线上商城供应商采购项目服务方案（投标方案）

线上商城供应商采购项目

目录

(5)服务方案..................................................1

5-1整体管理方案...........................................1

5-1-1采购服务计划.....................................1

5-1-2物资配送服务的工序、流程和标准...................5

5-1-3产品包装的保障措施..............................15

5-1-4有针对性和实用性的优惠服务......................20

5-1-5风险控制........................................22

5-1-6为提高服务水平的设想与方案的可操作性............24

5-2项目认识程度及实施策略................................27

5-2-1项目需求........................................27

5-2-2质量承诺及措施..................................31

5-2-2-1食品质量控制..............................31

5-2-2-2商品质量承诺..............................33

5-2-3服务质量保证措施................................35

5-2-3-1服务水平..................................35

5-2-3-2卫生管理..................................40

5-2-3-3垃圾清运..................................42

5-2-3-4投诉处理..................................43

5-2-3-5节能减排..................................45

5-2-3-6安全运营等方案的思路明确可行..............49

5-2-4节余商品退换货管理..............................51

5-2-4-1退换货服务响应............................51

5-2-4-2少货服务..................................52

5-2-4-3换货服务..................................53

5-2-5产品管理方案....................................54

5-2-5-1自营产品资源情况..........................54

5-2-5-2新品类的拓展增补方案......................54

5-2-5-3产品质量控制流程..........................55

5-2-5-4供应商评估流程............................56

5-2-5-5生产订单质量监控..........................57

5-2-5-6出货监装..................................58

5-2-6供应商管理制度..................................63

5-2-6-1合格供应商的标准..........................63

5-2-6-2供应商定期评估............................64

5-2-6-3供应商业务管理............................68

5-2-6-4供应商责任................................69

5-2-7售后服务响应情况................................70

5-2-7-1投诉时效响应..............................70

5-2-7-2投诉方案响应..............................71

5-2-7-3投诉处理响应..............................73

5-2-7-4投诉处理注意事项..........................75

5-3有关服务管理的各项制度................................78

5-3-1食品管理制度....................................78

5-3-2商城管理制度....................................80

5-3-3商城日常卫生保洁管理制度........................81

5-3-4产品质量管理制度................................83

5-3-5食品卫生制度....................................84

5-3-6不合格产品退市和召回制度........................85

5-3-7供求、价格监测预警机制和价格监管制度............86

5-3-8检测人员培训制度................................87

