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第二章烃的含氧衍生物第一节醇、酚1.下列醇类能发生消去反应的是()①甲醇②1丙醇③1丁醇④2丁醇⑤2,2二甲基1丙醇⑥2戊醇⑦环己醇A.①⑤B.②③④⑥⑦C.②③④⑥D.②③④解析:解答本题需要从最基本的CH3CH2OH的消去反应分析入手,根据产物结构,逆推出消去反应的方式,抓住消去反应的实质(羟基相连碳的相邻碳上的氢原子与羟基一同脱去,生成不饱和有机物和小分子H2O),从而得出能发生消去反应的条件。据此条件,可知①⑤不能消去,余下的醇类均能消去,如。答案:B2.能证明乙醇分子中有一个羟基的事实是()A.乙醇完全燃烧生成CO2和H2OB.0.1mol乙醇与足量钠反应生成0.05mol氢气C.乙醇能溶于水D.乙醇能脱水解析:乙醇与生成的氢气的物质的量之比为0.1∶0.05=2∶1,说明乙醇分子中有一个活泼的氢原子可被金属钠取代(置换),即乙醇分子中有一个羟基。答案:B3.(·改编)齐齐哈尔第二制药厂有限公司在生产亮菌甲素注射液时,曾经违法使用危及人体肾功能的二甘醇代替丙二醇作为药用辅料,这就是震惊全国的齐二药假药案。二甘醇的结构简式为:CH2OHCH2OCH2CH2OH;丙二醇的结构简式为:CH3CH(OH)CH2OH。下列有关丙二醇的说法中不正确的是()A.丙二醇可发生消去反应B.丙二醇和乙二醇互为同系物C.丙二醇可发生取代反应D.丙二醇和二甘醇均仅属醇类解析:二甘醇中有—C—O—C—,它还可以属于醚类。答案:D4.由—C6H5、—C6H4—、—CH2—、—OH四种原子团(各1个)一起组成属于酚类物质的种类有()A.1种 B.2种C.3种D.4种解析:本题解题思路是在充分理解酚的概念的同时,掌握四种原子团连结方式。一价基团苯基—C6H5,羟基—OH,只能处在两端。二价基团亚苯基—C6H4—,亚甲基—CH2—,应处于链中。由此可写出两种基本方式:①②①式为芳香醇类,醇类不合题意,不讨论。②式为酚类,变换羟基的位置,还可写出两种异构体:属于酚类物质的共有3种。答案:C5.A和B两种物质的分子式都是C7H8O,它们都能跟金属钠反应放出氢气。A不溶于NaOH溶液,而B能溶于NaOH溶液。B能使适量溴水褪色,并产生白色沉淀,A不能。B苯环的一溴代物有两种结构。(1)写出A和B的结构简式。A:_____________________________,B:______________________________________。(2)写出B与NaOH溶液反应的化学反应方程式:____________________________。解析:据分子式C7H8O知A和B均为不饱和化合物。由于A、B均与Na反应放出H2,且分子结构中只有一个氧原子,故A、B中均有—OH,为醇和酚类。A不溶于NaOH,说明A为醇,又不能使溴水褪色,故A为。B溶于NaOH,且与溴水反应生成白色沉淀,故B为酚,结合其分子式,故B为甲基苯酚,它有三种结构:,其中苯环上一溴代物有两种结构的只有。答案:(1)(2)6.(1)苯酚与水混合,溶液变浑浊,向该浊液中滴加NaOH溶液,可观察到的现象是________________________________________________________________________,反应的化学方程式为_______________________________________________________,该反应说明苯酚具有________性。(2)向上述溶液中通入CO2,可观察到的现象是_________________________________,反应的化学方程式为_______________________________________________________,该反应说明苯酚具有的性质是_______________________________________________。解析:的酸性比H2CO3弱,所以H2CO3可以把从溶液中制出来。答案:(1)溶液变澄清酸(2)溶液变浑浊苯酚的酸性比碳酸的弱一、选择题1.分子式为C5H12O2的二元醇有多种同分异构体,其中能够氧化成主链上碳原子为3的二元醛有x种,能氧化成主链上碳原子数为4的二元醛有y种,则x、y的值是()A.x=2y=6B.x=1y=7C.x=1y=1D.x=2y=1解析:能氧化成醛的醇必须具有—CH2OH的结构,如果二元醇氧化为二元醛,必须符合HO—CH2—R—CH2—OH的结构,主链上有3个碳的C5H12O2的二元醇必须是或两种,主链上有4个碳的C5H12O2其支链中有一个C,即只能是一种结构。答案:D2.(·改编)将ag光亮的铜丝在酒精灯上加热后,迅速插入下列溶液中,然后取出干燥,如此反复几次,最后取出铜丝,洗涤、干燥后称其质量为bg。下列所插入的物质与铜丝质量关系不正确的是()A.无水乙醇:a=b B.石灰水:a>bC.NaHSO4溶液:a>b D.