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文档简介
2.3.1微生物的分布知识总结1.菌落:一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。2.细菌和真菌的菌落比较大小形状颜色细菌菌落小光滑粘稠或粗糙干燥白或黄真菌菌落大绒毛状、絮状或蜘蛛状红、褐、绿、黑、黄3.探究细菌和真菌的分布(1)配制培养基:含有营养物质。(2)高温灭菌:将培养基原有的细菌、真菌杀死。(3)接种:将少量的细菌或真菌放在培养基上。(4)恒温培养:给予细菌真菌适宜的生活条件。4.细菌和真菌生存的条件:水分、适宜的温度、有机物。注意:对于细菌和真菌,有些需氧,而有些则厌氧。酵母菌可有氧呼吸,也能无氧呼吸,乳酸菌制酸奶也不需要氧气。除少数细菌外,都不能自己合成有机物,只能利用现成的有机物作为营养。5.细菌和真菌的营养方式:异养。
习题训练1.小红自制酸奶时,在纯牛奶中加入了带活菌的酸奶,加入酸奶的主要目的是(
)A.防止变质 B.制作培养基C.调节味道 D.接种乳酸菌2.目前,手机已经成为人们生活中不可缺少的一部分,生物兴趣小组为了验证“手机屏幕上有细菌”,进行了实验。下列分析错误的是(
)A.为使实验更具说服力,需设置空白对照组B.为防止杂菌污染,需要用无菌棉签取样C.接种后需要对培养基进行高温灭菌处理D.空白组和实验组需放在相同的条件下培养3.用无菌棉棒擦取桌面,再在培养基上轻轻涂抹,这是细菌和真菌培养方法步骤中的(
)A.配置培养基 B.在恒温箱中培养C.接种 D.高压灭菌4.小晴发现筷子洗后放在不通风的地方容易发霉,推测霉菌的生长需要()A.空气 B.适宜的温度 C.水分 D.有机物5.做酸奶时,向煮沸并放至温热的牛奶中倒入酸奶,“倒入酸奶”这一步骤相当于“培养细菌、真菌一般方法”中的()A.配制培养基 B.高温灭菌 C.接种 D.恒温培养6.下列选项中,最适于霉菌生长的环境是()A.干燥的衣物 B.煮沸的开水C.潮湿的粮食堆 D.煮沸的肉汤7.细菌和真菌的生活需要一定的条件,但不同种类又有所不同。下面属于它们生活具备的必要条件是(
)①水分
②空气
③有机物
④阳光
⑤适宜的温度A.①②④ B.②④⑤ C.①③⑤ D.①③④8.东北榛蘑的生活需要一定的条件,但不同种类又有所不同。下面属于它生活都须具备的必要条件是(
)①水分
②无机盐
③有机物
④阳光
⑤适宜的温度A.①②④ B.②④⑤ C.①③⑤ D.①③④9.生物分类就是依据某一标准把具有相同特征的生物归为一类,这是一种重要的科学思维方法。以下是盼盼同学将不同生物分为A、B、C、D四类的图示,请分析作答。(1)图中将甲烷菌、酵母菌、衣藻、变形虫归为A类,理由主要是它们都是。(2)盼盼同学将衣藻、葫芦藓等五种生物归为B类,她分类的依据是这五种生物的营养方式都是(填“自养”或“异养”)。(3)盼盼同学想将C类生物进一步分为两类,除了可从细胞结构分类以外,你认为她还会如何分类?(填一种分类依据和结果)。(4)猫所在的哺乳纲是最复杂的动物类群。与其他动物类群相比,哺乳动物后代成活率高、协调运动适应多变环境的能力最强,主要原因在于。(5)下列说法中你认为正确的选项有(填序号)a.所有细菌都是单细胞生物b.葫芦藓可以监测空气污染的原因是其根非常简单c.雪松和油菜的主要区别是种子的子叶数量不同d.不能滥用抗生素的原因之一是滥用抗生素会导致细菌的耐药性增强10.初二年级小华同学发现自己4天前没吃完的面包已经发霉,不禁产生了疑问:面包上的霉菌适合在怎样的环境条件下生长繁殖呢?为了探究霉菌在面包上生长繁殖所需的环境条件,他和几位同学设计并进行了以下表格实验:第一步准备三片相同的干面包片(未加防腐剂),分别放入三个相同且洁净、干燥的透明餐盒中,并编号。第二步第三步同时在同一环境中暴露30分钟后,盖好盒盖。第四步请分析实验,回答问题:(1)该实验中第2组和3组形成对照,探究的环境条件是;1组和3组不能形成对照,原因是。(2)小华他们为什么要选用未加防腐剂的面包片作为实验材料呢?因为。(3)同学们每天认真观察,几天后,发现第组面包片最先发霉,这与他们的预期一致。待面包片上长出较多霉菌菌落后,他们从不同颜色的菌落上分别挑取少许霉菌、制成临时装片,置于显微镜下观察,发现这些霉菌的菌体由构成。(4)你认为该实验结果对我们保存食品有什么启示呢?。
