中等职业技术学校旅游管理专业人才培养方案

旅游管理专业人才培养方案专业负责人：XXX学院负责人：XXX教科处处长：XXX主管教学校长：XXX教务处202X年4月PAGE（四）教学进程表课程性质课程分类序号课程名称课程编码教学活动学时学分考核方式学时分配备注总学时理论学时实践学时第一学年第二学年第三学年12345613周16周16周16周16周16周必修课通识课程思想政治理论课1军训01000001400402考查2周2军事理论课010000023624122考查23思想道德修养与法律基础01000003262062考试24毛泽东思想与中国特色社会主义理论概论010000044836123考试35形势与政策01000005646404考查每学期16学时6大学生心理健康教育01000007323202考查每学期16学时7大学生职业发展与就业指导01000006323202考查每学期16学时小计27820870178744公共文化基础课8计算机文化基础090000015820384考试229体育Ⅰ04000001260262考试210体育Ⅱ04000002320322考试211综合英语030000015830284考试2212“养优”文化01000008161601考查213创新创业基础0100000916881考查214应用文写作01000008161601考查215艺术与审美01000030323202考查216劳动教育01000055640644考查每学期16学时小计31812219621108专业必修课专业基础课17旅游学导论53251301393903考查3*18全国导游基础知识532513025730274考查4含5课时景区实践教学19地方导游基础知识53251303393093考查320旅游政策与法规53251304484803考查321旅行社经营与管理532513054830183考查322旅游接待礼仪与化妆技巧532513063216162考查223世界遗产名录（中国）赏析532513073216162考查224旅游心理学532513083216162考查225研学旅游532513093220122考查226旅游服务英语（口语）532513103216162考试227旅游人力资源532513113216162考查228旅游客源国概况532513123216162考查229饭店实务532513133216162考试230会展理论与实务532513143220122考查2小计519329190340106810专业核心课31导游业务532514014830183考试332景区服务与管理532514024830183考试333旅行社计调与外联532514034830183考试334旅游电子商务532514044830183考试335旅游市场营销532514054830183考试3小计240150901500366专业实践课36海南模拟导游532516016919504考试4含5课时景区实践教学37考证训练5325160242422考查4前八周上完，每周4课时，含10课时景区实践教学38专业见习与实践532516031001006考查8周39毕业顶岗实习010000107200720368周16周小计931199124844选修课专业选修课专业拓展课40邮轮实务532525013216162考查2任选三门41康乐服务与管理532525023216162考查242酒品与饮料532525033216162考查243茶艺532525043216162考查244形体训练5325250532322考查245办公自动化与网络运用532525063216162考查2小计96484866素质拓展课人文素质46哲学基础01000012任选一门47国学选读0100001348世界遗产赏析（中国）0100004749艺术欣赏（绘画、影视剧、摄影与摄像）0100001850普通话训练0100002151大学生体育与健康0100004852思辨与创新01000037任选一门53中国传统文化0100003954异彩纷呈的民族文化0100004055探索心理学的奥秘0100004156人类与生态文明0100004257美学与人生01000052小计32032222科学素养58应用英语01000036任选一门59广告学0100002760营养与健康0100004961天文漫谈0100004362生活中的趣味物理0100004463急救与自救0100005364中医药与中华传统文化01000054小计1601612职业素养66职场礼仪01000023任选一门67人际关系与沟通技巧0100002468创新创业实务0100003869汽车品牌文化0100005070家用汽车保养知识与常见故障排除0100005171职场沟通0100004572高效职场办公01000046小计1601612选修课养优教育详见第五项“养优”素质教育活动（第二课堂）220022011总计26668761790156028322626说明：备注“*”的课程为1+X课证融合课程（五）“养优”素质教育活动“养优”素质教育活动安排表类别参加活动项目积分兑换标准认定依据备注思想政治3.5学分1.主题性教育活动（主题性思想政治教育活动、演讲比赛或知识竞赛、征文比赛、摄影摄像比赛、微电影大赛等）1.申请参加成员每人每项可积3分；2.校级知识竞赛（演讲比赛）荣获一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖分别可积12分、8分、6分、3分；省级、国家级知识竞赛（演讲比赛）荣获一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖分别可积12分、8分、6分、3分。提供获奖证书和获奖照片。积分足够100分则获得4.5个学分2.