盐酸:a>b解析:石灰水与Cu、CuO均不反应,而铜丝在空气中加热后生成CuO,则质量增加,所以a<b。答案:B3.(·榆树模拟)乙醇、乙二醇、甘油分别与足量金属钠作用,产生等量的氢气,则三种醇的物质的量之比为()A.6∶3∶2B.1∶2∶3C.3∶2∶1D.4∶3∶2解析:醇中羟基个数与被置换的氢原子个数之比为1∶1,三种醇与钠反应放出等量的氢气,则三种醇提供的羟基数相同,三种醇的物质的量之比为1∶eq\f(1,2)∶eq\f(1,3)。答案:A4. 将1mol某饱和醇分成两等份,一份充分燃烧生成1.5molCO2,另一份与足量的金属钠反应生成5.6L(标准状况)H2。这种醇分子的结构中除羟基氢外,还有两种不同的氢原子,则该醇的结构简式为()A. B.C.CH3CH2CH2OH D.解析:据题意0.5mol饱和醇充分燃烧生成1.5molCO2,可知其分子结构中含有3个碳原子;又知0.5mol此醇与足量金属钠反应生成标准状况下的H25.6L(即0.25mol),可知其分子结构中含有一个羟基,则B、D选项不合题意;由于该醇分子的结构中除羟基氢外,还有两种不同的氢原子,可知A符合题意,C不合题意。答案:A5.丁香油酚是一种有特殊香味的液体,它的结构简式是。丁香油酚不具有的性质是()A.与金属钠反应 B.与NaOH溶液反应C.与Na2CO3反应放出CO2 D.能发生加聚反应解析:解题时①抓住苯酚的重要化学性质,②善于以苯酚的性质为基础类推出其他酚类应具有的化学性质。由结构决定性质可推知丁香油酚具有酚类、醚类、烯烃类等的性质。由于苯酚的酸性比H2CO3弱,故苯酚与Na2CO3反应但不能放出CO2。C选项符合题意。答案:C6.甘油可发生下列反应,各反应所属的反应类型是()①甘油eq\o(→,\s\up7(HCl),\s\do5(100℃))②甘油eq\o(→,\s\up7(Br2),\s\do5(H2O))③甘油eq\o(→,\s\up7(催化剂),\s\do5(△))④甘油eq\o(→,\s\up7(HNO3),\s\do5(H2SO4))硝化甘油①②③④A.取代反应氧化反应取代反应酯化反应B.加成反应氧化反应氧化反应酯化反应C.取代反应氧化反应取代反应硝化反应D.取代反应消去反应取代反应硝化反应解析:①属于醇与氢卤酸的取代反应;②可看作醇被溴水氧化为醛;③虽是分子内脱水,但并未生成碳碳双键,不属于消去反应,其反应原理类似于一元醇分子间脱水生成醚,故属于取代反应;④属于醇与无机酸(HNO3)发生酯化反应生成硝化甘油(即三硝酸甘油酯)。答案:A7.下列4种有机物的分子式皆为C4H10O:①;②;③;④。其中能被氧化为含相同碳原子数的醛的是()A.①② B.只有② C.②③ D.③④解析:能氧化成为醛的醇必须具有如右结构:。可看出②③式均可氧化得到相应的醛而①得到酮,④无法催化氧化。答案:C8.香兰素是重要的香料之一,它可由丁香酚经多步反应合成。有关上述两种化合物的说法正确的是()A.常温下,1mol丁香酚只能与1molBr2反应B.丁香酚不能与FeCl3溶液反生显色反应C.1mol香兰素最多能与3mol氢气发生加成反应D.香兰素分子中至少有12个原子共平面解析:A项既可发生加成反应,又可发生取代;B项有酚羟基能发生显色反应;C项中的苯环和醛基都能发生加成反应;故应消耗4molH2;D项可由苯环共面迁移得出答案。答案:D9.(·试题调研,江西景德镇3月)萜类物质中有许多都已被用于香料工业。常见的有如下几种结构(括号内表示④的结构简式):关于上述四种香料,下列说法正确的是()A.②和③均属于烯烃类B.①和③互为同分异构体C.④是②的氧化产物D.③和④均能发生消去、酯化反应解析:这四种结构中均含氧,不属于烯烃类,A错;①和③是同系物,不是同分异构体,④不能发生消去、酯化反应,D错。答案:C10.茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂。其中没食子儿茶素(EGC)的结构如图所示。关于EGC的下列叙述中正确的是()A.分子中所有的原子共面B.1molEGC与4molNaOH恰好完全反应C.易发生氧化反应和取代反应,能发生加成反应D.遇FeCl3溶液不发生显色反应解析:分子中含有,所有原子不可能共平面;A项错,分子中含有三个酚羟基,1molEGC与3molNaOH恰好反应完全,属于酚类,C项正确,D错误。答案:C二、非选择题11.下列有机物A.CH3OHB.CH3CH2OHC.D.E.其中能被氧化成醛的有______________,不能被催化氧化的有__________,可发生消去反应的有________________________________________________________________。解析:醇若要能发生催化氧化,分子中与—OH直接相连的碳原子上必须连有氢原子,且当—OH连在末端时被氧化成醛,当—OH连在碳链中间时,被催化氧化成酮。醇若要能发生消去反应,分子中与—OH直接相连的碳原子的邻位碳上必须有氢原子。