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文档简介
2餐饮调味料市场持续扩容,复合调味料迎来黄金发展期餐饮调味料多模式并存,定制调味料领风骚调味料企业黄页餐饮调味料市场持续扩容,复合调味料迎来黄金发展期3452024上半年上市调味料企业的业绩表现营收下降、净利润下降,25.00%营收、净利润双增长,39.29%营收增长、净利润下降,14.28%营收下降营收增长、净利润下降,14.28%6复合调味品领域的企业表现相对亮眼78复合调味品领域的企业发展迅猛59复合调味品领域的企业百花齐放我国复合调味料细分类目及部分代表企业分类产品代表企业/品牌分类产品代表企业/品牌餐饮调味料多模式并存,定制调味料领风骚1.基础调味料(1)食盐2024年我国食盐企业梯队分布概况第三梯队第三梯队第二梯队第二梯队第一梯队2024年我国食醋企业梯队分布概况第一梯队(5)料酒(6)香辛料2024年我国蚝油企业梯队分布概况第一梯队2.复合调味料(1)鸡精(2)火锅料①火锅底料②火锅蘸料④火锅油碟(3)中式复合调味料①辣椒酱③花生酱④豆瓣酱⑥新兴中式复调评选中登上了“2024年度餐饮产业影响力企业”和“2024年度餐饮供应链金质产品”(4)西式复合调味料3.热门调味料(1)酸味型汤料(2)鱼火锅底料(3)烧椒酱(4)藤椒油(5)天水麻辣烫底料川海晨洋的天水麻辣烫底料具有浓郁鲜香,油亮色红,裹味力十足等特点,可以满调味料企业黄页司市鸡/猪/牛/羊骨汤调瓣司等业链应业油底料(油料)业司椒增香油/酱香精等品料市邦酱品提供“餐”和“饮”醋品香鸡牛猪肉液体(粉末)食产品售油红餐产业研究院每年发布的年度《中国餐
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