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文档简介

生物化学知识竞赛题库附答案(300题)

1.组成人体蛋白质的氨基酸(除甘氨酸外)均为:

A.L-a-氨基酸(正确答案)

B.D-a-氨基酸

C.L-P-氨基酸

D.D-B-氨基酸

E.D或L-a-氨基酸

2.下列哪种氨基酸属于碱性氨基酸?

A.亮氨酸

B.丙氨酸

C.苏氨酸

D.精氨酸(正确答案)

E.甘氨酸

3.蛋白质分子中的肽键是:

A,是由一个氨基酸的a-竣基和另一个氨基酸的a-氨基缩合形

成的(正确答案)

B.是由谷氨酸的Y-竣基和另一个氨基酸的a-氨基缩合形成的

C.氨基酸的各种氨基和各种竣基均可缩合形成肽键

D.是由赖氨酸的s-氨基和另一个氨基酸的a-按基缩合形成的

E.是由谷氨酸的丫-竣基和另一个氨基酸的a-峻基缩合形成的

4.蛋白质的一级结构是指下面的哪一种情况?

A.氨基酸种类的数量

B.分子中的各种化学键

C.多肽链的形态和大小

D.分子中的共价键

E.氨基酸残基的排列顺序(正确答案)

5.稳定蛋白质二级结构的化学键主要是:

A.肽键

B.氢键(正确答案)

C.疏水键

D.二硫键

E.范氏力

6.a一螺旋每上升一圈相当于氨基酸残基的个数是:

A.4.5

B.3.6(正确答案)

C.3.0

D.2.7

E.2.5

7.在具有四级结构的蛋白质分子中,每个具有三级结构的多肽链

是:

A.辅基

B.辅酶

C.亚基(正确答案)

D.寡聚体

E.肽单位

8.蛋白质溶液的稳定因素是:

A.蛋白质溶液的粘度大

B.蛋白质分子在溶液中有布朗运动

C.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷(正确答案)

D.蛋白质溶液有分子扩散现象

E.蛋白质分子带有正电荷

9.蛋白质变性时:

A.肽键断裂

B.一级结构发生改变

C.普遍发生沉淀

D.生物学功能可能增减

E.次级键和二硫键断裂(正确答案)

10.蛋白质变性后会产生的结果是:

A.大量氨基酸游离出来

B.生成大量肽片段

C.空间构象改变(正确答案)

D.肽键断裂

E.等电点变为零

".绝大多数血浆蛋白质的合成场所是:

A.骨髓

B.肾脏

C.肝脏(正确答案)

D.脾脏

E.肌肉

12.血浆胶体渗透压的大小取决于:

A.清蛋白浓度(正确答案)

B.球蛋白浓度

C.葡萄糖浓度

D.脂类的含量

E.Na+、Cl-等无机离子含量

13.下列对酶的叙述,哪一项是正确的?

A.所有的蛋白质都是酶

B.所有的酶均有辅酶或辅基

C.核酶的化学本质是蛋白质

D.所有的酶对其底物都具有绝对特异性

E.酶由活细胞产生,在体内或试管内均有催化效力(正确答案)

14.全酶是指:

A.酶与底物结合的复合物

B.酶与抑制剂结合的复合物

C.酶与辅助因子结合的复合物(正确答案)

D.酶的无活性前体

E.酶与变构剂结合的复合物

15.有关金属离子作为辅助因子的作用,论述错误的是:

A.作为酶活性中心的催化基团参加反应

B.传递电子

C.连接酶与底物的桥梁

D.降低反应中的静电斥力

E.与稳定酶的分子构象无关(正确答案)

16.酶的活性中心是指:

A.酶分子与底物结合的部位

B.酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性区域(正确答案)

C.酶分子催化底物变成产物的部位

D.酶分子上的几个必需基团

E.酶分子中心部位的一种特殊结构

17.酶的专一性是指:

A.酶在细胞中的定位是特异性的

B.酶对其所催化的底物有特异的选择性(正确答案)

C.酶与辅酶特异的结合

D.酶催化反应的机制各不相同

E.在酶的分类中各属不同的类别

18.脂溶性维生素叙述正确的是:

A.包括维生素A、C、D、E、K

B、与辅酶或辅基有关

C、容易被消化道吸收

D、可以供给机体能量

E、过多或过少都可能引起疾病(正确答案)

19.在NAD+和NADP+分子中含有的维生素是:

A.VitBl

B.VitB2

C.VitPP(正确答案)

D.VitB6

E.VitB12

20.儿童缺乏维生素D可以引起:

A,癞皮病

B.软骨病

C.坏血病

D.眼干燥症(干眼病)

E.佝偻病(正确答案)

21.影响酶促反应速度的因素不包括:

A.底物浓度

B.酶的浓度

C.反应环境的pH

D.反应温度

E.酶原的浓度(正确答案)

22.下列哪些抑制作用属竞争性抑制作用?

A.碑化合物对毓基酶的抑制作用(正确答案)

B.敌敌畏对胆碱酯酶的抑制作用

C.磺胺类药物对细菌二氢叶酸合成酶的抑制作用

D.氟化物对细胞色素氧化酶的抑制作用

E.重金属盐对某些酶的抑制作用

23.关于酶原与酶原的激活正确的是:

A.体内所有的酶在初合成时均以酶原的形式存在

B.酶原的激活是酶的共价修饰过程

C.酶原的激活过程也就是酶被完全水解的过程

D.酶原的激活没有什么意义

E.酶原激活过程的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程(正确

答案)

24.关于同工酶:

A.它们催化相同的化学反应(正确答案)

B.它们的分子结构相同

C.它们的理化性质相同

D.它们催化不同的化学反应

E.它们的差别是翻译后化学修饰不同的结果

25.糖类最主要的生理功能是:

A.提供能量(正确答案)

B.细胞膜组分

C.软骨的基质

D.信息传递作用

E.免疫作用

26.关于糖酵解正确的叙述是:

A.终产物是丙酮酸

B.途径中催化各反应的酶均存在于胞液中(正确答案)

C.通过氧化磷酸化生成ATP

D.不消耗ATP

E.所有的反应都是可逆的

27.下列咖个组织器官在有氧条件下从糖酵解获得能量?

A.肾脏

B.肝脏

C.成熟红细胞(正确答案)

D.脑组织

E.肌肉

28.下列哪个酶是调控三竣酸循环的限速酶?

