新改版人教版生物七年级上册全册知识点（新教材）

新人教版七新人教版七上科学知识梳理精品知识点全册新教材目录第一单元生物和细胞第一章认识生物4第一节观察周边环境中的生物4第二节生物的特征5第二章认识细胞7第一节学习使用显微镜7第二节植物细胞11第三节动物细胞14第四节细胞的生活16第三章从细胞到生物体18第一节细胞通过分裂产生新细胞18第二节动物体的结构层次20第三节植物体的结构层次22第四节单细胞生物24第二单元多种多样的生物第一章植物的类群26第一节藻类、苔藓和蕨类26第二节种子植物28第二章动物的类群31第一节无脊椎动物31第二节脊椎动物34一鱼34二两栖动物和爬行动物37三鸟和哺乳动物40第三章微生物44第一节微生物的分布44第二节细菌47第三节真菌51第四节病毒55第四章微生物57第一节尝试对生物进行分类57第二节从种到界58新改版人教版七年级上册生物全册精品知识点第一单元生物和细胞第一章认识生物第一节观察周边环境中的生物知识点01：观察校园、公园或林地中的生物☆1.观察的方法：确定观察目的→明确观察对象→做好观察记录→交流观察结果。2.注意事项（1）观察不是随便看看，而是“仔细察看”。观察时要有目的、有计划。（2）生物的形态、结构、生活环境、生活习性等特征可作为观察目的。还可以观察并比较不同生物，说出它们的共同点和不同点。(3)不要破坏植物，不要惊扰动物。（4）观察鸟时注意避免穿过于鲜亮的衣服；注意保持安静，不要喧哗；拍摄时尽量不要使用闪光灯，以免惊吓它们。（5）做观察记录时要真实客观，从结果中找寻规律。（6）对相同的观察对象，不同的同学可能会得到不同的观察结果。比如：小麦既是植物，也是陆生生物。3.我们所观察到的生物大多是植物和动物，除此之外，生物还包括真菌、细菌、病毒等。知识点02：科学方法——观察☆1.观察的工具：观察可以直接用肉眼，也可以借助放大镜、显微镜、望远镜等，或利用照相机、摄像机、录音机等设备，有时还需要测量。2.观察的要求：明确观察目的；观察时按照一定的顺序进行，并进行真实客观的记录；对耗时较长的观察，要有计划和耐心；观察过程中要积极思考；在观察的基础上，还需要与别人交流看法等。3.法布尔的《昆虫记》、珍·古道尔的《和黑猩猩在一起》中有许多对动物的研究，他们主要采用的科学探究方法是观察。4.科研人员利用红外触发相机拍照，经长期的野外观测，收集了东北虎的大量相关信息。科研人员主要运用的科学探究方法是观察。第二节生物的特征知识点01：生物的特征☆☆☆1.生物是由细胞构成的：除病毒外，生物都是由细胞构成的。细胞是生物体结构和功能的基本单位。2.生物的生活需要营养(1)植物从外界吸收水、无机盐和二氧化碳，通过光合作用制造出自身所需要的葡萄糖、淀粉等有机物。(2)动物和植物不同，不能将无机物制造为有机物。它们以其他生物为食，从中获得营养物质，维持生存。（3）微生物通过分解动植物遗体或寄生在动植物体内获取水、无机盐和有机物，维持生存。3.生物能进行呼吸：绝大多数生物需要吸入氧气，呼出二氧化碳。呼吸在生物界是普遍存在的，植物也需要从外界吸收氧气，进行呼吸。4.生物能对外界刺激作出反应：生物能够对环境中的各种刺激作出一定的反应，这叫应激性，如含羞草展开的叶受到碰触时会合拢。应激性使生物趋利避害，利于其生存。5.生物能生长、发育和繁殖（1）生长：生物体能由小长大，如种子萌发、长成幼苗。这是由组成生物体的细胞数目增多和细胞体积增大造成的。（2）繁殖：生物体发育到一定阶段，就开始产生下一代，如鳄鱼产卵、狼产崽。6.生物都有遗传和变异的特性（1）遗传：指生物的亲代与子代之间，在很多方面表现出相似特征的现象，如“种瓜得瓜，种豆得豆”。（2）变异：指生物体亲代与子代、子代与子代之间，在许多方面表现出不同特征的现象，如“一猪生九仔，连母十个样”。7.生物的其他特征：生物可以排出体内产生的废物。动物和人通过呼出气体、出汗、排尿等方式将废物排出体外；植物落叶能带走一部分废物。8.与生物的特征有关的诗句或谚语生物的特征诗句或谚语对外界刺激作出反应朵朵葵花向太阳；明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉；柴门闻犬吠，风雪夜归人；争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭；更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾生长、发育和繁殖红豆生南国，春来发几枝；春种一粒粟，秋收万颗子；野火烧不尽，春风吹又生；黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙；泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯；稻花香里说丰年，听取蛙声一片遗传和变异龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞；种瓜得瓜，种豆得豆；桂实生桂，桐实生桐；一猪生九仔，连母十个样排出体内的废物霜景催危叶，今朝半树空；芳林新叶催陈叶，流水前波让后波；秋风生渭水，落叶满长安生活需要营养庄稼一枝花，全靠肥当家；螳螂捕蝉，黄雀在后知识点02：生物与非生物☆☆项目生物非生物概念有生物的特征，有生命现象的物体没有生物的特征，没有生命现象的物体举例珊瑚虫、生石花、病毒珊瑚、钟乳石、机器人、化石、电脑病毒判断依据生物与非生物的判断：是否同时具有生物的几大基本特征；依据生命现象的判断：现象中发出动作的主体是否为生物1.虽然机器人能运动、钟乳石能长大，但它们不具有生物的特征，不属于生物。生石花的肉质叶看起来像石头，但能开出黄色的花，生石花属于生物。2.病毒虽然没有细胞结构，但它们能繁殖，具有遗传和变异的特征，因此病毒属于生物。3.珊瑚是由珊瑚中的分泌物形成的，因此珊瑚虫是生物，珊瑚是非生物。第二章认识细胞第一节学习使用显微镜知识点01：显微镜的结构和功能☆☆☆1.光学部分（1）目镜和物镜：目镜无螺纹，镜头越长，放大倍数越小。物镜有螺纹，镜头越长，放大倍数越大。（2）反光镜：可以转动，使光线经过通光孔反射上来。其两面是不同的，光照强时使用平面镜，光照弱时使用凹面镜。2.调节部分（1）遮光器：上面有大小不等的圆孔，叫光圈。每个光圈都可以对准通光孔，用来调节光线的强弱。（2）转换器：可以转动的圆盘，上面安装不同倍数的物镜。（3）准焦螺旋：分为粗准焦螺旋和细准焦螺旋，转动粗准焦螺旋时镜筒或载物台升降的幅度大，转动细准焦螺旋时镜筒或载物台升降的幅度小。顺时针转动准焦螺旋，镜筒下降；反之则上升。知识点02：练习使用显微镜☆☆☆☆1.单目显微镜的操作（1）取镜和安放：将显微镜从镜箱中取出时，应一只手握住镜臂，另一只手托住镜座。把显微镜放在实验台距边缘约7厘米处，安装好目镜和物镜。（2）对光调光①转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。②调节遮光器，用一个较大的光圈对准通光孔。③转动反光镜，以通过目镜看到明亮的圆形视野为宜。（3）调焦观察①放置玻片：使标本对准通光孔中心。②降低镜筒：转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，眼睛一定要从侧面看着物镜，直到物镜接近玻片标本为止。③寻找物像：一只眼向目镜内看，同时逆时针转动粗准焦螺旋，使镜筒缓慢上升，直到看清物像为止。再略微转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰。④高倍镜观察：将观察部位移至视野中央，再转动转换器转换物镜，用细准焦螺旋调焦后观察。如果需要，可以调节视野亮度。（4）收镜：用洁净的纱布擦净显微镜，用擦镜纸擦净目镜和物镜。把两个物镜偏到两旁，并将镜筒下降到最低处，然后把显微镜放进镜箱。2.双目显微镜的操作(1)对光调光①打开显微镜电源开关，确认载物台已经降到最低处、低倍物镜对准通光孔。②调节两个目镜间的距离以适应瞳距，用光源调节旋钮调节视野亮度。(2)调焦观察①放置玻片：用压片夹固定玻片标本后，通过调整移动手轮将标本移至通光孔中心。②转动粗准焦螺旋，使载物台缓慢上升，至玻片标本尽量接近物镜。此过程要从侧面注视。③转动粗准焦螺旋，使载物台缓慢下降，直到看清物像。微调目镜间距离使双目观察到的视野完全重合。转动细准焦螺旋，使物像更加清晰。④转换物镜观察的操作方法与单目显微镜的基本相同。（3）收镜：载物台下降到最低处，电源亮度调到最低后关闭电源。3.