手机短视频拍摄与剪辑（微课版） 课件 张艳 第5-9章 静物摄影-手机摄影摄像后期处理

现代编著新技术数字第5章静物摄影数字媒体技术导论——数字媒体、网络与新媒体5.1静物摄影的流程5.2静物摄影的技巧5.3拍摄不同的静物5.1.2布置拍摄环境对摄影师来说，静物摄影的第一步就是要根据自身需求选择合适的拍摄对象，这些需求可以是多方面的，如反映静物所蕴含的哲理，表现静物的外观特征或实用功能，突出静物的质感等。例如，在拍摄一张象征着万物更生、枯木逢春意义的静物图片时，可考虑组合拍摄绿色嫩芽、鲜花、枯枝等静物对象，如图5-1所示。图5-1 选择拍摄对象5.1.2布置拍摄环境静物摄影的拍摄环境多在室内，且被摄主体一般都不是很大，往往需要先根据被摄静物的形象来确定场景风格，然后借助一些合适的道具来辅助，如可利用颜色单一、干净的桌面，纯色的背景纸、幕布，不同纹理的装饰背景板，以及与被摄静物主体相关联的道具，来烘托氛围，营造创造一个富有故事性和情境感的环境，如图5-2所示。在布置拍摄环境时，注意所选道具需要能突出静物优势，切勿喧宾夺主。图5-2 布置拍摄环境5.1.2布置拍摄环境如果只需要在简单的环境里进行拍摄，避免麻烦的布景，可以使用专门的静物台（见图5-3）、静物箱（见图5-4）。图5-3 静物台图5-4 静物箱5.1.3选择合适的光线摄影就是在用光作画，光是摄影的灵魂，尤其是对于没有生命的静物来说，更需要通过光来为平淡的静物摄影增添视觉趣味，增加生命力与活力，让静物显得更有质感。人造光则是需要摄影师通过外部补光工具进行打光，但无论是选择哪种光线，都需要摄影师掌控曝光补偿、快门和感光度等参数的设置方法。自然光的优势是色彩自然，拍摄出的静物更真实，但相对来说需要摄影师有较高的捕捉光线的技巧和经验，选择自然光时，最好将被摄主体移动到光线比较充足的位置，如靠近窗户的位置。人造光自然光5.1.4选择不同的拍摄角度静物的外形往往都是固定的，但摄影师可以从不同的角度观察静物，寻找一个能够突出并清楚展现其特征的角度进行拍摄，如平拍、俯拍、仰拍、斜拍等，其中斜拍即手机的拍摄方向和静物呈大概30°~60°夹角进行拍摄，这个角度能兼顾静物的表面和侧面，从而在一个画面内同时表现出静物多个面的特征，能很好地展现静物的立体感和质感，适合大多数的静物拍摄，因此斜拍也被称为静物摄影的黄金角度。图5-5所示即为斜拍的食物。图5-5 斜拍食物5.1静物摄影的流程5.2静物摄影的技巧5.3拍摄不同的静物5.2.1利用光线提升静物质感静物质感，简单来说就是指人的视觉和触觉对不同物品质地的感觉，可以影响观者对物体的感知，如金属物体的光泽感、玻璃物体的透明感、陶瓷物体的平滑感等。图5-6 拍摄透明静物表现出静物的质感是静物摄影的重要方面，能让画面中的静物看起来更真实，更富有视觉冲击力，这不仅需要摄影师对光线有足够的了解和掌握，还要能够根据静物的质感来选择合适的光线类型和光线的方向。除此之外，还可以利用质感对比来衬托静物，吸引观者的注意力，并在画面中形成视觉兴趣点。图5-7 拍摄珍珠5.2.2低曝光拍摄暗调静物

暗调是一种明暗对比较为强烈，整体浓重、深沉的一种色调，使用暗调风格拍摄的静物大部分区域亮度较低，且大都用深色背景做衬托，比较容易展现静物的质感，而且可以让画面充满情绪和故事感。图5-8 暗调静物拍摄暗调静物时，可以降低曝光补偿，使用低曝光进行拍摄。另外，在拍摄前可以用暗色的窗帘或黑布将背景遮住，并尽量将光源集中在被摄主体上，让主体和背景区分开来，使画面整体呈现出暗的地方更暗，亮的地方更亮的效果，但注意不要让主体曝光过度，也不要让背景一片死黑，这样会显得画面没有层次感。如果主体的背光面比较暗，可以使用反光板为背光面补光。5.2.3高曝光拍摄亮调静物亮调与暗调刚好相反，使用亮调拍摄静物的明暗对比不会很强烈，画面中背景和桌面的大部分颜色为浅色，而且画面比较干净、简洁，给人一种通透、清新、自然、明亮的感觉。拍摄亮调静物时，最好选择在光线充足的地方进行拍摄（或使用补光工具进行大量补光），让光线均匀充分地照射在静物环境的各个角落，如果光线仍然达不到要求，则可以提高曝光补偿，使用高曝光进行拍摄，但注意不能出现曝光过度的情况。另外，拍摄时还可以搭配浅色和明度较高的道具，注意道具数量不能过多。图5-9 亮调静物5.2.4局部拍摄展现静物亮点很多人在进行静物摄影时都只拍摄静物的整体效果，而往往忽略了局部亮点，但其实拍摄静物局部有利于传达出整个画面的氛围，能充分体现静物的亮点。虽然是只选取静物的局部重点进行拍摄，但也要注意通过合适的构图来塑造画面焦点，要善于捕捉和利用光线，增强画面的丰富度。图5-10 局部拍摄静物5.2.5选择干净的背景让静物更精致在静物摄影中，背景对画面的主题表达有着非常重要的影响，选择合适的背景可以帮助摄影师更好地地表现所要拍摄的静物。由于静物摄影的拍摄对象一般相对较小，因此多选择干净、简洁的背景，如纯色、渐变的或带有简洁纹理的背景纸、背景板等，也可以将纯色的墙壁、桌布、桌面等作为背景，这种简洁、干净的背景几乎能与所有的静物相配，可以让静物看起来更精致。图5-11所示的静物图片中，白色的桌面背景加上有层次感的光影，让静物更突出、精致。除此之外，还可以根据需要选择一些跟被摄静物相关的背景，图5-12所示的静物图片中，木纹背景与古香古色的木质手串相互呼应。图5-8 暗调静物图5-12 拍摄木质手串5.2.6用大光圈凸显静物主体在复杂背景下，要想凸显静物主体，可以选择手机中的“大光圈”模式或“人像”模式来增大光圈，然后使静物主体远离背景，这样可以最大限度地虚化静物主体周围杂乱的环境，以避免静物主体受到周围环境的影响，从而凸显静物主体，吸引观者的注意力，如图5-13所示。图5-13 大光圈凸显静物主体5.2.7巧用各种静物摆放方式错落摆放。错落摆放指在同一个画面中同时精心摆放多个静物，使它们错落有致、疏密相间，这样既可以使画面显得更加生动、有趣、丰富和吸引人，又不失节奏感与韵律感。一字形摆放。一字形摆放类似于水平线构图，就是将画面中所有静物呈“一”字摆放，适合静物较多且大小不均时使用，常用于横屏拍摄。圆形摆放。圆形给人一种饱满、均衡、充盈的感觉，因此，将静物摆放成圆形，在视觉上也会给人一种以圆满、完整的效果。S形摆放。S形摆放也称为曲线摆放，给人一种旋律感，S形摆放静物在视觉上非常具有美感，而且可为画面增添活泼的气氛。图5-14

错落摆放图5-15

一字形摆放【实战案例】拍摄一组亮调静物图片本例将拍摄一组亮调静物图片，要求采用多种方式摆放静物，风格简约、大气，具体操作如下。布置拍摄环境。准备需要拍摄的一整套陶瓷烤盘（部分烤盘中的需要装有食物道具），然后以一个白色桌子为背景，并在上面添加水杯、桌布、花瓶和杂志等道具，使拍摄环境简约但不单调。斜拍烤盘。打开手机中的“相机”软件，将3个不同颜色的烤盘重叠（最上方烤盘中需要盛放食物道具），将另一个不同颜色的烤盘错位摆放在重叠烤盘前，然后在烤盘四周摆放花瓶、水杯和杂志等道具作为装饰，双手横屏持机，将手机镜头对准烤盘，在取景框中观察画面然后移动手机，尽量让重叠的烤盘位于左上角的黄金分割点上，并且能同时看到烤盘的正面和顶面，然后点击屏幕中重叠的烤盘进行对焦和测光，如果光线不够明亮，可稍微增加曝光补偿，拍摄效果如图5-16所示。俯拍烤盘。将4个不同颜色的烤盘以错位对称的方式摆放在桌面上，并重新摆放画面中的杂志、餐布、勺子和杯子等道具，最后摄影师站在高处垂直俯拍，拍摄效果如图5-17所示（配套资源:\效果文件\第5章\亮调静物图片\）。【实战案例】拍摄一组亮调静物图片图5-16 斜拍烤盘图5-17 俯拍烤盘5.1静物摄影的流程5.2静物摄影的技巧5.3拍摄不同的静物5.3.1拍摄食物1．