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开题报告学习中心学号姓名论文题目：葛根中总黄酮的提取与工艺优化研究立题依据：本论文采用超声辅助乙醇提取葛根中的黄酮，超声辅助功率为200W，采用单因素实验分析乙醇浓度、提取温度、固液比和提取时间这四种因素对葛根中黄酮提取率的影响。经过进一步正交实验得到超声波辅助提取黄酮的最佳工艺条件是：乙醇浓度为40%，提取温度为50℃，固液比为1:20(g/mL)，超声时间为20min。在此条件下，超声波辅助提取法的葛根黄酮提取率为8.06%。结果表明超声波辅助提取法效果较好，具有快速、简洁、提取率高等优点。研究目标或预期目的：随着社会经济快速稳定的发展和人类生活质量的提高，大多数人处于亚健康生活状态，葛根的提取和利用是改善人类亚健康生活状态的一个关键因素。由于葛根常常被丢弃或者将其用于造纸原料，这不仅对环境造成污染，也对葛根资源造成了极大的浪费。因此，从葛根中获得丰富的黄酮，并优化其研究工艺，这为葛根资源的综合利用提供了理论依据。本论文主要基于葛根中黄酮的特性及药理价值，通过单因素实验确定提取黄酮的条件，经过设计正交实验进一步优化葛根中黄酮的提取条件，这为后期葛根中黄酮的充分利用提供了条件。研究方法：本文主要以葛根为原料，采用超声辅助法提取葛根中的黄酮。其主要实验内容为：在200W的超声强度下，采用单因素实验对葛根中的黄酮提取率进行研究，并进行乙醇浓度、提取温度、固液比、提取时间这四个因素的正交实验，以确定黄酮提取的最佳工艺条件，并测其提取率，为后期黄酮的进一步利用提供便利条件。黄酮常见的检测方法有：分光光度法、毛细管电泳法、薄层色谱法等。分光光度法分光光度法是指通过测定待测物质在特定波长处的吸光度，对该物质进行定性和定量分析的方法。这种方法简便、易操作，是常见的实验方法。陈志民[18]等人使用可见紫外分光光度计在250nm处测定葛根素的吸光度，通过标准曲线法计算葛根中葛根素的含量，该方法具有操作简便，成本低，耗时短等优势。毛细管电泳法毛细管电泳法是指以石英毛细管为分离通道，依据样品中各组分之间的淌度和分配行为上的差异而实现分离的电泳分离分析方法，选择单一缓冲液是对黄酮类化合物进行研究时最普遍的分离方式。李红兵[19]等人采用高效毛细管电泳法测定正心泰胶囊中葛根素的含量。实验结果表明，此方法具有经济实用，分离效率高，抗污染能力强的优点。薄层色谱法该方法是指将固定相涂布于玻璃板、塑料上表面形成均匀的薄层，利用吸附剂对各成分吸附能力的差异，使流动相通过固定相时不断产生吸附-解吸的过程，从而达到各成分分离的目的。程庚金生[20]等人利用氯仿-甲醇-乙酸乙酯-水为展开剂，在硅胶薄层板分离葛根素，采用紫外分光光度法，在254nm的检测波长下测定消渴丸中葛根素的含量。实验结果表明，该

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