常规性思想教育（爱国爱党教育、传统文化教育、诚信教育主题团日活动、先进事迹报告会等。）每参加一次可积3分。 提供活动现场图片和签到情况。3.个人评优评先（优秀共青团员、优秀团干、优秀学生干部、养优之星、优秀青年志愿者、自强之星等荣誉、党、团校培训、大骨班等活动、学生干部、艺术团、优秀学生、学生干部、）1.国家级、省级、校级、院级分别积12分,8分,6分，3分2.党、团校学习合格可积6分；3.校青马班（大骨班）学习合格可积5分，被评为优秀学员加6分；省级以上青马班学习合格可积8分。4.担任学生干部考核合格，各班级学生干部可积3分；院级学生组织主席可积6分，副主席、部长可积4分，干事（预备干事）可积2分；校级学生组织主席可积10分，副主席、部长可积8分，干事（预备干事）可积4分；学校各部门助理类学生干部工作由主管部门评定合格，每人积6分。提供获奖证书。提供参加培训合格证书和培训笔记或培训心得。4.集体荣誉（五四红旗团支部、先进班集体、文明宿舍、活力团支部、优秀社团、优秀青年志愿者团体等集体荣誉）国家级、省级、校级分别积12分,8分,6分，3分提供获奖证书。5.讲座、报告会（养优大讲堂、思想政治、形势政策报告会、理念信念主题教育、安全教育、法制教育人文素质、健康教育报告会、讲座等）每参加一次可积3分。提供参加课外讲座证明和相关讲座内容笔记以及签到情况。志愿公益2.5学分6.志愿者注册（志愿海南、各项组织志愿者）注册志愿者积5分提供志愿汇志愿服务时长证明。积分足够100分则获得3个学分7.志愿服务公益活动省级组织的志愿服务活动，每参加1次积10分；市级组织的志愿服务活动，每参加1次积7分；区级组织的志愿服务活动，每参加1次积4分；校级组织的志愿服务活动，每参加1次积3分；院级组织的志愿服务活动，每参加1次积2分。提供志愿汇志愿服务活动证明。8.西部计划志愿者每人次积30分。提供相关录取证明。9.义务献血每人次积25分。提供献血证明。创新创业1学分10.专利发明、发表论文、文章专利发明每项可积40分。校级媒体平台（校报、学报）发表文章每篇可积6分，在公开出版报纸期刊上发表文章每篇可积8分；三大检索、核心期刊、一般期刊分别积50分、30分、20分。提供相关证明。积分足够100分则获得1.5个学分11.创新创业比赛（“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛；“创青春”全国大学生创业大赛、“正大杯”大学生双创实战营销大赛、全国大学生数学建模大赛、全国大学生互联网+创新创业大赛，全国大学生电子商务竞赛，全国大学生软件杯大赛等）国家级一等奖（金奖）、二等奖（银奖）、三等奖（铜奖）、优秀奖，分别积30分、20分、15分、10分；省级一等奖（金奖）、二等奖（银奖）、三等奖（铜奖）、优秀奖，分别积20分、15分、10分、7分；校级一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖，分别积10分、7分、5分、3分；参赛者积2分；提供相关获奖证书。12.创新创业讲座、活动（如养优大讲堂中的创业讲座等）每人次积8分。提供参加课外讲座、活动的听课笔记和现场照片。13.公司创建（成功注册公司并运营一年以上）每人30积分提供相关作证材料14.大学生创新创业立项校级立项成功可积10分；省级、国家级立项分别可积15分、30分。提供相关作证材料文艺体育1.5学分15.文艺活动(三走活动）参与校、院系文艺活动可积3分；高雅艺术进校园等大型活动积4分。参加校级文艺活动并获得一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖分别可积8分、6分、4分、2分；参加省级文艺活动并获得一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖15分、10分、8分、6分。参加国家级文艺活动并获得一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖30分、20分、15分、10分。提供相关作证材料。积分足够100分则获得2.25个学分16.体育运动(三走活动)报名参加校园体育活动可积3分；校运会等大型活动积5分。参加校级体育活动并获得一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖分别可积8分、6分、4分、2分；参加省级体育活动并获得一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖15分、10分、8分、6分；参加国家级比赛可积分25分。提供相关作证材料实习实践1学分17.社团活动参加各种社团活动1次积3分；会员时间超过一学年每学年可积5分，社团负责人可积10分。提供相关作证材料积分足够100分则获得1.5个学分18.校内实践（学校日常社会实践活动（走进企业等）社会相关工作荣誉）每参加一次可积3分。国家级、省级、校级、院级荣誉分别积30分、20分、10分、6分。提供实践报告和图片。19.校外实践（机关（事业单位）挂职、实习；国际交流访学。）每人次积10分。挂职实习时间要求2周以上，以挂职实习鉴定为准；国际交流时间要求一学期以上。20.寒暑社会实践（“三下乡”社会实践活动、寒暑假社会实践）校级立项团队负责人积10分，其余团队人员积7分。院级立项团队负责人积8分，其余团队人员积6分提供实践证明。技能培训1.5学分21.职业技术培训、职业规划、就业创业培训积极参加各种专业技术培训积10分；获得相应证书的高级、中级、初级，每人每项可积30分、20分、10分。提供相关作证材料积分足够100分则获得2.25个学分额外加分项3学分22.