参考答案1.D【分析】培养细菌、真菌的一般方法步骤是:①配制培养基;②高温灭菌、冷却;③接种;④恒温培养。【详解】酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成。牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,具有甜酸风味。家庭制作酸奶的过程比较简单,方法是将新鲜的全脂或脱脂牛奶和糖混合,煮沸后冷却至42~43℃,加入适量酸奶,将装置盖严,放在室内温暖的地方数小时即可。在该过程中,在牛奶中加入带活菌种的酸奶,就是培养细菌真菌方法中的接种过程,故D正确,ABC错误。故选D。2.C【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基,可以用牛肉汁加琼脂熬制,然后把培养基和所有用具进行高温灭菌,以防杂菌对实验的干扰,为防止高温杀死细菌、真菌,要等冷却后,在进行接种,接种后放在温暖的地方进行恒温培养。【详解】A.为了使实验更具说服力,需要设置空白对照组与实验组形成对照,故A正确。B.对照实验要控制单一变量,除变量外的其他条件都要保持一致,使用无菌棉签,是为了防止杂菌干扰实验,影响实验结果的准确性,故B正确。C.接种后,不能进行高温灭菌,会把已接种的细菌杀死,严重影响实验结果。高温灭菌应该在接种前进行,高温灭菌后还要冷却完,才能接种,故C错误。D.为了控制单一变量,空白组和实验组需放在相同的条件下培养,故D正确。故选C。3.C【分析】培养细菌和真菌的方法和步骤:1.配置培养基;2.高温灭菌;3.接种;4.恒温培养。【详解】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基,可以用牛肉汁加琼脂熬制,然后把培养基和所有用具进行高温灭菌,以防杂菌对实验的干扰,为防止高温杀死细菌、真菌,要等冷却后,在进行接种,接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意:定期观察并详细记录实验现象。用无菌棉棒擦取桌面,再在培养基上轻轻涂抹,就可以把桌子上的细菌真菌接种到培养基上,这就是细菌和真菌培养方法中的接种。C正确,ABD错误。故选C。4.C【分析】细菌、真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度以及有机物。不同的细菌真菌还要求某种特定的生活条件,例如有的需要氧气,有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制。【详解】霉菌是一种真菌,霉菌的生长和繁殖需要一定的水分、适宜的温度和有机物等条件。不通风的地方更潮湿,说明霉菌生长需要水分,ABD不符合题意,C符合题意。故选C。5.C【分析】在实验室培养细菌和真菌的一般步骤是:配制培养基——高温灭菌冷却——接种——恒温培养。【详解】培养细菌和真菌的一般方法和实验步骤:配制培养基,首先要配制含有营养物质的培养基,原因是细菌的生活需要营养物质;高温灭菌,对配制的培养基和培养皿进行灭菌,防止其他细菌侵入影响实验;冷却后进行接种(指将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程);在恒温箱中培养,细菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快。注意:定期观察并详细记录。酸奶中含有乳酸菌。因此,酸奶倒入纯牛奶中并充分搅拌均匀,相当于将乳酸菌转移到纯牛奶中,即接种,C符合题意,ABD不符合题意。