拍摄水果和蔬菜拍摄出水果和蔬菜的新鲜感。在拍摄前，尽量将水果和蔬菜清洗干净，并适当保留表面的水珠。如有必要，还可以使用喷雾器为水果和蔬菜喷洒水珠后再进行拍摄，这样能拍出其新鲜水灵的效果。拍摄出水果和蔬菜的口感。除了表现出水果和蔬菜的新鲜感，表现口感也很重要，拍摄时可以将部分水果切开，展示其切面，体现出润滑、柔软、鲜嫩多汁的口感，这样看上去可以让人有食。5.3.1拍摄食物2．拍摄熟食熟食主要指煮熟的、可以即食的食物，主要以菜肴为主。拍摄这类食物时，最关键的是要表现出食物的美味和口感，可以从以下方面掌握一些小技巧。餐具色彩摆盘角度图5-20 食物摆盘图5-21 平拍蛋糕5.3.2拍摄陶瓷制品在拍摄陶瓷制品时，在背景的选择上要与陶瓷本身形成对比，如拍摄白色、亮色等纯色陶瓷制品时可选择深色背景，但最好不要选择浓厚艳丽的颜色，不然背景颜色会映射到陶瓷制品上；拍摄色彩丰富或深色的陶瓷制品时可选择色彩温和的浅色背景，避免背景喧宾夺主，无论是浅色还是深色背景，颜色均以冷色调（如浅灰、浅蓝、米黄色、深蓝等）为宜。另外，在光线的选择上，尽量采用柔和的光线进行照明，这样更能体现出陶瓷制品的质感。图5-22 拍摄陶瓷杯5.3.3拍摄金属、透明制品1．拍摄金属制品图5-23 拍摄金属制品图2-6九宫格构图大多数金属制品的表面都非常光滑，光洁度高，反光性较强，可以对入射的光线形成全反射，将周围的物体映射到金属制品表面上。因此在拍摄时如果直接在强光下进行拍摄可能引起局部高光部分曝光过度，为了避免这种情况发生，可使用柔光箱、反光板和硫酸纸等这类光扩散工具来柔化光线，用反射的光线来照亮金属制品，减少或避免在物体表面产生投影，减少周围环境对物体的干扰，同时使用浅色背景并结合侧光进行拍摄，可以表现出金属制品的质感，如图5-23所示。5.3.3拍摄金属、透明制品2．拍摄透明制品图5-24 分别使用浅色和深色背景拍摄透明杯子拍摄玻璃器皿、水晶、玉器，以及部分透明塑料物体等透明制品时，因为其本身是透明的，而且表面极易反光，因此在拍摄这类透明制品时要善用逆光，让光线从透明制品的后面进行投射，在清晰捕捉其轮廓线的同时，又避免了表面出现过多的反光，极易表现出透明制品通透的质地，另外，还可以使用浅色背景或深色背景并结合侧光，表现出透明制品边缘的线条感，让透明制品看上去更通透。【实战案例】拍摄一组月饼图片月饼象征着团圆，是我国传统美食之一。本例将拍摄一组月饼图片，要求主体突出，能够引起人的食欲，具体操作如下。布置拍摄环境。在一个光线明亮的窗边准备一个大理石桌面的桌子（也可以是大理石纹路的背景板）作为背景，准备质朴的木质托盘作为餐具，以及玉兔摆件、花瓶、米色棉布、清茶、枯枝作为装饰道具。将3个做好的月饼放置在木质托盘中，将其中一个月饼掰开，展示其中的馅料，加强月饼的诱惑力。俯拍月饼。打开手机中的“相机”软件，将两杯清茶放在月饼前面作为前景，其余道具放在月饼后面作为背景，摄影师站在高处以垂直俯视的视角查看取景框中的画面，发现以水平线构图拍摄会显得画面比较平淡，因此摄影师可以调整手机角度，以对角线构图进行拍摄，拍摄效果如图5-25所示。图5-25俯拍月饼【实战案例】拍摄一组月饼图片拍摄月饼特写。拿走玉兔摆件和清茶装饰道具，摄影师蹲下身，将手机镜头对准掰开的月饼，选择手机中的“大光圈”拍摄模式，点击屏幕中的月饼馅料进行对焦，在取景框中一边观察背景的模糊程度，一边调整光圈值，发现模糊效果合适后点击快门进行拍摄，拍摄效果如图5-26所示（配套资源:\效果文件\第5章\月饼图片\）。图5-26 拍摄月饼特写【综合实战】任务背景陶瓷茶具主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具，是我国重要的历史文化遗产，从侧面反映出了各个时代的生活方式和审美理念。现需拍摄一组陶瓷茶具，通过画面构图和光线表现出陶瓷茶具优美的造型、精湛的工艺、精美的装饰及陶瓷本身的质地，要求先搭建一个合适的拍摄场景，然后再利用手机进行拍摄。任务目标掌握静物拍摄场景的布置方法。掌握多种静物的摆放方法。掌握拍摄静物局部的方法。掌握陶瓷制品的拍摄方法。拍摄一组陶瓷茶具任务实施步骤提示如下。step01：布置拍摄环境。先准备需要拍摄的主体物（一组陶瓷茶具），考虑到陶瓷茶具具有丰富的文化内涵，可以利用木制桌椅、画卷、棉麻茶巾等道具布置一个古香古色的室内环境（为了方便快捷也可直接去茶馆拍摄）作为拍摄背景，然后选择光线柔和的自然光。【综合实战】拍摄一组陶瓷茶具step02：拍摄单个茶具。将一块棉麻茶巾铺在一张深色的木质桌子上，将一个单独的茶具放在桌面的棉麻茶巾上。打开手机中的“相机”软件，选择“大光圈”模式，双手横屏持机，半蹲在桌前，将手机镜头以平视视角对准桌面上的茶具，观察取景器中的画面，移动手机将茶具置于画面中心，然后点击茶具进行对焦，调整合适的光圈值以模糊背景、凸显主体，最后点击快门进行拍摄，效果如图5-27所示。图5-27 拍摄单个茶具（1）step03：拍摄茶具局部。选择拍摄模式为“超级微距”，将茶具移至一面浅米色墙面前（或者在茶具背后放置一张淡米色纹理纸或背景板作为背景），然后将手机镜头对准茶具的顶部，在取景框中观察画面，为了展现出陶瓷的质感，在拍摄界面中放大焦距突出陶瓷的局部，然后将手机向右移动，使画面左侧留有一定的空白，画面构图更加美观，效果如图5-29所示。step04：拍摄茶具局部。选择拍摄模式为“超级微距”，将茶具移至一面浅米色墙面前（或者在茶具背后放置一张淡米色纹理纸或背景板作为背景），然后将手机镜头对准茶具的顶部，在取景框中观察画面，为了展现出陶瓷的质感，在拍摄界面中放大焦距突出陶瓷的局部，然后将手机向右移动，使画面左侧留有一定的空白，画面构图更加美观，效果如图5-29所示。【综合实战】拍摄一组陶瓷茶具图5-28 拍摄单个茶具（2）图5-29 拍摄茶具局部step05：拍摄多件茶具。将茶具放在桌面上，更换拍摄点，将画卷作为拍摄背景，选择“大光圈”模式，将手机镜头对准茶具并对焦，调整合适的光圈参数，在取景框中观察拍摄角度，采用斜拍角度进行拍摄，效果如图5-30所示。step06：俯视拍摄茶具。重新将茶具摆放成三角形形状，然后采用俯视的角度进行拍摄，效果如图5-32所示（配套资源:\效果文件\第5章\茶具图片\）【综合实战】拍摄一组陶瓷茶具step06：对角线构图拍摄茶具。将多件茶具呈一字型摆放在茶巾上，然后将手机镜头对准茶具，在取景框中观察画面，发现画面效果有点死板，可微微倾斜手机镜头，采用对角线构图进行拍摄，效果如图5-31所示。图5-30 拍摄多件茶具图5-31 对角线构图拍摄茶具图5-32 俯视拍摄茶具祝学习进步！！数字媒体技术导论——数字媒体、网络与新媒体现代编著新技术数字现代编著新技术数字第6章运动摄影数字媒体技术导论——数字媒体、网络与新媒体6.1运动摄影技巧6.2体育运动摄影6.3动物运动摄影6.1.1设置快门速度不同的快门速度会产生不同程度的模糊效果，这需要摄影师在具体的实践中总结经验，进行反复测试、练习，以找到最合适的快门速度。一般情况下，快门速度与被摄对象的运动速度呈正比，被摄对象的运动速度越快，捕捉运动瞬间所需要的快门速度也越快。图6-1高速拍摄图6-2低速拍摄6.1.2选择合适的镜头在拍摄运动场景时，很多时候都不能近距离接近被摄对象，比如一些大型赛事中的场地非常大，摄影师可能会被限制在看台上离被摄对象很远的位置进行拍摄，又如在拍摄野生动物时需要保持一定的安全距离，这样可能会因为距离太远而无法捕捉到想要的运动画面，此时可以使用合适的长焦镜头将远处的运动画面拉近进行拍摄，而如果手机镜头自带的焦距无法达到想要的效果，也可以购买该手机适配的外置长焦镜头，以保证以较远的距离也能拍摄出清晰的效果。