5-3-9食品安全检测室..................................88

5-3-10检测室制度.....................................90

5-3-11商城经营规范...................................91

5-3-12消防安全管理制度...............................92

5-4应急预案..............................................93

5-4-1出现服务问题情况处理方案........................93

5-4-2应急保障措施....................................95

5-4-3特殊情况应急方案................................96

5-4-4突发遇食物中毒情况..............................98

5-4-5其他应急预案...................................105

5-5服务承诺和增值服务...................................108

5-10商品特色............................................110

(5)服务方案

5-1整体管理方案

5-1-1采购服务计划

采购是企业生产的关键一环，采购部将紧紧围绕本项目目标，根据以往的工

作经验及教训，按照“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作要求，在工作

上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实，积极落实采购工作要点

和制定的工作计划。现将主要工作计划如下：

(一)具体工作目标：

1、加强物资采购的计划性，与市场部、物资、设备厂家密切配合，充分发

挥集中采购的优势，加大物资与设备的催交力度，确保各重要物资，设备供应。

2、合理计划采购物资，在保证物资质量的前提下努力节约成本。质量第一

是我公司的宗旨，在本年度，采购部将在切实贯彻公司宗旨的前提下合理安排物

资采购，降低成本。

3、与供应商建立一种和谐的关系，促进供求双方交易的顺利完成。

(二)工作措施

一是完善制度，做到透明采购。通过组织学习公司iso9000质量管理体系文

件，完善更具操作性的《采购控制流程》、《供应商管理程序书》等采购管理制

度。做到制度清楚，操作有据可查，为日后的采购工作奠定基础。严格按照公开

透明的采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财

务及其他部门监督，在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设

备还是零星采购，都尽量货比三家。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持

这个原则，采购部相关人员一起询比议价，既确保工作的透明，同时保证工作进

度。实施公开透明的采购策略后，根据市场的变动，及时采购和更换供应商，为

第1页

XXCOOCCOCGocoxx公司投标文件

企业提供及时的成本最合理的采购。

二是加强成本控制，提高采购效益。采购部继续围绕“控制成本、采购性价

比最优的产品”的工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询

比价，注重沟通技巧和谈判策略。同时调整部份工作程序，增加采购复核环节，

采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由总

经理以上进一步复核，实行“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送财务部，

力求最大限度的控制成本，为公司节约每一分钱。建立材料价格信息库和材料价

格监管机制，提高采购人员的自身素质和业务水平，做到货比三家，保证购买的材

料质优价廉，减少工程成本，提高采购效益，提高企业利润。

三是加强采购管理，搞好与供应商的协调。进一步加强对供应商管理，本着

对每一位来访的供应商负责的态度，制定了《供应商管理体制程序书》,对每一

位来访的供应商进行分类登记，确保每一个供应商资料不会流失。同时也利于采

购对供应商信息的掌握，从而进一步扩大市场信息空间。建立合格供方名录，在

进行报价之前，对商家进行评估、评价和分析，合格者才能进入合格供方名录、

才具有报价资格。建立与供应商真正的战略伙伴关系上来，既能使供应商始终至

终、一如既往的给予我们最优政策，又能更好的为公司营造良好的外部合作环境，

使供应商能真正全心全意的为公司服务，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的

健康发展，从而抢占市场、节约成本、降低价格的制高点，为公司的持续健康发

展奠定基础。

四是加强团队建设，搞好人力资源管理。组织部门人员进行培训，使每一位

员工在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质，同时反复强

调采购人员的责任感，强调每个人对自己采购的材料设备负责到底，保证对材料、

设备有效的追踪，并每周提交《周工作计划报告》于每周的星期一提交采购部经

理。预计我公司这一年度生产销售量将会有所增加，因此要在适当时间与人力资