使用显微镜的注意事项（1）显微镜的成像特点：从目镜内看到的物像是倒像，其上下、左右都是颠倒的，即载玻片上的“b”在显微镜中看到的是“q”。因此，装片的移动方向与物像的移动方向相反。（2）调节光线：光线弱时，用反光镜的凹面和较大的光圈；光线强时，用第一单元反光镜的平面和较小的光圈。（3）放大倍数：目镜的放大倍数×物镜的放大倍数=显微镜的放大倍数。镜头物像大小细胞数目视野亮度物镜与载玻片距离视野范围低倍镜小多亮远大高倍镜大少暗近小低倍镜视野高倍镜视野低倍物镜高倍物（4）污点位置的判定：污点可能在目镜、物镜或玻片上。先移动玻片，若污点动则在玻片上；若不动再转动目镜，若污点动则在目镜上，若不动则可能在物镜上。4.若要看到的细胞数目最多（或细胞最小），应选用最长的目镜和最短的物镜，使显微镜的放大倍数最小；若要看到的细胞数目最少（或细胞最大），应选用最短的目镜和最长的物镜，使显微镜的放大倍数最大。5.几个同学围看一台显微镜时，视野有时会变暗，这是因为周围的同学挡住了光线，使得反光镜反射进入镜筒的光线减少。6.对光成功后，显微镜的光线通路为反光镜→光圈→通光孔→物镜→镜筒→目镜。对光时，若光圈或物镜没有对准通光孔，会造成视野一片漆黑：对光成功后，若随意移动显微镜，可能会造成视野亮度发生变化，甚至导致观察不到物像。7.细准焦螺旋一般在找到的物像不清晰或换用高倍物镜后使用。在显微镜下观察呈环形运动的物质时，视野中物质的运动方向与实际运动方向相同。第二节植物细胞知识点01：玻片标本低频☆1.材料要求：使用光学显微镜观察物体时，必须让可见光穿过被观察的物体，这样才能看清物像。因此，被观察的材料一定要薄而透明。（1）切片：用从生物体材料上切取的薄片制成，如叶的横切面切片。（2）涂片：用液体的生物材料涂抹制成，如血涂片。（3）装片：用撕下或挑取的少量生物材料制成，如洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片。个体微小的生物也可直接制成装片。2.盖盖玻片的操作错误容易产生较多的气泡。3.制作临时装片时，染色会使细胞结构显示得更清晰，但染色剂对细胞的活性影响很大，甚至导致细胞死亡。一般细胞有颜色，或者需要观察活细胞的活动（如细胞质的流动）时，不需要对细胞染色。知识点02：观察植物细胞☆☆☆1.制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的步骤2.注意事项（1)辨别气泡与细胞：气泡的边缘呈黑色，内部一片空白；用镊子挤压玻片，气泡会变形，细胞不会。（2）撕取的鳞片叶内表皮不要太厚，且要展平，否则观察时细胞会出现重叠现象。3.生物图的绘制要求：绘图时，图中比较暗的地方用铅笔细点表示，不能涂阴影。越暗的地方细点应越多。知识点03：植物细胞的基本结构☆☆☆☆植物细胞的结构洋葱鳞片叶内表皮细胞1.细胞壁：能使细胞具有一定的形状，对细胞起到保护和支持的作用。2.细胞膜：一层非常薄的膜，紧贴着细胞壁，因此在普通光学显微镜下不易看色清，具有保护和控制物质进出的作用。3.细胞质：细胞膜以内、细胞核以外的部分。活细胞的细胞质经常处于不断流动的状态，细胞质的流动能够促进营养物质的运输、细胞的通气、细胞的生情境长以及创伤的修复等。4.细胞核：细胞核内含有遗传物质，细胞核的主要功能是控制生物的生长发育和遗传。5.液泡：在成熟的植物细胞中，含有一个中央大液泡。液泡内充满了液体，称为细胞液。细胞液中溶解着无机盐、糖类、色素等多种物质，如使花瓣呈现不同颜色的花青素、西瓜汁液中的糖分等。6.线粒体：位于细胞质中，是呼吸作用的主要场所能为细胞的生命活动提供能量。7.叶绿体：位于细胞质中，是植物进行光合作用的场所。细胞膜细胞膜植物细胞基本结构细胞质细胞核线粒体叶绿体液泡细胞壁控制物质进出遗传控制中心能量转换器保护和支持8.植物细胞中，控制花瓣中色素生成的结构是细胞核，生成的色素溶解在液泡内的细胞液中。9.海水稻从土壤中吸收的水分贮存在植物细胞的液泡中；青蒿素取自植物细胞的液泡。10.使叶片呈现绿色的叶绿素存在于叶绿体中，使花瓣、果实呈现不同颜色的色素主要存在于液泡中。如吃桑葚或红心火龙果时，能将嘴唇染色的汁液主要来自液泡。11.一般只有植物绿色部分的细胞内含有叶绿体，非绿色部分的细胞不含叶绿体，如植物的根部细胞等。第三节动物细胞知识点01:观察动物细胞☆☆☆1.制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤（1）擦：用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。（2）滴：在载玻片中央滴一滴生理盐水。（3）刮：用无菌牙签在漱净的口腔内壁上轻轻地刮几下。（4）涂：把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻轻涂抹几下。（5）盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放平盖在水滴上。注意避免盖玻片下出现气泡。（6）染和吸：在盖玻片的一侧滴1~2滴碘液，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本。2.生理盐水的作用：能维持口腔上皮细胞的正常形态。若在清水中，口腔上皮细胞会吸水涨破。总结:制作两种临时装片的比较临时装片类型洋葱鳞片叶内表皮细胞装片人的口腔上皮细胞装片取材方法用镊子撕取用牙签刮取滴加液体清水生理盐水防止细胞重叠用镊子展平用牙签涂抹均匀相同点擦、盖、染、吸的步骤相同知识点02:动物细胞的基本结构☆☆☆☆1.动物细胞的基本结构（1）细胞膜：包裹在细胞的最外面，具有保护和控制物质进出的功能。（2）细胞质：存在于细胞膜以内、细胞核以外的液态物质，可以缓慢流动，加速物质的交换。（3）细胞核：位于细胞中央近似球形的结构，包含遗传物质，控制生物的生长、发育和遗传。（4）线粒体：位于细胞质中，是细胞内的能量转换器，进行呼吸作用的主要场所。2.无论是植物、动物，还是细菌、真菌，它们都是由细胞构成的。细胞是构成生物体的基本单位。总结:动植物细胞的比较项目动物细胞植物细胞相同点有细胞膜、细胞质、细胞核不同点细胞壁无有液泡无有叶绿体无植物体绿色部分有3.制作动物细胞模型：用水和食用琼脂加热成溶胶后，倒入塑料袋中，再放入一颗红枣和几颗葡萄干。其中塑料袋模拟细胞膜，琼脂模拟细胞质、红枣模拟细胞核葡萄干模拟线粒体。若要制作植物细胞模型，还要突出植物细胞的特有结构，如细胞壁、叶绿体、液泡。4.判断生物样品取自植物还是动物，主要依据是植物细胞有细胞壁，而动物细胞没有；若细胞中还有液泡和叶绿体，则更确定该样品取自植物。第四节动物细胞知识点01：细胞的生活需要物质和能量☆☆☆1.细胞中的物质（1）无机物：一般不含碳元素，如水和无机盐等简单的物质。（2）有机物：都含有碳元素，能够燃烧、释放能量，如糖类、脂质、蛋白质和核酸等复杂的物质。2.细胞的边界——细胞膜细胞膜将细胞的内部与外部环境分开，使细胞拥有一个比较稳定的内部环境。细胞膜有控制物质进出的结构，能够让细胞生活需要的物质进入细胞，而把有些物质挡在细胞外面，将不需要的或有害的物质排出细胞。3.细胞质中的能量转换器结构分布作用叶绿体植物细胞中光合作用的场所，将光能转化成化学能，并将化学能储存在有机物中线粒体动植物细胞中细胞的“动力车间”，可使储存在有机物中的化学能释放出来，供细胞利用4.将人的皮肤细胞置于培养瓶中培养，要想让细胞活下去，需要为细胞提供生活所需的营养物质（葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素、水等），以及适宜的温度、无菌的有氧环境等条件。5.海水稻根部细胞中控制无机盐进出的结构是细胞膜。6.植物晒晒太阳就可以“不愁吃喝”，是因为它们的叶片中含有叶绿体。7.医生给危重患者吸氧和滴注葡萄糖溶液，目的是让病人获得生命活动所需的物质和能量。细胞中利用氧分解葡萄糖并释放能量的过程主要发生在线粒体中。知识点02：细胞核是细胞的控制中心☆☆☆1.遗传信息：我们的生命起点都是一个细胞——受精卵。一个受精卵能发育成一个完整的个体，是因为受精卵内有指导个体生长发育的全部信息，这些信息是代代相传的，因而叫遗传信息。2.细胞核是细胞的控制中心。细胞核中的DNA(脱氧核糖核酸）上有指导生物生长发育的全部信息。3.克隆羊的培育：克隆羊多莉与供核母羊B几乎一模一样，说明细胞中的遗传信息存在于细胞核中，细胞核控制着生物的生长、发育和遗传。4.