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2.2.2项目建设改善农村就业的需求 错误!未定义书签2.2.2项目建设改善农村就业的需求 错误!未定义书签#一、灵芝的种植方法灵芝的培植方法主要以木材为主,一种是用整木发育培种,一种是用小木捆扎培种,是目前常用的二种,整木培植菌种发育时间长,小木捆扎培育发育时间短从而培育周期短,整木生长周期长,可在三年中生长灵芝,北方灵芝的生长多用捆扎,南方多用整木,灵芝从试管菌种到菌种植入木段大约需四个月,其中分别是试管到二级菌生长要40天,二级菌到三级菌生长要25天,三级菌植入到木段生长太约需要56天,共计121天约四个月,木段入地后一个半月长出灵芝开始喷发孢子粉,整个生长喷发孢子粉到灵芝停止生长在一个半月左右(北方),从木段入地到灵芝停止生长,整个周期为三个月,孢子粉喷放收集越多,灵芝的质量相对减低,在什么时候收集灵芝根据市场对灵芝和孢子粉的需求而定。从目前的灵巧种类来看,赤灵芝产生的孢子粉饱满含孢子油量高,黑灵芝产的孢子粉含量和产量都低。但在灵芝本身而言,黑灵芝优于赤灵芝。二、灵芝的生长周期和环境灵芝从试管到植入木段,大约四个月,入地生长在三个月,在树木休眠期采集的木材种植灵芝为最佳,也就是说,菌种培植在四个月,地面土壤生长为3个月左右,灵芝生长的条件基本在于地温达到18C以上,空气温度在25C以上,就基本可以满足灵芝的生长,水源充分。三、灵芝成本分析灵芝的生长依靠实木的质量,实为树木的菌种转化产物,实木的质量决定了灵芝以及孢子粉的质量,如有些地区用桔杆和棉栏杆棉子培养出来的灵芝和孢子粉远远不如树林培植的灵芝产品,一般情况下,灵芝的重量是培育实木重量的5%(北方灵芝基地的产量统计),即10公斤实木可培育0.5公斤灵芝,从经济效益认定,培植灵芝所用木材的成本决定了灵芝的培育成本。以某灵芝培育基地的培育情况统计,用段木捆扎培育,一个直径30cm捆扎段木,所用木材7.5公斤,所产灵芝为0.35公斤,以一个生产棚200平方米计算,按9个/m2,200X9=1800个,除去作业道,实种1500个,一捆扎木产灵芝0.35公斤,一个200平方米的棚产灵芝500公斤,目前此地产孢子粉是20%,100公斤,一个200平方米的棚产灵芝500公斤,孢子粉100公斤,棚外培苗时间为4个月,棚内生产时间为2-3个月。以200平方米棚为例:(当地木材450元/吨)1、 200平方地租金:150元750元/1000m22、 所用木材:1500X7.5=11250公斤X0。450元约为=5000元3、 人工管理费:2500元/每棚合计:7650元所产灵芝:500公斤X30元/公斤=15000元孢子粉:100公斤X80元/公斤=8000元合计:23000元四、灵芝产品的市场分析1、灵芝是目前全球实用保健品之一,灵芝市场除中国市场外,韩国、日本及欧洲开始食用灵芝产品,近几年灵芝市场波动较大,每公斤在30元—80元不等,其中孢子粉的需求量不断上升,从现场观察看,灵芝孢芝粉的采集有很大的空间,一个灵芝生产周期为三个月,一个半月开始喷发孢子粉,从喷到灵芝停止生产为止,大约有二个月时间,其间,孢子粉的喷发时间越长,灵芝质量相对减低,所以市场上灵芝价高时,收集孢子粉相对少,灵芝价低时,收集孢子粉相对多些,灵芝孢子粉是一个利润空间极大的产品,从产地收集的孢子粉,从粗料到自然燥干到产品过虑等工序,从产地的100元/公斤到生产破壁孢子粉达700元/公斤不等,市场上每50克左右的瓶装孢子粉保健品达500元/瓶(10000元/公斤),其发展空间及利润有着很好的发展前景。