A.延胡索酸酶

B.苹果酸脱氢酶

C.琥珀酸硫激酶

D.异柠檬酸脱氢酶(正确答案)

E.琥珀酸脱氢酶

29.1分子乙酰CoA经三竣酸循环彻底氧化可净生成ATP的分子

数是:

A.2

B.10(正确答案)

C.36

D.38

E.129

30.在磷酸戊糖途径中,具有重要生理意义的两个代谢产物是:

A.6-磷酸葡萄糖,6-磷酸葡萄糖酸内酯

B.6-磷酸葡萄糖酸,5-磷酸核酮糖

C.5-磷酸核酮糖,CO2

D.5-磷酸核糖,NADPH+H+(正确答案)

E.3-磷酸甘油醛,6-磷酸果糖

31.合成糖原时,葡萄糖基的直接供体是:

A.CDPG

B.UDPG(正确答案)

C.1-磷酸葡萄糖

D.GDPG

E.6-磷酸葡萄糖

32.肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是肌肉缺少:

A.脱枝酶

B.内酯酶

C.糖原磷酸化酶

D,磷酸葡萄糖变位酶

E.葡萄糖6磷酸酶(正确答案)

33.除肝脏以外,体内还能进行糖异生的脏器是:

A.脑

B脾

C.肾(正确答案)

D.肺

E.心

34.胰岛素降低血糖是多方面作用的结果,但不包括:

A.促进葡萄糖的转运

B.加强糖原的合成

C.加速糖的有氧氧化

D,抑制糖原的分解

E.加强脂肪动员(正确答案)

35.肾上腺素分泌时,并不发生下列哪种现象?

A.肝糖原分解加强

B.肌糖原分解加强

C.血中乳酸浓度增高

D.糖异生受到抑制(正确答案)

E.脂肪动员加速

36.关于生物氧化的错误描述是:

A,生物氧化过程是一系列酶促反应,并逐步氧化,逐步释放能量

B.生物氧化是在体温、pH近中性的条件下进行的

C.其具体表现为消耗氧和生成C02

D.最终产物是H20,C02和能量

E.生物氧化中,ATP生成方式只有氧化磷酸化(正确答案)

37.呼吸链成分的物质不包括:

A.烟酰胺核甘酸类

B.黄素蛋白类

C.铁硫蛋白类

D.辅酶Q

E.过氧化氢酶(正确答案)

38.作为递氢体,能将电子直接传递给细胞色素的是:

A.NADH+H+

B.NADPH+H+

C.CoQ(正确答案)

D.FADH2

E.FMNH2

39.细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是:

A.afa3felfc

B.b—a—a3—cLc

C.bfc[fcfaa3(正确答案)

D.c"c—bfafa3

Ecfelfaa3fb

40.当氢和电子经NADH氧化呼吸链传递给氧生成水时可生成的

ATP分子数是:

A.1.5

B.2

C.2.5(正确答案)

D.3

E.4

41.电子传递链中可能生成ATP的三个部位是:

A.NADH->CoQ,Cytb-*Cytc,Cytaa3->。2(正确答案)

B.FAD->CoQ,Cytb-^Cytc,Cytaa3f02

C.FMN—CoQ,CoQ—Cytb,Cytaa3f02

D.FMNfCoQ,Cytb-^Cytc,Cytc->CytaaB

E.NADH—FMN,CytbfCytc,Cytaa3f02

42.一氧化碳(CO)抑制呼吸链的部位是:

A.NADfFMN

B.c"c

C.CoQ-b(正确答案)

D.aa3f02

E.b—cl

43.正常生理条件下控制氧化磷酸化的主要环节是:

A.02的水平

B.ADP的水平(正确答案)

C.线粒体内膜的通透性

D.底物水平

E.呼吸链抑制剂

44.苹果酸一天冬氨酸穿梭系统的生理意义在于:

A.将草酰乙酸带入线粒体内进行彻底氧化

B.维持线粒体内外有机酸的平衡

C.为保证TAC顺利进行提供充足的草酰乙酸

D.进行谷氨酸,草酰乙酸转氨作用生成天冬氨酸

E.把胞液中NADH+H+上的2H带入线粒体进入呼吸链(正确答案)

45.生命活动中能量的直接供给者是:

D.脂肪酸

E.磷酸肌酸

46.不参与肝脏生物转化的反应是:

A.氧化反应

B.还原反应

C.水解反应

D.转氨基反应(正确答案)

E.结合反应

47.所有非营养物质经生物转化后:

A.水溶性增强(正确答案)

B.水溶性降低

C.脂溶性增强

D.毒性增强

E.毒性降低

48.胆盐在脂类消化中最重要的作用是:

A.抑制胰脂肪酶

B.促进脂类吸收

C.促进脂溶性维生素的吸收

D.乳化脂类成细小的微团(正确答案)

E.维持脂类的溶解状态

49.脂肪动员的关键酶是:

A.肝脂肪酶

B.二酰甘油脂肪酶

C.一酰甘油脂肪酶

D.三酰甘油脂肪酶(正确答案)

E.脂蛋白脂肪酶

50.关于脂肪酸活化的叙述,哪项是错误的?

A,活化是脂肪酸氧化的必要步骤

B.活化需要ATP

C.活化需要Mg2+

D.脂酰CoA是脂肪酸的活化形式

E.脂肪酸活化是在线粒体内膜上进行(正确答案)

51.脂酰CoAB-氧化反应的正确顺序是:

A.脱氢、再脱氢、加水、硫解

B.硫解、脱氢、加水、再脱氢

C.脱氢、力n水、再脱氢、硫解(正确答案)

D.脱氢、脱水、再脱氢、硫解

E.加水、脱氢、再硫解、再脱氢

52酮体:

A,是肝内脂肪酸分解产生的异常中间产物

B.在所有的组织细胞中都能合成但以肝细胞为主

C.产生过多的原因是肝功能障碍

D.在肝内生成但在肝外氧化(正确答案)

E.产生过多的原因是摄入脂肪过多

53.下列物质中哪个属于酮体?