“龙生龙，凤生凤，老鼠生儿会打洞。”细胞中与此相关的结构是细胞核。5.指纹识别、人脸验证、亲子鉴定等所用的遗传信息存在于细胞核中。细胞的生活物质细胞的生活物质能量有机物无机物糖类、脂肪、蛋白质、核酸水、无机盐需要转化光能植物光合作用叶绿体有机物中的化学能呼吸作用线粒体生命活动所需能量动物摄食第三章从细胞到生物体第一节细胞通过分裂产生新细胞知识点01：细胞的生长☆1.概念：构成生物体的细胞要不断从周围环境中吸收营养物质，并将其转变成组成自身的物质，体积会由小变大，这就是细胞的生长。2.细胞不能无限制地长大，一部分细胞长到一定的大小，就会进行分裂。知识点02：细胞的分裂☆☆☆☆1.概念：细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞。2.过程（1）细胞核：先由一个分成两个。（2）细胞质：分成两份，每份各含有一个细胞核。（3）细胞膜：动物细胞的细胞膜从细胞的中部向内凹陷，细胞缢裂为两个；植物细胞在原来的细胞中央，形成新的细胞膜和新的细胞壁。3.细胞分裂过程中染色体的变化（1）染色体：细胞中被碱性染料染成深色的物质叫染色体。染色体是由DNA和蛋白质构成的。DNA是遗传物质，因此可以说染色体就是遗传物质的载体。（2）在细胞分裂的整个过程中，染色体的变化明显。在细胞分裂的准备期间，染色体会进行复制；在细胞分裂过程中，染色体均分成完全相同的两份，分别进入两个新细胞。（3）两个新细胞的染色体形态和数目相同，新细胞与原细胞的染色体形态和数目也相同。由于染色体内有遗传物质DNA，因此，新细胞与原细胞所含的遗传物质是一样的。4.一个细胞分裂n次，形成的细胞数目为个，染色体的形态和数目不变。5.细胞、细胞核、染色体、DNA之间的层次关系。DNADNA染色体细胞核细胞第二节动物体的结构层次知识点01：细胞分化形成不同组织☆☆☆☆1.细胞分化：在个体发育过程中，一个或一种细胞通过细胞分裂产生的子代细胞，在形态、结构和生理功能上发生差异性的变化，这个过程叫细胞分化。分化的结果是形成不同的组织。2.组织：每个细胞群都是由形态相似、功能相同的细胞联合在一起形成的，这样的细胞群叫组织。3.人体的四种基本组织组织特点主要功能举例上皮组织由上皮细胞构成，细胞排列紧密，细胞间质少保护、分泌皮肤上皮、小肠腺上皮结缔组织细胞间隙大、间质多支持、连接、保护、营养骨组织、血液肌肉组织主要由肌细胞构成收缩和舒张，使机体产生运动平滑肌、骨骼肌、心肌神经组织主要由神经细胞构成感受刺激，产生并传导神经神经冲动脑神经1.细胞生长使细胞的体积增大，细胞分裂使细胞的数目增多，细胞分化形成了不同的组织。细胞生长、分裂、分化后，细胞中的遗传物质（DNA）与原细胞相同。2.造血干细胞产生不同的血细胞、干细胞修复受损细胞、用干细胞培育出肾等器官，都运用了细胞分化的原理。知识点02：组织进一步形成器官☆☆1.器官：由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构称为器官。2.人体器官举例：皮肤、心脏、大脑、肝、胃等。3.交警研制出“行人闯红灯智能取证系统”，让系统模仿人的双眼，捕捉闯红灯者的脸。人脸的表面起保护作用的是上皮组织，双眼属于器官层次。4.《黄帝内经》中所讲的五脏，即心、肝、脾、肺、肾，属于器官层次。知识点03：器官构成系统和人体☆☆☆1.系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起，就构成了系统。2.人体的八大系统：运动系统、循环系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、生殖系统。3.动物体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→动物体。4.手指被划破时会流血，人会感到疼痛。推测皮肤中有起保护作用的上皮组织，还有结缔组织（流血）和神经组织（感到疼痛）。5.人体的结构层次细胞细胞分裂分化组织上皮组织、肌肉组织神经组织、结缔组织器官皮肤、心脏大脑、胃等运动、循环、消化、呼吸、泌尿、神经、内分泌、生殖系统人体第三节植物体的结构层次知识点01：绿色开花植物有六大器官☆☆1.营养器官：根、茎、叶首先生长，它们与绿色开花植物的营养有关，称为营养器官。2.生殖器官：花、果实、种子在绿色开花植物的一生中出现比较晚，它们与植物的生殖有关，称为生殖器官。3.芋头、大蒜、莲藕、土豆、仙人掌的肉质茎是变态茎，萝卜、甜菜、甘薯、木薯是变态根，它们都属于营养器官。知识点02：植物的几种主要组织及结构层次☆☆☆☆分生组织：细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分生组织：细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞。如根尖的分生区、芽尖的分生区、茎的形成层等。保护组织：细胞排列紧密，细胞壁厚，保护内部柔嫩部分。位于根、茎、叶等器官的表面。保护组织：细胞排列紧密，细胞壁厚，保护内部柔嫩部分。位于根、茎、叶等器官的表面。薄壁组织：细胞壁薄，液泡较大，含有叶绿体的薄壁组织能进行光合作用；果实和种子中的薄壁组织能储存营养物质。输导组织：薄壁组织：细胞壁薄，液泡较大，含有叶绿体的薄壁组织能进行光合作用；果实和种子中的薄壁组织能储存营养物质。输导组织：根、茎、叶等处的导管运输水和无机盐，筛管运输有机物。机械组织：细胞壁厚，对植物体主要起支撑和保护作用。分布在茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处。机械组织：细胞壁厚，对植物体主要起支撑和保护作用。分布在茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处。2.橘子皮、番茄皮、荔枝皮等“果皮”，以及吃甘蔗削去的“皮”都属于保护组织。“藕断丝连”中的“丝”、丝瓜中的“瓢”、橘子的“丝络”、豌豆两边的“筋”老姜中的“丝”都属于输导组织。果肉、叶肉都属于薄壁组织。3.“树怕剥皮”是因为树皮中有筛管这种运输有机物的输导组织。给刚移栽的植物输液时，针头应插入树木的输导组织中。4.动物体中起保护作用的组织是上皮组织，植物体中起保护作用的组织是保护组织。5.“不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。”能分裂、分化产生新叶的是分生组织。“韭菜割了一茬又一茬”是因为其茎中有分生组织。6.植物体的结构层次：与动物体的结构层次相比，植物体无系统层次，由器官直接构成植物体，即细胞→组织→器官→植物体。7.植物体的结构层次概念图细胞细胞组织保护组织、薄壁组织、分生组织、输导组织、机械组织器官营养器官生殖器官（根、茎、叶）（花、果实、种子）植物体分裂分化8.总结：植物体和动物体结构层次的比较项目高等植物人或高等动物细胞结构有细胞壁、液泡和叶绿体（绿色部分)无细胞壁、液泡和叶绿体组织分类分生组织、保护组织、薄壁组织、输导组织、机械组织上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织有无系统无系统层次有系统层次结构层次细胞→组织→器官→植物体细胞→组织→器官→系统→动物体相同点都由受精卵分裂、分化发育而来：由细胞构成组织，由不同的组相同点织构成器官第四节单细胞生物知识点01：单细胞生物的结构和生活☆☆1.单细胞生物：肉眼难以看见，身体只有一个细胞的生物体。如酵母菌、变形虫、大肠杆菌、草履虫、衣藻、眼虫等。大肠杆菌酵母菌草履虫变形虫衣藻2.生命活动：单细胞生物虽然只由一个细胞构成，但能独立完成呼吸、代谢营养、生殖、对外界刺激作出反应等一系列生命活动。知识点02：观察草履虫并探究其趋性☆☆☆1.观察草履虫的形态及运动（1）草履虫有趋氧性、趋光性，吸取表层的培养液可得到较多的草履虫。（2）在显微镜下观察时，若草履虫运动过快，可放几丝棉花纤维在载玻片的培养液中，再盖上盖玻片，找一只运动相对缓慢的草履虫进行观察。（3）当草履虫身体前端遇到阻碍时，它会采取后退的方式，改变方向后，再试探着前进，直到避开阻挡物。2.草履虫的结构和功能3.探究草履虫的趋性（1）趋性：动物接近或离开刺激源的定向运动，有利于动物适应环境。（2）对于草履虫来说，食盐是不利刺激，而肉汁是有利刺激。草履虫会避开食盐，游到有肉汁的培养液液滴中，这就是草履虫的趋性。（3）控制单一变量：在设计实验时，除刺激源不同外，各实验组的其他条件都保持一致，这样有利于排除无关因素对实验的影响。