中秋知识赏月祈盼团圆各地中秋节习俗介绍课件

月亮慢慢变圆，事情慢慢如愿中秋习俗唯愿团圆目录中秋九个冷知识壹中秋赏月，祈盼团圆贰各地中秋节的习俗叁第壹章中秋九个冷知识月亮慢慢变圆，事情慢慢如愿中秋九个冷知识。中秋节是怎么来的？壹传统节日的由来，往往源于人们的生活需求。郑艳说，目前学者们对中秋节的起源与形成有着各种的见解。贰总结来看，中秋节与旧时人们对于月亮持续的重点关注有关，而对于月亮的这种关注则来自于人类生存的需要。叁中秋节祭月、拜月的习俗一说与秋祀有关，即秋季谷物成熟向土地神报告丰收，而中秋节祭月活动是秋报的遗俗；一说与福寿延绵和多子多孙的诉求有关。中秋九个冷知识。它与秋分节气有啥关系？与秋分关系？中秋是秋天的节日，很多习俗都与秋季的时令生活有着密切关系，尤其是秋分。壹与秋分关系？在一年的农事活动中，秋分是一个很重要的时间点。从历史来看，承担“秋报”功能的秋分曾是传统的祭月节。贰与秋分关系？郑艳表示，早在周朝就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗，其祭祀的场所分别称为日坛、地坛、月坛、天坛。叁与秋分关系？但是一般认为，祭月时会期待比较圆满的月亮，而秋分的日期每年都不相同，不一定有圆月，所以逐渐将祭月的时间固定在八月十五。肆中秋九个冷知识。这个节日何时确定？郑艳说，大概说来，古代二、八月的春、秋分迎暑寒之气，因而祭日月成为岁时礼仪传之久远。隋唐以来，中秋赏月玩月成为文人时尚。宋代，以赏月为中心的中秋节俗形成，中秋成为世俗欢愉的节日。明清之后，以赏月为中心的文人风尚减弱，普通民众的功利性愿望以及世俗情感成为中心，中秋也成为民众时间生活中的重要节点。中秋九个冷知识。中秋节是一个极富浪漫色彩的节日。郑艳说，在中华传统文化中，月亮一直是光明、温柔的象征。静谧的秋夜，望月而立，与月对话，这种人与自然的和谐是中国人特有的浪漫。朗朗星月夜，望之生情，又有闲趣，下笔生风或是互相和韵一番，更能增添中秋夜的滋味，比如李白与月同歌舞，有月亮、有美酒、有才情，自是人间好风光。中秋节有多浪漫？中秋九个冷知识。实际上，关于月亮的传说故事也带有很多奇妙色彩，比如拜月之俗，据说起源于一个月光可为“照美镜”的故事。这些传说与中秋有关？此外，有说法称，月中嫦娥以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。故事很美，愿望也美。这些传说与中秋有关？中秋九个冷知识。月饼有啥小故事？月饼又称“团圆饼”，是明月和团圆的象征。据学者考证，月饼约产生在明代。郑艳解释，宋代文献中虽提到“月饼”之类，但不是中秋节所特有，直到明代文献出现了关于中秋月饼的大量记载。比如，据沈榜《宛署杂记·民风》“八月馈月饼”条记载，明代无论士绅官宦，还是庶民百姓，在八月都要做面饼相互赠送，饼大小不等，叫做月饼。再有，市面店铺的月饼用果仁、果脯做馅，形状多样，有的一块就值几百钱，可知此时的月饼为在八月里为中秋节特制的，成为各家送人的礼品。后来，月饼又有了南北之分，据《北平岁时志》记载，京城内广东店、苏州店卖南式月饼，满洲饽饽铺卖北式月饼。中秋九个冷知识。中秋还有哪些应景美食？包括月饼在内，中秋时应景的美食其实不算少。壹中秋还有哪些应景美食？如前所言，中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行，而在此之前的中秋食品，主要以应时的瓜果(比如西瓜、苹果等)为主。贰中秋还有哪些应景美食？各地也有一些不同的中秋食俗传承至今。郑艳举例，比如山东即墨吃“麦箭”，这是一种用白面摊成的煎饼，再加上肉馅或素馅，用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料。叁中秋九个冷知识。壹赏月、吃月饼……中秋节的很多习俗温馨又富有人情味。宋朝的中秋节是一个世俗狂欢的节日。往往八月十五还没到，街上许多店铺开始售卖新酿的美酒,人们争相登楼赏月，酌酒高歌。叁以及合家团圆的习俗。古人过中秋基本上就包a括如上内容，即中秋前后互赠月饼等礼物，中秋夜合家团圆，一起赏月、走月。贰肆郑艳提到，中秋习俗主要包括祭月、拜月等与月亮有关的信仰习俗，也有赏月、玩月等娱乐习俗，再有就是互赠月饼、瓜果等礼物。此外，中秋节放假自古有之。据《东京梦华录》记载，宋朝中秋放假一天，以后朝代大多沿袭。古人如何过中秋？中秋九个冷知识。中秋节为何又叫团圆节？中秋节的主要寓意在于庆祝丰收，家庭团聚，以及提倡人际交往等。其中，家庭团聚与人际交往是中秋节的主要内容，所以中秋节又名“团圆节”。

