深圳市宝安区2023-2024学年七年级下学期期末生物试卷（含答案）

深圳市宝安区2023-2024学年七年级下学期期末生物试卷

学校：___________姓名：班级：___________考号：

一,单选题

1.“十月怀胎，母子连心”。胎儿与母体进行物质交换的结构是（）

A.胎盘B.子宫C.卵巢D.脐带

2.一般来说，青春期开始的年龄（）

A.男孩和女孩同步进行B.没有明显的规律

C.男孩比女孩早两三年D.男孩比女孩晚两三年

3.下列有关青春期的行为不正确的是（）

A.男女正常交往B.遇到困惑与父母沟通

C.参加集体活动D.刻意掩饰身体的变化

4.下列有关人体的四种基本组织中，具有营养、连接、支持和保护功能的组织是（）

A.上皮组织B.神经组织C.肌肉组织D.结缔组织

5.在下列几种高等动物的组织中，能够产生兴奋并传导兴奋的是（）

6.关于系统的概念，下列说法正确的是（）

A.身体某一部分上的器官的总和

B.体内功能上有某种联系的多个器官的总和

C.体内生理功能多样且结构上连续的各个器官的总和

D.体内能够完成一种或多种生理功能的多个器官的总和

7.在骨的成分实验中，煨烧鱼肋骨的目的是（）

A.除去骨中的有机物

B.除去骨中的无机物

C.增加骨中的有机物

D.增加骨中的无机物

8.“鉴定食物营养成分”实验中，将花生在纸上按压，发现纸上出现油斑，说明花生

中含有（）

A.淀粉B.无机盐C.脂肪D.蛋白质

9.某人如长期偏食挑食，容易得一系列病症，下列营养物质与其缺乏症对应不正确的

是（）

A.缺维生素A—坏血病B.缺铁一缺铁性贫血

C.缺维生素D一佝偻病D.缺碘一“大脖子病”

