DB1307-T424-2023苜蓿窖式青贮技术规范

DB1307/T424—2023

苜蓿窖式青贮技术规范

1范围

本文件规定了苜蓿窖式青贮的青贮设备、青贮方法、贮后管理和取用的技术要求。

本文件适用于苜蓿青贮饲料的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T2698青贮设施建设技术规范青贮窖

GB/T23181微生物饲料添加剂通用要求

NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

苜蓿青贮饲料

将刈割、晾晒至含水量45%～60%的青绿苜蓿切短后置于密封的青贮窖中，通过乳酸菌厌氧发酵作

用制成的饲料。

3.2

青贮添加剂

用于促进青贮发酵、改善发酵品质和适口性，减少养分损失，降低有害菌的产生，提高青贮质量安

全而适量添加的物质。

3.3

现蕾初期

10%开始出现花蕾的时期。

3.4

初花期

5%～10%植株开花的时期。

4青贮设备

4.1青贮窖

青贮窖采用地上式或半地下式，建设应符合NY/T2698的要求。

1

DB1307/T424—2023

4.2机械设备

苜蓿收割机、青贮切碎机或铡草机、运草车辆、大中型压实机械、苜蓿捡拾打捆机、青贮饲料装取

机。

5青贮方法

5.1贮前准备

5.1.1青贮窖准备

清理窖内杂物，窖底部可铺一层10cm～15cm厚的切短的干秸秆或干草，便于吸收青贮汁液。检

查窖壁四周，可铺塑料薄膜，达到不漏气、不漏水。

5.1.2机械设备准备

检修、调试各类青贮用机械设备，使其运行良好。检查与完善电力及能源设施，易损耗配件要备足。

5.1.3其他物品准备

准备青贮加工必需的塑料膜、添加剂、压实物等材料。

5.2原料

5.2.1刈割

青贮苜蓿最佳刈割期为现蕾初期至初花期，此时苜蓿含水量为75%～80%。留茬高度以5cm～8cm

为宜，每年最后一次留茬高度为10cm。根据土地平整度可适当调整留茬高度，不能带入泥土等污染物。

5.2.2晾晒

晾晒时间根据苜蓿地实际天气状况及刈割时间确定，一般夏季1d～2d，秋季4d～6d，叶片萎蔫，

叶色由鲜绿变成深绿，茎秆颜色基本未变，茎叶内含水量45%～60%。

5.2.3切碎

窖贮原料切碎长度2cm～3cm。

5.3青贮添加剂的使用

添加剂应符合GB/T23181、NY/T1444的规定，添加量及方法应遵照产品的使用说明。

5.4装窖

原料随运随切随装，装填要迅速、均一，与压实作业交替进行。由内到外呈楔形分层装填，每装填

15cm～20cm压实一次，注意窖边或四角应压实。小型窖可用人力踏实，大型窖可用大中型机械压实。

5.5密封

窖贮压实后，原料高出窖口50cm～100cm，用塑料薄膜立即密封覆盖，外面放置压实物。从原料

装填至密封，小型窖应在1d内完成，中、大型窖不应超过3d。塑料薄膜应符合GB4455的规定。

6贮后管理

窖贮应经常检查青贮窖和塑料薄膜的密封性，及时补漏，及时排除顶部出现的积水。地下、半地下

式青贮窖在四周距窖口50cm处挖排水沟，防止雨水渗入窖内。

7取用

2

DB1307/T424—2023

7.1取用时间

窖贮苜蓿青贮料贮存40d～50d便可启封取用。

7.2开封检查

苜蓿青贮料取用前要进行开封检查，青贮料植物茎叶结构清晰或基本保持原状、柔软松散、外观表

现为绿色或黄绿色或暗绿色、有特殊芳香气味或弱酸香味，则可准备取用。

7.3窖贮取用方法

开窖取用时，如发现表层呈黑褐色并有腐败臭味时，应把表层弃掉。自青贮窖一端沿横截面由上到

下垂直切取，每次根据饲喂量取用，每天取用厚度不少于20cm，取后立即用塑料膜压紧盖严。

3

ICS65.020.30

CCSB46DB1307

张家口市地方标准

DB1307/T424—2023

苜蓿窖式青贮技术规范

2023-05-22发布2023-06-22实施

张家口市市场监督管理局发布

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苜蓿窖式青贮技术规范

1范围

本文件规定了苜蓿窖式青贮的青贮设备、青贮方法、贮后管理和取用的技术要求。

本文件适用于苜蓿青贮饲料的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

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NY/T2698青贮设施建设技术规范青贮窖

GB/T23181微生物饲料添加剂通用要求

NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

苜蓿青贮饲料

将刈割、晾晒至含水量45%～60%的青绿苜蓿切短后置于密封的青贮窖中，通过乳酸菌厌氧发酵作

用制成的饲料。

3.2

青贮添加剂

用于促进青贮发酵、改善发酵品质和适口性，减少养分损失，降低有害菌的产生，提高青贮质量安

全而适量添加的物质。

3.3

现蕾初期

10%开始出现花蕾的时期。

3.4

初花期

5%～10%植株开花的时期。

4青贮设备

4.1青贮窖

青贮窖采用地上式或半地下式，建设应符合NY/T2698的要求。

1

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4.2机械设备

苜蓿收割机、青贮切碎机或铡草机、运草车辆、大中型压实机械、苜蓿捡拾打捆机、青贮饲料装取

机。

5青贮方法

5.1贮前准备

5.1.1青贮窖准备

清理窖内杂物，窖底部可铺一层10cm～15cm厚的切短的干秸秆或干草，便于吸收青贮汁液。检

查窖壁四周，可铺塑料薄膜，达到不漏气、不漏水。

5.1.2机械设备准备

检修、调试各类青贮用机械设备，使其运行良好。检查与完善电力及能源设施，易损耗配件要备足。

5.1.3其他物品准备

准备青贮加工必需的塑料膜、添加剂、压实物等材料。

5.2原料

5.2.1刈割

青贮苜蓿最佳刈割期为现蕾初期至初花期，此时苜蓿含水量为75%～80%。留茬高度以5cm～8cm

为宜，每年最后一次留茬高度为10cm。根据土地平整度可适当调整留茬高度，不能带入泥土等污染物。

5.2.2晾晒

晾晒时间根据苜蓿地实际天气状况及刈割时间确定，一般夏季1d～2d，秋季4d～6d，叶片萎蔫，

叶色由鲜绿变成深绿，茎秆颜色基本未变，茎叶内含水量45%～60%。

5.2.3切碎

窖贮原料切碎长度2cm～3cm。

5.3青贮添加剂的使用

添加剂应符合GB/T23181、NY/T1444的规定，添加量及方法应遵照产品的使用说明。

5.4装窖

原料随运随切随装，装填要迅速、均一，与压实作业交替进行。由内到外呈楔形分层装填，每装填

15cm～20cm压实一次，注意窖边或四角应压实。小型窖可用人力踏实，大型窖可用大中型机械压实。

5.5密封

窖贮压实后，原料高出窖口