烟叶分级技师题库知识点三

烟叶分级技师题库知识点三

1、多选培训项目的全部过程，按时间顺序应包含：（）实施培训、培训反馈

五个部分

A.需求确认

B.培训计划

C.教师聘任

D.教学设计

正确答案：A,B,D

2、多下列说法不正确是.香料烟晾房由（）

A.房顶、门、观察窗、墙壁和挂烟杆构成

B.框架、房顶、墙壁和挂烟杆构成

C.框架、门组成

D.框架结构.、上盖部分、下围部分、房脚通风门

正确答案：A,C,D

3、多选下列关于库内湿度的说法正确的是：（）

A.库内湿度变化的幅度比库外小。

B.库内湿度的变化一般落后于库外

C.库内的空气湿度受外界空气湿度影响小

D.仓库四角、阴面、近地面空气相对湿度偏高

正确答案：A,B,D

4、多选自学的组织方式分为（）

A.个别学习

B.现场学习

C.小组学习

D.网上学习

正确答案：A,C

5、单选撰」技师论文时，必须满足目的性实用性、O、有理性和有序性的

要求

A.应用性

B.专题性

C.创新性

D.创造性

正确答案：口

6、单选在烘烤过程中.判断变黄程度时.对于点片变黄的烟叶.按（）估计

A.变黄的面积

B.颜色褪绿或呈现黄色的程度

C.前期以叶面为主.后期以叶背为主

D.前期以叶背为主.后期以叶面为主

正确答案：A

7、多选烟叶若施肥不足，后期烟叶脱肥，烟叶生长不良，往往出现（）

A.假熟烟；

B.光滑烟叶；

C.产量较高；

D.品质差；

正确答案：A,B,D

8、多选工N质熟烟叶在生理成熟的基础上.充分进行了内在物质的生理生化

转化.达到了（）

A.最大产量

B.最高的成熟度

C.卷烟原料所要求的可加工性和可利用性.烟叶质量达最佳状态

D.最好的商品价值.使用价值和经济价值

正确答案：C,D

9、单选抽吸间隙从卷烟的滤嘴端吸出的烟气称为（）烟气。

A.主流

B.侧流

C.环境

D.支流

正确答案：A

10、多选案件调查终结后，烟草专卖行政管理机关负责人应当对调查结果进

行审查，根据不同情况，分别作出如下决定（）

A.确有应受行政处罚的违法行为，根瑁倩节轻重及具体情况，作出行政处罚决

定

B.违法行为轻微，依法可以不予行政处罚的，撇销立案

C.违法行为构成犯罪的，依法移送司法机关

D.违法事实不能成立的，不得给予行政处罚，并撤销立案

正确答案：A,C,D

11、多选对于质地过砂或过粘的土壤，可以采取的改良措施有（）

A、增施无机肥料

B、客土改良

C、因土种植，综合治理

D、增施有机肥料

正确答案：B,C,D

12、单选培训是针对岗位职务和工作的具体要求，向受训者灌输（）和训练

其掌握专门技艺，着眼点是工作需要。

A.基础知识

B.特殊知识

C.系统知识

D.基本理论

正确答案：B

13、多选土壤中的固体物质包括（）

A.土壤矿物质

B、土壤生物

C、土里有机质

D、土壤空气

正确答案：A,B,C,D

14、单选/草‘白由病菌在烟株茎基部的危害特点是，坏死区发粘，茎杆外层

常有纸一样厚的粘稠层，病斑的表面，病菌产生许多（）

A、球形小菌核

B、球形子囊腔

C、球形子囊盘

D、球形子囊壳

正确答案：A

15、判断题白肋烟叶中下部颜色由浅至深（浅黄一一近红黄），随着颜色的

加深风格愈显著，香气增浓、劲头增大、杂气减少，内在质量递增。

正确答案：对

16、单选烤烟醇化过程中，一些简单酚类成分的含量（）

A.增加

B.减少

C.不变

D.变化不确定

正确答案：A

17、多选烤红烟是在烘烤过程中（）条件下形成的

A.干筋期不适当的高温高湿

B.在定色期炕内温度过高

C.定色后期特别是千筋期，烤房内湿球温度超过43℃

D.湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调

正确答案：A,C

18、多选培训目的全部过程，按时间顺序应包含：（）培训反馈五个部分

A.需求确认、培训计划

B.教学设计、实施培训

C.需求分析、教师聘任

D.需求确认、实施培训

正确答案：A,B

19、多选不是公安部门查处烟草专卖行政违法案件有（）

A.无证零售案件

B.干扰执法案件

C.无证批发案件

D.治安管理案件

正确答案：A,C

20、多选个别学习的缺点是()

A.学员可以自由学习

B.培训内容和教材更新周期长

C.不利于培训学员合作意识

D.导致学员的自我意识过强

正确答案：B,C,D

21、单选打叶复烤叶中合梗率的取样方法是在规定()随机取样品1500-

2000g.

A.捡测部位

B.地点

C.仓库

D.烟箱

正确答案：A

22、单选光电辨色自动选叶是利用光电颜色鉴别仪采用()将颜色符合和不

符合的烟叶自动分开，达到分选的目的

A.颇色识别法

B.光电感应

C.颜色比较法

D.电导法

正确答案：C

23、单选白肋烟光泽鲜明者与稍暗者相比()，烟碱与总氮比也比稍暗者略

高，但差异不显著.