10.人体完成呼吸运动的主要肌肉是（）

A.肋间肌和膈肌B.胸大肌C.腹部肌肉D.背部肌肉

11.某同学为家人设计了4份午餐食谱，其中营养搭配最合理的是（）

A.馒头、清蒸黄鱼、卤牛肉、鸡汤

B.米饭、红烧鱼、青菜炒香菇、青椒炒肉

C.香辣虾、烤鸭、蒸螃蟹、可乐

D.面条、炒豆芽、清炒萝卜、凉拌黄瓜

12.血液的组成包括（）

A.血清和血细胞B.血浆和血小板

C.血浆和血细胞D.血浆和红细胞

13.如图是在显微镜下观察到的人血涂片示意图，下列相关叙述错误的是（）

A.血液中存在三种血细胞

B.②含有细胞核，能吞噬入侵的病菌

C.④的功能是运载血细胞，运输养料和废物

D.若输血时血型不合，③会凝结成团

14.下图是人的心脏内部结构示意图。对于图中结构④，下列有关叙述正确的是（）

A.是右心室B.与肺动脉相连

C.内部流动的是动脉血D.心壁肌肉比较薄

15.下列人体生理活动过程中,不属于排泄的是（）

A.粪便的排出B.汗液的排出

C.尿素经泌尿系统排出D.二氧化碳和水由呼吸系统排出

16.“结构与功能相适应”是生物学的基本观点。下列叙述不符合该观点的是（）

A.肾小管外面包绕着毛细血管网，利于物质的重吸收

B.小肠内表面有许多皱裳和绒毛，增加了消化和吸收的面积

C.根尖成熟区有大量根毛，增加了根吸收水和无机盐的面积

D.心房与心室之间，心室与动脉之间都有瓣膜，为血液在血管里流动提供动力

17.小明学习了神经调节的有关知识后，对缩手反射进行如下分析，其中错误的是（）

A.该反射的神经中枢在脊髓灰质内

B.若4受伤，无感觉也不能完成反射

C.神经冲动的传递方向是1—2—3—4—5

D.缩手反射是先天性行为，属于非条件反射

18.如图甲为膈肌运动示意图，图乙为兴趣小组的同学制作的模拟膈肌运动的装置

图，下列有关说法错误的是（）

位置上升橡皮膜上移

甲乙

A.乙图中气球模拟的是肺B.甲图中肋间肌处于舒张状态

C.此时肺内的气压小于外界气压D.甲、乙图表示呼气状态

19.助听器可帮助听力残弱者改善听力，其基本原理是接收声音转化为电能，再把放

大了的电能转化为声能或动能，来弥补听觉障碍者的听力损失。听力障碍者听觉形成

于（）

A.大脑皮层B.听小骨C.耳蜗D.助听器

20.如图为人体的泌尿系统组成示意图。下列叙述错误的是（）

A.尿液的形成及排出途径：①一②—③一④

B.肾静脉中流动的是尿素含量较少的静脉血

C.人体每天形成原尿180升、尿液1.5升，因为②的重吸收作用

D.人体排尿，不仅能排出废物，还能调节体内水和无机盐的平衡

21.人类活动对生态环境产生影响不正确的是（）

A.垃圾分类，变废为宝B.节能减排，绿色出行

C.乱砍滥伐，滥捕滥杀D.植树造林，净化空气

22.我国把碳达峰、碳中和纳入生态文明建设整体布局。其中碳中和是指通过多种途

径抵消二氧化碳的排放总量，达到“净零排放”的目的。下列不利于实现碳中和的是（）

A.多栽树种花B.节约纸张C.骑自行车上学D.长时间开空调

23.若你的手指不慎被划伤，感觉疼痛，则说明皮肤中含有（）

A.上皮组织B.肌肉组织C.神经组织D.结缔组织

24.食物的营养成分中，必须经过消化才能吸收的是（）

A.水、无机盐、维生素B.蛋白质、糖类、脂肪

C.蛋白质、维生素、水D.维生素、糖类、脂肪

25.人体神经系统的组成是（）

A.大脑、小脑和脑干B.脑、脊髓和它们发出的神经

C.脑、脊髓D.脑神经、脊神经

26.下列有关营养物质的鉴定方法描述错误的是（）

A.淀粉遇碘会变蓝紫色B.脂肪遇高温凝固成白色固态物质

C.燃烧蛋白质会发出阵阵臭味D.挤压花生能在纸张上留下“油斑”

