不具有①神经细胞；D.动植物细胞的区别在于：植物细胞有细胞壁、叶绿体和液泡，而动物细胞没有，图②肌肉细胞是动物细胞，图③是植物细胞。C课堂练习【典例3】如图是在显微镜下看到的不同形状的细胞，这些细胞（）A．都来自于同种生物B．都能分裂、生长形成器官C．都具有细胞核、细胞质和细胞膜D．虽然形状不同，但都属于同一组织C【解析】A、精子细胞属于人类细胞，洋葱表皮细胞属于植物，平滑肌细胞属于人类。B、卵细胞和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动。只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，受精卵可以经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成动物体和人体。C、它们都属于细胞因此都有细胞核、细胞膜、细胞质。D、精子细胞属于人类，洋葱表皮细胞属于植物，根本不属于同一组织。课堂练习【典例4】石榴是常见的水果，石榴果皮煮水可以治疗肠胃不适、腹泻等。（括号中填图中数字、横线上填名称）（1）甲、乙两图中可以表示石榴叶肉细胞的是

。（2）石榴果肉晶莹剔透，宛如珍珠，用手轻轻一掐就会流出很多汁液，手被染成红色，这