A.丙酮酸

B.草酰乙酸

C.B-羟丁酸(正确答案)

D.琥珀酸

E.苹果酸

54.脂肪酸生物合成时,所需的NADPH+H+主要来源于:

A.糖酵解

B.糖醛酸途径

C.脂肪酸B-氧化

D.磷酸戊糖途径(正确答案)

E.苹果酸穿梭作用

55.胆固醇的合成直接原料是:

A.糖

B.脂肪酸

C.乙酰辅酶A(正确答案)

D.甘油

E.维生素D

56.胆固醇在体内可以转化为:

A.骨钙化醇

B.胆汁酸(正确答案)

C.肾上腺素

D.甲状腺素

E.前裂腺素

57.下列哪种胆汁酸是游离胆汁酸?

A.胆酸,脱氧胆酸(正确答案)

B.甘氨胆酸,石胆酸

C.牛磺胆酸,脱氧胆酸

D.甘氨胆酸,牛磺胆酸

E.甘氨鹅脱氧胆酸,牛磺鹅脱氧胆酸

58.运输内源性甘油三酯的脂蛋白是:

A.CM

B.VLDL(正确答案)

C.LDL

D.HDL

E.清蛋白

59.CM的合成部位是:

A.小肠粘膜(正确答案)

B.肝

C.血浆

D.脂肪组织

E.肾

60.人体营养必需氨基酸是指:

A.在体内可以由糖转变生成

B.在体内能由其它氨基酸转变生成

C.在体内不能合成,必需从食物获得(正确答案)

D.在体内可由脂肪酸转变生成

E.在体内可由固醇类物质转变生成

61.食物蛋白质营养价值高,表现在:

A.食物中有足量的某种蛋白质

B.食物含有大量无色氨酸蛋白质

C.食物中含有某些必需氨基酸

D,食物中含有足量蛋白质

E.食物蛋白质中必需氨基酸的种类和比例与人体蛋白质接近(正

确答案)

62.ALT活性最高的组织是:

A.心肌

B.脑

C.骨骼肌

D.肝(正确答案)

E.肾

63.肌肉中氨基酸脱氨基的主要方式:

A.转氨基作用

B.联合脱氨基作用

C.直接脱氨基作用

D.氧化脱氨基作用

E.喋吟核甘酸循环(正确答案)

64.氨基酸分解产生的NH3在体内主要的储存形式是:

A.尿素

B.天冬氨酸

C.谷氨酰胺(正确答案)

D.氨基甲酰磷酸

E.腺甘酸

65.鸟氨酸循环中,合成尿素的第二分子氨来源于:

A.游离氨

B.谷氨酰胺

C.天冬酰胺

D.天冬氨酸(正确答案)

E.谷氨酸

66.能在代谢中生成Y-氨基丁酸的物质是:

A.组氨酸

B.色氨酸

C.谷氨酸(正确答案)

D.甘氨酸

E.丝氨酸

67.生物体内哪种化合物不属于一碳单位?

A.-CH3

B.=CH2

C.=CH-

D.-CH=NH

E.C02(正确答案)

68.在代谢中只能成酮不能成糖的氨基酸是:

A.异亮氨酸

B.丝氨酸

C.亮氨酸(正确答案)

D.丙氨酸

E.甘氨酸

69.合成血红素的基本原料是:

A.珠蛋白、Fe2+

B.琥珀酰CoA、Fe2+

C.乙酰CoA、Fe2+

D.乙酰CoA,甘氨酸、Fe2+

E.琥珀酰CoA、甘氨酸、Fe2+(正确答案)

70.胆红素在血中主要运输形式是:

A.胆红素一清蛋白(正确答案)

B.胆红素一球蛋白

C.胆红素一葡萄糖醛酸酯

D.胆红素一Y蛋白

E.胆红素一珠蛋白

71.溶血性黄疸的特点是:

A.血中结合胆红素含量增高

B.血中胆素原剧减

C.尿中胆红素增加

D.未结合胆红素浓度增高(正确答案)

E.粪便颜色变浅

72.关于核酸的元素组成,下列哪项是错误的?

A.核酸含有C元素

B.核酸含有S元素(正确答案)

C.核酸含有N元素

D.核酸含有。元素

E.核酸含有P元素,并以其含量来计算生物组织中核酸的含量

73.DNA和RNA彻底水解后的产物:

A碱基不同,戊糖不同(正确答案)

B碱基相同,磷酸相同

C碱基不同,戊糖相同

D碱基相同,戊糖不同

E戊糖相同,磷酸相同

74.参与构成DNA分子的单糖是:

AB-D-核糖

B戊糖

C葡萄糖

D磷酸核糖

EB-D-2'脱氧核糖(正确答案)

75.核酸中核甘酸之间的连接方式是:

A2’,3'■磷酸二酯键

B3',5'•磷酸二酯键(正确答案)

C2',5,一磷酸二酯键

D糖昔键

E氢键

76.维持DNA双螺旋横向稳定的力是:

A碱基堆积力

B氢键(正确答案)

C双螺旋内的疏水作用

D磷酸二脂键

E二硫键

77.在DNA双螺旋结构中,互补碱基配对规律是:

AA二GT三C

BA=TG=C

CA二TG三C(正确答案)

DA=CG=T

EA-TG=C

78.含有较多稀有碱基的核酸是:

ArRNA

BmRNA

CtRNA(正确答案)

D核仁DNA

E线粒体DNA

79.部分真核细胞的mRNA的3'末端都具有:

A多聚A(正确答案)

B多聚U

C多聚T

D多聚C

E多聚G

80.组成核小体的是:

ARNA和组蛋白

BRNA和酸性蛋白

C.DNA和组蛋白(正确答案)

D.DNA和酸性蛋白

E.DNA,RNA和组蛋白

81.以整个分子掺入噂吟环的氨基酸是:

A.丝氨酸

B.天冬氨酸

C.甘氨酸(正确答案)

D.丙氨酸

E.谷氨酸

82.喋吟核甘酸从头合成时首先生成的是:

A.GMP

B.AMP

C.IMP(正确答案)

D.ATP

E.GTP

83.治疗痛风症有效的别喋吟醵:

A.可抑制鸟喋吟脱氨酶

B.可抑制腺甘脱氨酶

C.可抑制尿酸氧化酶

D.可抑制黄嘿吟氧化酶(正确答案)

E.对以上酶都无抑制作用

84.遗传信息传递的中心法则是:

A.DNA-RNA-蛋白质(正确答案)

B.RNAfDNAf蛋白质

C.蛋白质—DNA—RNA

D.DNA—蛋白质fRNA

E.RNA-*蛋白质-DNA

85.下列关于DNA复制的叙述,哪一项是错误的?

