DB3305-T 82-2018杂交黄颡鱼养殖技术规范

DB3305/T82—2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由湖州市农业局提出。

本标准由湖州市农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：湖州市水产技术推广站、湖州市吴兴区农林技术推广服务中心、湖州湖旺水产种

业公司。

本标准主要起草人：周志金、胡大雁、杨丽丽、王曙、费志平。

I

DB3305/T82—2018

杂交黄颡鱼养殖技术规范

1范围

本标准规定了杂交黄颡鱼（黄颡鱼♀×瓦氏黄颡鱼♂）养殖技术规范的环境条件、人工繁殖、苗种

培育、成鱼养殖、运输、病害防治等。

本标准适用于黄颡鱼(Pelteobagrusfulvidraco)(♀)×瓦氏黄颡鱼(Pseudobagrusvachellii)(♂)

人工杂交繁育及子代的池塘养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY5051无公害食品淡水养殖水质标准

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

SC/T1013粘性鱼卵脱粘孵化技术要求

SC1041瓦氏黄颡鱼

SC1070黄颡鱼

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

DB33/T721水产养殖消毒剂使用技术规范

DB33/T722水产养殖微生物制剂使用技术规范

3环境条件

3.1池塘要求

池塘环境应符合NY5361的要求。不同养殖阶段的池塘要求见表1。

表1不同养殖阶段池塘要求

池塘类别面积（m2）水深(m)

