(高清版)DB14∕T 1054-2015 高寒区日光温室香菇代料生产技术规程

DB14DB14/T1054—2015高寒区日光温室香菇代料生产技术规程点击此处添加与国际标准一致性程度的标识2015-07-31发布2015-08-31实施山西省质量技术监督局发布I 1 1 1 2 2 3 3 6 7附录A（资料性附录）筛网目数与粒径(μm）对照表 8 91凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所NY5099NY5095NY5358面为透光材料覆盖的采光面、夜间用活动保温被覆盖前屋面2目香菇菌丝在培养料内生长到一定阶段，由代谢产生色4.1场地选择凝土路面，地面平整，不积水，留有排水槽，具体情况可根据地形特征4.2遮光性4.3保温性低温季节揭苫利用阳光直射增温，并在室内东西向拉数50cm，吸收光照有效增温；冬季室内温度很低或阴天时，也可采4.4通透性温室屋顶每隔10m设置拔风筒1只，直径25cm～30cm，通风带设置为东西贯穿菇房，根据5配套生产设施35.4废物与污染物收集设施5.5增补水设施配方一：阔叶树木屑78%、麦麸20%、糖1%、石膏1%，料水比1：1～1.2，具体4常压蒸汽灭菌：应在3h内快速升温，待灭菌灶“上汽”后，料温在达97℃~100℃的状态下保持播种室消毒选用经登记的气雾消毒盒，消毒时间为10h～12h；接种双手应采用75%～78%的酒精或0.2%高锰酸深2cm～2.5cm。打穴应与播种相配合菌丝最适生长温度18℃~25℃。菌丝培养采取自然温度发菌，当温度在5℃以下室温超过30℃不应刺孔，在气温较高时分批刺孔，刺孔的部位不应触及未发菌的培5刺孔次数发菌程度刺孔部位深度孔径（mm）（个)第一次（可免）菌丝圈直径≥10cm菌丝圈内侧2cm≤1524～6第二次菌丝刚发满全袋全袋10～153～440～60第三次菌丝基本生理成熟全袋253～460～100接种孔菌丝相连菌丝圈内侧2cm≤1024～6第二次菌丝发满后有缺氧表现全袋10～153～430～40第三次（可免）排场时全袋203～440～60每天应通风1～2次，气温在25℃以上时，应昼夜打开门窗降温，必要时，还需进行强制通风。培在日最高气温连续三天降至20℃以下，菌棒出现零星菇蕾时进行脱袋，应选择在晴天的早上或阴80%～90%，并注意通风换气。脱袋后遇到高温天6脱袋后天数菌棒表现操作要点菇床环境条件每天通风注意事项湿度(％)表面布满白色绒毛菌丝罩紧薄膜18～2380～9025℃以下不揭膜通风超过25℃揭膜通风，但必须与喷水、降温、保湿相结合。4～6菌丝逐渐倒伏开始分泌色素掀动薄膜18～2280～85通风(1～2次)，每次0.5h防止温度偏高菌丝陡长不倒伏，通风要与降温，保湿相结合。7～8开始吐出黄色液滴每天喷水(1～2）次18～2085～90菌棒表面无水珠盖膜。黄水少、轻喷、黄水多，要重喷、防止积黄水。9～12粉红色变为红棕色每天喷水1次18～2080～90通风1次每次0.5h控温在（15～20）℃范围。13～15棕褐色有光泽树皮状调节温、湿差促发菇蕾15～2580～90白天罩膜，晚上通风1h防止、清除杂菌7药剂应符合GB4285和GB/T8321的要求。在香菇子实体生长和出菇期间，不应使用农药；在接种与培菌阶段及菌棒排场前，必要时可按要求使用农药。常用农药使和除虫处理，搞好仓贮场所的环境卫生，减少8筛网目数与粒径(μm）对照表表A.1给出了筛网目数与粒径(μm）对照参数。表A.1筛网目数与粒径(μm）对照表3456785921注：过滤精度：一般通水网为18～30目/cm2，通气网为40～100目/cm2,通油网为100～150目/cm2。9名本蝓m灵311Prochloraz液2