A.半保留复制

B.两条子链均连续合成(正确答案)

C.合成方向5'--3,

D.以四种dNTP为原料

E.有DNA连接酶参加

86.冈崎片段是指:

A.DNA模板上的DNA片段

B,引物酶催化合成的RNA片段

C.随从链上合成的DNA片段(正确答案)

D.领头链上合成的DNA片段

E.由DNA连接酶合成的DNA

87.DNA连接酶作用:

A.使DNA形成超螺旋结构

B.使双螺旋DNA链缺口的两个末端连接(正确答案)

C.合成RNA引物

D,将双螺旋解链

E.去除引物,填补空缺

88.DNA损伤的修复方式中不包括:

A.切除修复

B.光修复

C.SOS修复

D.重组修复

E.互补修复(正确答案)

89.转录是:

A.以DNA的一条链为模板(正确答案)

B.以DNA的两条链为模板

C.以RNA为模板

D.以编码链为模板

E.以前导链为模板

90.不对称转录是指:

A.DNA双链只有一条可以转录

B.DNA链上一段转录mRNA,另一段转录tRNA

C.同一mRNA可由两段DNA转录而来

D.DNA单链两端同时转录

E.两条DNA链均可为模板链,不同基因的模板链不一定在同一条

DNA链上(正确答案)

91.原核细胞RNA聚合酶中与转录起始有关的是:

A.a亚基

B.B亚基

C.B'亚基

D.。亚基(正确答案)

E.P因子

92.关于外显子和内含子的叙述,正确的是:

A.外显子在DNA模板上有相应的互补序列,内含子没有

B.hnRNA上既有外显子也有内含子序列(正确答案)

C.原核生物mRNA有内含子

D.除去外显子的过程称为剪接

E.成熟的mRNA有内含子

93.蛋白质合成体系中不含下列哪一种物质?

A.mRNA

B.DNA(正确答案)

C.核糖体

D,氨基酸

E.tRNA

94.蛋白质合成中能终止多肽链延伸的密码子是:

A.AUG,AGU,AUU

B.GAU,GUA.GAA

C.UAG,UGA,UAA(正确答案)

D.AUG,AGU,AGG

E.UAG,UGA,UGG

95.遗传密码子的简并性指的是:

A.一些三联体密码可缺少一个口票吟碱或喘唾碱

B.密码中有许多稀有碱基

C.大多数氨基酸有一组以上的密码子(正确答案)

D.一些密码子适用于一种以上的氨基酸

E.一种氨基酸只有一种密码子

96.在蛋白质合成中起转运氨基酸作用的是:

A.mRNA

B.rRNA

C.起始因子

D.延长因子

E.tRNA(正确答案)

97.核糖体的结构特点是:

A.单链蛋白质

B.由大、小亚基组成(正确答案)

C.四个亚基组成

D.三个亚基组成

E.亚基与NAD+构成

98.抑癌基因:

A.在正常组织中一定不能正常表达

B.发生突变不会发生恶性肿瘤

C.抑制细胞的增殖和分化

D.可能存在于某些逆转录病毒中

E.导入肿瘤细胞(该基因缺陷)对其恶性表型有抑制作用(正确答

案)

99.关于细胞癌基因的叙述正确的是:

A.存在于正常生物基因中(正确答案)

B,存在于DNA病毒中

C,存在于RNA病毒中

D.又称为病毒癌基因

E.正常细胞含有即可导致肿瘤的发生

100.可识别并切割特异DNA序列的称:

A.限制性外切核酸酶

B.限制性内切核酸酶(正确答案)

C.非限制性外切核酸酶

D.非限制性外切核酸酶

E.DNA酶

第28章脂代谢

一、判断题(每小题1.0分)

1.脂肪酸合成的碳源可以通过酰基载体蛋白穿过线粒体内膜而进

入胞浆。(F)

2.甘油在生物体内可转变为丙酮酸。(T)

3.在脂肪酸合成中,由乙酰辅酶A生成丙二酸单酰辅酶A的反应需

要消耗两个高能键。(F)

4.只有偶数碳脂肪酸氧化分解产生乙酰辅酶Ao(F)

5.酮体在肝内产生,在肝外组织分解,是脂肪酸彻底氧化的产物。

(F)

6.胆固醇是环戊烷多氢菲的衍生物。(T)

7.脂肪酸的合成是脂肪酸氧化的逆过程。(F)

8.用乙酰辅酶A合成一分子软脂酸要消耗8分子ATPO(F)

9.脂肪酸合成的每一步都需要CO2参加,所以脂肪酸分子中的碳

都来自CO2o(F)

10.B-氧化是指脂肪酸的降解每次都在a和B-碳原子之间发生断

裂,产生一个二碳

化合物的过程。(T)

11.磷脂酸是三脂酰甘油和磷脂合成的中间物。(T)

12.CTP参加磷脂生物合成,UTP参加糖原生物合成,GTP参加

蛋白质生物合成(T)

13.在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从竣基端开始。(F)

14.不饱和脂肪酸和奇数脂肪酸的氧化分解与B-氧化无关。(F)

15.胆固醇的合成与脂肪酸的降解无关。(F)

16.植物油的必需脂肪酸含量较动物油丰富,所以植物油比动物油

营养价格高。(T)

17.ACP是饱和脂肪酸碳链延长途径中二碳单位的活化供体。

(F)

18.人可以从食物中获得胆固醇,如果食物中胆固醇含量不足,人

体就会出现胆固

醇缺乏症。(F)

19.脂肪酸p—氧化是在线粒体中进行的,其所需的五种酶均在线

粒体内。(F)

20.细胞中酰基的主要载体一般是ACP。(F)

21.脂肪酸的从头合成与其在微粒体中碳链的延长过程是全完相同

的。(F)

22.脂肪酸的分解与合成是两个不同的过程,所以它们之间无任何

制约关系。(F)

23.脂肪酸的彻底氧化需要三竣酸循环的参与。(T)

24.动物不能把脂肪酸转变为葡萄糖。(T)

25.柠檬酸是脂肪酸从头合成的重要调节物。(T)

26.已酸和葡萄糖均含6个碳原子,所以它们氧化放出的能量是相

同的。(F)