过节时，人们互赠月饼、瓜果等，象征着亲友间美好的祝愿，扩大个人与家庭、社会之间的情感联系。文人雅士则善以诗词为馈赠表达祝福或是怀念。第贰章中秋赏月祈盼团圆月亮慢慢变圆，事情慢慢如愿中秋赏月祈盼团圆。古人很早就有一种对月亮的崇拜，到了秦汉时期，“月中有神灵”一说更被“具象”为“月中有恒娥”。恒娥即嫦娥，就是月亮女神。除了恒娥外，月宫中还有“金蟾”、“玉兔”等说法在民间也流行开来。而且，古人过中秋节的习俗也经历了不断演变。中秋赏月祈盼团圆秦汉人迷信月之“神”性，流行“祭月”；唐朝人更看重月之“明”，喜欢“望月”；宋朝人则格外关注月之“美”。青睐“玩月”；明清时期，中秋之月又被赋予了“圆”的寓意，祈盼“团圆”成为中秋节的主题……中秋赏月祈盼团圆。PART01祭月汉时“月”被视为“神”的象征中秋节始于何时？民俗学界一直认为秦汉时尚无这个“节”，真是这样吗？从东汉《四民月令》所记来看，阴历八月已有“秋节”，“处暑中，向秋节，浣故制新，作袷薄，以备始凉。”这里所说的“秋节”，又叫“白露节”，也称“八月节”，汉代称“仲秋节”。仲秋即秋季第二个月，现代亦写作“中秋”。PART02祭月汉时“月”被视为“神”的象征为什么汉时八月的秋节被称为“仲秋节”？因为之前的七月份还有一个“秋节”，即“立秋节”。《四民月令》还称，汉时八月，各家还会通过占卜，选一个“良日”祭祀“常所奉尊神”，全家人“团聚”在家：“少长及执事者悉齐”，一起打扫卫生，祭祀供奉对象。其实不论是“白露节”还是“良日”，与现在的中秋节在时间上和内容上都已相当接近，可见，后世的中秋节不是无缘无故而来的。中秋赏月祈盼团圆。祭月汉时“月”被视为“神”的象征。壹如果说中秋节的源头是秦汉，赏月风俗又是始于何时？在秦汉人眼里，月亮是很神秘的天体，上面有“神”，称为“月精”。倘若月亮出现异常现象，还会被认为是月神给人间发出的警示。所以，秦汉时期不是“赏”，而是“祭”。贰《汉书·五行志下》记载，汉成帝刘骜建始元年（公元前32年）秋八月戊午，下半夜时天上“两月重见”。预言家称：“言君弱而妇强，为阴所乘，则月并出。”后来汉成帝后宫里确实出现了赵飞燕、赵合德、班婕妤等“女强人”，当然这只是巧合，但也折射出古人对月亮之“神”性的迷信。叁据司马迁《史记·封禅书》，汉朝皇帝会定期祭拜日神月精，有“朝朝日，夕夕月，则揖”的说法，意思是早上祭日，晚上祭月，但并不跪拜，仅作揖而已。汉代不仅出现了“秋祭月”的习俗，而且对祭月的方位也有规定，据《礼记·祭义》，“祭月于西”，或“祭月于坎”。中秋赏月祈盼团圆。望月唐时“月”之“明”最受推崇。魏晋以后，真正的“赏月”概念慢慢出现，这从这一时间流行下来的诗句中，就可以看出来。南朝乐府《子夜四时歌》中有《秋歌》18首，其中有7首均与“赏月”有直接关系。如有一首写道：“秋风入窗里，罗帐起飘飏。仰头看明月，寄情千里光。”壹《子夜四时歌》，传为名叫“子夜”的晋朝女子所作，她除了在闺房中“看明月”，有时还与情郎相约赏月：“情人不还卧，冶游步明月。”隋唐时称赏月为“看月”，或“望月”。此时，“赏月”概念已完全成熟，全唐诗中留下很多的诗文反映了赏月风俗。贰李白的《夜静思》：“床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。”便是其中的经典名篇之一。如果说秦汉人迷信月亮的“神”性，那么，隋唐时期，古人更看重的则是月亮的自然光辉，亦即月亮之“明”。叁中秋赏月祈盼团圆。望月唐时“月”之“明”最受推崇。“赏月”习俗由此被渐渐演变成“中秋节”，但唐代的这个节还远逊其他节日，也无吃月饼一说。“赏月”时间除了正月十五之月（上元月）外，七月十五之月（中元月）和十月十五（下元月）也被视为赏月最佳时期。如苏味道的《正月十五夜》：“暗尘随马去，明月逐人来。”李群玉的《七月十五夜看月》：“朦胧南溟月，汹涌出云涛。”但相对来说，唐人眼里的最“明”之月还是中秋之月。中秋赏月祈盼团圆。望月唐时“月”之“明”最受推崇。“月到中秋分外明”。如张九龄的《望月述怀》：“海上生明月，天涯共此时。”李白的《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》：“我寄愁心与明月，随风直到夜郎西。”白居易《江楼月》：“嘉陵江曲曲江池，明月虽同人别离。”韩愈的《八月十五夜赠张功曹》：“一年明月今宵多，人生由命非由他，有酒不饮奈明何！”杜甫的《八月十五夜月》：“满月飞明镜，归心折大刀。”王建的《十五夜望月寄杜郎中》：“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？”中秋赏月祈盼团圆。赏月宋时“月”之“美”成为赏月主题。到了宋朝，“中秋节”已深入人心，并出现了“月饼”一词，“团圆节”的概念也被开发了出来，赏月风俗渐渐普及。