《有机化学的发展-有机化合物的分类》参考课件

第1节认识有机化学第1课时有机化学的发展有机化合物的分类第1章有机化合物的结构与性质烃课程标准要求学业质量水平认识官能团的种类[碳碳双键、碳碳三键、羟基、氨(胺)基、碳卤键、醛基、酮羰基、羧基、酯基和酰胺基]，从官能团的视角认识有机化合物的分类。能从组成、结构等方面认识有机化合物的多样性，能从物质的组成、性质、官能团、构成微粒及微粒间作用力等多个视角对物质进行分类。(水平3)栏目索引课前预习案课堂探究案冲关演练案课前预习案一、有机化学的发展1．有机化学有机化合物结构性质合成2．发展历程(1)萌发和形成阶段①无意识、经验性利用有机化合物(17世纪)——《百草经》、周朝设“酰人”“染人”。②大量提取有机化合物(18世纪)瑞典：_______提取到酒石酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸和草酸等。③提出“有机化合物”和“___________”两个概念(19世纪初)——瑞典：_____________。舍勒有机化学贝采里乌斯④首次合成有机化合物(1828年)维勒——首次合成_______。⑤创立了有机化合物的定量分析方法(1830年)：李比希。⑥系统研究“有机化学”(1848～1874年)——碳的价键理论、碳原子的空间结构等理论逐渐趋于完善。尿素(2)发展和走向辉煌时期①20世纪有机化学的发展示意图：萃取结晶蒸馏有机化学红外光谱核磁共振逆合成分析②21世纪发展前景二、有机化合物的分类1．有机化合物的三种分类方法(1)根据组成中是否有碳、氢以外的元素，分为_____和_____________。(2)根据分子中碳骨架的形状，分为_________________和_________________。(3)根据分子含有的特殊原子或原子团(官能团)，分为烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等。烃烃的衍生物链状有机化合物环状有机化合物2．有机化合物的分类碳氢单键碳碳双键碳碳三键3．官能团(1)概念：有机化合物分子中，比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性的_______或_________。(2)常见有机物的官能团①烃原子原子团碳碳双键—C≡C—碳碳三键芳香烃②烃的衍生物—Br碘原子溴原子卤代烃—OH

(醇)羟基醇—OH(酚)羟基酚—CHO醛基醛—COOH羧基羧酸4．同系物分子___________，组成上彼此相差一个或若干个________的一系列有机化合物为_________。同系列中的各化合物互称_________。结构相似CH2

同系列同系物×

√

×

×

×

×

答案A解析官能团是决定有机化合物特殊性质的原子或原子团，一定是电中性的。答案C解析维生素C中含有的官能团为碳碳双键、(醇)羟基、酯基，无苯环故不是芳香化合物；丁香油酚含有的官能团为碳碳双键、醚键、(酚)羟基，是芳香化合物。学习任务一从结构上对有机物进行简单分类1．怎样区别脂环化合物和芳香化合物？课堂探究案2．含有相同官能团的有机化合物，一定属于同类物质吗？3．芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者分子结构有何共同点？三者有何包含关系？提示三者分子结构中均含有苯环。芳香化合物包含芳香烃，芳香烃包含苯的同系物。1．按碳的骨架对有机物分类2．有效区分两组物质3．芳香化合物、芳香烃、苯的同系物关系图解1．某有机物的结构简式如下，此有机化合物属于()①烯烃②多官能团有机化合物③芳香化合物④烃的衍生物A．①②③④ B．②④C．②③④ D．①③答案C解析①由于此有机物中除了含C、H外，还含O，故不是烯烃，故错误；②此有机物中含－OH、－COOH和碳碳双键，属于多官能团有机化合物，故正确；③此有机物中含苯环，是芳香化合物，故正确；④此有机物可以认为是由烃衍生而来，属于烃的衍生物，故正确。2．下列各物质，有的含有多个官能团。请填写下列空白(填编号)：(1)属于脂肪烃的有________。(2)属于芳香烃的有________。(3)属于醇类的有________。(4)属于酚类的有________。(5)属于羧酸类的有________。(6)属于酯类的有________。解析①③⑧中只含有C、H两种元素，属于烃类；⑧中含有苯环，属于芳香烃，①属于脂肪烃；④中的羟基连在苯环之外的碳原子上属于醇类，⑤中含有羟基，属于醇类；⑥的羟基直接连在苯环的碳原子上，属于酚类；②和④中含有羧基，属于羧酸；⑦中含有酯基，属于酯。答案(1)①(2)⑧(3)④⑤(4)⑥(5)②④(6)⑦[易错警示]有机物分类的易错点(1)脂肪烃是链状烃，脂环烃是环状烃。(2)含有苯环的化合物是芳香化合物，不含有苯环的碳环化合物属于脂环化合物。(3)有机化合物根据不同的分类方法，可以属于不同的类别。如环己烯既属于环状化合物中的脂环化合物，又属于烯烃；苯酚既属于环状化合物中的芳香化合物，又属于酚类。2020年，一场突如其来的新型冠状病毒感染肺炎疫情让我们谈“疫”色变。不管是以钟南山钟老为代表的高龄人，还是忙碌了一年刚刚回到远在千里的父母身边的医护人员，听到组织的号召，一个个毫不犹豫地返回到“战场”上来，医务人员全力奋战在一线的画面让人不禁泪目。面对疫情，他们召必回、回必战、战必胜！他们护理病人，研制药物，药物——利托那韦也引起人们关注。以下是合成利托那韦的中间体之一。(1)你能写出该分子的化学式吗？(2)该分子含有哪些官能团？请写出其名称。(不考虑—S—)(3)瑞德西韦也是治疗新冠肺炎的较好药物，下图是瑞德西韦的结构式，该物质含有哪些官能团，写出我们学过的官能团的名称及结构简式。学习任务二同系物的判断依据与特点1．通式相同的物质一定是同系物吗？提示通式相同的物质不一定是同系物，可能分子式相同，结构式不同。2．分子组成相差一个或几个CH2原子团的物质一定是同系物吗？提示不一定，同系物还要求结构相似。例如乙烯与环丙烷就不是同系物。3．同系物的相对分子质量相差多少？提示

同系物是组成上相差若干个CH2原子团的物质，相对分子质量相差14n。2．同系物的特点(1)同系物之间具有相似的分子结构，因此化学性质相似，物理性质则随碳原子数的增加而发生规律性的变化。(2)同系物的相对分子质量差一定是14的整数倍。答案A解析B属于芳香醇，C属于烯醇，D属于二元醇，和乙醇都不是同系物。2．下列各组中的物质不属于同系物的是()答案D解析A项皆为烷烃，碳原子数不同，互为同系物；B项都有碳碳双键，分子组成上相差一个或多个CH2，互为同系物；C项都有一个环状结构，通式相同，结构相似，互为同系物；D项中三种物质的分子式相同，不符合同系物的定义。[方法技巧]同系物判断规律(1)一差：分子组成相差若干个CH2原子团，即相对分子质量差保持一致