五、灵芝孢子粉的采集改进意见通过对几家种植灵芝的农户交流和观察,目前比较好的收集和种植方法是,采用捆扎种植,地面回收。这样,灵芝孢子粉的收粉率可达到50%以上,即每公斤灵芝收集0.5公斤孢子粉,其经济效益极为可观。针对目前销售市场,赤芝(红色灵芝)孢子粉产量高,但灵芝价格便宜20—30元/公斤。黑色灵芝孢子粉产量低,但灵芝价格高50—80元/公斤,因此以收集孢子粉为生产目的种植粉产量高的赤灵芝。让其生长3个月直到灵芝孢子粉喷出完全后为止(其灵芝可以弃不计或加工成灵芝产品)。六、灵芝种植策划1、成立菌种基地以培育菌种为目的,以工业化生产目标。有以下工作程序:(1)实木的收集——加工——捆扎;(2)菌种的培育,试管——二级——三级;(3)菌种的移植,把菌种整植于捆扎实木中。2、建立标准化的培育基地(1)建立操作规范工作手册;(2)设计标准木棚;(3)种植标准的设施规范。(4)人员培训的长期化和制度化3、收集、维护培养一支护理队伍,同时收集灵芝孢子粉。实现种植工业化。4、营销负责产品营销和市场分析,指导种植品种和对种植品种提出指导性建议。七、部分标准化指标(根据具体场地定)1、 捆扎:30x10直径30cm高10cm的段木;2、 工作道3、 孢子粉采集;4、 棚子,高。八,本人意见和想法:根据目前市场情况和XXXX勺气候环境,发展灵芝种植是目前中草药中较为有发展的项目。一是XXXX环境气候适合种植灵芝,由于灵芝的主要生长原料为木材,木材的资源成本决定了灵芝的生产成本。以吉林地区生产为例。200平方成本7000多元,其中木材成本占有为5000元,XXXX生产灵芝可大量降低成本。在品种种植选择上,黑灵芝和赤灵芝一起种植。北方一般不能种黑灵芝,黑灵芝生长周期长,北方没有长时间温和气候适应黑灵芝足够生长时间。黑灵芝主要用于生产后直接销售灵芝原产品。赤灵芝生产主要用于灵芝孢子粉,XXXX®合灵芝生长气候长,选用产粉高的品种长时间产粉,产粉高达50%以上,200平方产灵芝500公斤计孢子粉可达250公斤以上。如果采集粉的方法适当和弃灵芝专业采集孢子粉,加上选种。力争达到产粉60%以上是有可能的。在销售方面,灵芝和很多农作物一样,成在价格高种植多,一多价格就低,一低种植就少,一少价格就高,这是一个原因,二是目前国际上很多国家都开始研制灵芝产品,韩国,日本,欧洲等,从总体上产品的需求是上升的。对于灵芝孢子粉的需求更是如此,由于大量的灵芝种植是小规模农家生产,在灵芝孢子粉的采集上不能成为规模,很多农户放弃采集孢子粉,孢子粉的市场需求是很大的,目前国内外很多孢子粉产品生产企业对孢子粉有大量需求,只是在价格上存在差异,在XXXX生产灵芝成本低有市场竞争力。灵芝的生产实际上是一个破坏森林资源的产业,在国内基本在山区发展,灵芝孢子粉的需求目前国内从长远来说难以满足,只要在老挝木材资源得以保证,在成本价格上就有市场。目前灵芝粉的收集基本从农户中散收,有些灵芝基地也很难满足自生要求在有订单后从农户中收集。在XXXX是自己工业化生产还是发展菌种让农户各家生产,到时回收,这个要根据情况而定,但刚开始不宜发展过快,培养熟练技术种植人员是扩大发展的重要条件,另外建一个菌种培植企业,发展多种食用菌,以菌养菌。在当地发展菌类产品的生产。另外出口的孢子粉要对重金属的含量有严格要求,对灵芝重金属的含量影响在于当地的土质和水质。要取样化验。的情况不了解,具体要根据当地情况而定。九,孢子粉目前流向1000公斤木材5%)50公斤灵芝——(20-50%)101000公斤木材灵芝孢子粉孢子粉—加

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