4.在草履虫培养液中加入少许染成红色的大肠杆菌，几分钟后，将草履虫制成临时装片在显微镜下观察，发现被染成红色的结构是食物泡。4.草履虫的生殖：草履虫通过分裂产生新的个体。知识点03：单细胞生物与人类的关系1.有益：许多单细胞浮游生物为鱼类提供饵料；草履虫吞食污水中的细菌，可净化污水。2.有害：疟原虫、痢疾内变形虫等能侵入人体，危害健康；海水中某些单细胞生物大量繁殖时可形成赤潮，危害渔业。3.南极迎来破纪录的高温，出现罕见的血雪现象。血雪是由单细胞极地雪藻从休眠状态苏醒，迅速增殖呈现红色引起的。第二单元多种多样的生物第一章植物的类群第一节藻类、苔藓和蕨类知识点01：藻类☆☆☆☆1.生活环境：藻类主要生活在水中，有的生活在淡水中，如水绵、新月藻等；有的生活在海洋中，如海带、紫菜、石莼等。2.主要特征（1）形态结构：藻类的细胞中一般都含有可吸收光能的色素，是能进行光合作用的结构简单的生物。藻类没有根、茎、叶的分化；没有专门的吸收和运输养料以及进行光合作用的器官；几乎全身都能吸收水和无机盐。（2）繁殖方式：用孢子进行繁殖。3.与人类的关系：藻类是地球上氧气的重要来源；可食用或药用；还可作绿肥、工业原料、鱼类的饲料等。4.海带、紫菜的可食用部分主要为叶状体，而不是叶。5.鱼缸长期不换水，缸内壁上会长出绿膜，水会变成绿色。这些绿膜可能是藻类。6.赤潮被称为“海上赤魔”，与海水中的藻类大量繁殖有关。知识点02：苔藓☆☆☆☆1.生活环境：大多生活在陆地上的潮湿环境中，常见的有葫芦藓、地钱、墙藓等。2.主要特征（1）形态结构：一般都很矮小，通常具有类似茎和叶的分化，但是“茎”中没有导管，“叶”中也没有叶脉，根为假根。假根无吸收水和无机盐的能力，只起固定植物体的作用。葫芦藓(2)繁殖方式：用孢子进行繁殖。葫芦藓3.与人类的关系（1）苔藓植物的叶只有一层细胞，二氧化硫等有毒气体可以从背腹两面侵入细胞，威胁植物的生存，因此它常被作为监测空气污染程度的指示植物。（2）有些在沼泽地带生长的苔藓植物，遗体堆积后会形成泥炭。4.苔藓植物生活在阴暗潮湿的环境中。因此，森林中树干上长有苔藓植物的一面是阴面，由此可帮助在野外的人辨别方向。知识点03：蕨类☆☆☆☆1.生活环境：蕨类植物生活在森林和山野的阴湿环境中，植株比苔藓植物高大得多。常见的蕨类植物有肾蕨、卷柏、贯众、满江红、秒楞、铁线蕨等。2.主要特征（1）形态结构：蕨类植物有根、茎、叶的分化，并且根、茎、叶中都有专门运输物质的输导组织，植株长得比孢子囊较高大。（2）繁殖方式：蕨类植物叶片的背面有隆起的孢子囊群，每个孢子囊中有很多孢子，用孢子进行繁殖。3.与人类的关系：蕨类植物与煤的形成有关；现存的部分可食用、可观赏，有的可药用，有的还可以作为优良的绿肥和饲料。4.大多数蕨类植物适合生活在陆地上阴暗潮湿的地方。因此，在家中种养蕨类植物盆栽时，应放置在背阴的地方，还应经常浇水。诗词中的藻类、苔藓、蕨类类群诗词藻类“西湖春色归，春水绿于染”“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”苔藓“苔痕上阶绿，草色入帘青”“苔花如米小，也学牡丹开”“应怜屐齿苔藓印苍苔，小扣柴扉久不开”“雨滋苔藓侵阶绿，秋飒梧桐覆井黄”蕨类“陟彼南山，言采其蕨”“钩帘阴卷柏，障壁坐防风”“箭茁脆甘欺雪蕨类菌，蕨芽珍嫩压春蔬”“放箸朝来颇不贫，野盘春蕨正宜人”第二节种子植物知识点01：种子的结构☆☆☆☆1.观察种子的结构浸泡浸泡观察外形观察内部结构用清水浸泡使种子膨胀变软种脐、种皮菜豆种子玉米种子剥去种皮，分开子叶→用放大镜观察子叶、胚。纵剖→剖面滴碘液→用放大镜观察，胚乳变蓝2.种子的结构（1）菜豆种子的结构①基本结构：菜豆种子由种皮和胚两部分组成。胚是新植物的幼体种子的主要部分，由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成。②营养物质：子叶两片，其内储存着大量的营养物质，在种子萌发时可将养料转运给胚芽、胚轴、胚根。（2）玉米种子的结构①基本结构：玉米种子由种皮、胚、胚乳三部分组成，胚由胚芽、胚轴胚根、子叶组成，胚乳不属于胚的组成部分。②营养物质：大都储存在胚乳中。子叶很薄，只有一片，种子萌发时子叶将胚乳中的养料运给胚芽、胚轴、胚根。3.单子叶植物与双子叶植物(1)在绿色开花植物中，种子具有两片子叶的植物称为双子叶植物，如大豆、花生、棉花、苹果等。（2）在绿色开花植物中，种子具有一片子叶的植物称为单子叶植物，如小麦、水稻、高粱、玉米等。（3）双子叶植物种子与单子叶植物种子的比较项目双子叶植物种子单子叶植物种子子叶数两片一片胚乳大多数没有胚乳绝大多数有胚乳营养贮存部位子叶胚乳子叶功能贮存营养物质将胚乳内的有机物转运给相同点都有胚和种皮知识点02：裸子植物和被子植物☆☆☆1.裸子植物和被子植物项目裸子植物被子植物主要特征有根、茎、叶和种子；种子裸露，没有果皮包被有根、茎、叶、花、果实和种子；种子外面有果皮包被举例油松、侧柏、银杏、水杉小麦、玉米、菊、杨树繁殖方式种子繁殖2.种子植物比蕨类植物更适应陆地环境的原因（1）蕨类植物产生的孢子只是一个细胞，很容易丧失生命力；而种子中含有丰富的营养物质，适应恶劣环境的能力比孢子强。（2）种子植物除了能产生种子外，其受精过程还摆脱了对水环境的依赖。总结：植物类群的比较类群主要特征意义繁殖方式藻类没有根、茎、叶的分化补充大气中的氧气孢子繁殖苔藓植物有类似茎、叶的分化，根为假根，无输导组织监测空气污染程度的指示植物蕨类植物有根、茎、叶的分化，有输导组织与煤的形成有关裸子植物种子裸露，无果皮包被防风固沙，净化空气种子植物被子植物种子有果皮包被与人类关系十分密切3.我国科研人员在四川发现了已经被宣布野外灭绝的物种——枯鲁杜鹃，该植物的6~8朵花聚集在一起，花瓣呈淡粉色，果实较小。由此判断枯鲁杜鹃属于被子植物。4.“大雪压青松，青松挺日直”中描写的“青松”是裸子植物。“岁寒三友”中的“松”属于裸子植物，“竹”“梅”属于被子植物。5.“墙角数枝梅，凌寒独自开”“采苗东饺下攸然见南山”中描写的“梅”和“菊”都是被子植物。6.银杏的“白果”、松树的“球果”都不属于果实，而是种子，因为银杏树和松树都是裸子植物，没有果实。7.无花果并不是无花无果的植物，金鱼藻也不是藻米两者都是有六大器官的被子植物。概念图植物植物种子孢子植物孢子植物无有输导组织苔藓植物蕨类植物裸子植物被子植物果皮种子无有无有子叶数一片两片单子叶植物双子叶植物种皮胚胚乳胚根胚芽胚轴子叶第二章动物的类群第一节无脊椎动物知识点01：脊椎动物和无脊椎动物☆☆☆1.分类依据：身体内是否有由脊椎骨组成的脊柱。2.无脊椎动物：体内没有由脊椎骨组成的脊柱的动物，如刺胞动物、扁形动物、线虫动物、环节动物、节肢动物、软体动物、棘皮动物。3.脊椎动物：身体内有由脊椎骨组成的脊柱的动物，如鱼、两栖动物、爬行动物、鸟、哺乳动物。知识点02：无脊椎动物的主要类群☆☆☆☆1.刺胞动物（1）水螅：生活在淡水中，身体呈辐射对称；有口无肛门。有触手，用于探寻和捕获猎物，体表有攻击和防御的利器——刺细胞。（2）其他刺胞动物：生活在海洋中的海葵、海蜇、水母、珊瑚虫等。（3）主要特征：身体呈辐射对称；体表有刺细胞；有口无肛门。（4）身体呈辐射对称的动物，适应固着或漂浮生活，这有利于动物感知周围环境中来自各个方向的刺激并作出反应。例如：桃花水母被称为“活化石”，它有很多触手，体表有刺细胞，能捕捉猎物；身体结构简单，呈辐射对称，消化不了的食物残渣仍由口排出，属于刺胞动物。2.扁形动物（1）涡虫：自由生活，身体呈两侧对称，背腹扁平。背面有可以感光的眼点，腹面有口，无肛门。（2）其他扁形动物：血吸虫、绦虫等大多数扁形动物寄生在人或动物体内它们的消化器官简单，生殖器官发达。（3）主要特征：身体呈两侧对称；背腹扁平；有口无肛门。（4）身体呈两侧对称的动物，运动能力更强，能适应更加复杂的环境，对外界刺激作出的反应更加迅速、准确。例如：被猪肉绦虫感染的猪肉，其中的幼虫犹如一个个米粒，因此叫“米猪肉”。猪肉绦虫属于扁形动物。3.线虫动物（1）蛔虫：主要寄生在人体小肠内，体表有角质层，起保护作用；消化器官简单，生殖器官发达。蛔虫在小肠内不会被消化，主要原因是它的体表有起保护作用的角质层。（2）其他线虫动物：蛲虫、钩虫、丝虫、秀丽隐杆线虫等。（3）主要特征：身体细长，呈圆柱形；体表有角质层；有口有肛门。（4）无脊椎动物中寄生虫的特点：它们的消化器官简单，靠获取寄主体内的养料生活；生殖器官发达，繁殖能力强。4.