《其他植物激素》优教课件

第3节其他植物激素你知道植物生长发育都是有哪些激素调控的吗？1.通过阅读文本、师生交流，能够说出赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯的产生部位及生理作用2.通过资料分析，能够描述植物激素在植物生命活动调节中的相互作用3.通过查阅资料、小组讨论，举例说明植物生长调节剂在生产实践中的应用其他植物激素的种类及作用1赤霉素的发现过程：1926年，科学家观察到：水稻感染了赤霉菌

植物疯长

恶苗病推测：赤霉菌产生了某种物质能促进植株增高而使水稻患恶苗病分离提纯：1935年，科学家从培养基滤液中分离出——赤霉素（GA）。实验验证：将赤霉菌培养基的滤液喷洒到健康水稻幼苗上

不感染赤霉菌，却有恶苗病的症状1958年，从链荚豆未成熟的种子中分离得到赤霉素结晶，说明赤霉素是高等植物自身合成的天然物质1.赤霉素（GA）合成部位：未成熟的种子、幼根、幼芽。幼芽幼根未成熟的种子果实发育种子萌发赤霉素诱导甘蓝产生的超长茎主要作用：促进细胞伸长，从而引起植株增高；促进种子萌发和果实发育；刚收获的马铃薯块茎，种到土里不能萌发，原因是刚刚收获的马铃薯要有一定的休眠期，在度过休眠期以后才能萌发，如果用赤霉素处理马铃薯块茎，则能解除它的休眠，提早用来播种。2.细胞分裂素合成部位：主要是根尖主要作用：促进细胞分裂愈伤组织实验结果说明：细胞分裂素可延缓叶片衰老。细胞分裂素处理的叶片未经处理的叶片3.脱落酸合成部位：根冠、萎焉的叶片等。分布：将要脱落的器官和组织中含量多。主要作用：抑制细胞分裂，促进叶和果实的衰老和脱落。许多研究表明，脱落酸在高温条件下易降解，在自然界中存在这样一种现象：水稻小麦玉米在即将成熟时，如果经历持续一段时间的干旱后有遇大雨的天气，种子就容易在穗上发芽，请尝试对此现象进行解释。这是因为脱落酸能促进种子休眠，抑制发芽。持续一段时间的高温，能使种子中的脱落酸降解。没有了脱落酸，这些种子就不会像其他种子那样休眠了。然后，大雨天气又给在穗上的种子提供了萌发所需要的水分，于是种子就会不适时地萌发。4.乙烯“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味”（宋·苏轼《格物粗谈·果品》）。这种“气”究竟是什么呢？人们一直不明白。到20世纪60年代，气相层析技术的应用使人们终于弄清楚，是成熟果实释放出的乙烯促进了其它果实的成熟。合成部位：植物体各个部位。主要作用：促进果实成熟。4.乙烯合成部位含量较多部位生理功能赤霉素未成熟的_____、_____、______________的部位促进_________、促进种子萌发和_________细胞分裂素主要是_____正在进行细胞分裂的部位促进_________脱落酸_____和萎蔫的叶片将要脱落的器官和组织促进果实和叶的_____和_____乙烯植物体的_________成熟的果实中促进_________种子幼根幼芽生长旺盛细胞伸长果实发育根尖细胞分裂根冠衰老脱落各个部位果实成熟科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实验研究中发现，低浓度的生长素促进细胞的伸长，但生长素浓度增高到一定值时，就会促进切段中乙烯的合成，而乙烯含量的增高，反过来又抑制了生长素促进切段细胞伸长的作用。生长素浓度低乙烯增多细胞伸长生长生长素浓度高++-可见，各种植物激素并不是孤立起作用，而是多种激素相互作用共同调节的。生长素赤霉素乙烯促进促进协同作用细胞分裂素促进抑制促进抑制促进细胞分裂细胞伸长果实成熟器官脱落拮抗作用脱落酸激素之间相互作用关系激素调节只是植物生命活动调节的一部分，植物的生长发育过程，在根本上是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果。基因的表达受光照、温度等环境因子的影响，植物激素自身的合成也是受基因组控制的。

人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质。（例如生长素类似物）容易合成、原料广泛、效果稳定优点：植物生长调节剂植物生长调节剂的应用2（一）生长素类生长素类调节剂包括天然的生长素和人工合成的具有生长素活性的化学物质，主要包括IBA（吲哚丁酸）、NAA（萘乙酸）和IAA（吲哚乙酸）。促进座果和增大果粒无子番茄常见植物生长调节剂的特性促进插条生根促进增大果粒无核化疏松果穗（二）赤霉素类