27.下列有关耳和听觉的描述错误的是（）

A.不要用尖锐的东西挖耳朵，以免挖伤2

B.2或5受损有可能导致耳聋

C.鼻咽部有炎症时，要及时治疗，避免引起中耳炎

D.当我们听声音时，声波进入外耳道刺激2内的感觉细胞产生神经冲动

28.下列描述中，错误的是（）

A.激素在人体内含量少，作用大

B.肾上腺和汗腺的分泌物都是激素

C.注射胰岛素可以治疗糖尿病

D.激素直接进入腺体内的毛细血管

29.处于青春期的青少年生长发育的速度很快。营养学专家建议青少年要适当多吃

奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体（）

A.主要的供能物质B.溶解养分和废物的物质

C.主要的贮能物质D.生长发育和修复更新的主要原料

30.下图是探究“口腔中淀粉的消化”的实验装置。相关叙述错误的是（）

馒头碎屑-1^塞■慢头碎府

+2毫升唾渔官虞T+2充升清水

37七温水

A.37C设置的目的是控制适宜的温度

B.滴加碘液后，1号试管不变蓝

C.可以证明唾液含某种消化淀粉的酶

D.唾液换成胃液，观察到的实验现象相同

二、实验题

31.小李同学阅读时看到“维生素C能使加碘的淀粉溶液褪色，且维生素C浓度越

高，褪色现象越明显。”于是他想探究不同水果中的维生素C含量高低，进行了如下实

验：

(1)配制一定浓度的加碘的淀粉溶液。

(2)取3支洁净试管，编号①②③，分别加入加碘的淀粉溶液4mL。

(3)将草莓和西瓜分别榨成汁。

(4)①号试管加入蒸储水2mL,②号试管加入草莓汁，③号试管加入西瓜汁。

(5)30分钟后，观察试管内溶液的颜色变化。请据此分析回答问题。

(1)加碘后的淀粉溶液呈____色。

⑵①号试管内加入蒸储水的目的是。

(3)②号和③号试管加入的果汁均为mLo

(4)30分钟后，②号试管内溶液颜色比③号浅很多，由此说明，(填“草莓”或“西

瓜”)的维生素C含量较高。

(5)若将果汁加热后做此实验，会发现加碘的淀粉溶液不会变色，这说明

三、读图填空题

32.如图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统示意图，图三是小肠壁纵切

示意图。请据图回答：

13-图二图三

⑴图一中含蛋白质较多的是（用字母表示）类食物，蛋白质在消化系统中开

始被消化的部位是图二中的[],最终被分解为氨基酸才能被吸

收。

⑵小明同学的午餐食谱中有：红烧豆腐、糖醋排骨、米饭，从合理膳食的角度看，你

认为他还应该补充第（用字母表示）层的食物。

（3）图三中，小肠内表面有许多环形的[]，其表面有许多小肠绒

毛，使小肠的表面积增大许多倍，小肠绒毛腔内含有丰富的，该管壁及绒

毛壁都只有一层细胞构成，有利于吸收营养物质。

33.新冠疫情居家学习期间，小明购买了一个乒乓球训练器，不仅增强了体质，还让

视力得到一定恢复，做到学习锻炼两不误。请据图回答问题：

(

%

)