环节动物（1）蚯蚓：身体由许多相似的环形体节构成，身体分节可以使躯体运动灵活。蚯蚓依靠肌肉与刚毛配合完成运动；利用密布毛细血管的体壁进行气体交换。（2）其他环节动物：沙蚕、蛭等。（3）主要特征：身体呈圆筒形，由许多相似的体节构成；多靠刚毛或疣足辅助运动。（4）大雨后，蚯蚓爬到地面是因为土壤缝隙中充满了雨水，蚯蚓周围的氧气不足，所以蚯蚓必须爬出地面才能正常呼吸，否则，它会窒息而死。（5）区分线虫动物和环节动物的方法：线虫动物的身体不分节，环节动物的身体分节，从而运动更灵活；环节动物还有刚毛或疣足等运动器官。5.节肢动物（1）蝗虫①身体分节：蝗虫的身体和附肢分节，头部有用于摄食的口器。②外骨骼：外骨骼起保护和防止体内水分蒸发的作用，但外骨骼会限制身体的发育和长大，所以蝗虫需要蜕皮。（2）昆虫：蝗虫、蜜蜂、蝉、蝴蝶、蚊、蝇等。（3）其他节肢动物：蜘蛛、蜈蚣、虾、蟹等。（4）主要特征：体表有坚韧的外骨骼；身体和附肢都分节。（5）“金蝉脱壳”中的“壳”即蝉蜕，是一种中药，具有宣散风热、祛风止痉等功效。蝉蜕是蝉脱掉的外骨骼，有保护和防止体内水分蒸发的作用。昆虫的外骨骼使它们更好地适应陆地环境。6.软体动物：身体柔软，大多具有贝壳，如河蚌、鲍、枪乌贼、扇贝、蜗牛等。例如：鱿鱼和鲍鱼虽然名字中都有“鱼”，却不属于鱼，而是软体动物，它们体内没有由脊椎骨组成的脊柱。7.棘皮动物：生活在海洋中，体表有棘，如海星、海蛇尾、海胆、海参等。知识点03：无脊椎动物与人类生活的关系☆1.蚯蚓可以疏松土壤，提高土壤肥力，同时还是优良的蛋白质饲料。2.蛭的唾液中含有防止血液凝固的经素，可用来生产抗血栓药物。3.蜜蜂可以为植物传播花粉，生产蜂蜜。果蝇是经典的实验动物。4.蝗虫能引发蝗灾，降低农作物产量甚至造成绝收。第二节脊椎动物一鱼知识点01：多种多样的鱼☆1.鱼的种类数量：鱼是脊椎动物中种类最多的一个类群，占脊椎动物种类的一半以上。2.鱼的分类（1）淡水鱼：四大家鱼（青鱼、草鱼、链鱼、鳕鱼）和鲤鱼、鲫鱼等。（2）海水鱼：带鱼、鲨鱼、鳕鱼、海马、石斑鱼、比目鱼、噬人鲨等。3.俗称中有“鱼”而并不是鱼的动物鲸鱼——哺乳动物章鱼、墨鱼、鱿鱼、鲍鱼——软体动物娃娃鱼——两栖动物鳄鱼、甲鱼——爬行动物4.黄鳝、泥鳅、海马等体表没有鳞片，但它们生活在水中，有鳍、用鳃呼吸，属于鱼类。5.根据分布水层和食物来源的不同，我国自宋代开始就采用“四大家鱼”混合养殖技术，该技术能充分利用水域的立体空间。知识点02：鱼的主要特征☆☆☆☆1.鱼之所以能够在水中生活.有两个特点至关重要：一是能靠游动来获取食物和躲避敌害；二是能通过鳃在水中呼吸。2.鱼适于水中生活的特点鱼的外部形态鱼鳃的结构（1）体形：鱼的身体分为头部、躯干部和尾部三部分，大多呈流线型，能减小游动时的阻力。（2）体表：体表覆盖鳞片，外有黏液，能保护身体和减小游动时的阻力。侧线能感知水流，测定方向。（3）运动：脊柱两侧附着发达的肌肉，对运动有重要作用。鱼在水中通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。（4）呼吸：鱼的呼吸器官是鳃。鳃的主要部分是鳃丝，鳃丝中密布毛细血管。当鱼的口和鳃盖后缘交替张合时，水从口流进，经过鳃丝时，水里面溶解的氧_就进入鳃丝中的毛细血管；而血液里的二氧化碳就从毛细血管排到水中，随水从鳃盖后缘排出体外。3.鱼的主要特征：生活在水中；体表常有鳞片覆盖；用鳃呼吸；通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。知识点03：鱼与人类生活的关系☆1.鱼类养殖业和捕捞业都是国家的重要产业。2.鱼不仅为人类提供了富含蛋白质的食物，还融入了人类的文化。3.由于长期过度捕捞和水污染等原因，鱼类的生存面临严重的威胁。《渔业法》规定，国家对渔业生产实行以养殖为主的方针，还规定“禁止在禁渔区、禁渔期进行捕捞”“禁止使用小于最小网目尺寸的网具进行捕捞”。4.饭店的鱼缸大都配有充氧泵，这是因为鱼缸中的鱼比较多，氧气消耗快，需要通过充氧泵来补充水中的氧气，以免鱼缺氧死亡。5.在藻类较多的池塘中，由于晚上呼吸作用大量消耗水中的氧气，黎明时鱼会上浮到含氧相对丰富的水面呼吸，即鱼浮头现象。太阳出来后，藻类开始进行光合作用释放氧气，水中氧气慢慢增多，鱼便停止了浮头。6.有人用毛笔模拟鱼鳃，当把毛笔浸在水中时，毛笔的毛是充分散开的，模拟鳃丝在水中的状态，表面积大；但当毛笔离开水后，毛笔的毛粘连在一起，模拟鳃丝在空气中的状态，表面积小，鱼会窒息。7.将鱼放在溴麝香草酚蓝（BTB）溶液中，观察溶液颜色变化，若颜色由蓝色慢慢变成黄色，则说明鱼呼吸产生的二氧化碳排放到了溶液中。8.在菜市场买鱼时，可以通过鳃丝的颜色来判断鱼的新鲜程度，如果鳃丝是鲜红色的，则说明鱼刚死亡；如果鳃丝是暗红色的，则说明鱼已经死亡很长时间了。二两栖动物和爬行动物知识点01：两栖动物☆☆☆☆1.常见的两栖动物：青蛙、蟾蜍、大鲵（娃娃鱼）、蝾螈等。2.青蛙(1)生活环境：幼体生活在水中，成体大多生活在陆地上，也可在水中游泳。(2)形态结构①鼓膜：生在眼后，可感知声波。②鼻孔：呼吸时气体进出的通道。③四肢：前肢较短，可支撑身体；后肢发达，趾间有蹼，既能跳跃也能划水。(3)呼吸①肺：结构简单，不发达，是主要的呼吸器官。②皮肤：裸露，能分泌黏液，湿润的皮肤里密布毛细血管，能够进行气体交换，以辅助呼吸。3.主要特征：幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体大多生活在陆地上，也可在水中游泳，用肺呼吸，皮肤可辅助呼吸。4.不能说既能生活在陆地上又能生活在水中的动物就是两栖动物。青蛙的幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体水陆两栖，用肺呼吸，皮肤可辅助呼吸，属于两栖动物；乌龟用肺呼吸，体表覆盖角质的甲，可防止体内水分的蒸发，生殖和发育摆脱了对水的依赖，属于爬行动物。5.李时珍在《本草纲目》中记载：“蝌蚪生水中，虾蟆、青蛙之子也……”蝌蚪生活在水中，用鳃呼吸；虾蟆、青蛙水陆两栖，主要的呼吸器官是肺，皮肤可辅助呼吸。知识点02：爬行动物☆☆☆☆1.种类：蜥蜴、龟、整、蛇、鳄等都属于爬行动物。2.蜥蜴(1)形态结构①颈：头后有颈，因此头可以灵活地转动，便于蜥蜴在陆地上寻找食物和发现敌害。②四肢：短小，跳跃能力一般较差，但能贴地面迅速爬行。③皮肤：干燥，表面覆盖角质的鳞片，既可以保护身体又能减少体内水分的蒸发。(2)呼吸：蜥蜴的肺比青蛙的发达，气体交换能力较强，只靠肺的呼吸，就能满足蜥蜴在陆地上对氧气的需求。(3)生殖：蜥蜴的生殖和发育可以摆脱对水环境的依赖。①产卵场所：青蛙将卵产在水中并在水中受精；蜥蜴为体内受精，将受精卵产在陆地上。②受精卵的结构：蜥蜴的受精卵较大，卵内养料较多并含有一定的水分，卵外还有坚韧的卵壳保护，使卵能够在陆地环境中发育成幼蜥。3.主要特征：体表覆盖角质的鳞片或甲；用肺呼吸；大多数种类在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳。4.爬行动物比两栖动物更适应陆地生活表现在哪几个方面？（1）呼吸方面：肺比较发达，能够满足陆地生活对氧气的需求。（2）保水方面：皮肤干燥，表面覆盖鳞片或甲，减少了体内水分的散失。（3）生殖方面：完全摆脱了对水环境的依赖，体内受精，受精卵产在陆地上，且卵表面有坚韧的卵壳，卵内有较多的养料和一定的水分。5.鱼的鳃、青蛙的肺和皮肤、蜥蜴的肺都能与外界进行气体交换，它们在结构上的共同点：与空气接触的面积较大，内部含有丰富的毛细血管。6.蛇虽然四肢退化，但其身体表面覆盖角质的鳞片用肺呼吸，在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳，符合爬行动物的主要特征。因此，蛇没有四肢但属于爬行动物。知识点03：两栖动物、爬行动物与人类生活的关系☆1.食用：人工养殖的鳖可以食用。2.药用：鳖甲可以入药，蛇毒也能治病。3.捕食害虫和鼠类：避役能捕食危害林木的昆虫，蛇可以捕食鼠类。4.危害：牛蛙等外来入侵物种对本地两栖类、鱼类等的生存造成严重威胁；毒蛇受到刺激时会伤人。三鸟和哺乳动物知识点01：鸟☆☆☆☆1.鸟适于飞行的特点（1）体形：身体呈流线型，可减小飞行时的阻力。（2）翼：前肢变成翼，翼上生有成排的大型羽毛，有利于扇动空气而飞行。（3）肌肉：胸肌发达，一端附着在龙骨突上，另一端附着在前肢上，牵动两翼完成飞行动作。（4）骨骼：轻、薄，可减轻体重；胸骨上有高耸的龙骨突。2.