A.烟碱、总挥发碱、其它挥发碱、总氮略低

B.内在质量较差

C.烟碱、总挥发碱、其它挥发碱、总氮略高

D.含梗率增加

正确答案：c

24、多选常用的试验设计类型有简比法()设计

A、对比法

B、随机区组

C、拉丁方

D、裂区试验

正确答案：B,C,D

25、单选论文的类型很多，如果按学科层次区分，有理论性和()论文。

A.应用性

B.综合性论文

C.学术性

D.专题性

正确答案：A

26、多选对水分超标的烟叶，采用()方法进行急救性去湿。

A.改变垛形

B.拆口挑晾

C.拆包挑选

D.加工复烤

正确答案：A,B,C,D

27、单选烟叶生长发育过程中，生理成熟期的主要特点是()

A.叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加

B.烟叶生长速度明显加快

C.叶内干物质积累最多

D.叶内物质达到协调

正确答案：C

28、单选间比法设计没有运用田间试验设计的()

A、随机原则

B、重复原则

C、局部控制原则

D、顺序原则

正确答案：A

29、单选对烟叶和卷烟进行评吸鉴定，在无特殊要求的情况下均采用()o

A.局部循环法和整体循环评吸法

B.局部循环法或整体循环评吸法

C.整体循环评吸法

D.局部循环评吸法

正确答案：c

30、单选雪茄型不能与()卷烟样品混在一起平衡水分。

A.烤烟型

B.混合型

C.外香型

D.以上都对

正确答案：D

31、单选下列烟草制品属于燃吸类烟草制品的有()

A.雪茄烟

B.卷烟

C.燃吸用烟丝

D.以上都是

正确答案：口

32、单选在微生物的生命活动中，总共需要有机物料的碳氮比约为()

A、5：1

B、25：1

C、1：5

D、1：25

正确答案：B

33、多选下列达不到油分多的成熟度档次为()

A.成熟

B.尚熟

C.欠熟

D.假熟

正确答案：B,C,D

34、多选培训需求确认的步骤是()

A.需求动意的提出

B.需求分析

C.确认培训

D.培训评估

正确答案：A,B,C

35、单选,案’内容要简练明确，不要冗长复杂，教学步骤要眉目清楚，不可

杂乱无章，教学语言要规范、简明。这就是编写教案的()要求。

A.规范性

B.简明性

C.目的性

D.适用性

正确答案：B

36、单选自然通风气流上升式烤房处于干筋期，温湿度分布呈现的规律是

()

A.自下而上，温湿度均逐渐降低

B.自下而上，温度均逐渐降低，湿度均逐渐升高

C.自下而上，温湿度均逐渐增高

D.天窗口温度高湿度小

正确答案：B

37、单选第一界“世界吸烟与健康大会”于()年5月在纽约召开。

A.1967

B.1976

C.1876

D.1867

正确答案：A

38、多选土壤中的矿物质包括()

A、砂土矿物

B、粘土矿物

C、原生矿物

D、次生矿物

正确答案：B,C,D

39、判断题调劲头和浓度烟叶在配方中起增强劲头和烟味农度的作用

正确答案：对

40、单选烟草白绢病菌侵染烟株茎基部后，常出现褐色凹陷，其颜色比黑胫

病病斑的颜色()o

A、深

B、浅

C、一致

D、略深

正确答案：B

41、多选磷素在烟株体内的主要功能是()

A、作为各种重要有机物质的组成成分

B、促使碳水化合物合成、分解及运输

C、促进细胞分裂

D、促进氮代谢，与氨基酸和蛋白质形成有关

正确答案：B,C,D

42、多选烟站必须在烟尊育苗前与烟叶生产者通过协商初签产购协议，注明

()

A.种植面积、品种

B产量指标、质量指标

C.规范化种植措施

D.双方应履行的责任和义务

正确答案：A,B,C,D

43、多选在烟叶储存期闻，影响烟叶质量变化的因素有：()

A.环境温湿度

B.储存时间

C.压力

D.异味

正确答案：A,B,C,D

44、多选下列关于香料烟叶片完整度与质量的关系描述不正确的是()

A.叶片完整度低的烟叶破损率低

B.叶片完整度低的烟叶破损率高

C.叶片完整度低的烟叶成丝率高

D.叶片完整度与破损率没有关系

正确答案：A,C,D

45、单选对香料烟上部叶质置描述正确的是()

A.香气质好，香型风格显著.杂气少

B.香气质较差.杂气较大

C.刺激性和杂气大

D.香气质差.劲头小

正确答案：A

46、多选烟叶信息化的工作最早是从解决基层站点烟叶收购过程中大量的单

据计算、称重、统计汇总开始。此类系统一般由()

A.上位机

B.下位机

C.电子秤

D.接口电路

正确答案：A,B,C,D

47、单选烟叶仓库通常采用()方法来调控库内温湿度。

A.密封

B.通风

C.去湿

D.密封，通风，去湿相结合

正确答案：D

48、多选较厚的香料烟()