M90

黑80

胆70

60

50

40

30

20

10

图甲图Z

⑴乒乓球反射的光线，经过晶状体等的折射作用，在[②]__________上形成物像，这

些图像信息要经过视神经传递到的特定区域，加工处理后才能形成视觉。

⑵图乙表示某校学生三年近视率调查结果，其变化趋势是。

⑶使用乒乓球训练器时，[⑤]不断地收缩和舒张，调节晶状体的曲度，在

这个过程中相关结构得到有效的锻炼，从而有助于视力的恢复。

（4）青少年近视是可以预防的，为了保护好视力，你应该怎么做？（答出两点）

四、填空题

34.请阅读资料，回答下列问题：

资料一：人工心脏技术发展经历了多个阶段。“中国心”是第三代人工心脏（磁悬浮离心

泵），采用全磁悬浮技术，优势是装置体积更小，血液相容性好，对血细胞破坏低，血

液顺畅流动，性能也更稳定。

资料二：高蛋白食物含蛋白质较多，长期过量食用，可能对肾脏产生不良影响，引起

肾功能受损。

（1）“中国心”安装的位置是紧贴于心脏四个腔中的左心室，成为了（填“体循

环”或“肺循环”）的起点。在血液循环过程中，心房与心室、心室与动脉之间存在瓣

膜，其作用是。

（2）某人患有肠炎，对其静脉注射消炎药物，药物需经过心脏次才能到达患病部

位。

（3）旧式人工心脏易造成血栓（血液凝固现象），而第三代人工心脏（磁悬浮离心泵）不易激

发血液中（填血细胞名称）的功能，减少血液凝固的发生，进而避免血栓的

形成。

（4）人体肾脏的功能是o有研究显示，高蛋白饮食可能会增加肾结

石发生的风险。肾结石形成于肾脏内，较大的结石多位于肾盂，较小的结石随尿液由

肾脏移动到，阻塞在此处而不能掉入膀胱，则会引起平滑肌痉挛，导致排

尿困难和疼痛。

参考答案

1.答案：A

解析：胎盘是胎儿与母体之间物质交换的重要器官，是人类妊娠期间由胚胎胚膜和母

体子宫内膜联合长成的母子间组织结合器官。胎儿在子宫中发育，依靠胎盘从母体取

得营养，而双方保持相当的独立性。胎盘还合成多种激素、酶和细胞因子等，以维持

正常妊娠。因此，A符合题意。

故选Ao

2.答案：D

解析：一般地说，男生从12〜14岁，女生从10〜12岁开始进入青春期，因此男生的

青春期一般比女生晚两三年。

故选D。

3.答案：D

解析：A.青春期少年随着身体的发育，性意识也开始萌动，常表现为从初期的与异性

疏远，到逐渐愿意与异性接近，或对异性产生朦胧的依恋。这些都是正常的心理变

化，所以，男女要正常交往，A正确。

B.进入青春期，在学校同学间应互相交流和帮助，遇到困惑应与父母沟通、交流，健

康地度过这人生的金色年华，B正确。

C.健康是指个体在身体上、心理上、社会适应三个方面的良好状态，故经常参加集体

活动，是健康的生活方式，C正确。

D.青春期发育的最明显的特点是身高和体重的迅速增长；最突出的特征是性器官的发

育和性功能的成熟。这些都是正常的生理现象，没有必要刻意掩饰，D错误。

故选D。

4.答案：D

解析：A.上皮组织由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能。如皮肤的上皮、小肠腺

上皮、消化道壁的内表面等，A不符合题意。

B.神经组织主要有神经细胞构成，能够产生和传导兴奋，B不符合题意。

C.肌肉组织主要由肌细胞构成，具有收缩、舒张功能。如心肌、平滑肌等，C不符合

题意。

D.结缔组织的种类很多，骨组织、血液等都属于结缔组织。具有连接、支持、保护、

营养的作用，D符合题意。

故选D。

5.答案：A

解析：A.A图是神经组织，神经组织主要由神经细胞构成，感受刺激，传导神经冲

动，起调节和控制作用，A正确。

B.B图是肌肉组织，主要由肌细胞构成，具有收缩、舒张功能。如心肌、平滑肌等，B

错误。

C.C图是结缔组织，结缔组织的种类很多，骨组织、血液等都属于结缔组织，具有连

接、支持、保护、营养的作用，C错误。

D.D图是上皮组织，由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能。如皮肤的上皮，小肠

腺上皮，消化道壁的内表皮等，D错误。

故选A。

6.答案：D

解析：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成

系统，人体有八大系统，相互配合，使人体内各种复杂的生命活动能够正常进行。故

选:D。

7.答案：A

解析：将鱼肋骨经过煨烧，有机物能燃烧，且有焦爆的味道，煨烧能除去有机物，剩

余物为无机物中的无机盐，不易燃烧，骨会慢慢变成灰白色，变得脆硬，用镣子轻敲

煨烧后的骨，骨会碎裂，为骨的煨烧，故选A。

8.答案：C

解析：油脂是油和脂的总称。植物油在常温常压下一般为液态，称为油；而动物脂肪

在常温常压下为固态，称为脂。油脂不但是人类的主要营养物质和主要食物之一，也