27.酮体是体内不正常的代谢产物。(F)

28.不赖口脂肪酸与饱和脂酸的0—氧化过程相似,所需的酶均相

同。(F)

29.脂类代谢与糖类代谢属不同的代谢过程,因而它们之间并无联

系。(F)

30.胞浆中只能合成小于14个碳原子的脂肪酸。(F)

二、选择题(每小题1.0分)

L软脂酸合成的亚细胞部位在E

A.线粒体B.细胞核C.微粒体D.核蛋白体E.胞液

2.体内储存的甘油三酯主要来源于C

A.生糖氨基B.脂C.葡萄糖D.酮体E.类脂

3.酮体在肝外组织氧化利用时,需要下列哪种物质参加B

A.乙酰CoAB.琥珀酰CoAC.丙二酸单酰CoAD脂酰CoA

E.丙酮酸

4.合成脂肪酸的原料乙酰CoA以哪种方式穿出线粒体A

A.柠檬酸B.草酰乙酸C.天冬氨酸D.丙酮酸E.苹果酸

5.属于必需脂肪酸的是A

A.亚麻酸B.软脂酸C.油酸D月桂酸E.硬脂酸

6.下列哪种酶是脂肪分解的限速酶D

A.蛋白激酶B.甘油一酯脂肪酶C.甘油二酯脂肪酶D.激素敏感

脂肪酶E.甘油激酶

7.具有2n个碳原子的饱和脂肪酸在体内完全氧化成C02和H20,

净生成多少个ATPC

A.17n/2-7B.17n/2-14C.17n-7D.(17n-45)/2E.