第2页

oooeoooo公投标文件

源部一起招聘新员工。

(三)目前存在的问题及解决办法

目前，采购部存在的问题主要有以下几点：一是物资采购缺乏计划性。有的

部门对购买的物品不及时申报，导致有的物资紧缺；有的部门则收购太多，造成

浪费。二是公司对供应商付款不按合同和计划执行。由于公司物资采购存在着较

大的分散性和随意性，加之资金有时短缺，对于很多的供应商，有时付款不按合

同和计划执行，造成企业不能从供应商那里得到整体的价格优惠和优良的服务。

三是合同与付款审批流程时间太长，导致部门工作的难度较大。一般来说，在签

订合同、采购审批手续完成后，企业才向供应商去订购，而如果这时才发现供应

商没货或者价格已经有了很大变化，可能还要重新审批，加之合同与付款审批流

程时间太长，浪费了很多时间。导致部门管理和协调的工作负担加大，难度较大。

针对这些问题，新的一年我们将从以下几方面解决：

1、抓住公司推行流程管理的契机，细化采购管理流程，从而全面提高公司采

购管理水平。

2、制定采购预算与估计成本。制定各部门采购预算，以便对采购实施行为

中的资金使用进行随时的检测与控制，确保项目资金的使用在一定的合理范围内

浮动，提高资金的使用效率，优化采购管理中资源的调配，查找资金使用过程中

的一些例外情况，有效的控制项目资金的流向和流量，从而达到控制采购成本的

目的。

3、对供应商付款要严格按合同和计划执行。严格按照合同对供应商付款，

以获取供应商的优惠政策，降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资

供应的质量，又能有力的控制采购支出。

4、进一步提高采购审批效率。要进一步优化采购审批流程，提高工作效率，

以便在需要时候能随时找到相应的供应商，以及这些供应商的产品或服务的规格

第3页

00occoceocoxx公投标文件

性能及其他方面的可靠信息。以便采购者能进行比较和选择，充分利用竞争的办

法来获得价格上的利益。

第4页

oooeoccocoox公投标文件

5-1-2物资配送服务的工序、流程和标准

1.1配送作业流程图

备货

基本环节

理货

配

送货

送一般流程

作进货作业

业订单处理

拣货作业

补货作业

典型流程配货作用

送货作用

退货作业

组织工作信息处理

1.2配送作业的基本环节

配送作业是按照用户的要求，把货物分拣出来，按时按量发送到指定地点的

过程。从总体上讲，配送是由备货、理货和送货三个基本环节组成的。其中每个

环节又包含若干项具体的、枝节性的活动。

备货

备货指准备货物的系列活动，它是配送的基础环节。严格来说，备货包括两项

具体活动：筹集货物和存储货物。

理货

第5页

xoo00cccoceox公投标文件

理货是配送的一项重要内容，也是配送区别于一般送货的重要标志。理货包

括货物分拣、配货和包装等经济活动，其中分拣是指采用适当的方式和手段，从

储存的货物中选出用户所需货物的活动。分拣货物一般采取两种方式来操作：其

一是摘取式；其二是播种式。

送货

送货是配送活动的核心，也是备货和理货工序的延伸。在物流活动中，送货实

际上就是货物的运输。在送货过程中，常常进行三种选择：运输方式、运输路线

和运输工具。

1.3配送作业的一般流程

配送作业是配送企业或部门运作的核心内容，因而配送作业流程的合理性、

以及配送作业效率的高低都会直接影响整个物流系统的正常运行。配送作业一般

流程图如下：

存货低于标准则采购

订单处理

进拣

储配送

供应商客户

货

存货货

搬运搬运搬运搬运

盘点补货

当收到用户订单后，首先将订单按其性质进行“订单处理”,之后根据处理

第6页

x0o000ccoc0ox公投标文件

后的订单信息，进行从仓库中取出用户所需货品的“拣货”作业。拣货完成，一

旦发现拣货区所剩余的存货量过低时，则必须由储存区进行“补货”作业。如果

储存区的存货量低于规定标准时，便向供应商采购订货。从仓库拣选出的货品经

过整理之后即可准备"发货",等到一切发货准备就绪，司机便可将货品装在配

送车上，向用户进行“送货”作业。另外，在所有作业进行中，可发现只要涉及

到物的流动作业，其间的过程就一定有“搬运”作业。

1.4各环节任务分析

进货作业

(1)进货作业基本流程

进货作业包括接货、卸货、验收入库，然后将有关信息书面化等一系列工作。

在其流程安排中，应注意以下事项：

1)应多利用配送车司机卸货，以减少公司作业人员和避免卸货作业的拖延；

2)尽可能将多样活动集中在同一工作站，以节省必要的空间；

3)尽量避开进货高峰期，并依据相关性安排活动，以达到距离最小化；

4)详细记录进货资料，以备后续存取核查。进货作业流程图如下：

第7页

xoo00cccoceox公投标文件

确定进货目标

采货车到达

购

计

划

卸货

拆装

提示及分类货品

检查单据、传票等文件

在进货单上记录进货

货品验收检查

进货正确记录

指派入库位置

货物编码

进货作业是配送作业的首要环节。为了让后续作业准确而快速地进行，并使

第8页

200000000000x投标文件

货物品质及作业水准得到妥善维持，在进货阶段对货物进行有效的编码是一项十

分重要的内容。编码结构应尽量简单，长度尽量短，一方面便于记忆，另一方面

也可以节省机器存储空间，减少代码处理中的差错，提高信息处理效率。

货物分类

货物分类是将多品种货物按其性质或其它条件逐次区别，分别归入不同的货

物类别，并进行有系统的排列，以提高作业效率。