是一种重要的工业原料。结合分析可知，“鉴定食物营养成分”实验中，将花生在纸

上按压，发现纸上出现油斑，说明花生中含有脂肪。

9.答案：A

解析：几种常见维生素无机盐的主要作用、缺乏症状及食物来源：

维生素

主要作用缺乏时的症状食物来源

的种类

促进人体的正常发育，动物肝脏、鱼

维生素皮肤干燥、夜盲症（夜晚看不清

增强抵抗力，维持人的肝油、胡萝

A东西）、干眼症等

正常视觉卜、黄玉米等

维持人体正常的新陈代猪肝，稻麦等

维生素神经炎、消化不良、食欲不振

谢和神经系统的正常生谷类的外皮、

Bi等

理功能胚芽等

维持正常的新陈代谢，

维生素维持骨骼、肌肉和血管新鲜的蔬菜和

坏血病、抵抗力下降等

C的正常生理功能，增强水果等

抵抗力

动物肝脏、蛋

维生素促进钙、磷的吸收和骨

佝偻病、骨质疏松症等黄、奶、鱼肝

D骼的发育

油等

儿童缺钙易患佝病（鸡胸、膝内

含钙的构成牙齿、骨骼的主要翻或膝外翻）；中老年人特别是奶类、豆类、

无机盐成分中老年妇女缺钙，易患骨质疏虾皮等

松症

动物血液、肝

含铁的缺铁性贫血（乏力、头晕脏、瘦肉、

构成血红蛋白的成分

无机盐等）鱼、奶类、菠

菜等

含碘的地方性甲状腺肿，儿童的海带、紫菜、

无机盐合成甲状腺激素的原料智力和体格发育出现虾、加碘食盐

（微量）障碍等

含锌的

生长发育不良，味觉发生海产品、肉

无机盐促进生长发育

障碍类、鱼、蛋等

（微量）

由表格可知，缺维生素A可能会导致夜盲症、干眼病等疾病，坏血病是由于缺乏维生

素C而造成的疾病，A错误。

故选A。

10.答案：A

解析：呼吸运动的过程是：平静吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及

上下径均增大，肺随之扩大，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨

与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，形成被动的呼气运

动。可见呼吸动作的主要呼吸肌是肋间肌和膈肌，A正确。

故选A。

11.答案：B

解析：A.缺少含维生素的食物，A错误。

B.含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等各种营养素，营养搭配最合理，B

正确。

C.缺少谷类和含维生素的食物，C错误。

D.缺少含蛋白质和脂肪的食物，D错误。

故选B。

12.答案：C

解析：血液由血浆和血细胞组成，血细胞由红细胞、白细胞、血小板组成。据此答

题。

血液包括血浆和血细胞，血浆约占血液的55%,是一种淡黄色的液体。血浆中90%以

上是水，其余是蛋白质、葡萄糖、无机盐等。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，

其中红细胞没有细胞核，呈双面凹的圆饼状，其主要功能是运输氧；白细胞呈圆球

状，唯一有细胞核的血细胞，功能是防御疾病；血小板形状不规则且无细胞核，具有

止血和凝血的作用。

故选C。

13.答案：D

解析：A.血液包括血细胞和血浆，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，故A正确。

B.②白细胞含有细胞核，吞噬入侵的病菌时，会穿过毛细血管壁，故B正确。

C.④血浆能运载血细胞、运输养料和废物，故C正确。

D.若输血时血型不合，①红细胞会凝结成团，阻塞血管，发生危险，因此输血时应该

以输同型血为原则，故D错误。

故选D。

14.答案：C

解析：A.结合分析心脏结构示意图可知，题图中，①右心房，②右心室，③左心房，

④左心室，A错误。

B.结合分析心脏结构示意图可知，④左心室与主动脉相连，B错误。

C.左心房接收肺静脉从肺部毛细血管运回心脏的血液，在肺部毛细血管网处，血液中

的二氧化碳进入肺泡，肺泡内的氧气进入血液，血液也就由含氧少颜色暗红的静脉血

变成了含氧丰富颜色鲜红的动脉血，C正确。

D.④左心室是体循环的开始，路线比较长，需要较大的压力，因此左心室壁最厚，D

错误。

故选C。

15.答案：A

解析：A.人体直肠内的食物残渣叫做粪便，通过肛门排出体外的过程叫排遗，A错

误。

BCD.人体细胞代谢活动产生的废物，如二氧化碳、水、无机盐、尿素等，它们属于代

谢终产物，它们排出体外过程称为排泄，其途径主要有三条：呼吸系统呼出气体、泌

尿系统排出尿液、皮肤排出汗液。经呼吸系统由肺呼出的气体，主要排出二氧化碳和

少量的水；皮肤产生汗液，排出一部分水、无机盐和尿素；大部分的水、无机盐和尿

素通过泌尿系统由肾脏形成尿液以尿的形式排出体外，是排泄的主要途径，BCD正

确。

故选A。

16.答案：D