故选C。6.C【分析】真菌生活所需的条件是:营养物质、适宜的温度、水分等。【详解】A.干燥的衣物上缺乏水分,故霉菌不容易生长,A不符合题意。B.煮沸的开水缺乏营养物质,B不符合题意。C.潮湿的粮食堆上既有水分和空气又有营养物质,故霉菌最容易生长,C符合题意。D.煮沸的肉汤,高温把霉菌杀死了,缺少氧气,D不符合题意。故选C。7.C【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。【详解】细和真的生活一定的条件,①水分是构成细胞的主要成分,因此细菌、真的生活需要水;③细菌和真菌不含叶绿体,一般不能进行光合作用合成有机物,只能利用现成的有机物进行生活,所以细、真菌的生活还需要③有机物;同时它们也需要⑤适宜的温度,低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖,高温能杀死细菌、真菌。②空气不是细菌、真菌生存的必须条件,因为很多细菌和真菌属于厌氧型的,④阳光也不是细菌、真菌生存的必须条件,C正确,ABD错误。故选C。8.C【分析】生物生存需要一定的条件,即营养物质、阳光、空气和水,还有适宜的温度和一定的生存空间。【详解】细菌和真菌需要⑤适宜的温度,因为低温能抑制细菌、真菌的生长繁殖,高温能杀死细菌、真菌;细菌、真菌细胞中不含叶绿体,不能进行光合作用合成有机物,它们必须以现成的有机物为食,所以细菌、真菌的生活还需要③有机物;①水分是构成细胞的主要成分,因此细菌、真菌的生活需要水。由于在黑暗条件下也有细菌和真菌的存在,所以,④阳光也不是细菌和真菌生存的必要条件。因此,细菌和真菌的生活必要条件的是⑤适宜的温度、③有机物、①水分,故ABD错误,C正确。故选C。9.(1)单细胞生物(2)自养(3)根据有无脊柱,将变形虫分为一类,锦鲤和猫归为另一类/根据体温是否恒定,将变形虫和锦鲤归为一类,猫归为另一类(4)胎生哺乳,大脑发达/神经系统发达(5)a
d【分析】在生物分类的基础上加强对生物的多样性的理解。【详解】(1)细菌全部是单细胞生物,真菌中的酵母菌、动物中的变形虫,植物中的衣藻都是单细胞生物,故A类生物的共同点是都是单细胞生物。(2)B类生物都是绿色植物,可进行光合作用,自己制造有机物,共同的营养方式是自养。(3)C类生物分两类,除了从细胞结构来分类以外,还可以根据有无脊柱,将猫和锦鲤归为脊椎动物一类,变形虫归为无脊椎动物一类;也可根据体温是否恒定,将猫归为恒温动物一类,变形虫和锦鲤归为变温动物一类。(4)哺乳动物是最复杂的的动物类群。后代成活率比其他动物高是因为胎生哺乳,协调运动适应多变环境的能力最强是因为神经系统很发达。(5)a.所有细菌都是单细胞生物,a正确。b.葫芦藓没有根,能监测空气污染程度是因为其叶非常简单,仅一层细胞构成,b错误。c.雪松和油菜的主要区别是种子外是否有果皮包被,c错误。d.抗生素通过破坏细菌的细胞壁或抑制蛋白质的合成来杀死细菌,滥用抗生素会导致细菌的抗药性越来越强,d正确。故选ad。10.(1)温度变量不唯一(2)防腐剂会抑制霉菌的生长和繁殖,进而影响实验结果(3)2菌丝(4)低温有利于保存食物【分析】1、科学探究一般包括以下环节:发现并提出问题、作出假设、制订计划、实施计划、得出结论、表达和交流。2、对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。这个不同的条件就是唯一的变量。一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组;没有处理的就是对照组。【详解】(1)分析实验,第2组和3组可形成以温度为变量的对照实验,探究的环境条件是温度。对照实验需遵循单一变量原则,而1组和3组之间有水分和温度两个变量,因此不能形成对照。(2)防腐剂
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