2024年客房服务员年终总结参考(五篇)_第1页
2024年客房服务员年终总结参考(五篇)_第2页
2024年客房服务员年终总结参考(五篇)_第3页
2024年客房服务员年终总结参考(五篇)_第4页
2024年客房服务员年终总结参考(五篇)_第5页
已阅读5页,还剩6页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

第3页共3页2024年客房服务员年终总结参考在____年,我成功地执行了以下任务:1、加速装修进程,确保客房尽早投入使用。自____月份开始,面对装修工作的繁重任务,我与团队一起克服了各种困难,秉持着不畏艰难、不惧疲劳的精神,不仅完成了日常职责,还额外投入时间进行连续工作。在短时间内,我们完成了房间的家具更换、摆放以及装修前期、中期和后期的室内外清洁,确保了客房的及时装修和出租,为公司的收入增长做出了实质贡献。2、提升服务质量,规范岗位服务用语。为了展现客房人员的专业素质,我在____年____月开业后,积极向同事和主管经理学习岗位服务用语,精炼并吸收为自己的交流准则。通过持续实践,我在与客人交流时的服务质量有了显著提升,我将持续巩固并深化这一成果。3、强化前台接待能力,全面掌握周边环境信息。前台工作需要广泛的信息知识,如公交时间表、重要场所位置等。我通过内部调查和资料收集,不断拓宽知识面,以更高效地解决客人需求。尽管在前台工作时间不长,但我已积累了宝贵经验,对客房服务有了更深入的理解。4、严格执行卫生标准,确保客房质量。我坚决执行《三“净”卫生制度》,确保房间、床铺和卫生间的清洁质量。同时,我引入了“三度”标准,即床铺整洁有角度、家具擦拭有亮度、工作流程有速度,以减少疏漏,提高工作效率和客房质量。5、提升实操技能,增强工作能力。自____月起,我跟随楼层员工学习并实践楼层服务,掌握了打扫房间和查房的技巧。通过学习,我纠正了不规范的操作,提高了工作效率,减少了查房错误。6、拓宽文化知识,提升个人素养。为了更好地服务可能来自不同国家和地区的客人,我在业余时间学习英语日常用语,以增强跨文化交流能力,同时也丰富了个人的知识结构和业余生活。以上所述,我始终保持严谨、稳重和理性的态度,致力于提升个人表现和专业水平,以更好地服务于公司和客户。2024年客房服务员年终总结参考(二)自____年以来,客房部门严格遵循酒店大纲与部门规定,通过____和____经理的悉心指导,圆满完成了各项任务。在此过程中,我们取得了一定的成就,但也意识到一些不足。以下是对各项工作的总结:一、培训与发展1.每月实施两个SOP流程的学习与考核,以班组为单位组织员工培训,领班对班组进行强化考核,有效提升了员工的业务技能和专业素质。2.针对集团明查的应知应会知识,制定了培训计划表,员工按计划学习,班组再进行考核,确保知识的掌握。3.每日早会进行案例培训,通过分析实际案例,提升员工解决问题的能力,优化了服务质量。4.针对工作中发现的问题,安排专题培训。如针对物品摆放不规范的情况,领班组织现场培训;针对遗留物品增多的问题,进行查房技巧培训,提升员工的发现能力。5.自____月份起,开展房务与总机人员的交叉培训,通过跨岗位学习,提高了业务水平和综合素质,同时也熟悉了各岗位的工作流程和操作技能,为后续岗位合并打下基础。二、运营管理1.____年,尤其在三、____月份,面对高入住率的挑战,全体员工加班加点,克服人员短缺,顺利完成卫生清扫和对客服务工作。自____月份起,将7—9楼划分给____公司协助检查和把控,有效提升了卫生质量和管控效率。2.____年服务质量保持稳定,集团问卷反馈超出部门考核标准,宾调分数也保持稳定,未出现重大波动。同时,____楼客房岗和____楼房务接待岗分别荣获优秀服务团队称号,彰显了我们的服务质量。3.实施专项计划卫生,弥补常规卫生的不足。针对卫生质量下降和人员不足的问题,制定了专项计划,通过员工的共同努力,逐步恢复了卫生质量。三、接待与服务1.成功完成各黄金周的接待任务,各岗位协同合作,按照预案进行跟进,实现了服务质量“0”投诉和安全事故“0”发生的目标,积累了宝贵的接待经验。2.____动车开通后,我们针对动车客户制定了接待策略,为后续工作提供了指导。