汽车驾驶证在校三年内获得汽车驾驶证即可获得3个学分提供驾驶证或驾校的结业证书材料报辅导员审核，满足条件即可在“到梦空间”软件中获得学分其他凡《XXXX职业学院“第二课堂成绩单”积分学分计算方法》中未涉及到的，但需要予以确认积分的项目需上报学校团委审核通过备案。计分标准及学分计量方法由学校“第二课堂成绩单”办公室负责解释。（六）集中性实践教学集中性实践教学活动（项目）安排表序号活动类别活动（项目）名称教学目标学期校内/校外1认知见习军训国防教育认知一校外2景区实践认识旅游专业一校外3参观展会场馆认识会展是什么四校外4技能实训景区实践景区线路设计二、三、四校外5模拟导游导游讲解训练二校内6旅游接待礼仪实训了解接待游客接待时的礼仪三校内7综合实训旅行社训练旅行社岗位实训三校内8酒店实务实训前厅、客房、餐饮实训四校内7旅行社训练旅行社岗位实训三校内9顶岗实习专业见习与实践专业实习五校外10毕业顶岗实习专业实习六校外（七）创新创业教育体系表4创新创业教育体系安排表类别课程（活动）名称学时学分开设学期教学形态修读方式备注职业规划大学生职业发展81.5第一学期讲座必修职业生涯规划8第二学期比赛必修就业指导就业指导14第三学期讲座必修就业指导24第四学期辅导必修就业基本技能（驾驶）80.5任一学期选修创新创业创新创业基础161第一学期讲授必修创新创业实务161第二学期讲授选修创新思维训练实践选修创新创业实践实践选修五、专业核心课程介绍（一）导游业务课程课程名称导游业务教学目标1.能力目标（1）培养学生的沟通能力及团队协作精神；（2）培养学生分析问题、解决问题的能力：（3）培养学生勇于创新、敬业乐业的工作作风：（4）培养学生的质量意识、安全意识。2.知识目标（1）掌握地方导游工作程序及服务质量标准；（2）掌握全程导游工作程序及服务质量标准；（3）散客导游服务服务；（4）掌握领队服务程序和服务质量；（5）掌握景区、景点导游服务程序和服务质量；（6）掌握带团的方法；（7）能使用导游语言与导游讲解技巧；（8）能够处理带团当中的常见问题和事故及旅游者个别的特殊要求；（9）应掌握导游相关的知识。3.态度目标（1）培养学生谦虚、好学的能力；（2）培养学生勤于思考、做事认真的良好作风；（3）培养学生良好的旅游职业道德。教学内容项目1：导游服务内容：导游服务的内涵；导游服务的类型；导游服务的范围；导游服务的起源；导游服务的发展趋势项目2：导游人员内容：导游人员的内涵；导游人员的分类；导游人员的职业道德；导游人员的行为规范项目3：导游服务工作程序内容：地陪服务规程；全陪服务规程；海外领队服务规程；景点景区讲解员服务规程项目4：导游带团技能内容：游员带团的特点与原则；塑造良好的导游员形象的重要性；导游员与领队、司机及其他旅游接待单位的合作；导游员带团时应注意的问题；对客心理服务技能；旅游者审美行为调节技能项目5：导游讲解技能内容：导游讲解时应遵循的原则；不同场合的导游讲解技巧；常用的导游方法和技巧；导游讲解时应注意的几个问题项目6：问题与事故的处理内容：旅游者个别要求的处理原则；要求变更计划或活动日程的处理；餐饮、住房、娱乐、购物方面个别要求的处理；旅游者丢失物品的预防与处理、旅游者走失的预防和处理项目7：导游服务技能训练内容：导游业务基础知识问答；模拟地陪服务程序；应变能力问答及才艺展示教学重点、难点重点：掌握地陪、全陪和领队导游服务规程，掌握导游带团技能和讲解技能，掌握常见问题和事故的预防和技能，以及游客个别要求的处理。难点：导游带团的技能和讲解技能的应用，处理常见问题和旅游者个别要求的技巧。教学方法与手段教学方法除了采用传统的讲授法外，还运用角色扮演法、情景模拟法、案例分析法等多种教学方法。教学手段运用现代多媒体教学手段教学资源使用教材、参考教材、网络资源、周边博物馆、展览馆、景区等。考核要求本门课程的考核主要由理论考核、实操考核和平时表现组成，分别占比为理论考核50%，实操考核35%，平时表现15%。景区服务与管理课程课程名称景区服务与管理教学目标根据课程面对的工作任务和职业能力要求，本课程的教学目标如下：1.知识目标①掌握旅游景区中基层服务与管理业务一些基本概念。②了解旅游景区中基层服务与管理活动的内容，掌握其基本支持理论。③掌握景区服务各环节的基本流程。④了解景区经营管理的现状及存在的问题。⑤掌握景区管理的基本方法和内容。2.技能目标①能初步运用所学知识承担旅游景区现场服务与管理。②能够从事大中型旅游景区的基层与中层服务和管理等实际工作。③具备一定的景区讲解、策划规划能力。④具备进行安全维护、环境布置等能力。3.态度目标①细心、周密、热情的服务意识。②团结、协作、宽容的合作意识。③灵活、克制、诚信的职业意识。4.素质目标：①具备可持续发展的学习与适应能力；②具备良好的职业素养（职业道德、职业习惯、职业素质）；③具备强烈诚信观念；增强文化自信，道路自信。④具备良好的沟通、协调能力；具备良好的团队协作意识。教学内容本课程按照“项目教学法”的教学理念，组合各个教学内容。整个课程按照“模块——项目——典型工作任务”的结构组织。课程内容的选择以理论知识“必需够用”，实践知识“实际、实用、实践”为原则。在典型工作任务的内容安排上充分考虑到专业的培养目标以及学生在毕业一段时间后所从事的岗位所必备的知识、技能。做到按岗位工作内容进行内容安排。具体课程内容如下：1.项目名称：景区认知内容：旅游景区的基本类型；旅游景区的发展；旅游景区服务与管理的内容；旅游景区服务与管理的方法。2.项目名称：旅游景区入门接待服务与管理内容：景区售票服务；景区入门接待服务；景区咨询与投诉处理服务；景区投诉处理实训。3.项目名称：旅游景区解说服务内容：景区解说服务的主要形式和特点；景区自助式解说服务技能与管理；景区导游人员解说服务技能与管理；景区导游人员解说技能实训。项目名称：旅游景区营销服务内容：旅游景区营销策略；游客体验的塑造与强化的方法；旅游景区节事活动营销策略；旅游景区品牌管理的方法；旅游景区营销实训。5.