A.刺激性小

B.杂气大

C.香味淡

D.化学成分趋于协调

正确答案：A,D

49、多选关于技师论文的标题，下列()陈述是正确的。

A.在标题中不能加入多余的修饰成分

B.根据内容确定标题

C.在标题中不能使用疑问句作标题

D.在标题中可以使用虚词和介词

正确答案：A,B,C

50、单选香料烟调调制的凋萎变黄阶段，要求()

A.温度20℃~25℃,相对湿度45%〜50%

B.温度25℃〜30℃,相对湿度60%~70%

C.温度30℃~35℃,相对湿度60%〜70%

D.温度35℃~40℃,相对湿度701r90%

正确答案：A

51、多选下列关于空气绝对湿度的日变化规律的描述，（）正确的

A.有些地方会出现单峰型的变化规律.最大值出现在14〜15时，最小值出现在

日出前

B.绝对湿度的日变化和气温的日变化相同

C.有些地方会出现双峰型的变化规律，两次最大值出现在8〜9时和20〜21

时。两次最小值出现在日出前和14〜15时

D.绝对湿度的日变化有两种类型

正确答案：A,C,D

52、单选星烤加分级因亲与质量关系中（）是衡量烟叶质量的主要因素

A.叶片结构

B.成熟度

C.身份

D.油分

正确答案：B

53、多选属于烟草专卖行政处罚的条件的是（）

A.被处罚的行政违法人应是具有权利能力和行为能力，且主观上有故意或过失

的人

B.享有烟草专卖行政权的行政机关行使行政职权合法

C.行政违法人的行为属于法律、法规规定必须或者可以惩处的行政违法行为

D.执法主体只能是烟草专卖行政主管部门

正确答案：A,B,C

54、单选术同最熟度烟叶外观质量，化学成分，吸食质量，物理特性等方面

存在很大差异（）

A.以成熟烟叶的总体质量最佳：完熟叶次之.尚熟叶再次之.欠熟叶最差.

B.以成熟烟叶的总体质量最佳.尚熟叶次之.完熟叶再次之.欠熟叶最

C.以完熟烟叶的总体质量最佳.成熟叶次之.尚熟叶再次之.欠熟叶最差

D.以成熟烟叶的总体质量最佳.尚熟叶次之.欠熟叶再次之.完熟叶最差.

正确答案：A

55、单选农业试验的评吸样烟一般（）。

A.不应该装接滤嘴

B,应该装接滤嘴

C.加香加料

D加料

正确答案：A

56、多选属于理论型学员的特点是()

A.好假设

B.崇尚理性和逻辑

C.在对问题有答案情况下会工作得更好

D.只专注于工作而不愿意和别人打交道

正确答案：A,B,D

57、多选圣员/析，是对将要接受培训学员的()的等进行综合的分析，以

便确定培训形式和方式。

A.学历背景

B.工作经验

C.家庭背景

D.素质状况

正确答案：A,B,D

58、单选我国内陆地区，一年中最高气温月一般出现在()月。

A.7月

B.8月

C.1月

D2月

正确答案：A

59、多选当垛温达到()，应立即翻垛.

A.垛温超过25℃

B.垛温超过35℃

C.垛温比库温高3℃

D.垛温比大气温度高

正确答案：B,C,D

60、多选在烤烟自然醇化过程中，氨基酸可以()

A.氧化脱氨，生成醛或酸

B.脱竣反应生成胺

C.在亚硝酸盐存在下氧化成N一亚硝基化合物

D.与还原糖之闻发生非酶棕化反应

正确答案：A,B,C,D

61、多选在我国《卷烟》国家标准中规定的卷烟焦油量档次分为()

A.低焦油

B.超低焦油

C.中高焦油、高焦油

D.中低焦油、中焦油

正确答案：A,C,D

62、单选卷烟和雪茄烟箱、条、盒等包装体上应以（）表示烟支数量。

A.“支”

B.“万支”

C.“亿支”