6.1.3使用目标跟踪功能以华为nova5Pro为例讲解该功能的使用方法为：打开手机中的相机App，在手机摄影界面点击右上角的“设置”按钮，在“设置”页面中选择“目标跟踪”选项。设置完成后返回摄影界面，在手机屏幕中点击被摄对象进行对焦，以确定被摄对象，当被摄对象移动时，画面中的焦点将一直跟随被摄对象移动，如图6-3所示。图6-3目标跟踪功能6.1.4使用连拍功能当进行运动摄影时，很多画面都是稍纵即逝的，为了能够抓拍到精彩的瞬间，还可以使用手机的连拍功能，连续拍摄多张运动画面，然后从中选择一张满意的图片，图6-4所示为使用连拍功能拍摄的画面。图6-4使用连拍功能拍摄的画面6.1.4使用连拍功能不同型号或品牌的手机使用连拍功能的方法可能不同，这里以华为nova5Pro为例进行讲解，打开手机中的相机App，长按快门将会自动实现连拍，然后在图库中打开连拍后的图片，点击右上角的按钮，进入“选择照片”页面，选择合适的照片后点击右上角的保存按钮，在打开的提示框中选择保存命令，如图6-5所示。图6-5保存连拍图片6.1.5使用动态照片功能动态照片介于静态照片和视频之间，是指一组特定的静态图像以指定的频率切换而产生某种动态效果的图片。在数码相机时代，大部分都是静态照片，只能记录拍摄时的瞬间画面，随着科技的发展，人们可以轻松地利用智能手机拍摄出动态照片，不仅更好地展现了瞬间的运动效果，还可以让照片更加生动和有趣。在华为nova5Pro中拍摄动态照片时，只需要打开相机，点击“更多”选项卡，然后选择“动态照片”选项，点击拍摄按钮即可开始拍摄动态照片。6.1运动摄影技巧6.2体育运动摄影6.3动物运动摄影6.2.1拍摄极限运动极限运动指结合了一些难度较高且挑战性较大的组合运动项目的统称，如速降、滑板、极限单车、雪板、空中冲浪、极限轮滑等。极限运动摄影对摄影师要求较高，不仅需要摄影师熟悉摄影器材的性能和使用方法，还需要摄影师具备快速反应的能力和高超的摄影技术，将充满张力和刺激感的画面传递给每一个观者。图6-6极限运动摄影在拍摄一些速度比较快且连续运动的极限运动（如摩托车越野赛）时，摄影师也可以乘坐相应的交通工具，让手机相机的镜头与运动中的被摄对象保持几乎相同的速度移动，此时这两者将会保持相对静止，而被摄对象的背景与镜头之间相互运动，这样可以拍摄出主体清晰、背景模糊、动感明显的运动画面，如图6-6所示。6.2.2拍摄球类运动球类运动指以球为基础的运动，能够锻炼人的手和眼的协调度和平衡性，包括篮球、乒乓球、足球、排球、羽毛球等。摄影师在拍摄球类运动时要尽量将球与运动员一起展现，并且要熟悉基本的比赛规则和规律，这样才能够准确、清晰地捕捉到运动员在球类运动中的关键动作，完美地表现出该项运动的特点，比如拍摄排球运动的发球、垫球、传球等动作，篮球运动的盖帽、投篮等动作。在拍摄球类运动时，摄影师可以采用定点拍摄法，即提前设置拍摄时所用的快门速度，将手机镜头对准关键点位置，如篮球比赛的投篮点、篮板下，足球比赛的射门点等，并长按屏幕进行对焦并锁定，然后保持手机稳定，等待被摄对象进入关键点位置时点击快门，快速抓拍到清晰的运动画面，如图6-7所示。图6-7抓拍投篮动作6.2.3拍摄田径运动田径运动指由走、跑、跳跃、投掷等运动项目及其由部分项目组成的全能运动项目的总称，包括：短跑中长跑长跑障碍跑跨栏跳高跳远三级跳远铅球铁饼标枪等在拍摄田径运动时，摄影师应对该项运动进行深入的了解，以便选择最佳的拍摄位置，并使拍出的照片反映出动作的高潮或精彩瞬间，如拍摄起跑时和冲过终点的瞬间动作、跳远时腾空而起的瞬间动作、跳高时越过横杆的瞬间动作等。另外，在拍摄田径运动时摄影师通常可以预测被摄对象的运动轨迹，因此拍摄时摄影师可以手持手机，对正在快速移动的被摄主体进行目标跟踪，然后顺着被摄主体的运动方向水平平移手机，进行追随拍摄，并在移动的同时点击快门，这样可以拍出背景虚化、主体突出的画面效果。6.2.3拍摄田径运动注意在移动时，摄影师应尽量保持身体稳定，只依靠转动腰部来带动上半身移动，以免拍摄画面不清晰。图6-8拍摄人物跨栏运动时的瞬间动作图6-9拍摄人物的跑步状态【实战案例】拍摄人物跑步的运动场景本例将拍摄运动员在室外跑步训练的运动场景，要求定格人物跑步的瞬间动作，且人物形象清晰，具体操作如下。摄前准备。让模特穿搭一身运动服饰，到达室外拍摄点做好跑步准备。设置相机。打开手机相机App，在“设置”页面中开启“目标跟踪”功能，然后返回拍摄界面并选择“专业”拍摄模式，设置快门速度为“1/1000s”，然后根据画面亮度调整合适的感光度。双手横屏持机，将手机镜头对准站在拍摄点准备跑步的模特，在取景框中观察画面，然后移动手机，尽量将模特置于画面右侧边缘，在模特的奔跑方向（即画面左侧）留下足够的空白。拍摄模特。在手机屏幕中点击模特定位被摄目标，然后让模特快速奔跑，在模特奔跑的瞬间向左移动手机，同时连续多次点击快门进行拍摄，直至模特跑出取景框。观察拍摄的图片是否清晰，如果不清晰，可根据模特奔跑的速度适当调整快门速度，最后在拍摄的多张图片中选择3张效果较好的图片作为最终效果，如图6-10所示（配套资源:\效果文件\第6章\人物跑步运动场景\）。【实战案例】拍摄人物跑步的运动场景图6-10最终效果6.1运动摄影技巧6.2体育运动摄影6.3动物运动摄影6.3.1拍摄户外野生动物在拍摄户外野生动物前需要对其进行充分了解，比如它们喜欢栖息的环境、是否具有攻击性、经常出没的位置、最活跃的时间点等，以做好充足的拍摄准备。同时，户外野生动物对人类保持着非常高的警觉，想要近距离靠近拍摄它们很难，因此在很多场合都需要使用长焦镜头拍摄，并且在拍摄警觉性非常高或具有攻击性的野生动物时，还要进行巧妙地伪装和隐蔽，以免被野生动物察觉。在拍摄野生动物时尽量体现野生动物的生存环境，充分展现它们在自然状态下的天性和生活习性，比如洗澡、觅食、奔跑、玩耍等。拍摄户外野生动物需要摄影师有一定的机遇和经过长时间的耐心蹲守，才有可能拍摄成功，因此，非专业的野生动物摄影师可以直接在动物园里进行拍摄，这样拍摄成功的几率更高，而且也更安全，但要注意在近距离拍摄时尽量关闭闪光灯和快门声音，这对野生动物造成惊吓。6.3.1拍摄户外野生动物图6-11抓拍奔跑的马图6-12使用长焦镜头拍摄的飞鸟6.3.2拍摄日常生活中的宠物与宠物互动。选择合适的背景。室内一般东西比较多，因此在室内拍摄宠物时，要注意宠物所处的环境，尽量选择干净、简洁的背景进行拍摄。在拍摄时可以让主人（或者熟悉该宠物的人）和宠物进行互动动，比如利用身边的小道具来吸引宠物的注意力，这样可以表现出宠物的可爱灵活，以及人与宠物之间的情感，如图6-13所示。抓拍宠物表情。宠物经常也会表现出高兴、专注、恐惧、伤心等表情，这些表情能够触动观者的内心，抓拍这些表情可以展现宠物与众不同的个性。010203【实战案例】拍摄在室外玩耍的小狗本例将在室外拍摄一只宠物狗（如果摄影师自己有宠物，则可以自带；如果没有，则可以去宠物乐园之类的地点进行拍摄），要求展现宠物聪明活泼的性格特点，以及与人物互动时的场景，具体操作如下。摄前准备。到达室外拍摄地点，确定被摄主体（这里选择的是一条金毛宠物犬），以空旷、干净的场景作为背景，并准备与宠物互动的玩具，比如橡胶圈、磨牙棒、皮球等（注意需要选择宠物喜欢的玩具，这样才能引起它的兴趣）。抓拍与宠物互动。