答案:ABDEBCDE12.有A、B、C三种烃的衍生物,相互转化关系如下:1,2二溴乙烷eq\o(→,\s\up7(溴水))气体eq\o(→,\s\up7(H2SO4),\s\do5(170℃))ABeq\o(→,\s\up7(氧化))C,其中B可发生银镜反应,C跟石灰石反应产生使石灰水变浑浊的气体。A、B、C的结构简式和名称依次是__________、________、________。A→B的化学方程式为:_____________________________________________________。B→C的化学方程式为:_____________________________________________________。B→A的化学方程式为:_____________________________________________________。解析:该题属于有机推断题,主要考查各种有机物的相互衍变关系。本题的突破口在:Aeq\o(→,\s\up7(氧化))Beq\o(→,\s\up7(氧化))C,在有机化学中满足这种连续氧化关系的只有醇eq\o(→,\s\up7(氧化))醛eq\o(→,\s\up7(氧化))酸。已知A、B、C为烃的衍生物,Aeq\o(→,\s\up7(氧化))Beq\o(→,\s\up7(氧化))C,说明A为醇,B为醛,C为羧酸,且三者碳原子数相同,醇在浓H2SO4加热至170℃时产生的气体与溴水加成得1,2二溴乙烷,则A为乙醇,B为乙醛,C为乙酸。答案:CH3CH2OH,乙醇CH3CHO,乙醛CH3COOH,乙酸2CH3CH2OH+O2eq\o(→,\s\up7(催化剂),\s\do5(△))2CH3CHO+2H2O2CH3CHO+O2eq\o(→,\s\up7(催化剂),\s\do5(△))2CH3COOHCH3CHO+H2eq\o(→,\s\up7(催化剂),\s\do5(△))CH3CH2OH13.(·试题调研,山东济宁期末)四川盛产五倍子。以五倍子为原料可制得化合物A。A的结构简式如下图所示:请解答下列各题:(1)A的分子式是____________。(2)有机化合物B在硫酸催化条件下加热发生酯化反应可得到A。请写出B的结构简式:________________________________。(3)请写出A与过量NaOH溶液反应的化学方程式:__________________________________________________________________________。(4)有机化合物C是合成治疗禽流感药物的原料之一。C可以看成是B与氢气按物质的量之比1∶2发生加成反应得到的产物。C分子中无羟基与碳碳双键直接相连的结构,它能与溴水反应使溴水褪色。请写出C与溴水反应的化学方程式:________________________________________________________________________。解析:本题以四川盛产的五倍子和禽流感药物这一社会热点为新情景材料,综合考查有机物的分子式、结构简式、方程式、同分异构体等知识,考查了学生的知识迁移能力和综合推理能力,要求学生关注社会热点,善于将所学知识与社会热点的科技生活和工农业生产相联系,活学活用。(1)由A的结构式很容易写出A的分子式为C14H10O9。(2)因B在题设条件下可生成A,由A逆推,A水解可以得知B的结构简式为。(3)由A的结构简式可以看出A中有5个—OH,需中和5个NaOH,一个羧基中和一个NaOH,一个酯基消耗2个NaOH,故1molA可消耗8molNaOH,方程式很容易写出(见答案)。(4)根据题意,B与氢气按物质的量之比1∶2加成可得C,且C分子中无羟基与碳碳双键直接相连,且C能与溴水反应,因此C的结构简式应为,所以C与溴水反应的方程式应为:答案:(1)C14H10O9(2)(3)(4)14.(1)化合物A(C4H10O)是一种有机溶剂。A可以发生以下变化:①A分子中的官能团名称是____________;②A只有一种一氯取代物B,写出由A转化为B的化学方程式:________________________________________________________________________;③A的同分异构体F也可以有框图内A的各种变化,且F的一氯取代物有三种,F的结构简式是______________________________________。(2)化合物“HQ”(C6H6O2)可用作显影剂,“HQ”可以与三氯化铁溶液发生显色反应。“HQ”还能发生的反应是(选填序号)____________________。①加成反应②氧化反应③加聚反应④水解反应“HQ”的一硝基取代物只有一种。“HQ”的结构简式是______________________。(3)A与“HQ”在一定条件下相互作用形成水
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