D.以上都对

正确答案：A

63、单选口腔内对咸味最敏感的部位是（）o

A.舌尖两侧和舌外侧缘后部

B.舌尖

C.舌根

D.舌根和舌尖

正确答案：c

64、多选对违法财物进行检查的，应当制作现场笔录，办案人员签字后，要

由（）签名或盖章

A.当事人

B.见证人

C.当事人不用签字

D.两人必须同时签字

正确答案：A,B

65、单选有关评吸时“抽吸量”的要求正确的是（）。

A.每次评吸时的“抽吸量”不需保持一致

B.抽吸量”不是影响评吸判断准确性的一个因数

C.每次评吸的“抽吸量”保持一致

D.每次评吸的“抽吸量”可以随意

正确答案：C

66、多选下列（）措施适合粘土类土壤

A、垄作时要窄垄高畦深沟，以利排水、通气、增温

B、耕作时要掌握适耕期、精耕、细耙、勤锄，以提高耕作质量

C、在施用有机肥的基础上，掌握“前促后控”的原则，防止贪青徒长

D、要尽量冬耕晒堡，以提高土温，协调水气矛盾

正确答案：A,B,C,D

67、单选烟叶弹性的强弱受烟叶（）的影响最大

A.成熟度

B.长度

C.宽度

D.颜色

正确答案：A

68、单选采用成对比较检验法进行评吸的优点是（）o

A.容易且不易产生感官疲劳

B.简单但易产生感官疲劳

C.简单不易产生感官疲劳

D..复杂但不易产生感官疲劳

正确答案：C

69、判断题农业试验的评吸样烟在卷制时应该使用同一种卷烟低，以保证评

吸结果的一致性

正确答案：对

70、多选属于理论型学员的缺点是（）

A.不善于提出探究性的问题

B.不能忍受不定、无序和模棱两可

C.不能容忍任何主观或直觉的想法

D.缺少对问题的“横向”思考

正确答案：B,C,D

71、单选烟碱在醇化后一般都有所（）。

A.增加

B.减少

C.不变

D.以上都有可能

正确答案：B

72、单选不同成熟度影响烤姻的叶片结构。尚熟的烤烟叶片结构一般为（）

A.疏松多孔

B.紧密状态

C.尚疏松至稍密

D.细胞横向拉开，纵向拉长

正确答案：C

73、多选在我国目前把卷烟分为（）等类型。

A.烤烟型卷烟、新混合型卷烟

B.烤烟型卷烟、混合型卷烟

C.外香型卷烟、雪茄型卷烟

D.外香型卷烟、新混合型卷烟

正确答案：B,C

74、多选白肋烟晾制过程中内外部发生了巨大的变化（）

A.晾制初期.叶绿素降解进度大干叶黄素.叶黄素逐步显露出来.叶片就呈黄

色

B.在一定温度范围内.叶绿素的分解消失速度与温度高低成正比，

C.叶色的变化过程为淡绿一一黄绿一一淡黄一一正黄一一深黄一一棕色一一褐

色

D.从淡黄到深黄这一阶段，是定色的关键时期.

正确答案：A,B,C,D

75、单选O履疝的内容和要求如下：无论是培训师（主持人）还是学员

（参与者），都必须对对方的反馈信息有相对应的反应。

A.温故知新

B.动力

C.适合

D.反应

正确答案：D

76、单选培训计翔的内容包括确定培训内容.（）、确认培训方式，确定受

训人员、选择搭训教师、费用核定与控制等。

A.确定培训地点

B.确定培训时间

C.确定培训目标

D.确定培训学时

正确答案：B

77、单选《烟草专卖行政处罚程序规定》中烟草专卖行政处罚案件是由（）

管辖。

A.违法行为发生地的烟草专卖行政管理机关

B.县级以上的烟草专卖行政管理机关

C.当事人居住地的烟草专卖行政管理机关

D.市级以上的烟草专卖行政管理机关

正确答案：A

78、单选每公斤无水氯化钙可吸收（）公斤水分

A.0.25~0.3

B.0.3—0.7

C.0.7~0.8

D.1〜1.2

正确答案：D

79、多选《烟草专卖法》规定，（）由烟草公司或其委托单位按照国家规定

的收购标准、价格收购，其它单位和个人不得收购。

A.烤烟

B.晾烟

C.晒烟

D.名晾晒烟

正确答案：A,D

80、多选员要学员有学习的动力，那么他们在学校时就会表现得非常突出和

优秀，学员第一个学习的要点将是掌握最好的。这分别说明了成人学习的（）

原则。

A.温故知先原则

B.重点原则

C.动力原则

D.适合原则

正确答案：B,C

81、单选对评吸样烟平衡水分时，平衡时间（）以上。

A.48h

B.24h

C.36h

D.28h

正确答案：A

82、单选不同素质的烟叶变黄特点不同.（）变黄特点是首先由叶基部（叶

片后半部）或叶片在田间时被避蔽的部分开始变黄.而后向叶尖部发展

A.脚叶

B.中部叶

C.徒长叶

D.顶叶

正确答案：c

83、多选论文的内型很多，如果按学作者区分，分为（）和有关工作者论

文。

A.科学家

B.社会学家

C.学者

D.专家

正确答案：C,D

84、多选区学进度多采用表格形式，按周时数分配教学内容，列出（）

A.章节题目

B.教学方法

C.教学时数

D.复习、考试安排

正确答案：A,C,D

85、多选烟株缺铝时，表现为，（）

A、植株生长缓慢，矮小

B、根系瘦弱，茎杆细长

C、叶片狭长，皱缩，主脉发黄

D、下部叶小而厚，脉间有小坏死斑

正确答案：A,B,C,D

86、多选下列()是教师应具备的能力

A.在课堂中引进更多的知识和信息

B.有效地应用黑板和辅助教学设备

C.鼓励学员学习课程内容

D.实现课程的目的和目标

正确答案：A,B,C,D

87、单选打叶复原料检验主要是对主产的对象原烟叶进行检验.以反映生产

所用原料的()并确定原料准备段的加工内容.