解析：A、尿的形成要经过肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用两个连续的过

程，所以肾小管周围缠绕着毛细血管，利于发生重吸收作用，A正确。

B、小肠的内表面有许多皱襄和绒毛，利于营养吸收，B正确。

C、根尖的成熟区长有大量根毛，可增加吸收水和无机盐的面积，C正确。

D、心房与心室之间、心室与动脉之间、静脉血管中都有瓣膜，这能防止血液在循环

过程中倒流，D错误。

故选：D。

17.答案：B

解析：A.非条件反射是指生来就有的先天性反射，如缩手反射等，它是一种比较低级

的神经活动，该反射的神经中枢在脊髓灰质内，A正确。

B.反射弧的任何一个环节中断反射不能进行，若4传出神经受伤，反射弧的结构破

坏，不能完成反射，但是1感受器接受刺激通过传入神经，再经过3神经中枢上行传

到大脑皮层的感觉中枢，能有感觉，故B错误。

C.神经调节的基本方式是反射，反射的结构基础是反射弧，反射弧中神经冲动传导的

路线：1感受器-2传入神经-3神经中枢-4传出神经-5效应器，C正确。

D.缩手反射是先天性行为，生来就有的本能行为，神经中枢在大脑皮层以下，属于非

条件反射，D正确。

故选B。

18.答案：C

解析：A.在模拟膈肌运动的实验中，玻璃罩模拟胸廓，玻璃管模拟气管、支气管，气

球模拟肺，橡皮膜模拟膈，A正确。

B.甲图膈顶部上升，膈面积增大，膈肌处于舒张状态，B正确。

CD.膈肌舒张，膈的面积增大，膈顶部（橡皮膜上移）上升，使胸廓的上下径变小，

同时肋间肌舒张时，肋骨因重力回落向下运动，使胸廓的前后径和左右径都变小，这

样胸廓的容积（肺容量）就变小，肺也随之回缩，肺内气压大于外界标准大气压，肺

内气体通过呼吸道排出体外，完成呼气，C错误，D正确。

故选C。

19.答案：A

解析：外界的声波经过外耳道传到鼓膜，鼓膜的振动通过听小骨传到内耳.刺激了耳蜗

内对声波敏感的感觉细胞，这些细胞就将声音信息通过听觉神经传给大脑的一定区

域，人就产生了听觉。借助助听器的听力障碍者的听觉也是在大脑皮层的听觉中枢形

成的。

故选A。

20.答案：C

解析：A.尿液的形成及排出途径：①肾脏一②输尿管一③膀胱一④尿道，故A正确。

B.尿素属于代谢废物，因此一般情况下血液流经组织细胞后，血液中尿素的含量会增

加，但是血液流经肾脏后尿素含量较少，因为肾脏是形成尿液的主要器官，当血液流

经肾脏时经过肾小球时的滤过作用和肾小管的重吸收作用形成尿液，尿液被排出体

外，导致从肾静脉流出的血液中尿素含量最少。因此，肾静脉中流动的是尿素含量较

少的静脉血，故B正确。

C.人体每天形成原尿180升、尿液1.5升，因为肾脏的肾单位中肾小管的重吸收作用，

②是输尿管，故C错误。

D.人体排出尿液，不仅起到排出废物的作用，而且对调节体内水和无机盐的含量，维

持组织细胞的正常生理功能，也有重要的作用，故D正确。

故选C。

21.答案：C

解析：A.分类回收处理垃圾，能变废为宝，对资源的充分利用及环境保护有重要意

义，A正确。

B.节能减排，绿色出行，可以减少环境污染，有利于保护环境，B正确。

C.乱砍滥伐，滥捕滥杀，破坏生态平衡，破坏环境，C错误。

D.森林具有净化空气、涵养水源等功能，还能净化空气，D正确。

故选C。

22.答案：D

解析：AB、多栽树种花，保护森林；节约纸张，保护植物。可以促进二氧化碳的吸

收，利于实现碳中和。AB正确。C、骑自行车上学，低碳出行，降低二氧化碳的排放

总量利于实现碳中和。C正确。D、长时间开空调，要消耗大量的电能，加重二氧化碳

的排放，不利于实现低碳生活。D错误。故选：D。

23.答案：C

解析：人体的神经组织由神经细胞构成，能够接受刺激，产生并传导兴奋，手指不慎

被划伤，感觉到痛，这种痛觉说明皮肤中含神经组织。

故选：Co

24.答案：B

解析：食物中含有六大类营养物质:蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类

营养物质都是人体所必需的.脂肪、淀粉和蛋白质都是大分子的不溶于水的物质,不能被

消化道壁直接吸收，它们只有在消化道内被消化为甘油、脂肪酸、葡萄糖和氨基酸等小

分子的物质后才能被吸收.水、无机盐、维生素是小分子的物质，不要消化就可以被人体

直接吸收。故选:B。

25.答案：B

解析：神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成。脑和脊髓是神经系统的中枢部

分，叫中枢神经系统；由脑发出的脑神经“和由脊髓发出的脊神经”是神经系统的周围

部分，叫周围神经系统。

26.答案：B

解析：A.淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀

粉。若溶液变蓝色，表明食物中有淀粉，若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没

有，A正确。

B.蛋白质是构成人体组织细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开

蛋白质，也能为人体提供能量，蛋白质属于大分子的有机物，遇到高温会凝固成白色

固态物质。脂肪遇高温不能凝固成白色固态物质，B错误。

C.蛋白质燃烧时有一种焦臭的味道，遇到高温会凝固成白色固态物质；因此验证食物

中是否含有蛋白质可以将其燃烧，看是否会散发出臭味，C正确。

D.脂肪是备用能源，一般储存在皮下备用，也是有机物，一般能在纸张上面留下“油

斑”，D正确。

故选B。

27.答案：D

解析：A.不要用尖锐的东西挖耳朵，以免戳伤1外耳道或2鼓膜，故A正确。

B.2鼓膜或5听神经受到损伤时可能导致耳聋，故B正确。

CD.咽与中耳相连，鼻咽部有炎症时，要及时治疗，避免引起中耳炎，外界的声波经

过外耳道传到鼓膜，引起鼓膜的振动；振动通过听小骨传到内耳，刺激6耳蜗内的听

觉感受器，产生神经冲动；神经冲动通过与听觉有关的神经传递到大脑皮层的听觉中

枢，形成听觉，即听觉形成在大脑皮层，故C正确，D错误。

故选D。

28.答案:B

解析：A.激素是由内分泌腺的腺细胞所分泌的、对人体有特殊作用的化学物质。它在

血液中含量极少，但是对人体的新陈代谢、生长发育和生殖等生理活动，却起着重要

的调节作用，激素分泌异常会引起人体患病，A正确。

B.结合分析可知，肾上腺分泌的肾上腺激素属于激素，而汗腺分泌的汗液不属于激

素，B错误。

C.如果胰岛素分泌功能障碍，血糖浓度超过正常水平，就会形成糖尿病。目前，皮下

注射胰岛素是糖尿病最基本的治疗方式，注射的胰岛素会被毛细血管吸收，通过血液

循环运到相应部位发挥作用，C正确。

D.内分泌腺没有导管，其分泌物(激素)直接进入腺体内的毛细血管中的血液，并随

血液循环输送到全身各处，D正确。

故选B。

29.答案：D

解析：A.在各种营养物质中，糖类是主要的供能物质，A错误。

B.溶解养分和废物的物质是水，B错误。

C.脂肪是备用能源物质，也是主要的贮能物质，C错误。

D.蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一。是构成组织细胞的基本物质，也是人体

生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。另外，蛋白质也能氧化分解为

人体提供一部分能量，儿童、青少年生长发育快，除摄取足够的糖类以外，还应食用

来满足人体生长发育需要的物质是蛋白质，D正确。

故选D。

30.答案：D

解析：A.酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制，在37℃左右

唾液淀粉酶的催化作用最强。因此实验过程中，37℃设置的目的是控制适宜的温度，

为了保证唾液淀粉酶的活性，如此实验才能成功，A正确。

B.1号试管中的物质遇到碘液不变蓝，因为1号试管加入的是唾液，唾液淀粉酶将淀粉

分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝，B正确。

C.1号和2号以是否有无唾液为变量形成一组对照实验，可以证明唾液含某种消化淀粉

的酶，C正确。

D.胃液中不含有消化淀粉的酶，1号试管滴加碘液后悔变成蓝色，因此观察到的实验

现象与用唾液的不同，D错误。

故选：D。

31.答案：⑴蓝

(2)设置对照/形成对照/对照

(3)2

(4)草莓

(5)高温会破坏果汁中的维生素C

解析：(1)淀粉遇到碘变蓝色，我们经常用碘液来鉴定是否有淀粉存在。

(2)一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照

组。实验中①号试管加入蒸储水2mL,②号试管加入草莓汁，③号试管加入西瓜汁。

其中①起对照作用。

(3)科学探究要遵循单一变量原则：控制其他因素不变，只改变其中一个因素(要研究的

因素)，观察其对实验结果的影响。因此，②③加入的果汁量应为2mL。

(4)“维生素C能使加碘的淀粉溶液褪色，且维生素C浓度越高，褪色现象越明显”。因

此，30分钟后，②号试管内溶液颜色比③号浅很多，由此说明草莓中的维生素C含量

更高。

(5)维生素C的结构不稳定，受热易分解，经过加热或高温后会被破坏。若将果汁加热

后做此实验，会发现加碘的淀粉溶液不会变色，这说明高温破坏了果汁中的维生素

Co因此，一般的水果还是要生吃，才会体现出它们的效果，在平时的生活饮食中，

要注意一些烹调方式，避免维生素的流失。

32.答案：⑴B、C；⑤胃

⑵D

(3)①皱裳；