厨房托管运营合同范本

厨房托管运营合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

名称：×××餐饮管理有限公司

地址：××省××市××区××路××号

法定代表人：张××

联系方式：××××××××××

乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

名称：×××厨房托管服务有限公司

地址：××省××市××区××路××号

法定代表人：李××

联系方式：××××××××××

合同简介：

鉴于甲方是一家专业从事餐饮业务的公司，拥有丰富的餐厅运营经验和稳定的客户资源；乙方是一家专业的厨房托管服务公司，具备先进的厨房管理理念、成熟的管理团队和高效的服务水平。双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，经过友好协商，决定在甲方餐厅开展厨房托管业务合作。本合同旨在明确双方在合作过程中的权利、义务和责任，保障双方的合法权益，为顾客提供优质的餐饮服务。

甲方将其餐厅厨房委托给乙方进行日常运营管理，乙方负责厨房的食材采购、菜品制作、卫生管理等工作。通过双方的紧密合作，旨在提高餐厅的经营效益，降低运营成本，确保食品安全，为顾客提供健康、美味的餐食。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的是甲方将其餐厅厨房的日常运营管理委托给乙方，通过乙方的专业厨房托管服务，提升甲方的餐饮服务质量，确保食品安全，提高经营效益。具体内容包括但不限于厨房食材采购、菜品制作、厨房卫生管理、员工培训与管理、食品安全控制等。

第二条定义

1.厨房托管：指甲方将餐厅厨房的日常运营管理工作委托给乙方，乙方按照本合同的约定提供专业服务。

2.食品安全：指遵守国家有关食品安全法律法规，确保提供给消费者的食品无毒、无害、无污染，符合营养要求。

3.厨房设备：指甲方提供的用于厨房运营的设备、设施和工具。

第三条双方权利与义务

一、甲方的权利与义务

1.权利

（1）甲方有权要求乙方按照合同约定提供厨房托管服务，确保食品安全和服务质量。

（2）甲方有权对乙方的运营管理情况进行监督、检查，并提出合理建议。

2.义务

（1）甲方应提供厨房托管所需的场地、设备、设施等，并确保其符合国家有关法律法规的要求。

（2）甲方应按时支付乙方托管费用，不得无故拖欠。

（3）甲方应配合乙方进行厨房运营管理，提供必要的支持与协助。

二、乙方的权利与义务

1.权利

（1）乙方有权根据合同约定收取托管费用。

（2）乙方有权对甲方提供的厨房设备、设施进行合理使用和维护。

2.义务

（1）乙方应按照国家有关法律法规和合同约定，负责甲方厨房的日常运营管理，确保食品安全和服务质量。

（2）乙方应定期对厨房设备、设施进行维护、保养，确保其正常运行。

（3）乙方应对厨房员工进行培训和管理，提高员工的专业素质和服务水平。

（4）乙方应合理控制成本，提高厨房运营效率，努力降低甲方运营成本。

（5）乙方应配合甲方进行厨房运营管理，及时解决甲方提出的合理建议和问题。

第四条价格与支付条件

1.乙方提供的厨房托管服务价格，按照双方协商确定的标准执行。具体价格见附件一。

2.支付方式：甲方通过银行转账方式支付给乙方。

3.支付时间：甲方应在每月最后一个工作日之前，将当月厨房托管费用支付给乙方。如遇节假日，支付时间顺延至节假日后的第一个工作日。

4.若甲方未按约定时间支付托管费用，乙方有权要求甲方支付迟延履行的违约金，违约金计算方式为：迟延支付金额×日利率0.05%。

第五条履行期限

1.本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为叁年。

2.合同期满后，如双方同意续约，应提前叁个月签订书面续约协议。

3.在合同有效期内，若双方因特殊情况需提前终止合同，应提前叁个月书面通知对方。

第六条违约责任

一、甲方的违约责任

1.甲方未按照约定支付托管费用的，应向乙方支付迟延履行违约金，并承担乙方因追讨欠款所产生的合理费用。

2.甲方违反合同约定，干预乙方正常运营管理，导致乙方无法履行合同义务的，乙方有权解除合同，并要求甲方支付违约金，违约金金额为合同总金额的20%。

3.甲方未履行合同约定的其他义务，给乙方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。

二、乙方的违约责任

1.乙方未按照约定提供厨房托管服务，导致甲方经营受到影响的，应向甲方支付违约金，违约金金额为合同总金额的20%。

2.乙方因管理不善，导致食品安全事故的，应承担甲方因此遭受的全部损失，并支付违约金，违约金金额为合同总金额的20%。

3.乙方未履行合同约定的其他义务，给甲方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。

双方应严格遵守本合同约定，如发生违约行为，违约方应承担相应的法律责任。同时，守约方有权要求违约方继续履行合同或采取其他补救措施。

第七条不可抗力

1.不可抗力指在合同履行过程中，由于不能预见、不能避免并且不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风等）、社会事件（如战争、动乱、罢工等）和政府行为（如政策调整、禁令等）。

2.发生不可抗力事件时，受影响的一方应立即通知对方，并提供相关证明文件。双方应共同协商，根据不可抗力事件对合同履行的影响，决定是否暂停或终止合同履行。

3.发生不可抗力事件导致合同无法履行或部分无法履行时，受影响的一方在满足以下条件的前提下，可免除违约责任：

（1）及时通知对方；

（2）提供相关证明文件；

（3）采取合理措施减轻损失；

（4）不可抗力事件结束后，双方根据实际情况协商合同继续履行或终止。

4.若不可抗力事件持续超过叁个月，双方均有权书面通知对方终止合同，合同自通知之日起终止。

第八条争议解决

1.双方在履行合同过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决。

2.若协商不成，双方可向合同签订地所在的人民调解委员会申请调解。

3.若调解不成，双方同意将争议提交合同签订地所在的有管辖权的人民法院诉讼解决。

4.争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行合同的其他条款。

5.双方在解决争议过程中所发生的合理费用，由败诉方承担。若双方均有责任，则按责任比例分担。

第九条其他条款

1.通知方式：双方就本合同履行过程中所涉及的各项事宜，应以书面形式进行通知。通知送达对方指定地址即为有效。

2.合同变更：双方同意对合同的任何修改、补充均应以书面形式作出，并经双方签字盖章确认。变更协议与本合同具有同等法律效力。

3.终止条件：

（1）合同履行期限届满，双方未续约的；

（2）双方协商一致，书面同意终止合同的；

（3）发生不可抗力事件，导致合同无法履行或双方同意终止的；

（4）一方严重违约，另一方有权书面通知终止合同的。

4.保密条款：双方在合同履行过程中所获得的对方商业秘密、技术秘密等，应予以严格保密。未经对方同意，不得向任何第三方泄露。

第十条附则

1.本合同未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

2.本合同附件包括但不限于以下内容：

附件一：厨房