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文档简介
15I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定1冷链物流果蔬冷库技术规范GB/T2934联运通用平托盘主要尺GB/T28009-2011冷库GB/T30134-2013冷库DB15/T3500冷链物流仓储信息化管理3.1采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储用建筑物，包括库房、制冷机房、变配电间等。3.23.3储存温度在-1℃~5℃,可保持果蔬产品新鲜品质，使产品处于近冰点状态的冷库。25.2.4冷库应具有检测区、暂存区、存储区、加工包5.3库房5.3.2库房的墙壁及天花板应使用平滑5.4.1冷库门宜采用半（全）自动平移门。冷库门尺寸应根据高峰时吞吐量、运输工具的类型、规格5.4.2冷库门应保持常闭状态，开启宜有监视5.5.3当采用下沉式站台时，应满足库区地面与市政排水管道的高差，并采取有效排水措施，同时还35.5.4需考虑根据收发货量与作业频率，确定装卸门与登车桥的设5.5.6车辆停靠站台方式可采用多种模式，垂直停靠、30°停靠、45°停靠、平行停靠、镶嵌式停靠5.6预冷间、通道5.7制冷机房、变配电所和控制室6.1.1冷库可使用货架，其高度与冷库高度相匹配，且符合6.2托盘6.3搬运设备6.3.1叉车应使用电瓶车、液压车，设置独立的叉车充电区，充电应在封闭空间内进行，叉车应在指6.3.2搬运设备应无毒、无害、无异味、无污染，符合相关7,4库内照明应与冷库门联动开启与关闭。8.1.1冷库应配置温度控制系统，宜具备接入48.1.2制冷剂应采用环保冷媒，冷库内温度应均衡，8.2温湿度测定装置8.2.2温度仪器的精度范围不应低于±0.5%；湿度仪器的精度范围不应低于±38.4供电设施冷库宜配备紧急供电设施。当停电状况发生时，紧急供电设施应能保证冷库的正常9.1.1冷库应定期清洁与消毒，严禁存放与贮存货物9.1.5托盘应平放或整齐码放，不应直9.2.1入库货物应先进行检验，未达到预冷要求的货物不9.2.2货物应按原材料、半成品及成品分区码放或予以适当隔离，货物的存放不应置于人员进出频繁9.2.3货物应分类储放在托盘、货架上或采用其他有效的保管措施，不应直接码放在地面，货物堆码59.2.5出库应按照“货物先进先出”和9.3人员管理外各一人,库内人员须在库外人员的视线范围内开展工作，以备出现9.4标识9.4.2压力容器、非
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