A.状况

B.温度

C.含水率

D.品质

正确答案：A

88、判断题从试验效率讲，多因素试验也比单因素试验高。

正确答案：对

89、多选《烟草专卖法》规定()烟草专卖品必须持有烟草专卖行政主管部

门或者烟草专卖行政主管部门授权的机构签发的准运证。

A.异地携带

B.邮寄

C.自运

D.托运

正确答案：C,D

90、多选海晟烟叶收购POS机采用最新的工业控制技术设计。可以适应恶劣

的环境.可外接打印机、RS485-接口、基于()等网络协议的传输

A.TCP/IP

B.IPX

C.NETBIOS

D.A.ppleTA.IkProtoCol

正确答案：A,B,C

91、判断题‘少量的氯供应，有利于烟草生长和质量、品质

正确答案：对

92、多选同一部位香料烟光泽鲜明的烟叶()

A.施克木值较低

B.总糠含量高.

C.总氮、蛋白质含量略低

D.油分富有

正确答案：B,C,D

93、判断题施用磷素的作用，在配合施氮的基础上易于表现

正确答案：对

94、判断题白肋烟质量随颜色变化规律为：近红黄、红黄~浅红黄、棕红〜浅

黄依次降低。

正确答案：对

95、单选摘要着重反映文章的新内容和作者个人的观点，要采用报道性文

体，不允许在摘要中罗列公式、（）

A.数据

B.英文

C.论点

D.图表

正确答案：D

96、单选我国烟叶信息化工作从1988年开始起步.目前正处于（）阶段

A.基层烟站单机收购作业自动化阶段

B.统计报表自动汇总阶段

C.烟叶经营网上运行阶段

D.智能化指导烟叶经营、辅助决策阶段

正确答案：c

97、单选采用实践练习培训法进行培训主要做好五个步骤的工作：课程准

各、引入阶段，示范阶段、（）、练习阶段。

A.演示阶段

B.观察阶段

C.操作阶段

D.模仿阶段

正确答案：口

98、判断题烟草违法案件是指违反国家有关烟草专卖法律、法规、规章及具

有普遍约束力的决定、命令的行为的案件-

正确答案：对

99、多选普通烤房部分热风循环.正常情况下风机操法，定色阶段（）

A.关闭全部进排气口

B.开启风机

C.开启天窗和进风门

D.关闭进风门

正确答案：B,C

100、多选土壤中的蛋白质，逐级降解产生各种氨基酸，再经（）作用而分别

形成镀盐、硝酸盐，可以被植物吸收利用。

A、氨化

B、硝化

C、反硝化

D、水解

正确答案：A,B

101、单选论文答辩的一股程序是先由答辩者（），然后由专家组对论文的正

确性以及本工种的专业知识进行提问考核.

A.书面申请

B.口头申请

C.参加考试

D.宣读论文

正确答案：口

102、单选烟草专卖主管部门审查发现违法行为构成犯罪的，依法移送O。

A.公安机关

B上一级烟草机关

C.人民法院

D.国家烟草专卖局

正确答案：A

103、多选实践练习培训法的优点是（）

A.不影响正常生产活动

B.提高学员培训的极积性

C.培训的实效性较强

D.能在短期内解决企业增加生产作业人才培训的需要

正确答案：B,C,D

104、单选‘《"烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中刺激性最高

为（）分。

A.15

B.16

C.17

D.18

正确答案：B

105、单选论文O一般包括结论和建议两部分。

A.正文

B.讨论

C.结果

D.结束语

正确答案：D

106、多选手工作图的步骤（）

A.画出两条适当长度的坐标轴

B.在轴线上标出刻度和单位

C.把每一个观测值在坐标轴上的应位置描点

D.以点为依据画出相应的图形

正确答案.ARCD

107、单选余高于加草专卖执法机关的有（）

A.烟草专卖行政主管部门

B.海关

C.工商部门

D.技术监督部门

正确答案：B

108、多选摘要的作用是（）

A.方便交流

B.方便检索

C.供文摘等二次文献采用

D.装饰

正确答案：A,B

109、多选属于案例法的优点是（）

A.直观有效

B.锻炼的机会多

C.对学员要求高

D.学员讨论多

正确答案：A,B,D

110、判断题光泽鲜明的香料烟香气较足，杂气较小，余味较纯净舒适，内在

质量较佳，反之，质量较差

正确答案：对

111、单选启发式教学方法强调学生是学习的O。

A.主体

B.客体

C.对象

D.以上都不对

正确答案：A

112、多选生产卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专用机械的企业，应将产品

销售给（）

A.烟草公司

B.何单位

C.持有烟草专卖生产企业许可证的烟草制品生产企业

D.任何个人

正确答案：A,C

113、多选烟草复合病毒病常见的复合侵染症状有（）

A、花叶

B、泡斑

C、粉状物

D、矮化

正确答案：A,B,D

114、多选烟片总糖的测定要分以下几步（）

A.糖液制备

B.费林反应

C.高锦酸钾滴定

D.计算

正确答案：A,B,C,D

115、多选烟叶发酵方法有（）

A.人工发酵

B.自然醇化

C.堆积发酵

D.陈化

正确答案：A,B,C,D

116、多选在下列烤烟颜色档次中，（）色被认为是质量较差的烟叶

A.橘黄

B.微带青

C.杂色

D.青黄

正确答案：B,C,D

117、单选技师论文写作的一般步骤是：拟定论文提纲、（）、仔细校阅.