在实际操作中，对品项较多的分类储存，可分为两个阶段、上下两层输送同

时进行。

货物验收检查

货物验收是对产品的质量和数量进行检查的工作。

货物入库信息的处理

到达配送中心的商品，经验收确认后，必须填写“验收单”,并将有关入库

信息及时准确地登入库存商品信息管理系统，以便及时更新库存商品的有关数据。

货物信息登录的目的在于为后续作业环节提供管理和控制的依据。此外，对于作

业辅助信息也要进行搜集与处理。

1.5订单处理

从接到客户订单开始到着手准备拣货之间的作业阶段，称为订单处理。通常

包括订单资料确认、存货查询、单据处理等内容。

订单处理的基本内容及步骤

订单处理分人工和计算机两种形式。人工处理具有较大弹性，但只适合少量

的订单处理。计算机处理则速度快、效率高、成本低，适合大量的订单处理，因

此目前主要采取后一种形式。

第9页

xoooecccoceox公投标文件

确认交货货物名称、

数量、日期

设立订单号码

确认客户信息

接

单

确认交易价格建立客户档案

确认加工包装

输出订单资料

订单处理的基本内容及步骤

订单的确认

接单之后，必须对相关事项进行确认。主要包括以下几方面：

(1)货物数量及日期的确认

即检查品名、数量、送货日期等是否有遗漏、笔误或不符合公司要求的情形。

尤其当送货时间有问题或出货时间已延迟时，更需与客户再次确认订单内容或更

正运送时间。

(2)客户信用的确认

不论订单是由何种方式传至公司，配送系统都要核查客户的财务状况，以确

定其是否有能力支付该订单的账款。通常的做法是检查客户的应收账款是否已超

过其信用额度。

(3)订单形态确认

①一般交易订单

②间接交易订单

③现销式交易订单

第10页

200000000000cx投标文件

④合约式交易订单

(4)订单价格确认

对于不同的客户(批发商、零售商)、不同的订购批量，可能对应不同的售价，

因而输入价格时系统应加以检核。若输入的价格不符(输入错误或业务员降价接

受订单等),系统应加以锁定，以便主管审核。

(5)加工包装确认

客户订购的商品是否有特殊的包装、分装或贴标等要求，或是有关赠品的包

装等资料系统都需加以专门的确认记录。

拣货作业

拣货作业是配送作业的中心环节。所谓拣货，是依据顾客的订货要求或配送

中心的作业计划，尽可能迅速、准确地将商品从其储位或其它区域拣取出来的作

业过程。拣货作业系统的重要组成元素包括拣货单位、拣货方式、拣货策略、拣

货信息、拣货设备等。

补货作业

补货作业是将货物从仓库保管区域搬运到拣货区的工作，其目的是确保商品

能保质保量按时送到指定的拣货区。

(1)补货方式

1)整箱补货

2)托盘补货

3)货架上层——货架下层的补货方式

(2)补货时机

1)批组补货

2)定时补货

3)随机补货

第Ⅱ页

cooccoceocoxx公投标文件

配货作业

配货作业是指把拣取分类完成的货品经过配货检查过程后，装入容器和做好

标示，再运到配货准备区，待装车后发送。配货作业既可采用人工作业方式，也

可采用人机作业方式，还可采用自动化作业方式，但组织方式有一定区别。配货

作业流程图如下：

贴标签

品质检验

分货

数量核对

配货检查

号码核对

捆包、包装

检查状态

运到配货准备

配货日程

堆放传票

装车

配货

配货信息记录

送货作业

送货作业是利用配送车辆把用户订购的物品从制造厂、生产基地、批发商、

第12页

000c000000cx投标文件

经销商或配送中心，送到用户手中的过程。送货通常是一种短距离、小批量、高

频率的运输形式，它以服务为目标，以尽可能满足客户需求为宗旨。

在各阶段的操作过程中，需要注意的要点有：

明确订单内容、掌握货物的性质、明确具体配送地点、适当选择配送车辆、

选择最优的配送线路及充分考虑各作业点装卸货时间。送货作业流程图如下：

划分基本配送区域

车辆配载

暂定配送先后顺序

车辆安排

选择配送线路

确定最终的配送顺序

完成车辆积载

退调作业

退调作业涉及到退货商品的接收和退货商品的处理。而退货商品的处理，还

包含着退货商品的分类、整理(部分商品可重新入库)、退供货商或报废销毁以及

账务处理。

信息处理

在配送中心的运营中，信息系统起着中枢神经的作用，其对外与生产商、批

发商、连锁商场及其他客户等联网，对内向各子系统传递信息，把收货、储存、

第13页

x00000cc000cx公投标文件

拣选、流通加工、分拣、配送等物流活动整合起来，协调一致，指挥、控制各种

物流设备和设施高效率运转。在配送中心的运营中包含着三种“流”,即物流、

资金流和信息流。

物流信息系统的具体功能包括：掌握现状、接受订货、指示发货、配送工作

组织、费用结算、日常业务管理、库存补充、与外部沟通

第14页

X0oo0occocoox公1投标文件

5-1-3产品包装的保障措施

1、设备的包装与标记

设备材料必须用新的坚固的木箱进行包装并采取防潮、防雨、防锈、防腐蚀、

防震动及防止其它损坏的必要保护措施，从而保证货物能够经受多次搬运、装卸

及长途运输。

根据设备在装卸、运输上的不同要求，应在包装箱上显著地标明“轻放”、

"勿倒置”、"保持干燥"等字样以及其它国际国内运输中通用的标记。对于重

量为二公吨或超过二公吨的合同货物，还应在包装箱上标明重量、重心和挂钩位

置。

所有发出的货物，均在每一包装箱或货物的适当位置用不可擦除的油漆和明

显的中文字样作出以下标记：

合同号：

装运标志：

收货人：

目的地：

件数：共件第件

毛重/净重(Kg):

尺寸(长×宽×高cm):

