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文档简介

会计实操文库1/6记账实操-炒粉店账务处理实例一、采购原材料1.采购米粉、蔬菜、鸡蛋等原材料，价款为2000元，增值税进项税额为180元，以现金支付。借：原材料——米粉等2000应交税费——应交增值税（进项税额）180贷：库存现金21802.采购食用油、调料等，价款为1500元，增值税进项税额为135元。借：原材料——食用油等1500应交税费——应交增值税（进项税额）135贷：银行存款1635二、销售炒粉1.销售炒粉收入为5000元，增值税销项税额为450元，收到现金。借：库存现金5450贷：主营业务收入——炒粉5000应交税费——应交增值税（销项税额）450三、支付租金和水电费1.支付当月店铺租金2000元。借：销售费用——租金2000贷：银行存款20002.支付水电费500元。借：销售费用——水电费500贷：银行存款500四、支付员工工资1.本月支付员工工资3000元。借：销售费用——工资3000贷：应付职工薪酬3000五、结转成本1.结转销售炒粉的成本，假设原材料成本为2500元。借：主营业务成本——炒粉2500贷：原材料——米粉等（按比例分摊成本）原材料——食用油等（按比例分摊成本）六、期末结转损益1.结转收入类科目。借：主营业务收入——炒粉5000贷：本年利润50002.结转成本费用类科目。借：本年利润8000贷：主营业务成本——炒粉2500销售费用——租金2000销售费用——水电费500销售费用——工资3000以下是一个炒粉店成本核算实例：一、企业及产品基本情况假设某炒粉店主要经营各种口味的炒粉，包括鸡蛋炒粉、肉丝炒粉、火腿炒粉等。二、成本核算要素1.直接材料成本：米粉：本月采购米粉总成本为2000元。假设每碗炒粉使用米粉成本为1.5元。鸡蛋、肉丝、火腿等配料：鸡蛋采购成本为800元，肉丝采购成本为1200元，火腿采购成本为1000元。假设每碗炒粉配料成本平均为2元。食用油、调料等：采购成本为1000元。假设每碗炒粉使用的食用油和调料成本为0.5元。2.直接人工成本：店内有两名员工，每人每月工资为3000元，共计6000元。假设本月共炒制了3000碗炒粉。则每碗炒粉分摊的人工成本为6000÷3000=2元。3.店面租金及费用：店面租金每月3000元。水电费每月800元。三、成本计算过程1.每碗炒粉的直接材料成本=米粉成本+配料成本+食用油和调料成本=1.5+2+0.5=4元。2.店面租金及费用分摊到每碗炒粉中，总成本为（3000+800）÷3000≈1.27元。3.每碗炒粉的总成本=直接材料成本+人工成本+店面租金及费用分摊=4+2+1.27=7.27元。四、成本核算结果呈现通过以上计算，该炒粉店每碗炒粉的成本约为7.27元。如果炒粉店的平均售价为10元每碗，那么每碗

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