宋人管赏月叫“玩月”，这个“玩”字比前朝的“望”、“看”有了更多的韵味。据孟元老《东京梦华录》“中秋”条：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月，丝篁鼎沸。近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外。阊里儿童，连宵嬉戏。夜市骈阗，至于通晓。”从孟元老所记来看，北宋人中秋赏月的兴趣可谓前所未有。到了宋朝，中秋赏月祈盼团圆。赏月宋时“月”之“美”成为赏月主题。壹贰叁吴自牧在《梦粱录》卷四“中秋”条中则记录了有关南宋人中秋赏月的风俗：“此夜月色倍明于常时……王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团子女，以酬佳节。虽陋巷贫窭之人，解衣市酒，勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街卖买，直到五鼓，玩月游人，婆娑于市，至晚不绝。”为什么宋人对赏月如此痴迷？因为在宋人眼里，中秋之月是最美的。苏东坡便写透了月之“美”，其《水调歌头》中一句“但愿人长久，千里共婵娟”。“婵娟”即喻月色之美。宋人对月亮之美的理解和描写，可以说超越了所有古人，宋胡仔《苕溪渔隐丛话·后集》曾赞叹：“《中秋词》，自东坡《水调歌头》一出，余词尽废，然其后亦岂无佳词。”中秋赏月祈盼团圆。团圆明清时“月”有了“圆”的寓意。“圆”的寓意壹明清时期，中秋节开始被称为“团圆节”，“圆”的寓意使中秋节成为仅次于春节的又一重要团圆的节日。明止庵法师《中秋奉怀幻隐禅师》诗称：“秋正平分月正圆，峰前桂子落亭前。”“圆”的寓意贰作为出家人，法师对中秋之月的第一感觉便是“圆”。类似的，清纳兰性德《高楼望月》也称：“青天如海水，碧月如珠圆。月圆以复缺，不见长安客。”“圆”的寓意叁从对圆月的期盼上也能看出明清人对月亮之“圆”的看重，明朱无瑕《游子》：“厌闻残漏声，愁见不圆月。”明钦叔阳《凉月》：“月缺不复圆，乃敢与君绝。”“圆”的寓意肆古人对月亮之“圆”的理解，还表现在中秋节消费品的选择上。明刘侗《帝京景物略》记载：“八月十五日祭月，其祭果饼必圆……月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。女归宁，是日必返其夫，家曰团圆节也。”中秋赏月祈盼团圆。团圆明清时“月”有了“圆”的寓意。为什么中秋节要吃月饼？“月饼”一词因何而来？也是因为一个“圆”字！明张瀚《松窗梦语》释称：“中秋供月以饼，取团圆之象，遂呼‘月饼’。”有的地方称月饼为“团饼”或“圆饼”，还有的干脆直呼“团圆饼”。明《正德琼台志》记载：“中秋玩月，城市以面为大饼，名团圆饼。”从“月饼”到“团饼”、“圆饼”、“团圆饼”，这些不同概念均反映出明清时期对中秋赏月的理解开始有别于过去，“团圆”已成为中秋节的主题。第叁章各地中秋节的习俗月亮慢慢变圆，事情慢慢如愿各地中秋节的习俗。吃月饼我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。吃月饼各地中秋节的习俗。其它中秋节的习俗。壹中国地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。福建浦城贰龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。福建龙岩叁广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。广东潮汕肆八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。广东潮汕各地中秋节的习俗。中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。江南一带的习俗各地中秋节的习俗。江南一带的习俗据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。各地中秋节的习俗。明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。长板桥，即原先的玩月桥。近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。江苏无锡江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。江西吉安江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时，自八月十一