A.拟订论文题目

B.拟订论文关键词

C.写成论文初稿

D.以上都不对

正确答案：C

118、单选在整理收集的原始数据之前，应对全部数据资料进行O,使数据

达到完整、真实和准确。

A.计算

B.逻辑审核

C.计算审核

D.审核

正确答案：口

119、单选瓢虫若虫的体长形或仿锤形，体表具红色、黑色、白色、黄色条纹

或斑快，身体两侧有（）。

A、绒毛

B、黑痣

C、刺瘤

D、斑纹

正确答案：C

120、多选目前，在烟草蛇虫预测预报调查中，其调查内容主要包括()等

A、春季越冬寄主调查

B、田间种群数量系统调查

C、烟蜥若虫调查

D、有翅场调查

正确答案：A,B,D

121、单选判断残伤的原则是：受影响的叶片组织()

A.失去了基本色

B.挂灰的烟叶

C.具有成丝的强度和坚实性

D.失去成丝的强度和坚实性

正确答案：D

122、多选下列关于土粒的说法，()是正确的

A、砂粒通透性强，无可塑性、粘结性和粘着性，保水肥力弱

B、砂粒通透性差，可塑性、粘结性和粘着性强，保水肥力强

C、粘粒通透性差，可塑性、粘结性和粘着性强，保水保肥力强

D、粘粒通透性弱，无可塑性、粘结性和粘着性，保水保肥力差

正确答案：A,C

123、判断题若施肥不足，后期烟叶脱肥，烟叶生长发育不良，往往有假熟烟

或光滑烟叶出现，而且往往产量较低、品质差；若施肥过多(主要是氮素过

多)，则往往造成烟叶黑暴，组织粗糙

正确答案：对

124、多选在烟草生长的大田期，烟草空茎病病菌能从()侵入烟茎，但一般

多从顶部的破裂处进入。烟株感病后，髓部很快变褐，表现为湿腐。髓部腐烂

时，明显有一种腐烂发臭的气味

A、自然孔口

B、机械损伤的伤口

C、人为损伤的伤口

D、虫害造成的伤口

正确答案：B,C,D

125、单选制作实物样品.烟叶配把时.要求同一把内上、中、下限搭配，其

上、中、下限的搭配比例为()。

A.2：2：6

B.2：6：6

C.6：2：6

D.2：6：2

正确答案：D

126、多选在我国内陆的夏季，一天中，空气的绝对湿度最大值一般出现在

()时

A.日出前

B.8-9时

C.14-15时

D.20~21时

正确答案：B,D

127、单选:寸香料烟下部叶化学成分描述最为准确的是()

A.烟碱含量高

B.烟碱含量低

C.糖和烟碱含量低

D.拙和烟碱含量高

正确答案：C

128、多选糟片产生的原固有()

A.在变黄阶变黄程度过高，失水量过少

B.编竿过密、装烟过稠

C.天窗地洞设置不合理、面积过小

D.定色阶段不能及时排除水分.就很容易出现黑烟

正确答案：A,B,C,D

129、单选技术工人参加的论文答辩有3个特点：()、答辩双方均需要做好

准备和答辩的方式是以“问答为主，辩论为辅”

A.不平等性

B.平等性

C.以专家为主

D.以上都不对

正确答案：A

130、单选一般小区实验取土样时可由()点混合

A、2-3

B、3-5

C、5-10

D、10-20

正确答案：B

131、单选根据《卷烟》国标中的规定，卷烟感官质量评价指标有()o

A.光泽、香气

B.谐调、杂气

C.刺激性、余味

D.以上都是

正确答案：D

132、单选编写教察的科学性要求：一份好的教案，应当观点O,内容准确

无误，所引用的材料真实可靠

A.正确

B.鲜明

C.有个性

D.以上都不对

正确答案：A

133、单选烟叶（）后，经核实烟叶种植面积，烟站再与烟农签订正式产购合

同，并规定烟农交售烟叶的地点和时间。

A.留地

B.育苗

C.移栽

D.成熟采收

正确答案：c

134、单选教育的本质属性是O,即教育是一种培养人的社会实际活动.

A.教学

B.教法

C.育人

D.育德

正确答案：C

135、单选开办烟草制品生产企业，必须经（）批准，取得烟草专卖生产企业

许可证。

A.国务院烟草专卖行政主管部门

B.省级烟草专卖行政主管部门

C.市级烟草专卖行政主管部门

D.县级烟草专实行政主管部门

正确答案：A

136、判断题有机质的矿质化，可为作物和微生物提供速效养分，为微生物活

动提供能源，并为土壤有机质的腐质化准备基本原料

正确答案：对

137、单选香料烟调制注意事项一般（）含水量高.内含物不充实.叶片

薄.适当凋萎后即可进行，晒制.