亲鱼池667～66671.5～2.2

鱼种池667～33401.0～1.5

成鱼池1334～100001.5～2.5

3.2水源水质

水量充足，水质清新，水源水质符合GB11607的规定，养殖水质符合NY5051的要求。

1

DB3305/T82—2018

4人工繁殖

4.1亲鱼培育

4.1.1池塘消毒

亲鱼放养前10d，干塘清塘消毒，每667㎡用生石灰75㎏～100㎏,或漂白粉10kg-20kg,化浆后全

池泼洒，一周后灌水施肥。

4.1.2亲鱼要求

a)黄颡鱼(♀)形态结构特征符合SC1070要求，年龄在2冬龄以上5龄以下，规格不小于70g/

尾。

b)瓦氏黄颡鱼(♂)形态结构特征符合SC1041要求，年龄在3冬龄以上5龄以下，规格不小于750g/

尾。

4.1.3雌雄鉴别

性别鉴别见表2。

表2性别鉴别

性别特征

具有圆形的泌尿孔和杏仁形的生殖孔，成熟时腹部膨大。繁殖季节生殖孔变圆，红肿外翻，腹部

雌鱼

饱满柔软，卵巢轮廓明显，用手轻压腹部有流动感。

雄鱼只有一个乳突状的泄殖孔，成熟时生殖突膨大，繁殖季节末端红肿。

4.1.4亲鱼培育

4.1.4.1放养

开春后池塘水温高于15℃时放养进入亲鱼强化培养。雌性黄颡鱼亲本专养密度为每667m2放养3000

尾左右。瓦氏黄颡鱼雄性与其它鱼类混养，密度每667m2不超过300尾。

4.1.4.2投喂管理

投喂粗蛋白含量在42%以上的黄颡鱼浮性配合饲料。饲料卫生安全指标应符合GB13078要求。日

投饲率水温在15℃～20℃时为鱼体总体重量的1%～2%，水温在20℃以上时为亲鱼总体重量的3%～4%。4

月初开始在配合饲料中添加0.5%的Vc，并经常冲水，保持水质清新。

4.1.5亲鱼选择

4.1.5.1来源

宜从良种场引进经过强化培育或从混养的成鱼塘及外荡等大水面水体中择优挑选。体形正常，体格

健壮，体表光滑、无疾病、无畸形、性腺发育良好，体色正常。

4.1.5.2质量要求

雌亲鱼腹部膨大、饱满柔软，卵巢轮廓明显，用手轻压腹部有流动感，生殖孔变圆，红肿外翻；雄

亲鱼生殖突膨大，末端略红肿。

4.1.5.3配比

催产亲鱼以100kg雌性黄颡鱼配备雄性瓦氏黄颡鱼2尾～4尾。

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DB3305/T82—2018

4.2催产受精

4.2.1时间

4月下旬至9月上旬，适宜催产水温21℃～32℃，最佳催产水温23℃～28℃。

4.2.2亲鱼暂养池

用于亲鱼暂养，面积为20㎡～50㎡，池深1.0m～1.2m的水泥池。

4.2.3人工催产

4.2.3.1催产药物和剂量

催产药物以绒毛膜促性腺激素(HCG)、促黄体生成激素类似物(LRH—A)、马来酸地欧酮（DOM）三种

混合使用为宜。每千克雌性亲鱼体重注射剂量为HCG(1000IU～2500IU)+LRH—A(10μg～20μg)+DOM(5

mg～15mg)。雄鱼一般不注射。

4.2.3.2催产方法

采用体腔或肌肉注射法，一次注射或分二次注射均可。二次注射的间隔时间为10h～12h，第一针

剂量为总量的1/4，第二针为3/4。

4.2.4人工授精

4.2.4.1流水刺激

将已注射好催产药物的亲鱼放入亲鱼暂养池内，流水充气刺激。

4.2.4.2人工挤卵

待到雌黄颡鱼亲鱼开始发情，肉眼观察到暂养池水面有较多的泡沫出现时，捞起雌黄颡鱼，轻压

腹部如有卵粒流出，就可进入人工挤卵。具体方法如下：捞取雌鱼擦干鱼体外表的水分，手工挤压雌

鱼腹部将鱼卵挤出到干燥的容器中，一般连续挤压3次可将鱼卵全部挤出，多条雌鱼的卵挤压到同一容

器中等待授精。

4.2.4.3杀雄取精

a)在挤卵同时另一组人捞取雄性瓦氏黄颡鱼，擦干鱼体外表的水分后剖开雄鱼腹部，用镊子取出

乳白色树枝状的精巢。

b)将精巢取出后放置在不锈钢筛网上，边用陶瓷研磨挤压碾磨，边加鱼类精子保存液冲洗稀释后

备用。一般为2尾以上的雄性瓦氏黄颡鱼的精子混合在一起。

4.2.4.4人工授精

把10min内挤出的鱼卵集中到一个大容器中，将保存在精子保存液稀释的精子缓慢倒入卵子中，边

倒边搅拌1min～2min后，加入清水进一步激活精子。精子用量按10Kg鱼卵加1尾雄鱼取得的精子量。

4.2.4.4脱粘

将受精卵用泥浆水脱粘，方法按SC/T1013进行。

4.3人工孵化

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4.3.1孵化方式

将已脱粘的鱼卵放入孵化缸中孵化。密度为30万粒/m3～50万粒/m3，孵化缸内水流以控制鱼卵不

在底部沉积为宜。

4.3.2孵化条件

孵化用水需砂滤或用0.150mm（100目）～0.125mm（120目）的筛绢过滤，溶氧保持在5mg/L以上，

水质指标符合NY5051的规定。

4.3.3孵化时间

在23℃～28℃水温时，孵化出膜时间45h～60h。

4.3.4鱼苗暂养