货物名称：

包装箱号：

在货物的每件包装中都应附有下列单据：

A.设备装箱清单；

B.测试报告；

第15页

xooococcocoox公投标文件

C.产品合格证书；

D.使用说明书；

E.保养、维护等资料；

F.提供原产地证书；

G.报关资料和检验检疫证明。

如果使用集装箱运输，应在装箱以前对集装箱的状况进行检查，以确保用于

运输货物的集装箱状态良好。集装箱内应备有充足的货物支架和包装垫木，以防

止货物在集装箱内移动。

凡由于对货物包装不当或采取防护措施不充分致使货物损坏或丢失时，我们

均按合同的规定负责修理、更换或赔偿。如果因我方在包装和标记方面发生的错

误或混淆不清事宜造成货物的误运，我们将承担由此发生的额外费用。

2、设备的运输

本次工程的交货地点：项目现场

(1)工程材料运输的概念

本公司根据现代物流管理学，在传统的材料设备运输概念基础上建立了自己

的一套物流配送体系。由采购部专职将采购来的设备及材料根据各工地的不同需

要、供货量、供货时间、包装形式等制定不同的配送方案。以利用规模优势取得

较低的送货成本和较高送货效率。在观念上明确"用户第一，质量第一"的原则。

配送的地位是服务，因此本公司时时刻刻从用户的利益出发，在满足业主工程进

度需求的基础上，通过制定合理的配送方案以获得最大经济效益。

(2)配送工艺流程：

进货储存配货配装送货

由于工程的特点不同，因此配送货的特点是：路线不固定、多用户、多品种、少

批量、多批次。因而采购部的配送货主管应根据各个工地的用货时间、货物品种、

第16页

xcooecccoceox公投标文件

送货路线，制定合理高效的配送方案。一般掌握的原则是：集中批次、制定合理

送货路线、统筹各项目供货时间、合理利用运输工具的空间、选择经济适用安全

的运输公司。

(3)材料、设备配送过程中的主要作业流程

1)进货作业

·掌握大略的到货日、货品、货量、及送货车型式

采

进货目标的·尽可能准确预测送货车到达日程

购计划分析

计·配合停泊信息协调进出货车的交通问题

划

·为方便卸货及搬运，计算货车的停车位置

·预先计划临时存放位置

货车到达

卸货

拆装

标示及分类货品

检查单据、

传票等文件

在进货单上注意超额、短缺及损坏的货品，

记录进货并做详细记录

货品验收检查

进货的正确记录

指派后续入库的位置

2)运输作业

第17页

X000000c000ox公投标文件

收验发装

货货载送

待

站站卡达

运

台送存储区台车交

区

卸出送货

货货货货

3)发货作业

贴标签分货

捆包、包装发货检查

运到发货准备区

发货日程

堆放传票处理

装车

发货发货信息记录

第18页

XCoo0oococooxx公投标文件

4)配送作业

因素决策

各用户分布情况基本配送区域划分

订单货品特性配送批次决定

各用户的交货时间配送先后次序暂定

各订货量

用

户体积

的重量

可调派状况

车辆最大装载量

重量限制形式、种类

车辆

安排自车、外雇

用户点卸货特性限制车

运送成本

每辆车负责用户的决定

交通状况

用户点位置

路径顺序

送达时间限制

性质配送顺序决定

形状

货物

容积

车辆装载方式

重量

按业主的要求及国家有关的、规定对产品的包装、发运、装卸、储存建立一

定的程序，形成文件并加以实施。

第19页

XCC0CCooocooxx会投标文件

5-1-4有针对性和实用性的优惠服务

承诺内容：

首先作为参与贵单位招标项目投标单位之一感到荣幸，我方已认真阅读了投

标文件的全部内容，并对所提供产品进行了实地考察，为了能更好的和贵单位合

作，我们将以优质的服务和姿态，保质、保量、保工期、高速优质的完成任务，

为贵单位的建设发展做出贡献，我们非常重视给予我们参与的机会，通过公司研

究决定做出以下承诺：

一、服务承诺

1.保证服从招标人的统筹调度，全力配合招标人做好工作。

2.我单位中标后，保证不以任何形式转包、分包其他单位。

二、质量保证承诺

1.我单位提供的产品一次性达验收合格，如达不到验收合格，愿从整体

造价中扣除1%作为对招标人的补偿，并无偿提供达到合格标准的产品。

2.质量保修期：按合同签定质量保修期。

三、工期承诺

按约定的合同工期完成工作任务，延误一天工期扣合同价款的1%。

优惠条件

优惠承诺：

1.我方所提供货品在质保期外，额外提供三个月第三方质保。

2.我方所提供货品提供送货上门服务，在招标单位更换收发货地址时，可

以免费再提供一次送货上门服务。

3.我方可为招标单位提供免费货品寄存服务。由于本次招标项目产品数量

较大，我方考虑到招标单位产品存放的需求，特提供产品寄存服务。在招标单位

第20贝

XXOOCOOOOococax公司投标文件

规定时间内，若投标单位产品未使用或未全部使用，我方愿提供免费寄存服务。

4.鉴于招标单位所选产品可能涉及到企业的宣传，我公司提供的产品免费提供

定制服务及相关服务需要使用到的设计制作。

期待着与贵方的进一步合作!谢谢!