打开手机相机，在“设置”页面中开启“目标跟踪”功能，选择“专业”拍摄模式，设置快门速度为“1/500s”，再根据画面亮度调整合适的感光度，然后双手横屏持机并贴近地面，将手机镜头对准空旷的场景，点击手机屏幕中心对焦并测光，将其中一个玩具扔到手机取景框范围内，让宠物把玩具捡回来，在宠物进入取景框中咬住玩具的瞬间点击快门进行拍摄，效果如图6-15所示。图6-15拍摄与宠物互动【实战案例】拍摄在室外玩耍的小狗抓拍宠物奔跑动作。重新换一个玩具扔出去，让宠物去追逐，在扔出去的瞬间就可以将手机镜头对准奔跑中的宠物，并在手机屏幕中点击宠物定位被摄目标，然后沿着宠物奔跑方向移动手机，同时连续多次点击快门，拍摄宠物将玩具捡回来的过程图片，效果如图6-16所示（配套资源:\效果文件\第6章\室外玩耍的小狗\）。如果对拍摄效果不满意，可重新调整快门速度并进行多次拍摄。图6-16抓拍宠物奔跑动作【综合实战】任务背景为了积极响应“加快建设体育强国”的重要战略，某足球场馆准备举办一场足球比赛，为了让更多人了解和关注足球运动，以及记录比赛瞬间，现需要拍摄比赛照片，要求在不同角度拍摄球员的动作，展现出激烈的比赛氛围。任务目标能够根据被摄对象的运动情况设置合适的快门速度。掌握抓拍运动人像的方法。掌握拍摄球类运动的方法。拍摄室外足球比赛照片任务实施步骤提示如下。step01：摄前准备。到达拍摄场地，将手机安装在自拍杆上，并连接手机相机的快门。【综合实战】拍摄室外足球比赛照片step02：抓拍慢速运动人像。打开手机相机，选择拍摄模式为“专业”，选择赛场中心位置作为拍摄点，将手机相机对准足球场上的运动员，在取景器中观察画面，发现此时运动员的速度不是很快，要想定格运动瞬间，这里可以设置快门速度为“1/320s”，在该位置固定拍摄多张图片，然后选择3张运动员动作清晰的图片作为最终效果，如图6-17所示。图6-17抓拍慢速运动人像step03：抓拍高速运动人像。选择拍摄模式为“超级微距”，将茶具移至一面浅米色墙面前（或者在茶具背后放置一张淡米色纹理纸或背景板作为背景），然后将手机镜头对准茶具的顶部，在取景框中观察画面，为了展现出陶瓷的质感，在拍摄界面中放大焦距突出陶瓷的局部，然后将手机向右移动，使画面左侧留有一定的空白，画面构图更加美观，效果如图5-29所示。step04：使用低速快门抓拍。再次转换拍摄角度，为了展现激烈的比赛氛围，可以将手机镜头对准球体，调整快门速度为“1/30s”，使用低速快门抓怕模糊的运动人像和球体，效果如图6-19所示。【综合实战】拍摄室外足球比赛照片图6-18抓拍高速运动人像图6-19使用低速快门抓拍祝学习进步！！数字媒体技术导论——数字媒体、网络与新媒体现代编著新技术数字现代编著新技术数字第7章视频摄像数字媒体技术导论——数字媒体、网络与新媒体7.1视频摄像中常见的运镜方式7.2视频摄像中常见的技巧7.3使用摄像模式拍摄7.1.1推拉运镜推拉运镜主要包括了前推和后拉两种运镜方式。前推运镜是指将手机镜头向被摄对象推进，此时被摄对象和画面取景范围由大变小，形成较大景别向较小景别连续递进的视觉效果，有利于突出重点和凸显细节，让观者产生身临其境的感觉。图7-1为使用前推运镜拍摄的视频画面。图7-1 前推运镜拍摄的视频画面7.1.1推拉运镜后拉运镜与前推运镜正好相反，是在拍摄对象不动的情况下，将手机镜头向后拉远，逐渐远离被摄对象。后拉运镜能形成视觉后移效果，且被摄对象和画面取景范围由小变大，形成由小景别向大景别连续后退的视觉效果，有利于强调被摄对象与周围环境的关系。图7-2为使用后拉运镜拍摄的视频画面。图7-2 后拉运镜拍摄的视频画面7.1.2横移运镜横移运镜是指在拍摄时将手机固定在移动的物体上，或者摄影师手持手机向左或向右进行平行移动拍摄，也就是说手机的位置不是固定的，需要发生横向的移动，拍摄时尤其要注意保证视频画面的稳定，可以利用手机稳定设备来解决。由于手机在移动，使得视频的画面框架始终处于运动中，因此拍摄的物体不论处于运动还是静止状态，都会呈现出位置不断移动的态势，使得视频画面表现出动感。图7-3为使用横移运镜拍摄的视频画面。图7-3 横移运镜拍摄的视频画面7.1.3摇动运镜摇动运镜指是在手机位置固定的情况下，以手机为中轴固定点进行左右、上下全方位的摇动拍摄。摇动运镜类似于人物在身体不动，转动头部环顾四周时的视觉感受。使用摇动运镜拍摄时，手机位置一般不会发生太大变化，基本上是固定的，只让手机的拍摄角度发生变化，与横移运镜拍摄时刚好相反。另外，摇动运镜既可以左右摇动，也可以上下摇动，非常适合表现被摄主体的动态、动势、运动方向和轨迹，通常用于拍摄群山、草原、沙漠、海洋等宽广深远、视野开阔的场景。图7-4为使用摇动运镜拍摄的视频画面。图7-4 摇动运镜拍摄的视频画面7.1.4甩动运镜甩动运镜是指当一个画面拍摄结束后，迅速将镜头转移到另一个画面的运镜方式。甩动运镜跟摇动运镜的操作方法比较类似，但甩动运镜的镜头移动速度更快，因此拍摄的画面会产生模糊效果，类似于人物在观察事物时快速转头时所看到的画面。甩动运镜能产生极强的冲击力，给观者较强的真实感，通常运用于两个镜头切换时。图7-5为使用甩动运镜拍摄的视频画面。图7-5 甩动运镜拍摄的视频画面7.1.5跟随运镜跟随运镜是手机始终跟随被摄对象一起运动的拍摄方式，又称为“跟拍”。使用跟随运镜拍摄时要一直把拍摄主体保持在视频画面中且位置相对稳定，手机镜头与处于运动状态中的被摄对象尽量保持相对静止。跟随运镜能使被摄对象的运动保持一定的连贯性，既能突出运动中的被摄对象，又能交待其运动方向、速度、体态及其与环境的关系。图7-6为使用跟随运镜拍摄的视频画面。图7-6 跟随运镜拍摄的视频画面7.1.6环绕运镜环绕运镜是指以被摄对象为中心，镜头围着被摄对象以一个相对固定的半径画圆，最终呈现给观者的视频画面中能看清拍摄对象周围全部的景象，会显得更加立体，增加观者的亲身体验感，并留下深刻的印象。图7-7为使用环绕运镜拍摄的视频画面。另外，在拍摄某些特殊场景时，如果不能完整地环绕一周拍摄，也可以只环绕半圈拍摄。图7-7 环绕运镜拍摄的视频画面7.1.7升降运镜升降运镜是指拍摄时让手机借助升降装置或人工控制向上或向下进行移动拍摄，由于拍摄时手机需要上下移动，因此升降运镜常用于表现宏大的场景，或高大物体的各个局部细节。升降运镜中主要包括了上升和下降两种运镜方式，上升就是把机位从低处移至高处，下降就是把机位从高处降至低处。图7-8 下降运镜拍摄的视频画面【实战案例】运用不同的运镜方式拍摄美食视频本例将运用不同的运镜方式拍摄美食视频，要求被摄主体突出，具体操作如下。图7-9 跟随运镜拍摄设置视频属性。打开手机“相机”软件，点击右上角的“设置”按钮，打开“设置”页面，选择“视频分辨率”选项，选择比例为“1:1”，完成后返回拍照页面，点击“录像”选项卡。跟随运镜拍摄。在冰粉摊位将镜头对焦至模特手中的冰粉，调整景别为近景，然后跟随模特的动作拍摄在模特往冰粉中添加小料的过程，在整个拍摄过程中观察取景框中的画面，始终让冰粉位于画面的中心位置，效果如图7-9所示。前推运镜拍摄。当冰粉碗中小料比较多时，使用前推运镜手法慢慢将手机镜头拉进模特碗中的冰粉，让景别慢慢变小，展示冰粉细节，突出用料丰富，效果如图7-10所示（配套资源:\效果文件\第7章\美食.mp4）。图7-10 前推运镜拍摄【实战案例】运用不同的运镜方式拍摄美食视频7.1视频摄像中常见的运镜方式7.2视频摄像中常见的技巧7.3使用摄像模式拍摄7.2.1选择合适的转场方式相似转场需要上下两个镜头的主体相同，或在造型、形状、运动方向、色彩等属性上有一定的相似性，这样才能营造视觉上的连续性，让转场更加顺畅，让用户感到耳目一新的同时又觉得理所当然。图7-11所示的画面中，上一个镜头是人物在跑步机上跑步的画面，下一个镜头是人物在公园跑步的画面，利用上下镜头都有“跑步”这一相似性动作进行转场，连接不同时空的情节。图7-11 相似转场相似转场7.2.1选择合适的转场方式图7-12 反差转场2．反差转场反差转场是指利用上下两个镜头在景别、运动变化等方面的对比，形成明显的段落落差，其中最常用的一种手法就两极镜头的运用，即使用两个景别差距较大的镜头作为视频的开场和结束。如果以小景别开始、大景别结束，则这种转场会加快叙事节奏；如果以大景别开始、小景别结束，则这种转场的叙事节奏会更加自然。2.2.3俯视3．遮挡镜头转场遮挡镜头转场需要利用遮挡物来挡住镜头，待遮挡物逐渐消失后，被摄主体慢慢进入画面，让画面自然地切换。遮挡镜头转场中上下两个镜头的被摄主体可以相同，也可以不同。遮挡镜头转场有两种方式：一种是被摄主体在运动过程中挡住镜头，使画面完全变黑，再由纯黑的画面逐渐转变为正常场景；另一种是利用画面中的前景（例如树叶、墙壁、天空、栏杆等遮挡物）遮挡被摄主体，让被摄主体从全遮挡到半遮挡，再到完全呈现的过程，既交代了主体所处的环境，又自然地呈现出了主体当前的状态，如图7-13所示。图7-13 遮挡镜头转场2.2.3俯视4.空镜头转场