项目名称：旅游景区商业服务与管理内容：旅游景区餐饮服务与管理；旅游景区住宿服务与管理；旅游景区购物服务与管理；旅游景区交通服务与管理。项目名称：旅游景区环境与资源管理内容：旅游景区资源环境的日常管理；旅游景区容量管理；旅游景区的可持续发展的基本理论。7.项目名称：旅游景区安全服务与管理内容：旅游景区安全事故类型；旅游景区设施设备的安全管理；旅游景区突发事件的应急处理程序；旅游景区游客行为安全管理；旅游景区突发事件处理实训。教学重点、难点教学重点：旅游景区入门接待服务与管理、旅游景区解说服务教学难点：旅游景区安全服务与管理教学方法与手段①项目驱动教学根据教学内容进行项目设计、实施、检查、评价，在此教学过程中，学生是主体，教师充当指导者的角色。②案例法课堂采取多媒体教学方式，并运用多种案例教学法组织实施，实现师生互动，提高课堂教学效果和学生学习主动性。根据课程不同章节教学内容的特点，采取不同的案例教学：1、实证性案例教学。对理论知识的阐释和印证，即通常所说的“举例子”，侧重培养学生形象记忆和知识演绎能力。2、分析性案例教学。对既定案例进行分析，侧重培养学生应用理论知识分析问题，进行理性思辨的能力。3、调研性案例教学。由教师组织学生，或学生自行组织去景区进行调查，在调查过程中发现景区经营管理中存在的问题，针对问题提出解决的措施和建议。③直观教学法通过动画演示、电子教案、电子课件、投影、录像、图片等现代教育技术展开理论教学，将抽象的美感用简单的、直观的方法展现出来，并选取与学生实际生活密切相关的实例讲解，充分激起了学生的学习兴趣和主动性。教学资源在教学中，除了合理有效地使用教科书以外，还应该积极利用其他课程资源，特别是多媒体光盘资料、各种形式的网络资源、报刊杂志等。为了提供丰富的课程资源，开拓教和学的渠道，更新教和学的方式，增强景区实务教学的开放性和灵活性，要充分利用图书馆、电子阅览室、音像设备等基本的和常规的教学设施。应尽可能为学生的自主学习创造条件。要充分利用信息技术和互联网络，满足学生通过现代信息技术随时、随地共享资源。考核要求知识和技能的培养主要在项目实施的过程中积累和训练，因此课程考核方式采用项目考核与期末考核相结合的方式进行，在考核职业能力的同时也考核职业素养。最终考核成绩是课程结束后结合项目考核和期末考核成绩两方面对学生进行综合评价。①项目考核按照各项目实施技能与知识要求，在完成任务的过程中进行，采用现场操作和答辩相结合的方式。②期末考核课程结束后进行期末考核，课程最后一周进行笔试考核。③综合成绩项目考核占60％，期末考核占40％。旅行社计调与外联课程课程名称旅行社计调与外联教学目标使学生熟悉旅行社计调、外联工作相关的知识，掌握计调、外联岗位工作程序与技能，通过反复实践，使学生能够操作计调、外联业务，并且能使学生树立良好的工作态度，具备从事计调、外联工作的职业素养，达到以下教学目标。知识目标：（1）熟悉各项旅游法规，包括《旅行社条例》、《导游人员管理条例》以及合同方面的法规以及酒店管理、车辆运输、航空法规等相关行业的法律法规；（2）必须了解各条线路的价格，成本，特点以及可以影响这些因素的原因，还有各条线路的变化和趋势；（3）了解旅游与经济走势的关系，能关注当前的经济形势；（4）了解现如今旅游者旅游动机的改变并能预测将来旅游者的旅游消费需求趋势；（5）熟悉中国一些著名的旅游景点、景区和海南导游基础知识，熟悉交通知识；（6）了解消费者的消费服务心理；（7）熟悉现代交际礼仪、电话销售礼仪、门市销售礼仪；（8）掌握一定的人力资源管理知识。技能目标：（1）能进行国内组团计调的操作；（2）能进行国内接团计调的操作；（3）能进行出入境计调的操作；（4）能进行相关旅游服务的采购工作；（5）能进行计调业务软件的运用；（6）能对计调部门进行管理；（7）具备与客人进行谈判的能力；（8）较强的文挡处理知识，其中包括电脑办公自动化软件和简单的图形处理软件。素质目标：（1）具备良好的思想道德素质。坚持四项基本原则，树立科学的世界观和人生观；具备良好的职业素养和诚信意识；爱岗敬业，具有良好的职业道德意识和服务意识。具备良好的文化素质，掌握必备的基础知识、专业基础知识和专业知识。（2）具备良好的业务素质。熟练掌握旅行社一线业务人员的操作技能及处理突发事件的能力。教学内容根据计调和外联的岗位内容，本门课内容分成了10个项目，每个项目都有相应的任务，在完成任务的同时，让学生掌握相关的技能。项目1:计调、外联工作认知内容：计调部、外联部的机构设置；计调、外联的岗位职责与要求。项目2：外联部的市场分析 内容：旅行社市场细分的方法、原则；外联目标市场的选择。任务：设计大学生旅游市场调查问卷项目3：旅游线路设计 内容：线路设计的方法；线路设计的流程和原则；产品定价和报价的方法。任务：设计大学生毕业旅游线路项目4：外联业务洽谈、营销 内容：外联业务洽谈技巧；业务洽谈工作程序。任务：外联函电处理项目5：国内组团计调操作流程 内容：国内组团计调业务工作流程。任务:根据特定情境进行大型团队和会展旅游计调接待业务的操作，组织发团。项目6：国内接待计调操作流程 内容：国内接待计调业务工作流程；任务:根据情境案例组织接团操作。项目7：出入境计调操作流程 内容：出入境团队操作流程任务:出、入境计调操作。项目8：计调采购工作流程 内容：采购合同的基本写法；计调采购工作流程；采购业务管理。任务:建立采购协作网络；进行采购。项目9：计调业务软件应用 内容：计调软件操作任务:操作计调常用软件；旅行社计调操作系统应用。项目10：计调部门的管理内容：人员管理；业务管理。教学重点、难点教学重点：旅游产品线路设计；旅游产品营销方法教学难点：旅游产品线路设计；外联业务洽谈技巧；采购业务管理教学方法与手段为了增强授课的效果，培养学生的实践能力，根据课程内容和高职学生的特点，以任务驱动教学方法为主，综合运用了讲授、案例分析、情境模拟、实践训练等教学方法，引导学生积极思考、乐于实践，提高教学效果。（1）任务驱动教学