4.3.4.1暂养池

面积为20㎡左右、水深0.3m～0.4m的水泥池，池底及池子内壁铺设白色瓷砖为佳。

4.3.4.2方法

出膜后将带有卵黄的鱼苗带水从孵化缸中取出，移入鱼苗暂养池中微流水充气暂养3d。暂养过程

中剔除畸型鱼苗，到鱼苗能平游出池销售或下塘转入鱼种培育。

5苗种培育

5.1鱼苗培育

5.1.1放苗前准备

鱼苗下塘前半个月，每667㎡用75㎏～100㎏生石灰或用5kg～10kg漂白粉（有效氯含量25%

以上）化浆后全池泼洒，消毒后曝晒7d，再注入40cm～50cm经0.180mm(80目)筛绢过滤的新水。每667

㎡施3㎏～5㎏生物肥料作基肥，培育浮游生物。

5.1.2放养密度

每667㎡放养15万尾～20万尾。

5.1.3培育管理

5.1.3.1投饲

a)鱼苗刚下塘到1.5cm规格时保持池塘水质透明度在25cm左右，可施用生物肥料调节水质和培

养适量的浮游生物。

b)鱼苗体长达到1.5cm～2.0cm时，将粉状配合饲料兑水后全池均匀泼洒，投喂量为每667㎡

每天投2kg～3㎏，分4次～6次投喂。

c)鱼体长到2.0cm～2.5cm时，将粉状配合饲料掺水捏成鸡蛋大小团子，沿塘边每间隔1m投

1个。投喂量为每667㎡每天投3kg～4㎏，分2次～4次投喂。

d)鱼苗培育到2.5cm以上时，逐渐驯化到食台集中吃食。可投喂粒径不大于0.5mm的破碎浮性

饲料，每天上、下午各1次，投喂量根据摄食情况，以不浪费为原则。

4

DB3305/T82—2018

e)随着鱼体的长大，逐步更换为粒径0.5mm～1.0mm浮性配合饲料。

5.1.3.2巡塘观察

每天早、晚巡塘一次，观察水质、鱼的摄食与活动等情况，发现问题及时采取措施，并做好生产

记录。

5.1.3.3水质管理

鱼苗下塘后，保持透明度在25cm～30cm。水色过浓（透明度小于20cm）时，加注新水10cm～15

cm；水色过清（透明度大于40cm）时，每667㎡可施用5kg生物肥料。

5.1.3.4捕捞

鱼苗经18d～20d培育，大部分规格达到3cm～4cm时，可转入大规格鱼种培育或直接成鱼养殖。

起捕前停喂1d以上，并经拉网锻炼。

5.2大规格鱼种培育

5.2.1放苗前准备

池塘经消毒后曝晒7d，注入经0.180mm（80目）筛绢过滤的清水50cm～80cm。

5.2.2放养密度

每667㎡放养5万尾～8万尾。

5.2.3投饲

5.2.3.1饲料要求

饲料以粗蛋白含量40%以上膨化饲料为主，卫生安全指标应符合GB13078的规定。

5.2.3.2投饲方式

在池塘四周搭建几个浮式食场，驯化集中吃食，每天投喂从4次～5次逐步减少到2次～3次，日投

饲量为鱼体重的2%～4%。

5.2.4巡塘观察

同5.1.3.2。

5.2.5水质管理

保持透明度在30cm左右。每隔半个月左右加注或更换新水1次，每次15cm～20cm。可用生石灰化

浆或微生物制剂调节水质，生石灰用量为5g/m3～10g/m3，微生物制剂使用按DB33/T722规定。

5.2.6捕捞

鱼种达到6cm以上时，根据需要可进行分养或出售。捕捞时必须确保水温在12℃以上，并停喂1d

以上和拉网锻炼。

6成鱼养殖

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DB3305/T82—2018

6.1专养

6.1.1放养时间及密度

以一年为一个生产周期，主要有以下2种方式：

a)成鱼出池规格要求在100g以上的，宜放养大规格鱼种，放养时间为3月中下旬或11月底之

前，池塘水温达到12℃以上，每667㎡放养12000尾～15000尾，搭养仔口白鲢鱼种100尾

左右。

b)成鱼出池规格要求在50g以上的，宜放养当年5月出池的3cm～4cm鱼种，每667㎡放养

20000尾～30000尾，搭养白鲢夏花鱼种200尾左右。

6.1.2投饲

饲料以蛋白质含量38%～40%膨化饲料为主，卫生安全指标应符合GB13078的要求。根据池塘大小

搭建食场1个～4个，食场宜用聚乙烯网片围成20㎡～100㎡大小的圈。每天投饲2次～5次，日投

饲量为鱼体重的2%～3%，根据水质、水温、天气及摄食情况调整，以1h内吃光为宜。春季投饲比普

通黄颡鱼提前10d以上，秋季停喂推迟10d左右，低温季节晴天时要投喂适量饲料。

6.1.3日常管理

6.1.3.1水质管理

保持水质“肥、活、嫩、爽”，透明度30㎝左右。视水质情况，适时加注新水，每次加注量20㎝

为宜。每隔20d～30d每667㎡用5kg～10kg的生石灰化浆后全池泼洒，或间隔使用水产养殖微生物

制剂，其使用按DB33/T722规定。

6.1.3.2巡塘与增氧

每天早、中、晚巡塘3次，闷热天气时应加强晚上巡塘，做好养殖记录。适时开增氧机,在夏秋高

温季节，晴天中午开增氧机2h～3h，阴雨天适当延长开机时间。

6.2套养

6.2.1放养密度

在加州鲈鱼、翘嘴红鮊或其他品种主养塘中套养黄颡鱼，每667㎡可放养黄颡鱼鱼种300尾～1000

