药食同源相关知识考核试题

药食同源相关知识考核试题

一、选择题

1、在中医食疗学中，食养、食疗、药膳可以完全等同。

对

错V

2、五谷主要是指稻、黍、稷、麦、菽这五种谷物。

对V

错

3、按照古代的说法五果指枣、李、杏、栗、桃五种果品，现在也包含多种鲜果、干果

和坚果。

对V

错

4、夏季饮食原则主要有少吃热、要吃苦、多喝水、吃清淡。

对

错V

5、秋季食疗原则的首务为滋阴润燥。其次，饮食当多温少寒，并适时进补。

对V

错

6、正常人:淡红舌，薄白苔。

对V

错

7、气郁的人舌苔表现:肝气郁结又化火的舌头伸出来是尖尖的，发红。

对V

错

8、阴虚的人舌苔表现:舌红苔少（当舌头由红变白，提示由阴虚转为血虚）。

对V

错

9、膳食是人体营养的主要来源。

对V

错

10、辨证施膳是辨证论治在药膳中的具体应用。

对V

错

11、气:构成人体和维持生命活动的最基本物质。

对V

错

12、正常人:淡红舌，薄白苔。

对V

错

13、气郁的人舌苔表现:肝气郁结又化火的舌头伸出来是尖尖的，发红。

对V

错

14、阴虚的人舌苔表现:舌红苔少（当舌头由红变白，提示由阴虚转为血虚）。

对V

错

15冬天的日常膳食，可尽量多食些"肥甘厚味”的食品。

对

错V

16、中医所指的饮食禁忌包括广义和狭义两种概念。

对V

错

17.螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，属温补性食物。

对

错V

18.温性食物多具有增体力、强身体的功效，有的原料还具有补气血的特点。

对V

错

19.在一年四季中，夏季是一年里阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛，应多食冷食。

对

错V

20在《后汉书》的成书时代就有了药膳这一中医特有的剂型应用。

对

错V

21.我国现存最早的药学专著是（）［单选题］*

A.《海药本草》

B.《新修本草》

C.《神农本草经》V

D.《五十二病方》

E.《本草经集注》

22.属于十八反的配伍是（）［单选题］*

A.甘草与芫花，

B.大戟与海藻

C.贝母与半夏

D.瓜篓与黎芦

E.白及与瓜篓

23.入汤剂应当后下的药物是（）［单选题］*

A.川乌

B.牡蛎

C.旋复花

D.白豆蔻V

E.代赭石

24.既清虚热，又解暑热的药物是（）［单选题］*

A.柴胡

B.黄连

C.青蒿V

D.石膏

E.玄参

25.发散风寒，行气宽中的药物是（）［单选题］*

A.生姜

B.荆芥

C.紫苏V

D.香篝

E.防风

26.治疗脾经湿热，口中甜腻的药物是（）［单选题］*

A.厚朴

B.佩兰V

C肪己

D.砂仁

E.苍术

27.治疗肉积不化，首选的药物是（）［单选题］*

A.谷芽

B.山楂V

C神曲

D.麦芽

E.莱藤子

28.下列哪项不是郁金的功效？（）［单选题］*

A彳亍气解郁

B.活血止痛

C.利胆退黄

D.温经散寒V

E.凉血清心

29.下列哪项不是郁金的功效？（）［单选题］*

A彳亍气解郁

B.活血止痛

C.利胆退黄

D.温经散寒V

E.凉血清心

30.具有活血祛瘀，利尿消肿功效的药物是（）［单选题］*

A.丹参

B.红花

C.益母草V

D.五加皮

E.鸡血藤

31.清热化痰，宽胸散结，润肠通便的药物是（）［单选题］*

A.前胡

B.竹茹

C.瓜篓V

D.川贝母

E.浙贝母

32.具有止咳平喘，止带之功的药物是（）［单选题］*

A.白果V

B泮夏

C.苏子

D枇杷叶

E.桑白皮

33.治疗风湿痹痛的熄风止痉药物是（）［单选题］*

A.天麻V

B钩藤

C.刺底藜

D.威灵仙

E.乌梢蛇

34.既能补肺肾心脾气，又能生津，安神的药物是（）［单选题］*

A.山茱萸

B.酸枣仁

C.合欢花

D.枸杞子

E.五味子V

35.寒闭与热闭神昏均能治疗的最佳药物是（）［单选题］*

A.麝香V

B.冰片

C.牛黄

D.苏合香

E.石菖蒲

36.补气以行血，最宜用于中风后遗证的药物是（）［单选题］*

A.党参

B.山药

C.黄黄V

D.白术

E.甘草

37.用于久泻、咳嗽、便血的药物是（）［单选题］*

A.诃子

B.乌梅V

C.浮小麦

D.酸枣仁

E.五味子

38.既固精止带，又制酸止血的药物是（）［单选题］*

A.山茱萸

B.桑螺靖

C.金樱子

D.海螺峭V

E.覆盆子

39.胆帆功效是（）［单选题］*

A.清热凉血

B.蚀疮去腐V

C.利湿退黄

D袪风止痒

E.利尿通淋

40.下列属于蛤蛇功效的是（）［单选题］*

A.温脾阳

B.补肝肾

G托疮毒

D.定喘嗽V

E.祛风湿

41.下列除哪项是寒凉药食的作用（）［多选题］*

A清热V

B泻火V

C凉血V

D回阳

E解毒V

42.下列哪种食物能治疗食欲不振（）［多选题］*

A大枣V

B草莓V

C杏

D橘子V

E柠檬V

43.下列哪种食物有下乳汁的功效（）［多选题］*

A豌豆V

B丝瓜V

C花生

D虾V

E粳米

44.下列哪种食物有化痰的功效（）多选题］*

A萝卜V

B丝瓜V

C紫菜V

D梨V

E苹果

45.下列哪种食物可消食积（）［多选题］*

A萝卜V

B养麦V

C麦芽V

D胡萝卜

E小麦

46.下列哪种食物可消食积（）［多选题］*

A萝卜V

B养麦V

C麦芽V

D胡萝卜

E小麦

47.豌豆的功效是（）［多选题］*

A健脾化湿V

B利水消肿V

C清热解暑

D通下乳汁V

E和中下气V

48.下列哪项是陈皮的主治病证（）［多选题］*

A院腹胀满V

B恶心呕吐V

C咳嗽痰多V

D饮食减