根据岗位工作模块，按照工作流程设置工作任务。以每个任务的学习做为载体，由校企共同给出真实工作的任务，在完成任务的过程中让学生主动完成对知识的建构，掌握技能，树立正确的态度。（2）案例教学从旅行社中收集了大量的一线真实、典型的工作案例，通过对典型案例的分析和评价，强化学生对相关原理与方法的认知与理解。（3）情境模拟教学

利用计调业务软件模拟计调工作的实际情境，让学生在模拟情境中完成计调工作的各个业务环节，熟悉计调工作的操作流程。

（4）实境训教

利用校内外实训基地，充分发挥企业兼职教师的作用，组织学生进行计调工作的综合实践，注重学生实际工作能力的培养和提高。教学资源利用现代信息技术开发多媒体课件，通过搭建起多维、动态、活跃、自主的课程训练平台，使学生的主动性、积极性和创造性得以充分调动；搭建工学结合平台，充分利用本行业的企业资源，满足学生参观、实训和毕业实习的需要，并在合作中关注学生职业能力的发展和教学内容的调整；积极利用电子书籍、电子期刊、数字图书馆、各大网站等网络资源，使教学内容从单一化向多元化转变，使学生知识和能力的拓展成为可能；考核要求为了建立以综合管理技能考核为主线的全过程的考核体系，更好地调动学生自主学习本门课程的学习积极性，全面掌握学生对该门课程的学习动态，依据课程建设规划，制定本考核方案。坚持全程化考核原则，即在考核过程中避免期末一张试卷决定学生学习成绩的现象，坚持从始至终全过程进行考核。第一，考核时间的全程化在学期学习过程中，从课堂学习的第一天开始直至期末考试结束后的时间内，每一阶段都对学生进行阶段性考核，以加强对学生自主学习的引导；第二，考核空间的全程化

考核的空间突破传统的教室内考核，内容包括上课提问考核、笔试考核、小组讨论意见汇总、团队活动、课后作业考核等。本课程按照百分制进行考核。根据课程的特点，在课程总成绩评定中，平时考核占50%，期末考核占50%。

