记账实操-咖啡店账务处理实例

会计实操文库1/6记账实操-咖啡店账务处理实例一、采购原材料1.咖啡店采购咖啡豆、牛奶、糖等原材料，价款为8000元，增值税进项税额为1040元，货款以银行存款支付。借：原材料——咖啡豆等8000应交税费——应交增值税（进项税额）1040贷：银行存款90402.采购咖啡杯、纸巾等耗材，价款为3000元，增值税进项税额为390元。借：原材料——耗材3000应交税费——应交增值税（进项税额）390贷：银行存款3390二、销售咖啡及相关产品1.销售咖啡收入为15000元，增值税销项税额为1350元，款项已收。借：库存现金16350贷：主营业务收入——咖啡15000应交税费——应交增值税（销项税额）13502.销售蛋糕等点心收入为5000元，增值税销项税额为450元，收到现金。借：库存现金5450贷：主营业务收入——点心5000应交税费——应交增值税（销项税额）450三、支付租金和水电费1.支付当月店铺租金6000元。借：销售费用——租金6000贷：银行存款60002.支付水电费2000元。借：销售费用——水电费2000贷：银行存款2000四、支付员工工资1.本月支付员工工资10000元。借：销售费用——工资10000贷：应付职工薪酬10000五、计提固定资产折旧1.假设店内的咖啡机等设备原值为20000元，预计使用年限为5年，无残值，采用直线法计提折旧。则每月折旧额为20000÷5÷12≈333.33元。借：销售费用——折旧费333.33贷：累计折旧333.33六、期末结转损益1.结转收入类科目。借：主营业务收入——咖啡15000——点心5000贷：本年利润200002.结转成本费用类科目。借：本年利润21773.33贷：销售费用——租金6000——水电费2000——工资10000——折旧费333.33原材料——咖啡豆等8000原材料——耗材3000应交税费——应交增值税（进项税额转出）440（假设当月进项税额转出为440元）以下是一个咖啡店成本核算实例：一、企业及产品基本情况假设某咖啡店主要销售各类咖啡饮品、蛋糕点心等。二、成本核算要素1.直接材料成本：咖啡豆：本月采购咖啡豆总成本为6000元。假设每杯咖啡平均使用咖啡豆成本为3元。牛奶：采购牛奶总成本为4000元。平均每杯咖啡使用牛奶成本为2元。糖及其他调味品：采购总成本为1000元。平均每杯咖啡调味品成本为0.5元。蛋糕点心原材料：采购蛋糕点心原材料总成本为5000元。假设平均每份蛋糕点心成本为10元。2.直接人工成本：店内有三名员工，包括咖啡师和服务员。每人每月工资为4000元，共计12000元。3.店面租金及费用：店面租金每月8000元。水电费每月2000元。三、成本计算过程1.假设本月销售咖啡1000杯，蛋糕点心500份。咖啡的直接材料成本为（3+2+0.5）×1000=5500元。蛋糕点心的直接材料成本为10×500=5000元。直接材料总成本为5500+5000=10500元。2.直接人工成本分摊到销售产品中，假设本月销售总额为30000元，则直接人工成本分摊率为12000÷30000=0.4。所以分摊到销售产品中的直接人工成本为30000×0.4=12000元。3.店面租金及费用分摊到销售产品中，假设本月销售总额为30000元，则店面租金及费用分摊率为（8000+2000）÷30000=0.3333。所以分摊到销售产品中的店面租金及费用为30000×0.3333=10000元。4.总成本=直接材料成本+直接人工成本+店面租金及费用=10500+12000+10000=32500