第21贝

xooo0occocoox公投标文件

5-1-5风险控制

第一条为公司的风险管理，建立规范、有效的风险控制体系，提高风险防范

能力，保证公司安全、稳健运行，提高经营管理水平，根据《中华人民共和国公司

法》、《企业内部控制基本规范》等法律、法规和规范性文件的有关规定，结合

公司的实际情况，制定本制度。

第二条本制度旨在公司为实现以下目标提供合理保证：

(一)将风险控制在与总体目标相适应并可承受的范围内；

(二)实现公司内外部信息沟通的真实、可靠；

(三)确保法律法规的遵循；

(四)提高公司经营的效益及效率；

(五)确保公司建立针对各项重大风险发生后的危机处理计划，使其不因灾害

性风险或人为失误而遭受重大损失。

第三条公司风险是指未来的不确定性对公司实现其经营目标的影响。

第四条按照公司目标的不同对风险进行分类，公司风险分为：战略风险、经

营风险、财务风险和法律风险。

(一)战略风险：没有制定或制定的战略决策不正确，影响战略目标实现的负

面因素。

(二)经营风险：经营决策的不当，妨碍或影响经营目标实现的因素。

(三)财务风险：包括财务报告失真风险、资产安全受到威胁风险和舞弊风险。

1、财务报告失真风险。没有完全按照相关会计准则的规定组织会计核算和编制

财务会计报告，没有按规定披露相关信息，导致财务会计报告和信息披露不完整、

不准确、不及时。

2、资产安全受到威胁风险。没有建立或实施相关资产管理制度，导致公司的

第22页

x0o000ccoc0oxx公投标文件

资产如设备、存货、有价证券和其他资产的使用价值和变现能力的降低或消失。

3、舞弊风险。以故意的行为获得不公平或非正当的收益。

(四)法律风险：没有全面、认真执行国家法律、法规和政策规定以及深圳证

券交易所(以下简称“深交所”)有关文件的规定，影响合规性目标实现的因素。

第五条按风险能否为公司带来盈利机会，风险可分为纯粹风险和机会风险。

第六条按照风险的影响程度，风险可分为一般风险和重要风险。

第23贝

xooo0occocoox公投标文件

5-1-6为提高服务水平的设想与方案的可操作性

服务水平、态度、意识是每一个企业都十分关注的事，如何提高服务水平，

这是每一个企业或是老板最为关注的问题，提高服务水平是需各方面、各级管理

人员努力去做的一件事。员工服务水平就是保质保量地完成自己的工作和任务的

能力。员工服务水平的强弱取决于两个要素：一是个人能力；二是工作态度。就

是说要提高员工的服务水平，必须从以下两个方面着手：首先要提高员工的工作

能力。没有工作能力是不可能按照领导的要求保质保量地完成工作任务的。要提

高员工工作能力，应做好四个方面的工作：

一是员工自身必须加强学习，提高自身素质；

二是企业应有步骤、有计划、分阶段地以>培训进修、轮岗锻炼、工作加压

等手段帮助员工进行自我提高；

三是企业要进行现有员工价值、潜力的开发。要让员工发现问题，并在发现

问题之后主动思考问题，解决问题，企业要不断挖掘员工自身的潜力和价值；

四是选拔合适的人，让他在合适的工作岗位上工作，对不称职的岗位人员进

行调整或者解聘，这都有助于员工整体能力的提高。

其次，要转变员工的工作态度。态度不够积极，是造成员工服务水平弱的主

要原因。态度是内心的一种潜在意志，是个人能力、意愿、想法、价值观等在工

作中所体现出来的外在表现。可以说，态度在一定程度上就是竞争力，积极的工

作态度始终是使一名员工脱颖而出的重要砝码。

转变工作态度，主要是从以下几方面做起：

一是要注重>企业文化的形成，通过建立有服务水平的管理团队和严格的管

理制度，重执行会成为一种优秀文化在企业生根开花结果；从根本上让全体员工

有一个良好的工作氛围，大家都有一个积极向上，要求进步的工作态度；

第24贝

ooo0occocoox公投标文件

二是员工应持什么样的工作态度?如何做到绝不拖延?如何实现从优秀到

卓越?调整心态，重燃工作激情，使人生从平庸走向杰出。不要总是认为这是小

事，其实工作无小事。能把自己所在岗位上的每一件小事做成功，做到位就很不

简单了。不屑于做小事的人做起事来十分消极，不过只是在工作中混时间；而积

极的人则会安心工作。'以小见大''见微知着',从做小事中得到认可，赢得人们

的信任，我们才能得到干大事的机会。结论就是：把每一件简单的事做好就是不

简单；把每一件平凡的事做好就是不平凡。

三是强化员工的责任心，让每一个员工明确个人的责任；让员工明确放弃自

己对社会的责任，就意味着放弃了自己在社会中更好的生存机会。工作就意味着

责任。每一个职位所规定的工作任务就是一份责任。你从事这项工作就应该担负

起这份责任。当我们对工作充满责任感时，就能从中学到更多的知识，积累更多

的经验，就能从全身心投入工作的过程中找到快乐。这种习惯或许不会有立竿见

影的效果，但可以肯定的是，当懒散敷衍成为一种习惯时，做起事来往往就会不

诚实。这样，人们最终必定轻视你的工作，从而轻视你的人品。在工作上投机取

巧也许会只给我们的部门带来一点点的损失，但却可以毁掉一个人的一生。

只要是个人能力提高了，工作态度有所改观，能够积极主动地去做好本职工

作，就能够提高整体员工的服务水平。

一、策划前的准备

1、提高方案的可操作性，策划人首先要熟悉产品、熟悉公司、熟悉市场，

熟悉公司资源、营销模式、经营目标等，销售人员状况以及水平和能力，甚至还

要熟悉公司对销售人员的考核模式等。

2、其次，策划人员要与销售人员定期沟通，销售人员离市场最近、离消费

者最近，也最了解市场，由销售人员提出建议，策划人员进行加工整理后，也可

提高销售人员执行的积极性。

第25贝

000ccoceocoxx公投标文件

3、再次，策划人员应当定期走访市场，掌握第一手材料，将方案思路与经

销商、终端、消费者进行沟通，看是否可行，根据市场反馈调整思路。

二、方案策划

在认真准备的基础上，一份操作性强的方案应该包括以下几点：

1、目标清晰明确，具有可实现性和挑战性，能够起到激励作用，符合SM

ART原则。

2、分析准确、到位，能够准确的界定问题。

3、策略(问题解决方案)简单易行、具有新意，能够起到促进销售、强化

宣传、维护品牌、收集名单的作用。

4、制定操作流程，明确先做什么、接着做什么、最后做什么，执行步骤有

序、清晰，便于销售人员理解、操作。

5、制定时间排期表，各项工作细化到每天，增强时间观念，保证工作按期。

6、制定人员职责分工，将活动的每项工作安排到具体人员，做到事事有人

管，人人有事做，使每位执行人员都知道自己要做什么。

7、认真进行活动预算，有多少钱，办多少事，事先算好帐，根据目标，制

定活动的费用，根据活动策略要求，将各项费用进行细分，预算最好能得到财务

人员支持。

8、同时开展销售人员的激励活动，为了提高销售人员举行活动的积极性，

可以在配合开展销售人员的评比竞赛活动，对关键指标进行量化，对表现优秀的

销售员进行奖励。

9、制定严密的活动监督管理规定动作、执行纪律，在硬的方面保证活动的

执行。

第26贝

X0oo0occocoox公1投标文件

5-2项目认识程度及实施策略

5-2-1项目需求

一、项目概况

1、项目名称：XXXXXXXXXXXXXX线上商城供应商采购项目

2、项目地点：北京京瑞饭店管理有限责任公司

3、采购预算：据实结算(按照货品的实际销售额和约定的结算周期按期结

算)