A.下部叶

B.中部叶

C.上部咔

D.成熟度差的烟叶

正确答案：A

138、多选烟站应采取多种形式对烟农进行技术培训，重点是()

A.烟叶生产技术

B烟叶分级技术

C.烟叶扎把技术

D.烟叶调制技术

正确答案：A,B,C,D

139、多选自然通风气流上升式烤房处予干筋期，温湿度分布呈现的规律是

()

A.自下而上.温湿度均逐渐降低

B.自下而上.温度逐渐降低.湿度逐渐升高

C.自下而上。温湿度均逐渐增高

D.天窗口温度较低.湿度最大

正确答案：B,D

140、判断题调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用。

正确答案：对

141、单选当垛温超过()时，应立即翻垛。

A.5℃

B.15℃

C.25℃

D.35℃

正确答案：D

142、多选教学方案包括()

A.培训计划

B.培训教学进度计划

C.单元教学进度计划

D.课时计划

正确答案：B,C,D

143、单选’当后验地占有不同的前茬时，小区的长边应于不同茬口的分界线

()

A、平行

B、垂直

C、重合

D、交叉

正确答案：B

144、多选用半整株收获法收获白助烟.成熟度的判断为()

A.摘叶收获部分成熟度：叶片呈浅绿至略带黄色，主脉基部由深绿转为白色

B.摘叶收获部分成熟度：叶片呈明显的黄色.沿主脉两侧略带青色.叶面有明

显的成熟斑点.叶尖下垂.叶肉凸起.茸毛脱落.

C.斩株收获部分：上二棚叶呈明显的黄色.沿主脉两侧略带青色.叶面有明显

的成熟斑点，叶尖下垂.叶肉凸起.茸毛脱落

D.斩株收获部分：叶片呈浅绿至略带黄色.主脉基部由深绿转为白色.尽可能

在•较短的时期完成收获（集中收获）

正确答案：A,C

145、判断题‘发生烟草剑叶病后，早期叶片边缘黄化，逐渐向中脉扩展，最后

整个叶脉都变成黄色，支脉则保持浅绿色呈网状。

正确答案：错

146、多选目前，在烟草赤星病预测预报调查中，其调查内容主要包括（）等

A、越冬场所调查

B、田间空中抱子动态观测

C、田间病情调查

D、年度发生情况调查

正确答案：A,B,C,D

147、多选烟株缺氮，在调制后质量上表现为（）

A、产量低，但对质量影响不大

B、叶片小而薄，颜色浅

C、内含物质少，内在化学成分不协调

D、单叶重大

正确答案：B,C

148、多选"于防止烟草立枯病的化学药剂有（）

A.代森锦锌可湿性粉剂

B、甲基托布津可湿性粉剂

C、百菌清可湿性粉剂

D、铁灭克颗粒剂

正确答案：A,B,C

149、单选侧流烟气中每一种成分的绝对量与主流烟气（）

A.一致

B.相同

C.不同

D.基本相同

正确答案：c

150、单选在违法事实确凿并有法定依据的情况下，《行政处罚法》中对当场

作出处罚的条件是Oo

A.对公民处以20元以下，对法人或其他组织处以800元以下罚款行政处罚的

B.对公民处以50元以上，对法人或其他组织处以1000元以下罚款的行政处罚

的

C.对公民处以50元以下，对法人或其它组织处以1000元以下罚款行政处罚的

D.对公民处以50元以上，对法人或其它组织处以1000元以上罚款行政处罚的

正确答案：C

151、单选试验方案就是根据试验目的与要求所拟定的进行比较的一组()的

总称

A、试验计划

B、试验设计

C、试验因素

D、试验处理

正确答案：口

152、判断题在使用冷藏的标样时，应将刚从冷库或冰柜里取出的标样袋适当

放置一段时间，当与外界温度达到平衡后，再打开塑料袋取出标样，标样使用

后应立即装袋密封，放回冷库。

正确答案：对

153、单选我国在根结线虫病预测预报时，要求各地逐步建立和完善烟草根结

线虫监测圃，以检测()的组成和消长变化情况，以便及时为抗病育种提供信

息

A、种和亚种

B、种和生理小种

C、种和种群

D、亚种及其它类群

正确答案：B

154、单选《烟草专实行政处罚程序》规定中对发现所查处的案件不属于自己

管辖的应当()

A.及时将案件移送有管辖权的烟草专卖政管理机关或者其他执法机关。

B.及时将案件移送公安机关

C.及时将案件移送上一级烟草专卖行政管理机关

D.不予立案

正确答案：A

155、多选身份影响烟叶理化特性，表现为()

A.身份厚的烟叶单位面积重量大，薄的烟叶单位面积重量小

B.身份厚的叶烟比薄的的氮类化合物含量高

C.身份中等的烟叶单位面积重量比厚的烟叶单位面积重量小

D.身份稍薄的单位面积重量大，稍厚单位面积重量小

正确答案：A,B,C

156、单选培训目的在于使工作人员的知识、技能.态度以及()有所改善，

从而使其发挥最大的潜力以提高工作的绩效.