尾。

6.2.2投饲

投喂主养品种的适用饲料，不专门投饲黄颡鱼饲料。

6.2.3日常管理

保证主养品种正常生长，注意防止缺氧浮头。

7运输

7.1鱼苗

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DB3305/T82—2018

可采用尼龙袋充氧运输。尼龙袋长30cm×宽25cm×高60cm。鱼苗3万尾/袋～5万尾/袋；2.0cm～

3.5cm夏花500尾/袋～1500尾/袋。水温22℃～26℃时，运输时间20h内。

7.2鱼种及成鱼

宜采用活水车充氧运输，活水车水厢内水体与池塘水温差不超过4℃。根据运输时间、规格情况控

制密度。

8病害防治

消毒剂的使用应符合DB33/T721的规定。用药应符合NY5071的规定。常见病主要防治方法见附

录A。

9养殖尾水排放

养殖尾水排放应符合SC/T9101的规定。

7

DB3305/T82—2018

附录A

（资料性附录）

黄颡鱼常见病主要防治方法

病名症状防治方法

苗种阶段易发，病鱼的鳃部、皮肤及鳍条上寄生，

车轮虫、斜管用0.7mg/L硫酸酮、硫酸亚铁合剂(5:2)或用20

鱼体分泌粘液增多，鳃丝破裂；病鱼离群，有时

虫等寄生虫病mg/L甲醛+0.3mg/L三氯异腈尿酸，全池泼洒。

狂游，有时头朝下尾向上倒栽，严重的引起死亡。

预防主要是秋冬季池塘务必保持较肥的水质，春

季及时开食并保持水质“肥、活、嫩、爽”，多开

放养时擦伤或水质败坏，感染细菌引起。病鱼体

细菌性烂皮病增氧机，改善底质。一旦发病可用碘制剂全池泼

表皮肤溃烂坏死脱落，鳍条不完整。

洒，聚维酮碘液消毒处理，同时内服多西环素粉

或氟苯尼考，使用方法按药品说明书。

全池泼洒0.2mg/L～0.3mg/L三氯异氰尿酸水体

病鱼独游，腹部膨大，肛门红肿，轻压腹部，肛

细菌性肠炎病消毒。加上内服药物，可用氟苯尼考，使用方法

门有黄色粘液流出，剖开鱼腹，肠道充血发炎。

按药品说明书。

病鱼离群独游，反应迟钝，食欲减退，多在水温

全池泼洒消毒和内服在饲料中添加氟苯尼考+三

升高底质原因造成的水质恶化时发生，病鱼头部

红头病黄粉+维生素C钠粉，用量按说明书，连服5d～7

发红，严重时头顶穿孔，头颅裂开，解剖病鱼，

d。

腹腔内充满血水。

池塘彻底消毒，鱼种下塘前用2%～3%的食盐浸

浴2min～4min。注意放养时水温要求在15℃以

水霉病病鱼瘦弱独游，长白毛，直至肌肉腐烂。上。全池泼洒消毒专用药物或碘制剂，用量按说

明书。工厂设施化养殖可用小苏打+食盐各按

0.4%浓度全池泼洒。

_________________________________

8

ICS65.150

B52

DB3305

浙江省湖州市地方标准

DB3305/82—2018

杂交黄颡鱼养殖技术规范

2018-10-25发布2018-10-25实施

湖州市质量技术监督局发布

DB3305/T82—2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由湖州市农业局提出。

本标准由湖州市农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：湖州市水产技术推广站、湖州市吴兴区农林技术推广服务中心、湖州湖旺水产种

业公司。

本标准主要起草人：周志金、胡大雁、杨丽丽、王曙、费志平。

I

DB3305/T82—2018

杂交黄颡鱼养殖技术规范

1范围

本标准规定了杂交黄颡鱼（黄颡鱼♀×瓦氏黄颡鱼♂）养殖技术规范的环境条件、人工繁殖、苗种

培育、成鱼养殖、运输、病害防治等。

本标准适用于黄颡鱼(Pelteobagrusfulvidraco)(♀)×瓦氏黄颡鱼(Pseudobagrusvachellii)(♂)

人工杂交繁育及子代的池塘养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY5051无公害食品淡水养殖水质标准

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

SC/T1013粘性鱼卵脱粘孵化技术要求

SC1041瓦氏黄颡鱼

SC1070黄颡鱼

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

DB33/T721水产养殖消毒剂使用技术规范

DB33/T722水产养殖微生物制剂使用技术规范

3环境条件

3.1池塘要求

池塘环境应符合NY5361的要求。不同养殖阶段的池塘要求见表1。

表1不同养殖阶段池塘要求

池塘类别面积（m2）水深(m)

亲鱼池667～66671.5～2.2

鱼种池667～33401.0～1.5

成鱼池1334～100001.5～2.5

3.2水源水质

水量充足，水质清新，水源水质符合GB11607的规