中国的耕地资源与粮食安全+导学案+人教版（2019）地理选择性必修三 高二下学期

2.3中国的耕地资源与粮食安全课程标准运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。学习目标1.通过资料，分析我国耕地资源与粮食生产能力的特征。2.通过实例，说明我国粮食战略与我国粮食安全面临的主要挑战。3.通过图文、数据等资料，说明我国实现粮食安全的主要途径。4.通过资料，说明耕地保护对保障粮食安全的重要性。一、粮食生产安全的资源基础1．粮食安全(1)概念：是指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。(2)影响环节：粮食生产、储备、流通、进出口。(3)地位：是国家安全的基本物质保障。(4)粮食总产量①计算公式：粮食总产量＝耕地面积×单位耕地面积产量。②影响因素：不仅与耕地的数量和质量有关，还与耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置有关。2．我国的粮食生产(1)基本方针：“立足国内资源，实现粮食基本自给”。(2)主要粮食生产：水稻、小麦、玉米、大豆等作物种植为主。(3)耕地资源与粮食生产能力特征eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(人均耕地少，后备耕地资源有限,耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重,耕地空间分布不均，水土资源配置不佳,农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大))3．我国耕地资源问题产生的原因原因表现自然原因耕地比重小山地面积大，耕地比重小，耕地约占总土地面积的13.7%中、低产田比重大高、中、低产田各占1/3左右时空分布不均耕地空间分布不均，水土资源配置不佳自然灾害地质灾害、气象灾害、水文灾害等造成耕地减少人为原因人口数量增大人均耕地减少土壤污染农业面源污染、工业“三废”造成土壤污染，使我国耕地的质量和数量呈下降趋势土地退化人类不合理利用导致的水土流失、荒漠化、次生盐碱化、沼泽化等问题非农业建设用地增加城市、能源、交通、水利、工矿建设用地等均不断增加生态退耕退耕还林、还草、还湖等措施的实施浪费现象严重闲置抛荒、占而不用农业结构调整生产条件较差的耕地转变为草场，发展畜牧业；山地丘陵区耕地转变为林果用地；地势低洼区耕地转变为鱼塘二、实现粮食安全的途径及未来粮食安全的耕地保障1．实现粮食安全的途径(1)生产环节①扩大耕地数量。②提高单位面积产量eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(增加人力、物质和技术投入,提高耕地利用率、养分和水热资源保障能力,改善作物品种和栽培技术、田间管理水平等))(2)流通环节：通过粮食的跨区调剂，解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。(3)进出口环节：充分利用国际粮食市场，是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一。(4)储备环节：建立粮食储备。粮食储备是维护我国粮食安全的基本制度。2．我国粮食安全战略战略以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑目标确保谷物基本自给、口粮绝对安全3.保障我国粮食安全的首要任务：保护耕地资源，确保我国的耕地数量和生产能力。4．我国耕地保护政策保障粮食数量确保耕地数量坚守18亿亩耕地红线，进一步完善耕地占补平衡政策提高耕地质量①扩大测土配方施肥、土壤有机质提升试点等项目实施范围；②大力推广保护性耕作技术，实施合理轮作和间作套种，减少农业耕作对土壤层的破坏提高土地利用率调动和保护好主产区农民种粮积极性和主产区政府抓粮积极性，发展多种形式的农业规模经营提高粮食单产主要依靠增加人力、物力和技术投入，提高耕地利用率、养分和水热资源保障能力、改善作物品种和栽培技术、田间管理水平等其他政策粮食储备、跨区调剂、加大扶持力度、国际贸易保障粮食质量提高耕地质量减少工业、生活污染耕地土壤；减少耕地的化肥、农药残留；通过增施有机肥、改变耕作制度、换土、深翻等手段，改良土壤肥力保障耕地生态安全推广绿色安全标准化种植技术；提高优质粮食品种种植面积；发展智慧农业；加强综合治理，改善环境安全达标检测粮食生产效率是衡量粮食单产投入—产出变量关系的关键指标，粮食生产效率的提升对保障国家粮食安全意义重大。2006～2017年内蒙古、晋、陕、甘、川、京、冀、渝、皖、赣为我国粮食生产效率增长区，辽、鲁、苏、沪、浙、闽、粤、琼、新、藏、青、云、贵、桂、宁、津、豫、鄂、湘为粮食生产效率减小区，黑、吉为粮食生产效率稳定区。据此完成下列小题。1．20世纪80年代前，我国粮食总产的增加主要依靠()①改变土地经营权②大规模机械化生产③挖掘耕地后备潜力④作物品种不断改良A.①②B.③④C.①③D.②④2．相较于江苏省粮食生产率的下降，贵州省粮食生产效率下降的原因主要是()①省域的快速城镇化②落后的经济技术③农业劳动力短缺④脆弱的地理环境A.①②B.③④C.①③D.②④3．今后一段时期能够大幅度提升我国粮食生产效率的措施是()A.给予农民更多的补贴 B.统筹农业生产结构C.系统控制生产各环节 D.积极发展生态农业土豆节水节地,稳产高产,营养素全面,脂肪含量低,蛋白质品质高,早已成为全球第四大粮食作物。欧洲国家会把土豆做成土豆粉,进一步制作成面包、点心。下图为2018年我国不同省份土豆产量占比扇形图。完成下面小题。4．土豆能成为我国主粮的可能性包括()①能在较广区域生产②能够大