空镜头转场是指画面中没有人物的镜头，一般用于刻画人物心理、渲染气氛、为情绪的抒发提供空间，或者为了叙事需要展现出对应的时间、地点等。5.视角转场

视角转场也称为主观镜头（顺着人物视线方向拍摄的镜头）转场，指的是上一个镜头展现的是主体的视线方向，下一个镜头便展现主体所看到的具体场景，即借助人物的视线方向来实现转场。2.2.3俯视6．承接因素转场承接因素转场也叫逻辑因素转场，即利用上下镜头之间的造型和内容上的某种呼应、动作连续或情节连贯的关系，使镜头间的过渡顺理成章。图7-14的画面中，上一个镜头展现了人物投篮的动作，下一个镜头便展现篮球被投进篮框的画面，观者就自然会认为人物投篮投中了。图7-14 承接因素转场7.2.1选择合适的转场方式声音转场是指用音乐、音响、解说词、对白等元素，来配合画面实现转场。常见的声音转场主要有声音前置和声音延宕，前者是指下一个场景中的声音提前进入上一个场景，后者是指上一个场景中的声音延续至下一个场景中。7．声音转场【实战案例】使用遮挡镜头转场拍摄街景视频本例将对一个人像进行街拍，用以参与时尚街拍主题外拍活动，要求人物神态、姿势自然，具体操作如下。图7-15 使用遮挡镜头转场拍摄摄前准备。将手机安装在手持稳定器上，然后打开手机“相机”软件，单击“录像”选项卡。使用遮挡镜头转场拍摄。让模特站在天桥上看夜景，将镜头对焦模特背影，在手机中设置相机参数使模特正确曝光，然后点击快门开始拍摄。在模特背后调整手持稳定器的高度和手机角度，将模特作为遮挡物，从模特背后将手机慢慢前推至街景，再次点击快门结束拍摄，效果如图7-15所示（配套资源:\效果文件\第7章\街景.mp4）。7.2.2控制镜头节奏镜头节奏是指视频通过镜头的切换和组合所形成的节奏感，使视频内容呈现出有规律的视觉变化，会影响观者的心理，从而让观者产生情感上的共鸣。一般来说，镜头的时长越短，节奏越快，画面中的元素会快速流动，给观者带来紧张感和刺激感；反之，镜头的时长越长则可以减缓节奏，画面中的元素逐渐缓慢地变化，让观者感到舒缓、平和。通过镜头时长控制镜头节奏0102不同景别往往表现着不同的视野、空间范围和节奏。小景别给人一种紧凑感，大景别给人一种开阔感，而且景别的变化速度越快，节奏越鲜明，尤其是景别从小到大快速变化时，那么镜头节奏便加速。而如果景别变化速度较小，节奏就显得较为平淡，让人逐渐放松下来，带来一种舒缓的氛围。通过景别控制镜头节奏03运镜能够给静态物体带来运动的效果，产生节奏的变化，而通过改变运镜速度则可以使镜头产生不同的视觉感受。当运镜速度较快时，镜头就会呈现出不稳定的视觉感受；当运镜速度较慢时，镜头就会呈现出平稳、稳定的视觉感受。通过运镜速度控制镜头节奏04被摄主体的运动速度越快，镜头节奏越快，运动速度越慢，镜头节奏也就越慢，在拍摄时可根据需要让被摄主体以合适的速度运动，这样也能将镜头节奏控制在需要的范围内。除了在拍摄时控制镜头节奏外，可以在后期剪辑视频时，通过调整视频速度、背景音乐、色调等来影响镜头节奏，比如将视频画面调整为亮调，可以让节奏变得比较舒缓。通过被摄主体的运动速度控制镜头节奏7.2.2控制镜头节奏图7-16 美食镜头7.2.3采用多机位拍摄多机位拍摄是指两个或两个以上台数的手机在同一时段以不同的角度和景别拍摄同一个物体或场景，可以创造出更加丰富、多样和具有视觉冲击力的画面效果。图7-17 从3个不同机位拍摄的视频画面机位的数量和位置。同步拍摄。使用多机位拍摄需要注意以下两方面。7.2.4使用手机简单记录视频脚本视频脚本是介绍视频详细内容和具体拍摄工作的说明书，能够为视频创作提供内容提纲和框架，为后续的拍摄提供流程指导，以提高视频摄影效率，而且还能够保证整个拍摄的过程都围绕核心主题进行，保证视频主题明确，提升最终的成片质量。通常来说，视频脚本需要包含镜头编号、画面内容、景别、运镜方式、时长、台词和音效等多个内容，但对手机摄像爱好者来说，视频脚本不需要写得太过复杂，只需要在手机记事本中简单记录拍摄思路，比如拍摄位置、拍摄时长、拍摄内容，能够起到指导拍摄的作用即可，如图7-18所示。图7-18 使用手机简单记录视频脚本7.2.4使用手机简单记录视频脚本视频脚本是介绍视频详细内容和具体拍摄工作的说明书，能够为视频创作提供内容提纲和框架，为后续的拍摄提供流程指导，以提高视频摄影效率，而且还能够保证整个拍摄的过程都围绕核心主题进行，保证视频主题明确，提升最终的成片质量。通常来说，视频脚本需要包含镜头编号、画面内容、景别、运镜方式、时长、台词和音效等多个内容，但对手机摄像爱好者来说，视频脚本不需要写得太过复杂，只需要在手机记事本中简单记录拍摄思路，比如拍摄位置、拍摄时长、拍摄内容，能够起到指导拍摄的作用即可，如图7-18所示。图7-18 使用手机简单记录视频脚本7.1视频摄像中常见的运镜方式7.2视频摄像中常见的技巧7.3使用摄像模式拍摄7.3.1延时摄影延时摄影的拍摄原理是每隔一段时间拍摄一帧，这一帧就是一个画面，然后将拍摄的多个连续帧一起播放，就会得到一段延时摄影视频画面。延时摄影可以呈现出平时用肉眼难以察觉的景象，通常应用在拍摄城市风光、自然风景、天文现象、城市生活、建筑制造等题材上。图7-19所示为使用延时摄影拍摄云卷云舒的视频画面。图7-19 延时摄影使用延时摄影的方法为：打开手机中的相机App，点击“更多”选项卡，在打开的页面中选择“延时摄影”选项，此时手机摄像界面将直接切换到“延时摄影”模式拍摄界面，点击快门即可进行拍摄。在拍摄过程中，可随时点击快门停止拍摄，拍摄结束后手机会自动生成一段延时视频（华为nova5Pro默认拍摄15秒左右能得到0.1秒的延时摄影视频）。【实战案例】使用延时摄影拍摄树林中的光影本例将拍摄太阳光慢慢透过树林的效果，通过光影移动来表现时间的流逝，要求使用延时摄影进行拍摄，具体操作如下。摄前准备。首先选择拍摄场景为公园中有树林和草坪的地方，将手机安装在三角架或带有脚架的自拍杆上，然后将三角架放在一个位置平坦的逆光处，让手机能够长时间保持稳定。调整拍摄视角。打开手机中的相机App，点击“更多”选项卡，在打开的页面中选择“延时摄影”选项，将镜头对焦至草坪，并点击手机屏幕进行测光，然后在取景框中观察画面，调整手机拍摄的视角，尽量能够看清光线在草地上的明暗变化。图2-36西瓜特写图2-35设置相机【实战案例】使用延时摄影拍摄树林中的光影本例将拍摄太阳光慢慢透过树林的效果，通过光影移动来表现时间的流逝，要求使用延时摄影进行拍摄，具体操作如下。开始拍摄。