3.对不同接待工作提前制定预案,已形成常规操作,取得了显著效果。4.创新蜜月房布置,提升了酒店产品的吸引力。四、团队与人员1.实施关爱员工计划,包括短信祝福、生日庆祝等活动,增强了员工的满意度。2.组织多次户外团队活动,提供了交流机会,放松身心,增强了团队凝聚力。3.月度质检分析会议,分析问题,考核班组工作,激励机制的实施有助于高效达成考核目标。4.推行领班KPI考核奖罚制度,将考核指标分解至班组,实现奖罚分明,以利于目标的高效实现。5.建立人才培养机制,____年已培养____位员工,包括两位领班后备人才和两位接待后备人才,为部门发展储备了力量。2024年客房服务员年终总结参考(三)施即要求领班每日出勤,全程参与并监督各项服务工作。尽管此项工作繁重、挑战多且可能遭受误解,但为了回应领导的信任与期望,维护公司运营稳定,我始终坚守岗位,除因伤短暂病休外,持续投入工作,确保二三楼未因监管疏漏或人为因素引发意外。三、楼层服务员的排班工作需合理安排楼层服务员的排班工作是确保服务质量和员工生活平衡的重要环节。我们采取领班每日跟随白班的方式,确保全面监督服务员的每一项工作,力求预见并解决问题,让每位员工能够无后顾之忧地投入服务工作,以崭新的姿态迎接每一位客人。四、配合经理高效执行接待与安排工作作为领班,我积极配合部门经理,确保各项接待和安排工作得以顺利执行。工作期间,我及时发现并处理各类问题,对于疑难情况则迅速上报领导。在开业初期,面对繁杂的工作和众多新手员工,我保持冷静,对每个细节进行跟踪、提醒和细致安排,确保接待工作的顺利进行。同时,我及时记录并上报客房存在的维修问题,以及员工的合理诉求,以便领导迅速解决。五、严格执行楼层安全、防火和卫生标准安全问题始终是我们工作的重中之重。因此,在安排工作时,我始终强调安全问题,特别是在查房时,对床铺、地板和楼道地毯上的烟头等隐患进行重点检查。同时,我们制定了“三净”、“三度”和“二查”的卫生制度,确保房间、床铺和卫生间保持干净整洁,床铺被子有角度,家具擦拭有亮度,工作过程有速度。此外,我们坚持空房“一天一过”制度,及时发现并解决问题,以降低疏漏。六、以身作则,全面监督楼层服务工作我始终以身作则,积极参与楼层服务工作。在卫生清洁过程中,我亲自参与并示范操作,确保新员工能够快速适应工作,老员工能够持续保持高质量服务。在日常服务中,我们积极响应客人需求,回答问题、引导开门、指导使用客房设施等,甚至在空闲时协助客人购物。我们希望通过优质服务促进公司长远发展。七、注重思想工作,营造团结互助的工作氛围思想工作是确保团队稳定和高效运行的关键。我始终关注员工的思想动态,了解她们的个性、讲话方式和生活状况,以便进行有针对性的思想工作。我们以公司的发展前景和经济效益为例,引导员工认识到公司的发展与个人利益紧密相连,从而激发她们的工作热情。八、认真履行职责,高效完成上级交办任务对于经理安排的各项工作任务,我们始终保持高度的责任感和执行力,确保任务得以圆满完成。同时,我们也积极收集员工的意见和诉求,并及时上报给上级领导,以便更好地满足员工需求和提高员工满意度。我们相信只有员工满意才能更好地服务客户,从而推动公司的发展。在过去的____天里,在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,二三楼共接待外来顾客____人次,出售客房间数____间,实现经济收入____元。尽管取得了一定的成绩但离领导的期望还有很大差距。在新的一年里我将继续努力带领同事们提升服务质量和服务标准全面提高公司效益开创服务工作新局面。2024年客房服务员年终总结参考(四)在过去的一年里,我们经历了一场对自我挑战的过程。针对上一年度工作中存在的不足之处,我决心在新的一年中努力改进,确保工作的高效与优质。在领导的悉心关怀和同事们的鼎力支持下,我通过不懈努力,取得了一定的工作成果。现将我的工作总结如下:一、培训方面:1.深化了托盘使用要领及房间送餐流程的理解。2.对大、中、小型宴会中各部门协作跑菜的知识进行了详细讲解。3.强化了宾馆相关制度的培训与督导工作。4.提高了出菜途径相关安全意识。5.针对本班组进行了酱料制作的学习。