4、服务内容：根据北京京瑞饭店管理有限责任公司的需求提供符合的商品，

商品来源合法、资质齐全、有效；详见比选文件

二、服务要求及标准

服务需求

参选人提供的商品来源合法、资质齐全、有效。

参选人提供的商品清单至少应包括商品类目、品牌、名称、规格、价格等信

息。

参选人提供的商品品牌可查，符合首都机场文化，能给企业员工带来较强幸

福感。

参选人承诺对在节假日期间保障商品的配送时效，且不会出现断货情况。

参选人严禁提供母婴食品、图书音像(含图书、报纸、期刊、音像制品和电

子出版物)、医疗器械、保健品及医药、汽车及配件、电子产品、家电类产

品、日用百货、酒水补品、服务类(含教育培训、餐饮美食卡等)或违反法

律法规等规定的商品。

暂不接受经营跨境电子商务零售进口业务商家或其代理人的入驻申请。成功

入驻商家亦不得在平台发布“海外直购”、"保税区发货"等相同或相似信

第27贝

XxCoooCccoceoax公司投标文件

息误导消费者，使消费者认为其购买的商品直接购自中国大陆以外的国家或

地区或符合国家法律规定的中国保税

满足采购人在特殊时期，包括但不限于节假日、纪念日等特殊时期对某些单

品或打包产品的定向采购需求，同时需保证货量充足和物流时效。详情以采

购方需求为准。

采购需求

肉脯、薯片/膨化、鸭脖、海苔、牛肉干、果蔬干、

休闲食品

果冻、辣条

蛋糕饼干曲奇、面包、蛋糕、饼干、派、蛋卷、威化、肉松饼

瓜子、核桃、夏威夷果、松子、开心果、碧根果、腰

坚果炒货

果、巴旦木、花生

食品饮枣夹核桃、枣、葡萄干、芒果干、梅、山楂、枸杞、

蜜饯果干

料蔓越莓干、栗子、薯/芋头类

休闲食巧克力、口香糖、棒棒糖、喜糖、糖润喉、糖黑、巧

糖果/巧克力

品、牛克力

奶饮料牛奶、乳品、酸奶、风味奶、儿童奶、鲜奶、乳酸饮

牛奶

料

饮用水、碳酸水、中草药饮料、功能类、运动类、茶

饮料/水

饮、蛋白质类、果蔬类、果味类

麦片、咖啡、奶茶、蜂蜜、蜂产品、柚子茶、谷粉豆

营养冲调

浆

粮油副食用油花生油、调和油、玉米油、葵花籽油、大豆油、菜籽

第28页

XOOOOOOOococa公司投标文件

食油、茶油、亚麻籽油、橄榄油

食用东北大米、南方籼米、五常大米、稻花香大米、面粉、

米面/面粉

油、米挂面

面、厨小米、红小豆、黄豆、薏仁米、绿豆、黑米、糯米、

健康杂粮

房调味黑芝麻、杂粮礼盒

酱油、醋、盐、白糖、红糖、烘焙原料、味精/鸡精、

厨房调味

复合调味料、香油/芝麻油

方便面、方便米饭、火腿肠、罐头、八宝粥、速食、

方便速食

汤粥、麦片、谷物、方便粉丝

木耳、银耳、食用菌、枸杞、大枣、桂圆干、海干货、

南北干货

莲子、水果干

老干妈、香辣酱、辣椒酱、豆瓣酱、番茄酱、花生酱、

调味酱

香菇酱、拌饭酱、沙拉酱

宿迁特产、北京特产、上海特产、海南特产、福建特

地方特产

产、山西特产、西藏特产、四川特产、安徽特产

苹果、车厘子、芒果、奇异果、橙子、榴莲、牛油果、

水果生新鲜水果

蓝莓、火龙果、山竹

鲜

牛肉、羊肉、猪肉、牛排、牛腩、牛腱子、羊肉卷、

橙子、猪牛羊肉

羊排、猪蹄

奇异

禽类蛋品鸡、鸭、鸡蛋、鸭蛋、鸽、鸡腿、鸡翅、特色禽类

果、牛

叶菜类、瓜果茄类、根茎类、鲜菌菇、葱/姜/蒜类、

排、鸡新鲜蔬菜

南瓜、西红柿、玉米、泡菜、山药

蛋

冷冻速食水饺、面点、包子、汤圆、馄饨、火锅丸子、速冻半

第29页

xOOOOOoOococa公司投标文件

成品、黄油、奶酪、手抓饼

第30页

XXOOCCOOOOOOaxx公司投标文件

5-2-2质量承诺及措施

5-2-2-1食品质量控制

1)进货检查