17n-14

8.携带软脂酰CoA通过线粒体内膜的载体为D

A.固醇载体蛋白B.酰基载体蛋白C.血浆脂蛋白D.肉碱E.载

脂蛋白

9.下列哪一条途径不是乙酰CoA的代谢去路B

A.生成柠檬酸B.生成丙酮酸C.合成胆固醇D.生成丙二酸单酰

CoAE.生成乙酰乙酸

10.脂肪酸%氧化第一次脱氢的辅酶是E

A.NADP+B.HSCoAC.FMND.NAD+E.FAD

11.当丙二酸单酰CoA浓度增加时可抑制B

A.HMG-CoA还原酶B.肉碱脂酰转移酶IC.HMG-CoA合成

D.乙酰CoA竣化酶E.肉碱脂酰转移酶口

12.下列化合物中,属于酮体的是D

A.加羟丁酸和草酰乙酸B.丙酮酸和乙酰乙酸C.丙酮酸和草

酰乙酸

D.丙酮和土羟丁酸E.乳酸和乙酰乙酸

13.参与脂肪酸合成的维生素是E

A.VitBlB.VitB2C.VitCD.硫辛酸E.生物素

14.1分子10碳饱和脂肪酸经隹氧化循环过程分解为5分子乙酰

CoA,此时可净生成多少分子ATPC

A.15B.20C.18D.80E.79

15.下列哪种物质是乙酰CoA竣化酶的变构抑制剂D

A柠檬酸B.HSCoAC.ADPD.长链脂酰CoAE.异柠檬酸

16.脂肪酸在肝脏进行隹氧化不生成下列哪种化合物B

A.乙酰CoAB.H2OC.FADH2D.脂酰CoAE.NADH

17.与脂肪酸活化有关的酶是C

A.HMG-COA合成酶B.乙酰乙酰CoA合成酶C.脂酰CoA合成

D.甘油三酯脂肪酶E.脂蛋白脂肪酶

18刃旦固醇合成的限速酶是B

A.乙酰基转移酶B.HMG-CoA还原酶C.G-6-P酶

D.HMG-CoA裂解酶E.HMG-CoA合成酶

19.下列哪种物质是构成卵磷脂分子的成分之一C

A.丝氨酸B.肌醇C.胆碱D.胞口密咤E.胆胺

20.能激活LCAT的载脂蛋白是A

A.apoAIB.apoBlOOC.叩0cliD.ApoDE.叩oE

21.属于结合型胆汁酸的是D

A.胆酸B.石胆酸C.7-脱氧胆酸D.甘氨胆酸E.鹅脱氧胆酸

22.LDL在电泳中的位置相当于C

A.CM位B.原点C.土脂蛋白位D.a-脂蛋白位E.前隹脂

蛋白位

23.在血中,转运游离脂肪酸的物质为C

A.脂蛋白B.糖蛋白C.清蛋白D.球蛋白E.载脂蛋白

24.胆固醇合成的亚细胞部位在C

A.线粒体+溶酶体B.线粒体+高尔基C.胞液+内质网D.溶酶体+

内质网E.胞液+高尔基体

25.在组织细胞中,催化胆固醇酯化的酶是B

A.LCATB.ACATC.HLD.LPLE.LTP

26.甘油磷脂的合成必须有下列哪种物质参加A

A.CTPB.UTPC.GMPD.UMPE.TDP

27.合成胆汁酸的原料是D

A.乙酰CoAB.脂肪酸C.甘油三酯D.胆固醇E.葡萄糖

28脂蛋白组成中,蛋白质/脂类比值最高的是E

A.CMB.VLDLC.LDLD.IDLE.HDL

29.催化胆汁酸合成限速步骤的酶是C

A.3a-羟化酶B.12a-羟化酶C.7a-羟化酶D.HMG-CoA还原

酶E.HMG-CoA合成酶

30.下列哪种激素能使血浆胆固醇升高B

A.皮质醇B.胰岛素C.醛固酮D.肾上腺素E.甲状旁腺素

31.卵磷脂的合成需下列哪种物质参与D

A.FH4B.VitCC.GTPD.SAME.NADPH

32.合成CM的主要场所在A

A.小肠B.肝C血浆D脑E.脂肪组织

33.下列哪种物质不属于初级胆汁酸C

A.牛磺胆酸B.胆酸C.石胆酸D.鹅脱氧胆酸E.甘氨胆酸

34.VLDL的生理功能为E

A.转运外源性脂肪B.转运内源性胆固醇C.转运自由脂肪酸

D.逆向转运胆固醇E.转运内源性脂肪

35.下列关于肉碱的功能的叙述,哪一项是正确的B

A.参与脂肪酸转运入小肠粘膜细胞B.参与脂酰CoA转运通过线

粒体内膜

C.是脂酰转移酶的辅助因子D.是磷脂的组成成分之一E.为脂肪酸

合成时所需的辅助因子

36.下列物质彻底氧化时,哪一项生成ATP最多C

A.2分子葡萄糖B.5分子丙酮酸C.1.分子硬脂酸D.3分子草酰

乙酸E.8分子乙酰CoA

37.合成前列腺素的前身物质是A

A.花生四烯酸B.软脂酸C.软油酸D.油酸E.硬脂酸

38.关于脂肪酸合成的叙述,下列哪项是正确的C

A.不能利用乙酰CoA为原料B.只能合成10碳以下的短链脂肪酸

C.需丙二酸单酰CoA作为活性中间物D.在线粒体中进行E.需

NAD+作为辅助因子

39.肝生成乙酰乙酸的直接前体是E

A.B-羟丁酸B.乙酰乙酸CoAC.B-羟丁酸CoAD.甲羟戊酸

E.叩羟邛-甲基戊二酸单酰CoA

40.糖皮质激素的作用应除外E

A.升高血糖B.促进脂肪动员C.促进蛋白质分解

D.抑制肝外组织摄取和利用葡萄糖E.抑制糖异生作用

三、填空题(每空1.0分)

1,存在于细胞质中的由乙酰辅酶A合成软脂酸的酶包括(乙酰

辅酶A竣化酶)酶和由(6)种酶一种酰基载体蛋白(ACP)组成的脂

肪酸合成酶系。

2.脂肪和糖分解的共同中间产物是(乙酰COA1

3.脂肪酸合成的碳源是(乙酰COA),二碳片段的供体是(丙

二酸单酰COAX

4.哺乳动物的必需脂肪酸主要是指(亚油酸)和(亚麻酸1

5.B-氧化生成的羟脂酰辅酶A的立体异构是(L)型,而脂肪

酸合成过程中生成的B-羟脂酰-ACP的立体异构是(D)型。

6.根据组成磷脂的醇类不同磷脂可分为两大类即(甘油醇磷脂)

和(鞘氨醇磷脂)o

7.乙酰辅酶A竣化酶的辅酶是(生物素X

8.B族维生素(泛酸)是ACP的组成成分,ACP通过磷酸基团与

蛋白质分子的(丝氨酸羟基)以共价键结合

9.磷脂酰乙醇胺转变为磷脂酰胆碱过程中的甲基供体是(S-腺

昔蛋氨酸),它是(蛋氨酸)的一种衍生物。

10.CDP-二脂酰甘油是(磷脂)补救合成途径的活性中间物。

11.B-氧化过程中酰基的载体是(COASH),而脂肪酸从头合成的

酰基载体是(ACPX

12.脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是(脂酰COA)脱氢

载氢体是(FADI

13.磷脂酰丝氨酸可以通过(脱竣)反应转变成磷脂酰乙醇胺。

14.在磷脂酶作用磷脂酰胆碱可生成(甘油),(磷酸),(脂

肪酸)和(胆碱工

15.(Knoop)首先提出脂肪酸B-氧化学说。

16.脂酰辅酶A必须在(肉毒碱)协助下进入线粒体内才能进行

B-氧化分解。

17脂肪酸的从头合成在细胞的(胞浆井进行,而在(线粒体)

和(微粒体)中可进行脂肪酸的延长。

18.脂肪酸主要以(0一氧化)方式氧化降解,另外还可进行(a)

氧化和(3)氧化。

19.(丙酮),(乙酰乙酸)和(B一羟丁酸)统称为酮体。

20.酮体在(肝)中生成,在(肝外组织)氧化。

21.胆固醇合成的原料息乙酰COA),它可与(乙酰乙酰COA)

生成羟甲基戊二酸单酰辅酶

B-Ao

四、问答题

1.酮体是怎样形成的?酮体积累过多可能造成什么影响?

答:脂肪酸B一氧化产生的乙酰CoA若过量时,两分子乙酰CoA

可缩合为乙酰乙酰CoA,然后再与一分子乙酰CoA作用,生成

HMGCoAoHMGCoA裂解生成乙酰乙酸,乙酰乙酸可还原生成BT

丁酸,也可脱竣生成丙酮。乙酰乙酸,B一羟丁酸,丙酮合称为酮体。

酮体在肝中产生,在肝外组织氧化。若酮体产生过多,超过了肝外组织

的氧化能力,酮体大量积累于血中形成酮血症。血中酮体过多,由尿排

出,形成酮尿。过多的酮体可引起酸中毒。

2.简述脂肪酸的降解是如何被调控的?

答:脂肪酸降解的速度是由血液中得到的游离脂肪酸来调控的,它

由三酰甘油分解产生,并受激素一敏感的三酰甘油脂(肪)酶的调节。

3.简述ACP在脂肪酸合成中的作用。

答:参加胞浆中脂酸从头合成的酶围绕ACP形成多酶复合体,ACP

本身无催化活性,但它的辅基具有一活泼一SH,可与肪酸合成的中间

产物形成硫酯键,并将酰基中间体从一个酶的活性中心转移到另一个酶

的活性中心上去,依次进行缩合.还原.脱水,再还原,从而提高整体

催化效率。

4.哺乳动物的脂肪酸合成速度受细胞内柠檬酸浓度的影响,为什

么?

答:脂肪酸合成的限速反应是乙酰CoA竣化酶催化的乙酰CoA竣

化为丙二酸单酰CoA的有ATP参加的段化反应,柠檬酸是该酶的正调

剂物。乙酰CoA陵化酶有活性的聚合体和无活性的单体两种形式,柠

檬酸促进酶向有活性形式转变,细胞内柠檬酸浓度高表明,乙酰CoA

和ATP的浓度也高,有利于脂肪酸的合成。反之则不利于脂肪酸的合

成。

5.脂肪酸氧化生成ATP,但为什么在无ATP的肝匀浆中不能进行

脂酸氧化?

答:虽然说脂肪酸氧化产生能量生成ATP,但是脂肪酸迸行氧化前

必须在ATP参加的情况下,进行活化由脂肪酸生成脂酰CoA,所以在

无ATP的肝脏匀浆中不能进行脂肪酸的氧化分解。

6.胞浆中只能合成软脂酸,那么多于十六碳的脂酸在体内如何产

生?