《国家宝藏》节目中，嘉宾在现场吹响了8000多年前的贾湖骨笛，骨笛是由内部中空、轻而坚固的长骨钻孔、精磨而成的。动物骨骼中最适合做骨笛的是鸟的骨骼。3.家鸽或麻雀总是在不停地找食吃，却不会增加体重影响飞行。原因是鸟类的消化能力强，代谢快，保证了飞行时大量能量的供应；而且鸟类的直肠很短，可随时排便减轻体重。4.有人说，鸟的全身都为飞行而设计，是因为鸟具有与飞行生活相适应的特点：身体呈流线型，前肢变成翼，体表覆羽，有气囊辅助肺呼吸等。5.视觉和消化（1）鸟的视觉发达。（2）鸟有喙但没有牙齿；食量大，消化能力强，以满足飞行时对大量能量的需要；直肠短，粪便很快排出体外，以减轻体重。6.独特的呼吸方式（1）特点：每呼吸一次，富含氧气的空气两次经过肺，气管在肺里进行两次气体交换，提高了气体交换的效率，为鸟类的飞行提供了充足的氧气。（2）过程：鸟类吸气时，吸进的空气一部分在肺内进行气体交换，一部分直接进入气囊；呼气时，气囊内的气体又返回肺内进行气体交换。（3）气囊不是进行气体交换的场所，而是起暂时贮存空气的作用。7.用吸管、皮筋、大气球、小气球、红蓝细线等材料制作鸟类的呼吸系统模型。（1）吸管模拟的是鸟类呼吸系统中的气管，红蓝细线模拟的是毛细血管，小气球模拟的是气囊，大气球模拟的是肺。（2）兴趣小组的小红说小气球的外部也应该用红蓝细线包绕，她的说法正确吗？请判断并说明原因：不正确。小气球模拟气囊，气囊只能暂时贮存空气，不进行气体交换。8.生殖：体内受精，产下的卵表面有坚硬的卵壳，起保护作用。9.主要特征：体温恒定；体表覆羽；前肢变成翼；有喙无齿：有气囊辅助肺呼吸。鸟适于飞行的特征鸟适于飞行的特征骨骼轻、薄直肠短，粪便随时排出体重轻其他能量足食量大，消化能力强有气囊辅助肺呼吸心跳频率高外部形态体型器官动力呈流线型，减小阻力前肢变成翼胸肌发达知识点02：恒温动物和变温动物☆☆1.恒温动物：体温不会随着环境温度的变化而改变，如鸟和哺乳动物。2.变温动物：体温随环境温度的变化而改变，如鱼、两栖动物和爬行动物。3.体温恒定的意义：增强了动物对环境的适应能力，扩大了它们的分布范围。4.冬天来了，蛇要冬眠，而兔子不需要冬眠。主要原因是蛇是变温动物，兔子是恒温动物。5.《黄帝内经》中记载“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，其中五畜指牛、犬、羊、猪、鸡。从增强动物对环境的适应能力的角度看，五畜的共同点是都属于恒温动物。知识点03：哺乳动物☆☆☆☆1.外部形态：除鲸等少数水生种类的体毛退化外，哺乳动物的体表都被毛。体毛有很好的保温作用，有助于维持体温恒定。2.生殖发育：大都具有胎生、哺乳的特征，提高了后代的成活率。3.牙齿的分化(1)草食性动物：牙齿分化为门齿和臼齿，无犬齿。门齿形似凿子，适于切断食物；白齿咀嚼面宽，适于磨碎食物。(2)肉食性动物：牙齿有门齿、犬齿、白齿之分。犬齿可用于撕咬食物。(3)意义：既提高了动物摄取食物的能力，也增强了对食物的消化能力。4.哺乳动物具有高度发达的神经系统和感觉器官，能够灵敏地感知外界环境的变化，及时作出反应。5.主要特征：体表被毛，体温恒定；胎生，哺乳；牙齿有门齿、犬齿和臼齿等的分化。6.儒艮，因母兽给幼仔喂奶时常浮出水面，如同人类哺乳时的情形，所以被称为“美人鱼”。由此可知，“美人鱼”属于哺乳动物。7.蝙蝠虽会飞，但它不属于鸟类而属于哺乳动物。原因是蝙蝠体表被毛，体温恒定；胎生，哺乳。8.我国为保护野生动物资源，在2020年版《中国药典》中将穿山甲除名，并于同年6月5日将其升级为国家一级保护野生动物。穿山甲属于哺乳动物而不属于爬行动物，主要依据是它具有胎生、哺乳的特征。9.鲸，俗称鲸鱼，生活在水中，形态上与鱼有些相似，但是鲸通过胎生、哺乳的方式繁育后代。因此，鲸属于哺乳动物。11.鸭嘴兽由母兽产卵，像鸟类一样靠母兽的温度孵化卵，但是母兽又通过分泌乳汁来喂养后代。因此，鸭嘴兽是一种卵生、哺乳的原始哺乳动物。知识点04：鸟、哺乳动物与人类生活的关系☆1.有益方面（1）害虫和鼠类的天敌：猫头鹰等猛禽是鼠类的天敌；大山雀、灰喜鹊、啄木鸟等捕食农业害虫。（2）食用：鸡、鸭、鹅等家禽是人类食物中蛋白质的重要来源。（3）有些动物成为绘画和雕塑中的常客。2.有害方面：如鼠类猖獗会对农业造成危害，有时还会传播疾病。3.我国洞庭湖区曾爆发过一场触目惊心的“人鼠大战”，鼠类成灾的原因是鼠类繁殖力强，天敌锐减。控制鼠类数量的措施有：保持环境的整洁卫生，减少鼠类的生存空间；保护好鼠类的天敌，维持生态平衡。第三章微生物第一节微生物的分布知识点01：观察菌落☆☆☆1.微生物：个体微小、结构简单的生物，主要包括细菌、真菌和病毒等。2.菌落：由一个或多个细菌或直菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体3.细菌菌落与真菌菌落的比较项目细菌菌落真菌菌落大小较小较大形态表面或光滑黏稠，或粗糙干燥霉菌菌落常呈絮状、绒毛状或蜘蛛网状图示从菌落的形态、大小等方面，可以大致区分细菌和真菌。AB4.右图的培养基上有两个菌落：A较小且表面光滑黏稠；B为黑色，呈绒毛状。则A是细菌菌落，B是真菌菌落。AB5.发霉的橘子皮上长有许多“毛毛”，那是霉菌的菌落。知识点02：探究细菌和真菌的分布☆☆☆☆1.培养细菌、真菌的一般方法：配制培养基→灭菌→接种→培养。配制培养基（1）用琼脂和牛肉汁混合在一起配制而成。（2）牛肉汁可以为细菌或真菌的生存提供丰富的有机物。灭菌（1）将配制好的培养基进行高温灭菌，冷却后即可使用。（2）冷却后再使用的原因是避免高温杀死已接种的细菌和真菌。接种（1）将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程，叫接种。（2）接种时应注意不要将培养基暴露在空气中，防止空气中的细菌或真菌污染培养基。培养将接种后的培养皿放在恒温箱或温度适宜的环境中培养，因为细菌、真菌的生长需要适宜的温度。2.家里新腌制酸豆角时，常会往新坛里倒一些老坛里的“酸水”；做馒头和面时，放入干酵母或上次做馒头时留下的“老面”。这些操作都相当于细菌、真菌培养方法中的接种。2.检测环境中的细菌和真菌（1）实验前，将培养皿和培养基高温灭菌，目的是杀灭原有的细菌和真菌，防止干扰实验结果。（2）两套培养基和培养皿，一套用于接种培养，一套不接种，作为空白对照。（3）实验中，在教室、操场等处将培养皿打开，在空气中暴露几分钟，或用无菌棉棒擦拭手心等处并在培养基上涂抹，此过程相当于接种。(4)两套培养皿需放在同一环境下培养。3.分布广泛：在空气、土壤和水中乃至我们的身体上，甚至寒冷的极地和滚烫的热泉中都有细菌和真菌。4.生存条件：需要水、适宜的温度、有机物等。有些细菌必须在无氧条件下才能生存，如用乳酸菌发酵制作泡菜时，要为其创造无氧环境。5.农民总是把粮食晒干了再入仓储存；将鱼和肉挂在通风处晾干，制成鱼干和腊肉，可以保存较长时间。这说明细菌和真菌的生存需要水。6.古代人们在夏季保存食物的方法：将食物放在提篮里，用绳吊到井的深处能保鲜较长时间。这说明细菌生长繁殖需要适宜的温度。7.真空包装的食品耐储存，是因为真空包装抑制了好氧菌的生长和繁殖。吃不完的饭菜放冰箱内保存，依据的原理是低温抑制了细菌和真菌的生长、繁殖。牛奶的保存一般采用巴氏消毒法，利用高温杀死牛奶中的细菌和真菌。8.破伤风杆菌只能在无氧环境中生存属干厌氧细菌。伤口较深时，伤口内的无氧环境适宜破伤风杆菌生存，因此要及时注射破伤风疫苗。9.检测手上的细菌和真菌（1）洗手前后分别用同一只手在两个配方相同、经高温灭菌的培养基上各按一下，此过程相当于接种。（2）迅速盖上培养皿，将两个培养皿放在适宜且相同的温度下培养。（3）实验现象：标有“洗手前”的培养皿中菌落较多，而标有“洗手后”的培养皿中菌落较少。（4）结论：手上存在细菌和真菌。洗手后，手上的细菌和真菌明显减少。（5）启示：保持个人卫生，饭前便后要洗手。第二节细菌知识点01：细菌的形态、结构和生殖☆☆☆☆1.形态特点(1)大小：单细胞生物，个体十分微小，需要用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态。(2)分类：根据外部形态的不同，细菌可大致分为球菌、杆菌、螺旋菌。球菌杆菌螺旋菌2.结构特点（1）基本结构：细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA等结构。（2）特殊结构：荚膜起保护作用，通常与致病性有关；鞭毛有助于游动。