赤霉素普遍存在于植物界中，到今已发现的赤霉素(GA)达70多种，按发现的先后次序分别命名为GA1，GA2，GA3，……促进萌芽和营养生长促进座果，减少落果（三）细胞分裂素类目前，已发现十几种天然的细胞分裂素，广泛存在于高等植物中，包括玉米素、玉米素核苷等。人工合成的细胞分裂素有激动素、苄基嘌呤(BA)、四氢化吡喃基苄基腺嘌呤(PBA)等。促进花芽分化促进果实着色和成熟（四）乙烯在常温下是气体。作为生长调节剂用的是乙烯利。（五）脱落酸与生长抑制剂脱落酸(ABA)广泛存在于植物界中，也可人工合成，如矮壮素(CCC)、比久(B9)、青鲜素(MH)、整形素等。在种植上应用较多的是生长延缓剂B9和CCC。抑制新梢生长阅读P55资料分析：植物生长调节剂的应用1、用乙烯利催熟凤梨。2、用一定浓度的赤霉素溶液处理芦苇幼苗，可以使其纤维长度增加50%作用。3、用一定浓度的赤霉素处理大麦种子，无须发芽就可以产生大量的ɑ-淀粉酶，就可以简化工艺，降低啤酒的生长成本。4、青鲜素抑制发芽，有可能致癌。芦苇

讨论：目前，市场上有许多水果、蔬菜是用植物激素刺激生长或催熟的。人们开始担心食品安全，如有人担心儿童吃了激素催熟的水果、蔬菜后会出现性早熟。你持何观点？说出你的理由。“致早熟说”无科学依据。

范志红（中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士）认为植物的催熟剂和人体的激素，从化学结构到生理功能都不是一回事，以为水果催熟剂会让孩子提前发育，也完全是一种谣传。

她表示，使女孩提前发育的激素是雌激素，它是动物中的激素。给水果抹雌激素，对于催熟果实没什么用。少吃香蕉并不能解决提前发育的问题，控制肉类和脂肪摄入量、避免儿童肥胖，对于预防孩子提前发育更有意义。

使用植物生长调节剂的注意事项要综合考虑施用目的、药物效果、药物毒性、药物残留、价格和施用是否方便等因素。在施用时，还要考虑施用时间、处理部位、施用方式、适宜的浓度和施用次数等问题。其它植物激素细胞分裂素：乙烯：赤霉素：脱落酸：主要促进细胞分裂和组织分化主要促进果实的成熟主要抑制细胞分裂和伸长主要促进细胞伸长人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质。植物生长调节剂其他植物激素的种类及作用1．果实生长发育和成熟受多种激素调节。下列叙述正确的是（）A．细胞分裂素在果实生长中起促进作用B．生长素对果实的发育和成熟没有影响C．乙烯在果实生长和成熟中起抑制作用D．脱落酸在果实成熟中促进细胞分裂和果实脱落A2．根冠内含有脱落酸，并且能主动地向根的生长部位(分生区和伸长区)运输，从而抑制该处细胞的分裂和生长。若对玉米根冠作以下四种处理(A、B的生长部位被插入不透水的云母片，C、D的根冠被切去一半)，则向下弯曲生长程度最大的是（）B3．在植物体内的各种激素中，生理作用最为相似的是（）A．赤霉素和生长素 B．脱落酸和细胞分裂素C．赤霉素和脱落酸 D．生长素和乙烯A4．辣椒在盛花期遭遇连续暴雨，正常受粉受到影响，为防止减产，菜农采取了喷洒一定浓度的植物激素类似物溶液的措施。他们最可能使用了哪种激素类似物（）A．生长素 B．赤霉素C．细胞分裂素 D．乙烯A(1)从图中可以看出在种子破除休眠的过程中，赤霉素与脱落酸之间存在________关系。各种激素含量的变化说明了

，

______________________________________。拮抗植物的生命活动不只受单一激素的调节而是多种激素相互协调共同发挥作用的5．将休眠状态的枫树种子与湿砂混合后放在0～5℃的低温下1～2个月，就可以使种子提前萌发，这种方法叫层积处理。下图表示枫树种子在层积处理过程中各种激素含量的变化情况，请据图回答下列问题：(3)小麦、玉米在即将成熟时，如果经历持续一段时间的干热之后又遇大雨的天气，种子就容易在穗上发芽。这种现象与图中________________密切相关，推测可能的原因是_____________________________________________________