答:脂肪酸合成酶系合成软脂酸后,可由两个酶系进行延长:

(1)线粒体内的脂肪酶延长酶系:以乙酰CoA作二碳单位的供体

延长途径。

(2)内质网延长酶系:利用丙酸单酰CoA作二碳单位的供体。其

中间过程与脂肪酸的合成相似,但没有以ACP为中心的多酶复合体。

7.某病人肌肉乏力,此症状可因饥饿和高脂饮食加重,检验结果

表明,患者脂肪酸氧化的速度比正常人慢,给病人服用含肉碱的食物,

症状减轻至正常,为什么?

答:(1)脂肪酸的。一氧化在线粒体内进行,氧化前脂肪酸活化生

成脂酰CoA的反应在线粒体外,脂酰CoA穿过线粒体内膜必须在肉碱

的帮助下才能完成,缺乏肉碱,脂肪酸的口一氧化不能正常进行,病人

体内能量供应不足和脂肪酸积累,导致肌肉乏力和痉挛。(2)禁食.运

动以及高脂次食使患者体内的脂肪酸氧化成为能量的主要来源,就会加

重由于脂肪酸氧化障碍引起的症状。

8.给大白鼠的食物中缺乏Met,影响其细胞内胆碱的合成,为什

么?

答:在磷脂胆碱的从头合成过程中,胆碱分子中的甲基由腺昔蛋氨

酸(SAM)提供,缺乏Met大白鼠体内无法形成SAM,影响磷脂胆

碱的合成,在食物中补充胆碱大白鼠可以正常健康地生长。

9.试述乙酰CoA在脂质代谢中的作用。

答:在机体脂质代谢中,乙酰CoA主要来自脂肪酸的后氧化,也

可来自甘油的氧化分解;乙酰CoA在肝中可被转化成酮体向肝外输送,

也可作为脂肪酸生物合成及细胞胆固醇合成的基本原料。

10.试述人体胆固醇的来源与去路。

答:人体胆固醇的来源有:①从食物中摄取:②机体细胞自身合成。

去路有:①在肝脏可转化成胆汁酸;②在性腺、肾上腺皮质可转化成类

固醇激素;③在皮肤可转化成维生素D3;④用于构成细胞膜;⑤酯

化成胆固醇酯,储存在胞液中;⑥经胆汁直接排出肠腔,随粪便排除体

外。

11.试述一分子软脂酸在体内怎样进行彻底氧化分解。请写出主要

反应过程、最终产物及能量净生成数。

答:十六碳软脂酸首先在脂酰CoA合成酶的催化下活化生成十六

碳软脂酰CoA,经肉碱脂酰转移酶I、口作用,进入线粒体基质,在0

-氧化多酶复合体的催化下,在脂酰基土碳原子上脱氢生成反A2-烯酰

CoA,加水生成L(+)+羟脂酰CoA,再脱氢生成防酮脂酰CoA,硫

解生成1分子乙酰CoA及十四碳的新脂酰CoA后者再经6次代氧化

直至最后全部生成乙酰CoAe乙酰CoA通过三段酸循环彻底氧化成

C02.H20和ATP01分子软脂酸共进行7次0-氧化,生成7分子

FADH2、7分子NADH+H+、8分子乙酰CoA。每分子FADH2通

过呼吸链氧化产生1.5分子ATP,每分子NADH+H+氧化产生2.5

分子ATP,每分子乙酰CoA通过三竣酸循环氧化产生10分子ATP0

因此1分子软脂酸彻底氧化共生成(7x1.5)+(7x2.5)+(8x10)=108

分子ATR减去脂酸活化时耗去的2个高能磷酸键相当于2分子ATP,

净生成106分子ATPO

第30章氨基酸降解代谢

一、判断题

(T)1.蛋白质的营养价值主要决定于氨基酸酸的组成和比例。

(T)2谷氨酸在转氨作用和使游离氨再利用方面都是重要分子。

(F)3.氨甲酰磷酸可以合成尿素和瞟吟。

(F)4.半胱氨酸和甲硫氨酸都是体内硫酸根的主要供体。

(F)5限制性蛋白水解酶的催化活性比非限制性的催化活性低。

(F)6.磷酸毗哆醛只作为转氨酶的辅酶。

(T)7.在动物体内,酪氨酸可以经羟化作用产生去甲肾上腺素

和肾上腺素。

(F)8.尿素的N原子分别来自谷氨酰胺和天冬氨酸。

(T)9.芳香族氨基酸都是通过莽草酸途径合成的。

(T)10.丝氨酸能用乙醛酸为原料来合成。

二、选择题(单选题)