一切准备就绪后点击快门进行拍摄，整个拍摄过程中一定要让手机保持静止，等待太阳光线完全被树林遮挡后再次点击快门结束拍摄（本例的延时视频有10秒，大概需要拍摄25分钟左右），效果如图7-20所示（配套资源:\效果文件\第7章\树林.mp4）。图7-20 树林中的光影效果7.3.2慢动作人眼通常每秒够识别24帧～30帧的画面，而慢动作视频的每秒帧数大都为120帧或更高，远高于人眼的正常识别帧数，即慢动作视频可以每秒钟播放120个以上画面，因此，慢动作视频在每秒内所展现的帧数更多、内容更多，细节也就更加丰富，画面就要比正常速度的视频看起来更慢。慢动作视频适合用于表现高速运动的景物，例如飞溅的浪花、下落的雨滴、奔腾的溪流等。图7-21所示为使用慢动作摄影拍摄刀切西红柿的视频画面，可以清晰地看到视频中的每个瞬间。图7-21 慢动作7.3.2慢动作使用慢动作摄影的方法为：打开手机中的相机App，点击“更多”选项卡，在页面中选择“慢动作”选项，此时手机摄像界面将直接切换到“慢动作”模式拍摄界面，点击“32x”图标，在“速率”条中拖动滑块可调整速率，即调整拍摄倍数，如图7-22所示。华为nova5Pro支持4x（120帧/秒）、8x（240帧/秒）、32x（960帧/秒）3个速率。拍摄前可先根据物体的运动速度选择合适的速率，一般来说，物体运动速度越快，所使用的速率应越高，比如拍摄人在操场上慢跑的慢动作，可以用4x速率；若是拍摄运动员在短跑比赛时快速奔跑的慢动作，则适合用32x速率。图7-18 使用手机简单记录视频脚本【实战案例】使用慢动作拍摄猫咪视频本例将使用“慢动作”拍摄模式拍摄猫咪视频，具体操作如下。摄前准备。首先用食物或玩具将猫咪吸引到一个干净、简洁的场景中，然后安抚猫咪，让猫咪安静地躺在桌子上休息。设置视频属性。打开手机中的相机App，点击“更多”选项卡，在打开的页面中选择“慢动作”选项，在“慢动作”模式拍摄界面中点击“32x”图标，在“速率”条中拖动滑块调整速率为“4x”。【实战案例】使用慢动作拍摄猫咪视频本例将使用“慢动作”拍摄模式拍摄猫咪视频，具体操作如下。开始拍摄。将手机镜头对准猫咪头部进行重点表现，当猫咪舔毛时（也可以是进行其他动作）点击快门进行拍摄，注意在拍摄过程中尽量保持手机静止，拍摄10秒后再次点击快门结束拍摄（具体时长可根据实际情况来定，如果需要长时间拍摄，则尽量使用三脚架），效果如图7-23所示（配套资源:\效果文件\第7章\猫咪慢动作视频.mp4）。图7-23 拍摄猫咪视频任务背景某博主为了记录和分享自己的学习生活，以及释放一些学习压力，同时带动一些志同道合的朋友一起学习，准备拍摄一个主题为“学习日常”的Vlog，要求在图书馆拍摄，拍摄时还要展现图书馆内部环境、选择图书、看书等多个画面，尽量让视频显得丰富。任务目标掌握前推运镜、跟随运镜的运镜方法。掌握遮挡镜头转场的使用方法。熟练掌控运镜速度。【综合实战】拍摄“学习日常”Vlog任务实施步骤提示如下。step01：拍摄划龙舟图片。摄前准备。邀请一位模特作为出镜人员，选择拍摄时间为下午，此时光线较为柔和。将手机安装在手持稳定器上，然后打开手机相机App，点击“录像”选项卡。【综合实战】拍摄“学习日常”Vlog进入图书馆内部，站在图书馆中的书架旁边，将手机镜头对准书架将其作为遮挡物，进行对焦和测光，然后点击快门，慢慢向前走动，使用遮挡镜头转场和前推运镜进行拍摄，效果如图7-24所示。step02：拍摄图书馆内部。图7-24 拍摄图书馆内部step03：拍摄划龙舟视频。拍摄选择图书的画面。选择一处光线较好的书架作为拍摄点，然后选择“大光圈”拍摄模式，点击手机屏幕中的“摄像”图标，切换到视频摄像状态，让模特在书架前边走边选择图书。将手机对准模特背影并点击模特进行对焦，调整合适的光圈值，然后跟随模特进行拍摄，效果如图7-25所示。图7-25 拍摄选择图书的画面【综合实战】拍摄“学习日常”Vlogstep04：拍摄选择图书的过程。让模特面向书架边走边用手慢慢轻抚图书，同时摄影师站在模特对面，将书架作为遮挡物，一边观察取景框中的画面一边调整焦距，使当前景别为特写，重点突出选择图书的动作。增加光圈值，让被摄主体更突出，再点击屏幕中的书架进行对焦，然后点击快门开始拍摄，同时摄影师跟随模特选择图书的动作缓慢移动手机，通过这种缓慢的运镜速度突出一种自然、悠闲的人物状态。当模特选择到合适的书籍后保持静止（大概保持4秒左右），拍摄模特拿到书籍后打开查看的画面，最后点击快门结束拍摄，效果如图7-26所示。【综合实战】拍摄“学习日常”Vlog图7-26 拍摄选择图书的过程step05：拍摄看书过程。让模特坐在图书馆中的座位上（最好是窗边位置，光线要好），摄影师坐在模特侧面的顺光位置，然后以平视视角将手机镜头对准模特侧面，再将一摞图书放在镜头前左侧作为前景，然后在手机屏幕上点击这摞图书进行对焦，并调整焦距使模特变得模糊，然后让模特做出看书的动作，同时点击快门进行拍摄，效果如图7-27所示（配套资源:\效果文件\第7章\“学习日常”Vlog\）。【综合实战】拍摄“学习日常”Vlog图7-27 拍摄看书过程祝学习进步！！数字媒体技术导论——数字媒体、网络与新媒体现代编著新技术数字现代

编著新技术数字第8章拍摄热门短视频数字媒体技术导论——数字媒体、网络与新媒体8.1拍摄旅拍类短视频8.2拍摄美食类短视频8.3拍摄宠物类短视频8.4拍摄带货类短视频8.5拍摄生活类Vlog8.1.1拍摄交通工具在旅途中可能会乘坐多种交通工具，如地铁、公交、飞机、火车、汽车、轮船、动车等，此时可以拍摄交通工具的内部装饰、外部造型，以及交通工具上的小物件等细节，以展示交通工具的特点，如拍摄车内的座椅、车窗、方向盘、车灯等，以及车外的车轮等；还可以拍摄交通工具的运行过程，以展现交通工具的运行特点和速度感，如拍摄汽车在公路上行驶、飞机起飞等画面。图8-1拍摄动车到站的视频画面8.1.2拍摄旅途中的风景拍摄旅途中的风景时，很多时候都是边走边拍、随时记录，因此，手机稳定器也是必不可少的配件，它可以有效防止拍摄过程中画面抖动，让视频更加流畅。此外，还可以在交通工具上利用后视镜、车窗等来拍摄窗外稍纵即逝的景色。如果选择骑行旅游，还可以在自行车、摩托车等交通工具上拍摄视频，记录沿路的风景。拍摄时尽量采用第一人称视角，可以让观者感觉自己仿佛置身于骑行画面中，更有代入感。图8-2拍摄车窗外风景的视频画面8.1.3拍摄当地特色美食旅途中总是少不了美食，如地方特色小吃、特色菜等。在拍摄时可以拍摄美食的细节，如美食的色彩、形状、纹理等，让观者感受到美食的口感；也可以拍摄美食的制作过程，包括厨师的手法、食材的处理等，让观者了解美食的制作流程；还可以拍摄美食的环境，如餐厅的装修、桌椅的样式等，从侧面反应当地的美食文化。图8-3所示为拍摄的特色小吃视频画面。图8-3拍摄特色小吃视频画面8.1.4拍摄旅行中的人物旅拍类短视频如果都是美食与风景可能会显得有些单调、没有代入感，因此还可以展示旅行中的人物，包括路上遇见的行人、和朋友一起玩耍的画面、旅途中的自拍等，通过人物可以增强视频的生动感和故事性，让视频画面更有“人情味儿”。拍摄旅行中的人物时尽量选择具有特色的场景，如城市街道、自然风光、建筑等，将人物与周围环境融合，再利用自然光线和色彩来营造氛围感；或者将人物与交通工具合理搭配拍摄，制作有一种“人在旅途”的感觉。图8-4拍摄旅行中的人物8.1.4拍摄旅行中的人物与拍摄人物图片一样，拍摄旅行中的人物视频时也可以只拍摄人物局部的动作或表情，展现人物的个性和情感。图8-5所示的视频画面中，通过人物轻抚花卉的动作不仅展现了人物所处环境，而且还营造出了惬意、舒适的视觉感受。