①平时考核

平时考核包括：课堂提问（10%）、课堂与团队活动参与程度（10%）、课业完成质量（15%）、实践活动完成质量（15%）。

②期末考核

期末考核以笔试为主（50％）。旅游电子商务课程课程名称旅游电子商务教学目标本课程的总目标是通过学习，培养适用中小旅游企业互联网经济发展的需要，具有从事旅游电子商务实际工作的基本技能和对实际工作有较强适应能力的专门人才。本门课程进行了课程思政融合，通过电子商务基本理论知识和基本业务操作的讲授，使学生了解从事电商岗位应具备的职业操守，培养学生民族自豪感、诚实守信的品质，引导学生树立大国自信，增强社会责任感。学生毕业后可到与旅游电子商务有关的机构、网站、企业从事旅游电子商务相关工作。通过本课程学习，使学生全面了解旅游电子商务主要应用领域，掌握旅游电子商务主要应用方法，综合运用已有知识独立分析问题，形成解决现实旅游电子商务环境中实际问题的能力，达到以下教学目标：知识目标：通过本课程的学习，掌握和理解旅游电子商务相关基础理论，完善旅游专业学生知识结构，提高学生信息素养，广泛接触旅游电子商务应用领域，培养学生综合运已有知识独立、创造性的分析问题、解决问题的能力，为适应现代旅游业发展和社会需求打好基础。能力目标：旅游电子商务的本质是旅游商贸活动，电子技术只是手段，要有扎实的旅游经济与管理理论基础，熟练操作旅游企业电子商务系统，具备应用现代信息技术开展旅游商务活动的能力。素质目标：学生应具有正确的世界观、人生观、价值观和一定的文化品位与格调；具有良好的思想政治素质、职业首先和遵纪守法精神；具有较强的责任感、事业心和团队精神；具有一定的岗位适应能力、人际交流能力和灵活应变能力；具有健康的体魄和良好的心理素质。教学内容本课程根据旅游电子商务模式、业务流程及其相应的岗位群和本课程的自身特点设计教学内容，由面向旅游业的旅行社、酒店、旅游目的地（旅游景点）三大行业组成三大教学模块，再根据旅游电子商务体系策划、旅游网站设计与制作、网络管理、旅游产品与服务网络营销、客户服务等岗位内容形成9大教学项目，每个项目都对应一个具体岗位的实际的完整工作过程，再大量选择实际与仿真工作环境，实现课堂与实践一体化的教学。主要教学内容如下：项目1：认识旅游电子商务内容：电子商务的概念、特点；淘宝网发展历程、优劣势分析；旅游电子商务概念；旅游电子商务网站的分类；旅游电子商务特性；旅游网站的服务功能；旅游电子商务发展概况 项目2：旅游电子商务模式内容：电子商务与传统商务的区别；电子商务的五种基本模式分析；旅游电子商务的业务模式；旅游电子商务的盈利模式项目3：网上开店内容：网上开店的基本流程；撰写创业策划书；开设淘宝店铺项目4：酒店电子商务内容:酒店企业的过程分析与电子商务流程；酒店各环节电子商务的功能需求；酒店电子商务系统的构成；酒店电子商务系统的应用案例分析项目5：旅游目的地电子商务内容：旅游目的地、目的地管理织和目的地营销组织的概念；旅游目的地营销系统；旅游目的地营销系统应用范例项目6：旅游电子商务网络基础知识内容：互联网和计算机技术；互联网提供的服务；计算机网络应用结构；互联网域名系统；数据库分析项目7：旅游电子商务网站开发内容：旅游电子商务网站简述；旅游电子商务网站的开发；网站开发软件；网站设计策划书；制作网站项目8：旅游网站营销推广内容：网络营销基本概念、优势和特点；网络营销基本功能；网络营销对旅游企业的作用和影响；网络推广方法；企业网站运营案例分析项目9：旅游新媒体营销内容：新媒体的概念与发展历程；新媒体行业红利的内在供需关系；新媒体平台的差异化价值；旅游微博营销；旅游微信营销；抖音短视频营销教学重点、难点教学重点：旅游网站开发设计；酒店电子商务；旅游目的地电子商务教学难点：旅游网站开发设计；旅游网站营销推广教学方法与手段针对具体的教学内容和教学过程需要，本课程采用任务驱动法、讲授法、案例教学法、情境教学法、实训作业法等。组织学生通过主动网上搜索资料以完成工作项目或任务。教学资源学习资源：图书馆有诸多旅游电子商务相关教材供学生参考学习。信息化教学资源：学校网站图书馆界面中有大量电子图书和专业网站。参考网站：携程旅游网同城旅游网去哪儿网 考核要求教学评价和考核中贯彻能力本位的理念。变单向教学评价为多元评价，将静态教学评价变为动态评价；变学生被动应对考试为主动参与考核，将结果式考核变为分阶段分层次的过程考核。在设计教学考核方式时，不再简单进行理论知识考核和单一的期末考试等做法，本课程采取过程考核、项目考核方式。教学过程考核30%，训练项目考核20%，期末考试50%。旅游市场营销课程课程名称旅游市场营销教学目标1.能力目标（1）具备能敏锐地发现旅游市场需求的能力；

（2）具备快速熟悉所经营的旅游产品及行业或企业背景的能力；

（3）具备对具体的旅游市场需求进行细分并有效选择目标市场的能力；

（4）具备针对目标市场根据具体的营销环境有针对性地策划、组织营销活动的能力；

（5）具备有效地组织和控制营销活动，并对旅游营销活动进行客观地评估的能力。2.知识目标（1）熟悉旅游市场营销活动的主要流程；

（2）熟悉旅游市场营销活动的一般规律。3.态度目标（1）有效地组织和控制营销活动；（2）对旅游营销活动进行客观地评估教学内容项目1旅游市场营销基础知识 内容：市场营销，旅游业市场营销观念的发展，旅游企业市场营销的特征，旅游企业市场营销工作的内容项目2旅游市场营销环境 内容：旅游市场营销环境，旅游市场环境的机会—风险分析项目3旅游市场营销调研 内容：旅游市场营销调研项目4旅游目标市场 内容：旅游市场细分，旅游目标市场选择，游市场定位项目5旅游产品策略

内容：旅游产品，旅游产品生命周期策略，旅游新产品的开发，旅游产品组合策略项目6旅游价格策略 内容：旅游产品定价，旅游产品定价的方法和策略，价格管理手段项目7旅游渠道 内容：认识旅游企业营销渠道，旅游中间商，渠道客户的冲突与管理项目8旅游促销