（3）与动植物细胞最主要的区别是，细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。3.营养方式：大多数细菌没有叶绿体，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，营养方式为异养。4.芽孢（1）芽孢不是细菌的生殖细胞，一个细菌仅能形成一个芽孢。（2）芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有很强的抵抗能力。（3）芽孢小而轻，可随风飘散。5.生殖方式：分裂生殖，即一个细菌分裂成两个细菌。细菌的繁殖速度很快，有的细菌在环境适宜的时候，不到半小时就能分裂一次。6.消毒可大幅降低手术的感染率，外科手术器械的消毒，主要是杀死器械上的细菌和真菌等微生物，消毒要以能够杀死芽孢为标准。7.细菌分布广泛与它们的哪些特点有关？(1)细菌进行分裂生殖，繁殖速度快。(2)能形成休眠体——芽孢。①芽孢对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力。②芽抱小而轻，可以随风飘散，落在适宜环境中恢复为正常的细菌细胞。知识点02：细菌与人类的关系☆☆☆1.有益方面（1）制作食品：制作酸奶、泡菜利用的是乳酸菌；制醋利用的是醋酸菌；生产味精利用的是棒状杆菌。（2）生产药物：将人的控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌，利用其生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。（3）净化水质：有些细菌可以分解生活污水或工业废水中的有机物，净化水质。（4）生产沼气：沼气的主要成分是甲烷，可以利用甲烷菌生产沼气。（5）共生：人的肠道中，有些细菌能够合成维生素；根瘤菌能够将空气中的氮转化为含氮物质供大豆利用，大豆为根瘤菌提供营养物质。（6）东汉《四民月令》记载，我国民间一般在阴历四月立夏之后制醋。这是因为立夏后，气温逐渐回升，醋酸菌的发酵过程需要适宜的温度。（7）制作泡菜的原理是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。在此过程中给泡菜坛加盖的目的是避免空气中的微生物落入泡菜坛内；用一圈水来封口的目的是给乳酸菌发酵创造无氧环境。2.有害方面（1）能使食物腐败变质：细菌、真菌等微生物的繁殖能使食物腐败变质。（2）引起传染性疾病：结核病、鼠疫、猩红热等多种传染性疾病均是由细菌引起的。（3）幽门螺旋杆菌病包括由幽门螺旋杆菌感染引起的胃炎、消化道溃疡、淋巴增生性胃淋巴瘤等，幽门螺旋杆菌病的不良预后是胃癌。幽门螺旋杆菌与动植物细胞的最主要区别是没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。（4）蓝细菌是一类能进行光合作用的原核生物，其种类繁多，海洋中的蓝细菌大量繁殖时能引发赤潮。3.巴斯德的实验（1）提出问题：导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢？（2）作出假设：导致肉汤腐败的微生物来自空气。（3）验证假设长长的“鹅颈”能阻止空气中的微生物与肉汤接触；打断鹅颈后，空气中的微生物可以直接接触肉汤，该实验形成前后对照，变量是空气中的微生物。（4）得出结论：使肉汤腐败的微生物不走自然发生的，肉汤腐败是由来自空气中的微生物造成的。4.巴斯德实验的变式某生物学兴趣小组为了模拟巴斯德实验，探究食物腐败的主要原因，设计了如下图所示的实验。该实验的变量是空气中的微生物，结论是使肉汤变质的微生物不是自发产生的，而是来自空气中。知识点03：综合实践项目：制作酸奶☆☆1.菌种的选择及获取：制作酸奶使用的微生物是乳酸菌，它是一类细菌，没有成形的细胞核，属于原核生物。我们可以直接利用现成的酸奶作为菌种，也可以单独购买菌包。2.制作原理：乳酸菌在无氧条件下产生乳酸，可以将牛奶变为酸奶。3.发酵装置设计：由于发酵需要无氧条件，因此要注意实验装置的密闭性。4.注意事项（1）牛奶要提前煮沸，发酵装置要提前消毒，目的是消灭其中的细菌和真菌，防止干扰实验。（2）将购买的适量酸奶加入冷却的牛奶中，相当于培养细菌和真菌一般方法中的接种。加入酸奶时，要边加边搅拌，目的是使菌种与牛奶混合均匀，以便充分地发酵。（3）购买的酸奶无须加热消毒，否则实验很可能失败，原因是高温杀死了原本酸奶中的菌种。（4）酸奶制作中要注意控制好温度、时间以及牛奶的质量等条件，这些都会影响酸奶的口味。（5）从酸奶的酸度、甜度、外观等方面进行评价。（6）做好的酸奶可以冷藏保存。第三节真菌知识点01：多种多样的真菌☆1.单细胞真菌：如酵母菌等。2.多细胞真菌：如用来制作豆豉、腐乳、酱油等食品的霉菌，平常吃的香菇、木耳、银耳等。3.“冬虫夏草”的形成：真菌感染蝙蝠蛾幼虫后，长出菌丝吸收营养，使幼虫僵化死亡，形成“冬虫”；夏天，真菌再从虫体头部生长出棒状的菌体，形成“夏草”。2.老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给一位同学，让其贴上标签。该同学通过高倍显微镜进行观察后，将细胞中有细胞核的装片贴上了“酵母菌”，将没有细胞核的装片贴上了“痢疾杆菌”。3.霉菌靠孢子进行繁殖，孢子很轻，可以在空气中飘荡。夏天，受潮的粮食、衣物等给孢子提供了萌发的环境条件和营养物质因此霉菌容易生长。4.在显微镜下观察腐烂的橘子上长出的青绿色霉斑，可看到一些扫帚状的结构上长有成串的孢子，这种霉菌是青霉。5.马粪包，学名马勃，是一种蘑菇。它成熟后能够“爆炸”，并喷出深褐色的“烟雾”。马粪包喷出的“烟雾”实质上是它的孢子，在适宜条件下能发育成新个体。知识点02：真菌的结构和生殖☆☆☆☆1观察酵母菌（1）结构：用碘液染色后可以观察到被染色的细胞核。酵母菌是单细胞真菌，有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，细胞质内有线粒体和液泡等，属于真核生物。（2）营养方式：酵母菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，异养腐生，在有氧和无氧条件下都能生活。（3）生殖方式：条件适宜时，酵母菌细胞上能形成大小不一的突起，进行出芽生殖；特殊情况下进行孢子生殖。2.观察青霉（1）形态：青霉的菌体由许多细胞连接起来的菌丝构成，分为气生菌丝和营养菌丝。（2）结构：青霉的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，属于真核细胞。（3）营养方式：依靠营养菌丝深入营养基质内部吸收有机物，进行腐生生活。（4）生殖方式：孢子生殖。气生菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子，呈扫帚状。3.蘑菇（1）形态结构①地上部分：由菌柄和伞状的菌盖组成，叫子实体。②地下部分：菌丝能够吸收外界的水和有机物。（2）细胞结构：有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。（3）营养方式：靠地下的菌丝吸收水和有机物，营腐生生活。（4）生殖方式：孢子生殖。知识点03：真菌与人类的关系☆☆☆1.引起疾病（1）有的真菌寄生在人的体表或体内，从人体吸收营养物质，导致人患病。（2）真菌感染引起的疾病：手癣、足癣、水稻稻瘟病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病等。2.可以食用或制作食品（1）可以食用：蘑菇、木耳等。（2）制作食品:在无氧条件下，酵母菌能将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，可用于酿酒、制作馒头和面包等；制酱用到多种霉菌。3.抗生素（1）有些真菌产生的抗生素可以用来治疗细菌感染引起的疾病。（2）对病毒感染引起的疾病，不能用抗生素治疗。4.分解动植物遗体细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。5.人类发现的第一种抗生素是由青霉产生的青霉素，发现者是英国的细菌学家弗莱明。7.在发面制作馒头时，酵母菌分解面团中的葡萄糖，产生的二氧化碳能够使馒头形成许多小孔，变得松软。8.《天工开物》中有关于酿酒的记载：“凡酿酒必资曲药成信。无曲即佳米珍黍，空造不成。”其中的“曲”即酒曲，酒曲中含有能将葡萄糖转化为酒精的酵母菌，加曲的过程相当于接种。