图8-5拍摄人物的局部动作【实战案例】拍摄“花海一日游”短视频本例将拍摄一个“花海一日游”短视频，要求从交通工具、美景、美食、人物4个方面来进行拍摄，具体操作如下。图8-6拍摄开车视频摄前准备。将手机安装在手持稳定器上，然后打开手机“相机”软件，点击“录像”选项卡。拍摄开车视频。坐在汽车的副驾驶位置，双手横屏持机，转身将手机镜头对准汽车方向盘进行拍摄，表明交通工具，效果如图8-6所示。【实战案例】拍摄“花海一日游”短视频图8-7拍摄路上的美景拍摄路上的美景。行驶一段路之后，发现路上的风景很美，可继续双手横屏持机，将手机镜头对准汽车挡风玻璃前的路面进行拍摄，效果如图8-7所示。拍摄景点中的美景。到达景点后，发现花海非常美观。选择“大光圈”拍摄模式，点击手机屏幕中的“摄像”图标，切换到视频摄像状态。使用水平线构图将手机镜头对准花丛，并观察取景框中的画面，然后调整拍摄角度和光圈值，尽量让花海占据整个取景框且背景模糊，点击快门后向右横移手机进行拍摄，效果如图8-8所示。【实战案例】拍摄“花海一日游”短视频图8-7拍摄路上的美景拍摄花海中的人物。让一个模特站在花丛中放松、自然地做动作，摄影师蹲在模特侧面的花丛中，将手机从下方慢慢地向上移动，使人物逐渐出现在画面中心，效果如图8-9所示。图8-9拍摄花海中的人物【实战案例】拍摄“花海一日游”短视频拍摄美食。到达饭店，上餐完成后，将手机相机对准面前的美食，并点击屏幕中最近的一道美食进行对焦，然后缓缓向上移动手机，展示多道美食，效果如图8-10所示（配套资源:\效果文件\第8章\花海一日游\）图8-10拍摄美食8.1拍摄旅拍类短视频8.2拍摄美食类短视频8.3拍摄宠物类短视频8.4拍摄带货类短视频8.5拍摄生活类Vlog8.2.1拍摄美食教程视频为了拍摄出优质的美食教程视频，在拍摄时需要注意以下几个方面。选择一个合适的拍摄环境，如厨房、餐厅等，确保环境光线充足、明亮，并且在拍摄前需要将拍摄环境打扫干净，一个干净整洁的拍摄环境肯定比一个脏乱差的拍摄环境更受欢迎。拍摄环境如果摄影师和美食制作者都是同一个人，那么为了便于操作，还需要准备一个三脚架或专门用于桌面拍摄的俯拍支架；另外，如果如果手机本身收音效果不好，还需要准备录音设备，将现场制作美食时的美食环境音录制下来，如切菜声、搅拌声、炒菜声等，这样更有真实感。拍摄设备图8-11俯拍支架8.2.1拍摄美食教程视频为了让观者更有代入感，在拍摄美食教程视频时大都会采用美食制作者第一视角俯拍的角度，然后可以在中间穿插一些其他角度拍摄的画面，比如平拍、斜拍，让视频画面显得更丰富。拍摄角度图8-12采用不同角度拍摄的美食制作画面8.2.1拍摄美食教程视频在拍摄美食教程视频时可以采用全景、近景、特写景别来展示食材全貌和局部细节，突出食材的特征，这样不仅可以展现出完整的制作方法，也让画面更有视觉吸引力。画面构图则多采用中心构图法，并使用“大光圈”拍摄模式模糊画面背景，更容易突出画面主题。拍摄景别和构图图8-13采用不同景别拍摄的美食制作画面8.2.2拍摄美食分享视频不同于与美食教程视频，美食分享视频的重点不是完整地展示制作过程，而是重点分享完成后的美食。由于这种类型视频围绕着一个主体进行拍摄，因此需要全方位、多角度地展现美食，这样视频内容会更加丰富。在拍摄时可以使用推拉、横移、环绕等不同的运镜方式，以及多种景别进行拍摄。图8-14采用不同运镜方式拍摄的美食分享视频8.2.3拍摄美食探店视频探店，顾名思义就是探查店铺。这类美食短视频与其他两种美食类视频的重点有所不同，需遵循以下拍摄流程和掌握一些拍摄技巧。1．拍摄流程首先要确定探店的美食店铺，并了解该店铺独特的卖点和亮点;准备拍摄时需要的道具，如补光灯、三脚架、手机稳定器等。做好准备工作后，即可到达店铺进行拍摄。(在拍摄时，可以按照以下流程来进行)跟粉丝打招呼，并说明拍摄主题拍摄店外和店内环境拍摄美食制作过程拍摄上菜过程拍摄美食的整体外观和特写逐一品尝美食并进行评价跟粉丝打招呼并结束拍摄8.2.3拍摄美食探店视频2．拍摄技巧尽量真人出镜。在拍摄美食探店视频时尽量选择真人出镜的方式，可以在一定程度上增加观者的信任度，让视频更有说服力，如图8-15所示。采用竖屏拍摄。大部分美食探店视频都发布在短视频平台上，而短视频平台上的视频都是竖屏居多，而且竖屏也更适合在手机上观看。此时，竖屏拍摄也能让观者的视线更集中在中间的人物上。图8-15真人出镜拍摄8.2.3拍摄美食探店视频增强光线和色彩。光线和色彩对于食物来说尤为重要，色彩丰富、具有光泽感、的美食视频会让食物看起来更有食欲，让观者垂涎欲滴。与人互动。为了拉近与观者之间的距离，在拍摄的过程中还可以通过发布抽奖活动、分享一些生活趣事、回复观者评论等方式与观者进行互动，增强观者的归属感，以吸引更多的观者，并将其转化为自己的“粉丝”。【实战案例】拍摄街边美食宣传视频本例将在一条美食街上拍摄各种特色美食，将其分享给更多对美食感兴趣的观者，要求多角度、全方位地展现美食外观，具体操作如下。图8-16拍摄烤生蚝摄前准备。寻找一条美食类型丰富多样的美食街作为拍摄地点，然后将手机安装在手持稳定器上，打开手机“相机”软件，点击“录像”选项卡。拍摄烤生蚝。采用近景景别和俯视角度将手机镜头对准一个烤生蚝摊位开始拍摄，然后将手机镜头慢慢向中间的烤生蚝推进，使用特写景别拍摄单个生蚝的细节，效果如图8-16所示。【实战案例】拍摄街边美食宣传视频图8-17拍摄包浆豆腐拍摄包浆豆腐。在烤制包浆豆腐的摊位前固定手机，以近景景别拍摄包浆豆腐的制作过程，效果如图8-17所示。横移运镜拍摄烧烤小龙虾。在小龙虾烧烤摊位将手机镜头对焦至正在制作中的小龙虾，然后从左到右移动镜头，展示多只小龙虾，效果如图8-18所示。图8-18拍摄烧烤小龙虾【实战案例】拍摄街边美食宣传视频固定镜头拍摄烤串。先用固定镜头斜拍店主正在烤串的视频画面，构图方式采用对角线构图，效果如图所示。上升镜头拍摄烤串。将手机镜头移至烤架上，慢慢将手机镜头上移到烤串上并进行对焦，以特写景别拍摄烤串细节，效果如图所示。【实战案例】拍摄街边美食宣传视频图8-21拍摄烤串拍摄烤串。俯拍店主为烤串刷调料的过程，然后转换拍摄角度，并调大焦距，以近景景别拍摄为烤串撒调料的过程，效果如图8-21所示（配套资源:\效果文件\第8章\街边美食宣传视频\）8.1拍摄旅拍类短视频8.2拍摄美食类短视频8.3拍摄宠物类短视频8.4拍摄带货类短视频8.5拍摄生活类Vlog8.3.1拍摄宠物吃饭视频宠物吃饭时的画面比较有趣，可以将其拍摄下来，在拍摄时需掌握以下技巧。在拍摄前，要了解宠物吃饭的时间、食量、喜欢的食物等，这样可以在拍摄过程中更好地引导宠物，让宠物在镜头前表现得更加自然。了解宠物的饮食习惯尽量让宠物在自然真实的环境中吃饭，不要强迫宠物做出不自然的动作。保持自然和真实在拍摄宠物吃饭时尽量顺光拍摄，使画面更加清晰和具体，而逆光拍摄则容易丢失一些细节。顺光拍摄选择一个安静、干净、安全的拍摄环境，以免干扰宠物进食。选择拍摄环境从不同的角度拍摄宠物吃饭视频。拍摄多个角度在拍摄过程中，可使用“慢动作”摄像模式捕捉宠物吃饭时的细节特写。捕捉细节8.3.1拍摄宠物吃饭视频图8-22使用“大光圈”拍摄模式拍摄8.3.2拍摄宠物休息视频宠物休息时一般是在固定的位置，如在宠物窝、阳台、床上等，这样它才会感觉到放松，因此，在拍摄时可以选择在这些位置固定手机进行拍摄。而且，在拍摄时可以多使用特写镜头来捕捉宠物休息时的表情和动作，比如自然舒展的身体、伸懒腰、各种睡姿、微微翻动的耳朵、打哈欠的表情等，以及录制宠物休息时的呼吸声、打呼噜音等，音画结合会让视频更生动。另外，还可以使用明亮的光线和温暖的色调来进行拍摄，以营造出温馨、舒适的氛围。