内容：旅游促销的概念，旅游企业人员推销和广告促销，旅游销售促进和公共关系，旅游产品促销组合策略教学重点、难点教学重点：旅游产品；旅游价格；旅游渠道；旅游促销教学难点：旅游调研；旅游目标市场教学方法与手段针对具体的教学内容和教学过程需要，本课程采用任务驱动法、讲授法、案例教学法、情境教学法、实训作业法等。组织学生通过主动网上搜索资料以完成工作项目或任务。教学资源学习资源：图书馆有诸多旅游市场营销相关教材供学生参考学习。信息化教学资源：学校网站图书馆界面中有大量电子图书和专业网站。参考网站：携程旅游网同城旅游网去哪儿网 考核要求开卷考试与闭卷考试相结合。理论考核与实践能力相结合。注重过程考核，平时考核与期末考核相结合。注意处理教学与评价的关系，体现学生在评价中的主体地位。六、教学基本条件（一）师资队伍1.队伍结构学生数与本专业专任教师数比例不高于25：1，双师素质教师占专业教师比例不低于60%，专任教师队伍要考虑职称、年龄，形成合理的梯队结构。

2.专任教师具有高校教师资格和本专业领域有关证书；有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有旅游管理专业本科及以上学历，扎实的旅游管理专业相关理论功底和实践能力；具有信息化教学能力，能够开展课程教学改革和科学研究；每5年累计不少于6个月的企业实践经历。

3.专业带头人原则上应具有副高及以上职称，能够较好地把握国内外行业、专业发展，能够主动联系行业企业，了解行业企业对旅游管理专业人才的实际需求，组织开展教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。

4.兼职教师主要从旅行社、景区、酒店或相关旅游企业聘任，具备良好的思想政治素质、职业道德和工匠精神，具有扎实的学前教育知识或丰富的旅游行业工作经验，具有中级及以上行业相关专业技术资格，能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等专业教学任务。

（二）教学设施主要包括能够满足正常的课程教学、实习实训所必需的专业教室、实训室和实训基地。1.专业教室基本条件一般配备黑（白）板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，互联网接入或WiFi环境，并具有网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求、标志明显、保持逃生通道畅通无阻。2.模拟导游实训室导游实训设备，投影，墙面镜，话筒等设施设备用于模拟导游、旅游礼仪与化妆技巧、导游业务等课程的教学。3.校外实训基地基本要求具有稳定的校外实训基地。选择能够提供开展本专业实践的旅行社或景区作为校外实训基地，实训设施齐备，实训岗位、实训指导教师确定，实训管理及实施规章制度齐全。

4.学生实习基地基本要求具有稳定的校外实习基地。实习基地要求是旅行社、景区、酒店等相关旅游企业；能够配备相应数量的指导教师对学生实习进行指导和管理。同时，实习基地应有保证实习生日常工作、学习、生活的规章制度，有安全、保险保障。5.信息化教学方面的基本要求具有利用数字化教学资源库、文献资料、常见问题解答等的信息化条件。引导鼓励教师开发并利用信息化教学资源、教学平台，创新教学方法，提升教学效果。

七、教学管理与内部质量保证学校建立并逐步完善了由办学目标、专业人才培养目标、课程教学目标、课堂教学目标等构成的目标体系，以目标为导向，逐步完善了五个层面（学校、专业、课程、教师、学生）的质量标准体系建设，初步形成了对标自我诊断的运行机制。学校建立了“二级”教学督导机制，制定了《教师课堂教学管理规范》、《领导干部听课管理办法》、《部门及个人年度考核管理办法》、《教学督导工作管理办法》等制度；依托校园私有云平台完善了课堂教学实时监控体系，建有督导、教师、学生、教学管理者等多主体评教评学机制，有效地促进了教风、学风建设，保障了人才培养质量。为保障旅游管理专业人才培养方案有效执行，旅游艺术学院制定督导制和实习生管理等制度，完善教学和学生管理运行机制，强化理论教学和实践实习的管理，采取理实一体化的教学方式和管理措施，不断深化按市场需求进行旅游管理专业人才培养的改革。1.目标体系通过说专业、企业专家研讨会的方式明确专业职业岗位、工作任务及职业素质要求。提升质量意识，建立完善质量标准体系、不断提升标准内涵，促进全员全过程全方位育人。依据海南区域经济和社会发展要求明确旅游管理专业人才培养目标、规格。2.标准体系完善专业质量保证体系。通过专题培训、专家研讨、意见反馈等方式，形成具有旅游行业发展需求的旅游管理专业建设规划。通过行业企业调研，把握产业发展态势，定位人才培养目标与规格，课程团队紧扣专业建设方案，结合课程现有基础，制定课程标准。3.执行机制以诊断与改进为手段，促使旅游管理专业在专业、课程、教师、学生不同层面建立起完整且相对独立的自我质量保证机制。基于旅游管理专业人才培养方案，细化课程建设任务，保证专业建设质量。基于课程标准，实施课堂教学诊改，发现问题，及时改进。八、专业建设指导委员会序号姓名性别委员会职务出生年月工作单位职务/职称1234567九、人才培养方案论证与审批（一）人才培养方案专业建设委员会论证意见（二）人才培养方案审批表