第一条为保证商品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，依据《中华

人民共和国商品安全法》、《中华人民共和国商品安全法实施条例》、《国务院

关于加强商品等产品安全监管管理的特别规定》等法律法规，制定本制度。

第二条本公司(生活商城)采购商品，应当审验供货商的经营资格，验明

供货商的许可证和商品合格的证明文件。需要查验和索取供货方的票证如下：

1.营业执照；

2.商品质量合格证明；

3.检验(检疫)证明；

4.销售票据；

5.有关质量认证标志、商标和专利等证明；

6.强制性认证证书(国家强制认证的商品);

7.进口商品报关单；

8.法律法规规定的其它证明文件。

第三条本公司(生活商城)从事商品经营，根据查验票证，及时、准确录

入商品准入备案信息。内容包括：商品条形码、商品名称、生产公司名称、生产

公司地址；商品生产者工商营业执照注册号、营业执照复印件、营业执照有效期、

生产许可证号、生产许可证复印件、生产许可证有效期；以及质量合格证明信息。

如果购进商品为保健商品、绿色商品或者荣获中国名牌认证、驰名商标等，还须

录入有机商品认证号、保健商品认证号、中国名牌认证号、绿色商品认证号、无

公害农产品(商品)认证号、驰名商标认证号和QS标志号。并妥善保存相关资

第31贝

oooeoccocoox公投标文件

格认证文件和各类证照原件或复印件，以备查验。

第四条对需要经营的农产品及其他散装商品，法律法规规定必须检验或者

检疫的，本公司(商城)必须查验其有效检验检疫证，未经检验检疫的，不得上

市销售。法律、法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或市场设立的

检测点检测合格才能上市销售。

第五条经营预包装商品的，由商品安全管理员对商品包装标签进行查验核

对，内容包括：

(一)名称、规格、净含量、生产日期；

(二)成分或者配料表；

(三)生产者的名称、地址、联系方式；

(四)保质期及限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保鲜期、

保存期)和失效日期；

(五)产品标准代号、生产许可证编号；

(六)贮存条件；

(七)所使用的商品添加剂在国家标准中的通用名称。

(八)进口的预包装商品的中文标签、中文说明书，且中文标签、中文说明

书符合《商品安全法》的规定。

第六条商品安全管理员应经常检查商品的外观质量，对包装不严实或不符

合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的商品，应立即停止销售，

并进行无害化处理。

第七条本公司(生活商城)按照商品广告的宣传购进商品时，采购人员和

商品安全管理人员要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。

第八条商品进货查验记录应当真实，保存期限至少二年。

第九条商城进货时，对查验不合格和无合法来源的商品，应拒绝进货。发

第32页

XOCCCOOoccOcc公投标文件

现有假冒伪劣商品时，应及时报告当地工商行政管理部门。

5-2-2-2商品质量承诺

为加强行业自律，规范流通领域商品经营行为，倡导诚信经营和公平竞争，

营造放心消费环境，促进商业流通市场的健康有序发展和商品质量诚信体系的建

立，我们郑重承诺：

1、自觉遵守《消法》、《产品质量法》和新的《食品法》中规定的“经营者

的义务"和“销售者的产品质量责任”,遵守行业发展和管理的法律、法规和政

策，积极推进本行业的职业道德规范的建设。

2、鼓励、支持