图8-23宠物休息视频画面8.3.3拍摄宠物玩耍视频一是在宠物自行玩耍时进行抓拍，但在拍摄前要充分了解宠物的特点和习惯，这样才能更好地捕捉到它们玩耍时的精彩瞬间，而且拍摄出的视频会更自然、有趣；二是可以考虑让宠物主人与宠物进行互动，在拍摄过程中可使用一些有趣的道具来引导宠物的行为，如使用玩具或零食来吸引它们注意。图8-24拍摄宠物玩耍视频时使用玩具吸引宠物注意力8.3.3拍摄宠物玩耍视频另外，还可以在室外拍摄多只宠物一起玩耍的视频，但在拍摄时需要保持镜头稳定以及选择合适的焦距，确保观者能够清晰地看到宠物玩耍的画面，如图8-25所示。此外，在拍摄时，还要考虑周围的噪音和环境因素，避免干扰拍摄效果。图8-25拍摄多只宠物一起玩耍【实战案例】拍摄“萌宠的日常”短视频本例将拍摄一只宠物狗的日常生活，要求从休息、吃饭和玩耍3个方面进行拍摄，具体操作如下。摄前准备。选择一个干净、卫生的草坪作为拍摄背景，一只性格温顺的宠物狗作为拍摄对象，以及宠物狗的主人作为模特，然后还要准备宠物狗喜欢的食物和盛装食物的工具。拍摄宠物狗玩耍。将宠物狗放在草坪上，任其自由玩耍。在手机摄影界面点击右上角的“设置”按钮，在“设置”页面中选择“目标跟踪”选项。返回拍摄界面，将手机镜头对准宠物狗，点击手机屏幕中的宠物狗作为拍摄目标，确定焦点后点击快门进行拍摄，然后随着宠物狗的移动方向移动手机，拍摄宠物狗玩耍的画面，效果如图8-26所示。图8-26拍摄宠物狗玩耍【实战案例】拍摄“萌宠的日常”短视频拍摄宠物狗吃饭。将宠物狗的食物倒在工具中，然后摄影师趴在草坪上，双手横屏持机，将手机镜头以平视的视角对准正在吃饭的宠物狗，并点击快门进行拍摄，然后保持静止，拍摄一段时间后再次点击快门结束拍摄，效果如图8-27所示。拍摄宠物狗休息。让模特躺在干净的草坪上，并让宠物狗躺在身边，然后抚摸宠物狗，让其慢慢熟睡，固定手机拍摄拍摄宠物狗的休息过程，效果如图8-28所示（配套资源:\效果文件\第8章\“萌宠的日常”短视频\）。图8-27拍摄宠物狗吃饭图8-28拍摄宠物狗休息8.1拍摄旅拍类短视频8.2拍摄美食类短视频8.3拍摄宠物类短视频8.4拍摄带货类短视频8.5拍摄生活类Vlog8.4.1拍摄产品开箱短视频拍摄产品开箱短视频前先准备好三脚架（如果需要拍摄桌面近景或特写，还需要准备俯拍支架）、补光工具（看具体环境中的光线情况）、需要开箱的快递;然后将手机使用三脚架固定，打开相机App，一边检查手机屏幕中的画面，一边调整手机的拍摄角度，以保证画面的完整性，一切准备就绪后即可进行拍摄。拍摄时，尽量按照“拆产品包装——展示产品完整外观和细节——展示产品用途”的流程来进行，拍摄时，尽量按照“拆产品包装——展示产品完整外观和细节——展示产品用途”的流程来进行。1．拍摄流程8.4.1拍摄产品开箱短视频在拍摄产品开箱短视频时可以运用以下技巧。2．拍摄技巧选择一个整洁、干净、安静、无干扰的拍摄环境，确保让观者的注意力集中在被开箱的产品上。采用“一镜到底（指使用一个镜头来完成整个拍摄过程）”的拍摄手法，完整地展示整个开箱流程，保证后期剪辑短视频时有足够的素材。在拍摄时可以使用多部手机进行多机位拍摄，这样拍摄出的视频画面角度多样，内容更丰富，比较常用的方法就是使用一部手机俯拍，同时使用另一部手机侧拍。尽量将手机调成为飞行模式，防止录制视频时被电话打断。为了让观众能够更好地了解产品，可以将部分产品拿在手上靠近手机镜头，向镜头外的观者展示产品的细节和质感产品开箱短视频的整体时长不能过长，在保证视频内容完整的情况下，尽量缩短视频时长，避免过长或冗长的内容。3512468.4.2拍摄真人出镜讲解短视频真人出镜讲解短视频就是采用真人口述的方式来讲解产品，图8-30所示真人出镜讲解短视频中的画面就是出镜人员一边解说产品的特点、功能和性能，一边展示产品外观。既可以选择整个人物全部出镜的方式，也可以选择只出镜人物部分部位，如手部。图8-30拍摄真人出镜讲解短视频8.4.2拍摄真人出镜讲解短视频拍摄真人出镜讲解短视频时尽量详细介绍并演示产品的功能、使用效果、注意事项等，并给出自己的真实评价，帮助观者更全面地了解该产品，从而减少购买风险。真人出镜讲解短视频因为属于硬性宣传，所以不仅要注重文案水平，还需要出镜人员拥有良好的台词功底。遵循“黄金3秒”原则，也就是在短视频开场的前3秒内就要将观者带入语境，让观者具有代入感，引起其兴趣和注意力，吸引观者看完整个视频，提高完播率。030102在拍摄过程中，出镜人员一般都会对产品进行详细讲解，在讲解时，注意解说声音要清晰、准确，避免重复的解说，给观者带来信任感。04在拍摄时需注意以下几个方面。8.4.3拍摄街拍类短视频在拍摄街拍类短视频时可以从人、物、场3个来方面做好准备工作。根据脚本内容，场地应选择在室外，一方面要寻找符合产品风格的拍摄环境，比如，在拍摄自然复古文艺风的服装时，则可选择森林、草地等作为拍摄环境，展现出清新自然的感觉；在拍摄时尚简约的服装时，可选择商业街、闹市或其他有个性喷绘的建筑或墙面作为拍摄环境。场地选择03拍摄器材可以选择拍摄功能较强的智能手机，另外还需要准备手持稳定器、遮阳板、反光板等。拍摄器材选择02一般来说，街拍类短视频的拍摄团队至少需要2人，一人作为模特出镜展示产品，一人担任摄影师。如果有多余的团队成员，则可以安排一人负责模特的妆容、服饰、配饰的整理工作，以及使用遮阳板（可降低光照强度，一般为黑色）或反光板等进行简单的现场布光。团队搭建018.4.3拍摄街拍类短视频图8-31拍摄街拍短视频8.4.4拍摄情景类带货短视频道具植入。即让产品作为短视频中的道具出现，如很多短视频中经常出现的手机、汽车、饮料、零食、护肤品等。剧情植入。即将整个产品自然地植入到短视频的剧情中，将故事情节和产品进行创意性结合，让观者在观看过程不知不觉得形成记忆，从而去了解视频中的产品，这种植入方式对于观者来说接受程度比较高，而且不容易影响观者体验，但是需要花费比较多的精力来撰写脚本，尽量让产品在短视频中显得自然。台词植入。台词植入是指通过出镜人员的台词把产品的名称、特点、功能等直白地传达给观者，通过对说话内容达到为产品宣传的效果。图8-32旅行情景类带货短视频【实战案例】拍摄水果展示视频本例将在室外拍摄水果展示视频，要求在该水果的采摘地进行实地拍摄，并且要真人出镜，给观者一种真实、朴素的感觉，具体操作如下。摄前准备。将手机安装在手持稳定器上，然后打开手机“相机”软件，点击“录像”选项卡。拍摄采摘蜜瓜的画面。让模特在蜜瓜瓜田中寻找成熟的蜜瓜，然后摄影师双手横屏持机，将手机镜头对准模特的上半身并保持静止，点击快门进行拍摄，当模特找到合适的蜜瓜后招手示意摄影师靠近时，慢慢向前推进手机镜头，以前推运镜的方式拍摄模特采摘蜜瓜的画面，效果如图8-33所示。图8-33拍摄采摘蜜瓜的画面【实战案例】拍摄水果展示视频拍摄敲碎蜜瓜的画面。让模特将手中的蜜瓜移动到手机相机的镜头前，近距离拍摄模特使用锤子将蜜瓜敲碎的画面，效果如图8-34所示。拍摄蜜瓜特写。让模特用手掰开蜜瓜，并将其慢慢移动到手机相机的镜头前，以特写景别展现蜜瓜内部，突出蜜瓜肉厚皮薄的特点，最后再次点击快门结束拍摄，效果如图8-35所示（配套资源:\效果文件\第8章\水果视频.mp4）。图8-35拍摄蜜瓜特写图8-34拍摄敲碎蜜瓜的画面8.1拍摄旅拍类短视频8.2拍摄美食类短视频8.3拍摄宠物类短视频8.4拍摄带货类短视频8.5拍摄生活类Vlog8.5.1拍摄室内生活日常室内生活日常有很多，拍摄时可以先确定一个主题，如展示自己的家居生活、日常三餐、工作空间、家居装饰（见图8-36）等，然后再制定一个拍摄计划