1.生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为:E

A.氧化脱氨基B.还原脱氨基C.直接脱氨基D.转氨基E.联

合脱氨基

2.成人体内氨的最主要代谢去路为:D

A.合成非必需氨基酸B.合成必需氨基酸C.合成NH4+随尿排

D.合成尿素E.合成瞟岭、D密嚏、核甘酸等

3.转氨酶的辅酶组分含有:B

A.泛酸B.毗哆醛(或毗哆胺C,尼克酸D.核黄素E.硫胺

4.GPT(ALT)活性最高的组织是:D

A.心肌B.脑C,骨骼肌D.肝E.肾

5.瞟吟核甘酸循环脱氨基作用主要在哪些组织中进行?D

A.肝B.肾C.脑D.肌肉E.肺

6.瞟岭核甘酸循环中由IMP生成AMP时,氨基来自:A

A.天冬氨酸的a-氨基B.氨基甲酰磷酸C.谷氨酸的a-氨基

D.谷氨酰胺的酰胺基E.赖氨酸上的氨基

7.在尿素合成过程中,下列哪步反应需要ATP?B

A.鸟氨酸+氨基甲酰磷酸一瓜氨酸+磷酸B.瓜氨酸+天冬氨酸一

精氨酸代琥珀酸

C.精氨酸代琥珀酸一精氨酸+延胡素酸D.精氨酸一鸟氨酸+尿

E.草酰乙酸+谷氨酸一天冬氨酸+a-酮戊二酸

8.鸟氨酸循环的限速酶是:C

A.氨甲酰磷酸合成酶IB.鸟氨酸氨基甲酰转移酶

C.精氨酸代琥珀酸合成酶D.精氨酸代琥珀酸裂解酶E.精氨

酸酶

9.氨中毒的根本原因是:D

A.肠道吸收氨过量B.氨基酸在体内分解代谢增强C.肾功能

衰竭排出障碍

D.肝功能损伤,不能合成尿素E.合成谷氨酸酰胺减少

10.体内转运一碳单位的载体是:E

A.叶酸B.维生素B12C.硫胺素D.生物素E.四氢叶

11,下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成?D

A.甲状腺素B.肾上腺素C.多巴胺D.苯丙氨酸E.黑

色素

12.下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸?B

A.丙氨酸B.苯丙氨酸C.丝氨酸D.羟脯氨酸E.亮氨

13.鸟氨酸循环中,合成尿素的第二分子氨来源于:D

A.游离氨B.谷氨酰胺C.天冬酰胺D.天冬氨酸E.氨基

甲酰磷酸

14.下列物质哪一种是体内氨的储存及运输形式?C

A.谷氨酸B.酪氨酸C.谷氨酰胺D.谷胱甘肽E.天冬

酰胺

15.白化症是由于先天性缺乏:C

A.酪氨酸转氨酶B.苯丙氨酸羟化酶C.酪氨酸酶

D.尿黑酸氧化酶E.对羟苯丙氨酸氧化酶

16.转氨酶的辅酶是:D

A.NAD+B.NADP+C.FADD.磷酸毗哆醛E.烟酰胺

17.Y-氨基丁酸由哪种氨基酸脱竣而来:C

A.GinB.HisC.GluD.PheE.Tyr

18.下列哪种酶对有多肽链中赖氨酸和精氨酸的竣基参与形成的肽

键有专一性:B

A.竣肽酶B.胰蛋白酶C.胃蛋白酶D.胰凝乳蛋白酶E.亮

氨酸氨肽酶

19.尿素合成的中间产物氨甲酰磷酸的合成部位在:C

A,细胞核B.细胞浆C.线粒体D.叶绿体E.内质网

20.提出三竣酸循环和鸟氨酸循环的科学家是:A

A.KrebsB.WatsonC.PaulinD.LipmannE.Warburg

三、多选题

1.体内提供一碳单位的氨基酸有:ACD

A.甘氨酸B.亮氨酸C.色氨酸D.组氨酸

2.生酮氨基酸有:ACD

A.酪氨酸B.鸟氨酸C.亮氨酸D.赖氨酸

3.组织之间氨的主要运输形式有:CD

A.NH4CIB.尿素C.丙氨酸D.谷氨酰胺

4.一碳单位的主要形式有:ABCD

A.-CH=NHB.-CHOC.-CH2-D.-CH3

5.直接参与鸟氨酸循环的氨基酸有:AB

A鸟氨酸,瓜氨酸精氨酸B天冬氨酸C谷氨酸或谷氨酰胺D.N-

乙酰谷氨酸

四、判断题

(T)1.蛋白质的营养价值主要决定于氨基酸酸的组成和比例。

(T)2谷氨酸在转氨作用和使游离氨再利用方面都是重要分子。

(F)3.氨甲酰磷酸可以合成尿素和瞟吟。

(F)4.半胱氨酸和甲硫氨酸都是体内硫酸根的主要供体。

(F)5.生物固氮作用需要厌氧环境,是因为铝铁蛋白对氧十分

敏感。

(F)6.磷酸毗哆醛只作为转氨酶的辅酶。

(T)7.在动物体内,酪氨酸可以经羟化作用产生去甲肾上腺素

和肾上腺素。

(T)8.固氮酶不仅能使氮还原为氨,也能使质子还原放出氢气。

(T)9.芳香族氨基酸都是通过莽草酸途径合成的。

(T)10.丝氨酸能用乙醛酸为原料来合成。

五、填空题

1,胰液中的内肽酶类有:—胰蛋白酶—、y糜蛋白酶—及一弹性蛋

白酶j外肽酶类有:—镀基肽酶—及.氨基肽酶―。

2.各种转氨酶和脱竣酶均以—磷酸毗哆醛一或磷酸毗哆胺

=一为辅酶,它们在反应过程中起氨基传递体的作用。

3.急性肝炎时血清中的—空LJ舌性明显升高,心肌梗塞时血清

中_GOT.活性明显上升。此种检查在临床上可用作协助诊断疾病和预

后判断的指标之一。

4.氨在血液中主要是以一西氨酸=及—谷氨酰胺—两种形式被运

输。

5.尿素分子中两个N原子,分别来自—氨甲酰磷酸—和一天冬氨酸

六、简答题

1.什么是必需氨基酸和非必需氨基酸?

必需氨基酸.•生物体本身不能合成而为机体蛋白质合成所必需的氨

基酸称

为必需氨基酸,人的必需氨基酸有8种。

非必需氨基酸.•生物体本身能合成的蛋白质氨基酸称为非必需氨基

酸,人的

非必需氨基酸有12种。

2.用反应式说明a-酮戊二酸是如何转变成谷氨酸的,有哪些酶和

辅因子参与?

(1)谷氨酸脱氢酶反应:

a-酮戊二酸+NH3+NADH一谷氨酸+NAD++H20

(2)谷氨酸合酶-谷氨酰胺合酶反应:

谷氨酸+NH3+ATP一谷氨酰胺+ADP+Pi+H20

谷氨酰胺+a-酮戊二酸+2H-2谷氨酸

还原剂(2H):可以是NADH、NADPH和铁氧还蛋白

七、问答题

1.利用一分子软脂酸完全氧化(净生成)产生的ATP合成尿素,

能合成多少分子尿素?

要点:从软脂酸的活化,脂酰COA*氧化生成乙酰COA,所生

成的8分子乙酰COA进入三段酸循环最后生成的总108分子ATP,

减去活化用去的2个ATP,净生成106分子ATP分子;合成一分子尿

素需要消耗4分子ATP;所以106分子ATP能合成27分子尿素(老

算法是321

2.某电视广告中推出一种含17种氨基酸的补品,其中有几种必需

氨基酸,你看了该广告后,有什么感想?

这一广告不科学。首先,对人体有营养保健价值的的物质是多方面

的,仅有氨基酸,并不是对任何人都有效。其次,就氨基酸而言,人体

必需的氨基酸有8种(L、I、V、M、T、K、W、F),另有2种半必

须氨基酸(H、R),即在有条件的,在某些情况下可能大量需要。因此,

该补品中的17种氨基酸,对人体能起作用的仅其中的一半;另

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