二、管理方面:1.坚持以身作则,成为下级的模范,有效促进了班组的团结与协作。2.遵循公平、公正、公开的原则,确保工作的顺利进行。3.采取了以人为本,多元化的管理方式,以适应不同员工的性格需求。4.全年____传菜离职人数为____人,____传菜离职人数为____人,呈现出相对稳定的态势。三、作为传菜工作的负责人,我主要承担了以下职责:1.负责厅面酱料的调配与运输。2.对传菜出菜进行相应的输出与控制。3.协调传菜人员的工作安排。四、在操作层面,我发现了以下问题:1.人手不足时,菜肴造型容易变形,无法充分展现公司的特色。2.当代年轻人因家庭环境优越,缺乏工作经验与责任感,对工作的态度有待提升。3.招聘困难成为当前亟待解决的问题。4.对于编制、发展、进步、改进、管理等方面的理解与实践需进一步加强。5.建议上级对同行业传菜人手配制进行深入调研,以优化我部门的人力资源配置。五、在本年度工作中,本班组存在以下不足:1.部分员工在礼貌礼节、仪容仪表方面有待提高。2.部分操作未按相关标准执行,导致工作效果不佳。3.由于后勤部门部分员工思想偏激,导致监督力度受到影响。最后,____年我们将以今日为起点,迎接新的目标与挑战。在新的一年里,我将继续勤奋工作,不断学习与总结,以推动宾馆业务的繁荣与发展。祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!同时,也祝愿各位领导在事业的道路上勇往直前,人生的道路上一帆风顺!祝愿各位同事在新的一年里书写人生新的辉煌篇章。2024年客房服务员年终总结参考(五)客房部作为宾馆的核心业务和形象窗口,在上半年,全体员工在领导的正确引领下,以及各部门的鼎力支持下,以务实的工作态度,细致周到的服务,为宾馆在社会中树立良好的服务形象奠定了坚实的基础。____年,客房部主要完成了以下工作:一、经济指标完成情况及数据报告:____年全年营业额达到____万元,利润为____万元。其中,散客营业额为____万元,长包房营业额为____万元,会议室收入为____万元,其他团队及会议开房营业额为____万元。客房保健品纯收入为____元,客赔收入为____元。干洗衣物(外洗)共计____件,纯收入为____元;水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)共计____件,收入____元。此外,拨出餐厅早餐费用____万元,支付软片洗涤费用____元。以上数据均经过财务部门严格审核。上半年,客房部出租房间数达到____间次,平均出租率为____%。其中,散客出租间数为____间次,占出租房数的____%;长包房上半年出租房数为____间次,占出租房数的____%。(详细分布如下:服务中心____间次,占____%;铁三院、勘察院、地质院共____间次,占____%;洛阳石化____间,占____%;天港____间,占____%;房信____间,占____%;天房投资____间次,占____%;中储油____间次,占____%;中石化____间次,占____%。)会议团队及其他出租间数为____间次,占出租房数的____%。会议室全年共出租____场次。二、管理指标及其他工作完成情况:1.年初,客房部结合实际情况,重新修订和完善了各项管理制度和岗位标准,如《服务台岗位职责》、《日常卫生检查制度》、《客房、分台、环境卫生标准》等,进一步规范了会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准等,使员工工作有了明确的目标和方向,提升了客房服务质量。2.在人员管理与分工上,客房部实行了严格的专人负责制,从班长到员工,明确了各自的职责范围,确保工作有序进行。同时,为进一步提升管理效率和卫生质量,客房部将客房划分为三个区域进行管理,并设班长分管各区。3.为确保客房出租质量,客房部严格执行查房制度,包括员工自查、班长普查和经理抽查等环节,力求将问题降至最低。同时,做好查房记录并及时反馈和纠正问题,确

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论