A.学习方法

B.认知方法

C.操作

D.行为

正确答案：D

157、多选下列关于烟叶醇化的说法，()是不正确的

A.干物质损耗越多烟叶醇化越好

B.烟叶储存时间越长，醇化越好

C.发热量愈大烟叶醇化效果越好

D.发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈

正确答案：A,B,C

158、单选烟叶油分与理化特性有密切的关系，表现为：油分多的烟叶施木克

值()

A.较大，吸湿性较小

B.较大，吸湿性较强

C.较小，吸湿性较强

D.较小，吸湿性也较小

正确答案：B

159、多选对评吸鉴定烟叶和卷烟的环境条件描述正确的有()

A.评吸的环境要安静，室内应设有良好的通风条件

B.评吸室内保持适宜的温湿度

C.评吸室内不得有影响嗅觉的物体存在

D.评吸人员在评吸前应接触有异味物品，以调节味觉

正确答案：A,B,C

160、单选使用时氯化钙吸湿时，可以把氯化钙装入()容器内使用。

A.木箱

B.纸箱

C.竹筛

D.铁桶

正确答案：C

161、单选我国《卷烟》国家标准中规定的中焦油卷烟的焦油含量为()

A.(16.0~<17.0)mg/支

B.(16.0~<19.0)mg/支

C.(12.0~<15.0)mg/支

D.(19.0~<23.0)mg/支

正确答案：B

162、多选下列()是技师论文的选题必须把握的原则

A.范围宽些的课题

B.选择题目大些的课题

C.范围窄些的课题

D.选择题目小些的课题

正确答案：C,D

163、判断题仓库应否通风是以库内温湿度是否符合烟叶储藏要求为标准，而

能否通风必须通过认真对比，分析库内外温湿度情况和变化趋势，并参考风

力、风向来决定的。

正确答案：对

164、单选在一个试验中设置怎样的对照处理，应根据试验的（）和要求来

定。

A、设计

B、目的

C、效果

D、地点

正确答案：B

165、单选烟叶的耐破度、拉力和延伸率以成熟叶最好（）叶最差.

A.完熟

B.欠熟

C.成熟

D.尚熟

正确答案：B

166、单选烟草甜菜曲顶病毒病发病初期，新生叶片出现明脉，之后叶尖、叶

缘向外反卷，节间缩短，腋芽丛生，叶片浓绿，质地变脆，中上部叶片（），

叶脉生长受阻，叶肉凸凹不平呈泡状。

A、平展

B、上卷

C、下卷

D、皱缩

正确答案：D

167、多选在大田生长期氮素营养不足的情况下，烟株随氮用量增加（）

A、基本能够恢复生长

B、高度增加

C、叶面积系数增大

D、营养体形成加快

正确答案：A,B,C

168、多选仄教1者的指导思想来看，教学方法可分为：（）

A.引导式

B.注入式

C.说教式

D.启发式

正确答案：B,D

169、单选加叶生产的主要问题是以下几个方面，其中错误的说法是O。

A.烟叶香气量不足，

B.上、中、下部位之间叶片质量反差较大

C.叶片油分和柔软度差

D.烟气的刺激性和劲头过小

正确答案：D

170、多选田间试验小区技术的主要内容包括小区面积、（）、保护行和走道

的设置等几个方面

A、小区数量

B、小区形状和方向

C、重复的设置

D、小区的长宽比

正确答案：B,C

171、多选成熟度影响烟叶的叶片结构，成熟度不够的烤烟叶片结构为（）

A.疏松多孔

B.紧密

C.尚疏松

D.稍输送和紧密

正确答案：B,C,D

172、单选白助烟身份与内在质量有一定的关系.表现在（）

A.中下部叶以稍薄质量较好.适中和稍厚香气较差

B.上部红黄色烟叶以稍薄叶香味质量较好.适中、稍厚叶香味质量较差

C.上部红棕色的烟叶以稍薄至适中烟叶质量稍好，稍薄叶余味稍苦，有杂

气.内在质量稍差

D.白肋烟以过薄或过厚质量较好

正确答案：c

173、单选国际制土壤质地分类方法的特点是相邻各粒级的粒径相差均为（）

倍

A、1

B、10

C、2

D、20

正确答案：B

174、单选田间试验的特点是（）

A、田间试验的条件与大田条件十分接近

B、田间试验通常在较小面积上进行

C、不必考虑因试验失败造成大的损失

D、以上答案都对

正确答案：D

175、单选烟叶经过储存，多酚类物质含量O。

A.增加

B.减少

C.不变

D.变化不确定

正确答案：B

176、单选一般来讲，评吸的基本方法有（）。

A.整体循环评吸法和单一形式

B.局部循环评吸法和单一形式

C.整体循环法和局部循环评吸法

D.单一形式和密封形式相结合

正确答案：c

177、单选烟叶的填充性以成熟叶最好（）叶最差.

A.成熟

B.尚熟

C.假砖

D.灾熟

正确答案：D

178、多选三线表的规范格式在表中的项目有（）

A.表序、表题

B.栏头、栏目

C.表身

D.共用单位

正确答案：B,C

179、判断题样烟含水量愈小，则烟味愈浓厚，刺激性性愈大

正确答案：对

180、单选自然条件与烟叶等级质量有密切关系（）

A.温度过高.烟叶生长发育快，成熟度好

B.烟株生长的适宜的温度是38℃—40℃,能生产出外观质量好的烟叶

C.在温度较低的情况下.生产的烟叶大多属于主组的等级

D.烟株生长的适宜的温度是25℃〜28℃.生产出外观质量好的烟叶

正