9.“落红不是无情物，化作春泥更护花。”“落红”在土壤里变成“春泥”，其中的含碳有机物可转化为二氧化碳和水被植物吸收和利用这个过程需要细菌和真菌等生物的参与。知识点04：综合实践项目：制作米酒☆☆1.菌种选择：酿酒用的菌种主要是酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，细胞内有成形的细胞核，属于真核生物。2.制作原理：酵母菌在无氧条件下，可以将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。3.制作米酒的注意事项（1）把糯米淘洗干净并用水浸泡一昼夜，目的是去除杂质，使糯米充分吸收水。（2）蒸熟的糯米饭要等温度下降到一定程度才能与酒曲混合，否则高温会将菌种杀死。（3）把酒曲（制酒用的菌种）与微热的糯米饭均匀地搅拌在一起，目的是使菌种与糯米饭充分混合，更有利于分解有机物。由于菌种的生活需要适宜的温度，因此要采取一定的保温措施。（4）制作米酒的过程中尽量少打开容器，以防止其他细菌和真菌的污染。（5）加入酒曲的过程相当于接种。第四节病毒知识点01：病毒的发现☆1.病毒的发现：19世纪末，俄国科学家伊万诺夫斯基通过实验，证明烟草花叶病是由比细菌还小的微生物引起的，科学家把这种微生物称为病毒。20世纪30年代，科学家首次用电子显微镜观察到烟草花叶病毒是一种杆状颗粒。2.病毒的大小：比细菌小得多，必须要用电子显微镜才能观察到。知识点02：病毒的种类、形态和结构☆☆☆☆1.病毒的种类：病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内。根据病毒感染细胞的不同，可以将病毒分为三种类型。（1）动物病毒：感染人和动物细胞的病毒，如流感病毒。（2）植物病毒：感染植物细胞的病毒，如烟草花叶病毒。（3）噬菌体：感染细菌的病毒，如大肠杆菌噬菌体。2.病毒的形态结构：病毒结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。知识点03：病毒的增殖☆☆☆1.增殖方式：病毒寄生在活细胞内，依靠自己遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒。2.病毒离开活细胞以病毒颗粒的形式存在，一有机会侵入活细胞，生命活动又会重新开始。知识点04：病毒与人类的关系☆1.有害：病毒能够引起多种疾病，如流行性感冒、严重急性呼吸综合征、肝炎、手足口病、埃博拉出血热、口蹄疫、禽流感等。2.有益：利用噬菌体治疗超级细菌引起的感染；利用某些病毒防治有害生物；转基因、基因治疗等。3.引起猴痘的病毒、引起登革热的病毒、人呼吸道合胞病毒都属于动物病毒，能在人与人或人与动物之间传播。4.不能直接利用含有多种营养物质的培养基来培养病毒，其原因是病毒只能寄生在活细胞中，不能在培养基上独立生活。5.烧伤容易感染绿脓杆菌，可利用能寄生在绿脓杆菌中的噬菌体来治疗。6.引起支原体肺炎的支原体不属于病毒，因为支原体有细胞结构。总结：病毒、细菌和真菌的比较项目病毒细菌真菌形态结构无细胞结构，由蛋白质和遗传物质组成单细胞个体，无成型的细胞核单细胞或多细胞个体，有成型的细胞核营养(生活)方式异养（寄生）大多数异养（寄生、腐生）异养（寄生、腐生）繁殖方式依靠自己的遗传信息，利用寄主细胞内的物质增殖分裂生殖多为孢子生殖第四章生物分类的方法第一节尝试对生物进行分类知识点01：植物的分类☆1.分类依据：植物分类的主要依据是植物的形态结构。被子植物主要依据花、果实、种子的形态结构来分类。2.植物的主要类群植物植物有种子无种子有花和果实无花、无果实有假根、“茎”“叶”有根、茎、叶平行叶脉一片子叶平行叶脉一片子叶单子叶植物双子叶植物裸子植物蕨类植物苔藓植物知识点02：动物的分类☆☆☆1.动物的分类依据：除了比较形态结构，还要比较动物的生理功能以及生殖方式等。2.分类举例（1）根据体内是否有由脊椎骨组成的脊柱，可将动物分为脊椎动物和无脊椎动物，脊椎动物从低等到高等分别为鱼、两栖动物、爬行动物、鸟和哺乳动物。（2）根据体温是否恒定，可将动物分为恒温动物和变温动物，鸟和哺乳动物属于恒温动物。3.细菌、真菌等其他生物的分类也要根据其形态结构特征。第二节从种到界知识点01：分类等级☆☆☆☆1.生物分类（1）目的：科学地对生物进行分类，弄清生物之间的亲缘关系和进化关系。（2）依据：生物学家根据生物之间在形态结构、生理功能以及生殖方式等方面的相似程度，把它们逐级分类。2.生物分类的等级：从大到小依次为界、门、纲、目、科、属、种。3.分类等级的应用界→共同特征越来越多，亲缘关系越来越近，包含的物种越来越少→种分类单位等级越高，其中生物的共同特征就越少，亲缘关系越远，包含的物种越多。分类单位等级越低，其中生物的共同特征就越多，亲缘关系越近，包含的物种越少。知识点02：种是最基本的分类单位☆☆☆1.物种（1）同一物种内的雌雄个体间可以相互交配，产生具有生殖能力的后代。不同物种的雌雄个体间，一般不能繁殖后代。（2）种是最基本的分类单位，一种生物就是一个物种。同种生物的亲缘关系是最近的，共同特征也是最多的。（3）马、驴、斑马三种动物中，马与斑马同属不同种，共同特征多；驴与马、驴与斑马同科不同属，共同特征少。（4）蝙蝠虽会飞，但其不产卵、没有羽毛，与鸟不同，它胎生、哺乳的特征与哺乳动物一样。因此，蝙蝠属于哺乳纲，而非鸟纲。2.双名法（1）建立者：瑞典植物学家林奈。（2）组成：属名+种加词+命名者的姓名（可省略）。知识点03：科学方法——调查☆☆1.调查（1）调查分为抽样调查和全面调查，如森林资源清查、人口普查等都是调查。（2）调查时首先要明确调查目的和调查对象，并制订合理的调查方案。（3）调查过程中要如实记录。对调查的结果进行整理和分析。2.其他科学方法：除了观察法和调查法外，还有文献法、比较法和实验法等。3.森林资源清查、人口普查、了解学生的近视率应采用调查法；探究海豚对不同频率声波的反应，应采用实验法；用望远镜观察黑猩猩属于观察法。【教学目标】[科学观念]认识到猜想不一定正确,要想知道猜想是否正确,需要进行验证。[科学思维]知道制作汽水的原料和方法,学会自制汽水,感受制作的快乐。[探究实践]能用实验证明白醋和小苏打混合产生的气泡里是二氧化碳,知道汽水中的气体是二氧化碳。[态度责任]能利用对物质的了解,对事物进行改造。【教学重点】依据观察到的事实,做出猜想。制作汽水的原料和方法。【教学难点】将观察到的事实与已有的生活经验建立合理联系。制作汽水的原理。【教学准备】[教师]课件、视频材料、纸杯、吸管、白醋、小苏打、锥形瓶、带胶塞的导气管、烧杯、澄清石灰水、干净的饮料瓶、冷开水、柠檬片、白醋、食用色素、汽水配料表。[学生小组]每组制作汽水材料1份。【教学过程】和学生简单互动拉近距离。一、创设情境,引入新课1.老师问:同学们,在炎热的夏天你最想做些什么?学生交流:最想做的事情:游泳、吹空调、吃冰棍、果汁、西瓜、喝汽水2.教师点评:要注意安全,要去正规游泳池也要适当的运动,不要得了空调病也要控制好量,否则肠胃受不了你的生活方式很健康老师问:汽水是什么?学生交流:里面有气体(二氧化碳)3.(出示雪碧、芬达、可乐)老师最喜欢在夏天喝这种饮料,它们还有一个共同的名字叫做汽水(板书:汽水)为什么把它们叫做汽水呢?4.喝过汽水吗?喝汽水的时候有什么感觉?学生交流:喝汽水的感觉(爽、有气、很刺激、打嗝)5.为什么会感觉很爽很清凉呢?学生回答:喝完汽水后气体会从口中和鼻中排出,会带走身体里一部分的热量。6.教师小结:难怪喝完会这么爽｡ 通过问题的形式,让学生说一说夏天最想做的事情,学生在交流过程中教师进行适时的点评,对学生进行身体健康和生命安全的教育。通过出示汽水,以及追问喝汽水时的感受,引出今天的研究内容“汽水”,充分调动起学生学习的积极性。二、创设活动 证实关系的基础上猜想多种原因,培养学生的思考能力｡ 三、游戏活动,验证猜想1.今天老师给每个小组也准备了一瓶汽水,小组里观察一下,里面有没有气体?学生观察,交流发现:没有气体。2.老师问:你是根据什么判断的?学生打开瓶盖,观察,交流:有声音。3.我们打开瓶盖,再来看看有什么发现?老师提醒大家打开观察的时候要保持安静,学生操作并交流发现:(板书:气体)追问:说明什么?学生交流:有气体跑出来了小结:气体的流动产生了声音追问:哪里?学生交流:在瓶壁上有气体--气体在水里会形成气泡。老师提问:说明什么?小结:气体的流动产生了声音4.老师这里有四种物质(PPT),都是可食用的,哪两种