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文档简介

保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度一、目的和范围1.1目的:为确保企业所采购的保健食品符合安全、质量和法律法规的要求,保障公司员工和消费者的健康权益。1.2范围:适用于公司全部涉及保健食品的进货、检查、验收和记录等管理工作。二、定义和缩写词解释2.1保健食品:指通过调整机体功能、增补营养素等以加强人体健康的食品。2.2供应商:指为公司供应保健食品的全部外部单位或个人。2.3销售票据:指供应商供应的相关进货、验收等流程的票据,如发票、合同等。2.4样品检测:指对进货的保健食品进行化验、检测以验证其质量、成分等的检查工作。三、进货检查验收程序3.1进货前准备3.1.1订立进货计划,明确保健食品种类、数量和质量要求等。3.1.2清查保健食品库存,核实库存量和存放条件,确保库存符合要求。3.1.3审查供应商的资质和信誉情况,建立并维护供应商信用档案。3.1.4确定进货的合理价格和交货期,并与供应商进行协商达成全都。3.2进货检查3.2.1对供应商供应的进货保健食品销售票据进行核对,确保信息准确完整。3.2.2对进货的保健食品进行外观检查,检查包装是否完好无损、标签是否清楚完整等。3.2.3对进货的保健食品进行质量抽查,抽取样品进行化验、检测以验证其质量。3.2.4对样品检测结果进行分析和评估,确保进货的保健食品符合公司要求和相关法律法规。3.3进货验收3.3.1验证进货的保健食品与销售票据全都,确保数量、品种和规格等无误。3.3.2对进货的保健食品进行验收,包含查验包装、标签、有效期等信息。3.3.3对进货的保健食品进行质量确认,确保其符合公司的安全和质量要求。3.3.4若发现问题或不合格的保健食品,及时与供应商沟通处理,保障公司权益。3.3.5在验收完成后,及时对保健食品进行分类存放,并填写相应的验收记录。四、进货检查验收记录4.1进货检查记录表日期供应商保健食品名称规格数量进货单号抽查结果备注4.2进货验收记录表日期供应商保健食品名称规格数量进货单号验收结果备注五、责任与要求5.1供应商责任5.1.1供应真实、准确的进货保健食品信息,不得供应伪劣或不合格产品。5.1.2搭配公司进行进货的外观检查、样品检测等工作,并供应必需的技术支持。5.1.3保证进货的保健食品符合国家相关法律法规的要求。5.2公司责任5.2.1订立进货检查验收的规章制度,并向相关人员进行培训和引导。5.2.2对进货的保健食品进行质量抽查、样品检测等工作,并及时处理不合格品。5.2.3建立并保持与供应商的良好沟通和合作关系,维护供应链的稳定性。5.2.4对进货检查验收的记录进行归档和保管,以备日后参考和追溯。六、附则6.1进货检查验收及记录制度的执行和监督,由公司管理部门负责。6.2对规章制度的修订、调整或追加,需经公司管理层审批并及时通知相关人员。6.3如发现违反本制度的行为,将按公司相关管理规定进行处理,并进行记录和纪律处分。6.4本规章制度自发布之日起生效,并依据实际情况进行修订和完善。以上为《保健食品

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