旅游管理专业人才培养方案专业建设指导委员会论证意见审定意见专家组组长：时间：姓名职称/职务专业建设指导委员会职务工作单位签名1234567

旅游管理专业人才培养方案审批表学院名称旅游艺术学院专业名称旅游管理所在教研室旅游教研室审定部门审定意见教研室主任意见负责人签字（盖章）：日期：院长审核意见负责人签字（盖章）：日期：教务处审核意见负责人签字（盖章）：日期：学术委员会审批意见负责人签字（盖章）：日期：十、相关附件附件1：XXXX职业学院旅游管理专业人才需求与专业改革的调研报告附件2：XXXX职业学院旅游管理专业核心课课程标准附件1：XXXX职业学院旅游管理专业人才需求与专业改革的调研报告一、前言（一）调研的目的高职教育是坚持以就业为导向，以能力为本位，以服务为宗旨的普通高等教育。通过本次调研，收集和分析海南旅游管理行业的人才需求状况信息和海南省高职院校旅游专业发展现状，总结当前专业教学存在的问题和不足，为我院人才培养方案修订提供可靠信息，为专业人才培养目标定位、教学计划和课程标准的修订、教学的改革提供提供科学有效的依据。（二）调研工作概述本次调研时间分为三个时间段进行：2020年11月，202X年3月，202X年4月。分别对对呀诺达、千古情、南山、亚龙湾森林公园、海花岛等进行了实地调研。调研内容分为三个层面：1.专业市场需求层面（1）主要调研国际化旅游环境，国家政策支持以及海南省自贸区（港）建设给旅游管理专业带来的机遇和影响；（2）主要调研市场对于旅游管理人才的容纳和接受度。2.海南省院校旅游管理专业发展现状对全省11所高职院校的旅游管理专业设置进行统计分析，并对招生就业情况进行调研。3.专业教学自身调研对学院目前自身教学模式进行评估，评价教学模式的科学性和有效性。二、人才需求调研（一）产业发展现状与趋势近年来，世界旅游业发展势头稳健，中国旅游业被认为发展最快的行业之一。中国旅游业高速发展至今,市场规模不断扩大，对高素质一线从业人员的需求量也越来越大。随着海南国际旅游岛建设，海南省自贸区（港）建设，三亚国际旅游消费中心建设的不断深入，海南省对旅游管理专业人才的需求潜力巨大。旅游业涵盖到旅行者的“食、住、行、游、购、娱”，综合带动作用巨大，行业岗位需求量较大，旅游人才的培养对海南及整个珠江三角洲区域的就业推动效果显而易见。《中共中央国务院关于支持海南全面深化改革开放的指导意见》，明确海南自贸区（港）战略定位及政策举措。海南着力围绕“旅游业、现代服务业和高新技术产业”培育新兴产业，离岛免税购物政策的多次调整，对海南旅游业起到极大的促进作用。旅游市场对人才的需求巨大。旅游管理人才的供给主要来源于旅游院校，全省旅游院校在校生不足2万人，远远不能满足旅游业快速发展的需求，供需之间存在较大的缺口。从市场需求情况上看，目前我省紧缺的旅游人才主要集中于三类：一是熟悉国际惯例的高层行政领导人才、酒店高级经营管理人才和旅游高端人才，尤其是具有国际眼光，对国际旅游市场比较敏感的高级旅游企业经营管理人才，如旅游项目策划规划人才、高级旅游营销人才、饭店高级职业经理人、餐饮高级职业经理人等；二是旅游企业服务一线的技能型人才，如高素质的导游人员和大型景区、景点内导及旅游策划等；三是新形态旅游业专业人才，如大型会展活动管理服务人才、休闲度假项目策划服务人才、特种旅游项目管理人才等。因此，本专业人才培养的定位应以此为基础展开。从学生的特点来看，本专业的学生属高职高专类学生，大专学历，基础素质相对于本科生较弱。但高职类的学生注重实践技能，动手能力强，职业目标明确，也具有一定的优势。从师资特点来看，本专业的教师团队较为年轻，有冲劲，也有不少具有双师资格，专业能力突出，但是经验尚浅，缺乏行业专家。区域内重点企业概况市场上，和旅游管理专业对口的行业企业主要有三类：景区、旅行社、旅游相关行业。1.景区三亚南山文化旅游区、大小洞天、分界洲岛景区、槟榔谷黎苗文化旅游区、呀诺达雨林风景区、天涯海角、亚龙湾、南湾猴岛等景区对旅游管理专业学生需求很大。2.旅行社海南省区域内，市面上的旅行社公司琳琅众多。竞争力靠前的几个企业主要有：海南旅总国际旅行社有限公司、海南中国国际旅行社、海南康辉国际旅行社有限公司、海南春秋国际旅行社、海南珠江国际旅行社、海南豪阳国际旅行社、海南新国旅国际旅行社、海南辰达国际旅行社、海南康泰国际旅行社和海南椰晖旅行社。这十家企业竞争优势明显，发展远景良好。3.旅游相关行业（1）酒店酒店业隶属于旅游行业，虽然学院目前独立开设有酒店管理专业，但是旅游专业的学生也可选择酒店就业。目前海南特别是三亚的酒店业居全国前列，高端酒店云集。三亚亚特兰蒂斯酒店，金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店，三亚亚龙湾瑞吉度假酒店，三亚海棠湾康莱德酒店，三亚文华东方酒店，三亚艾迪逊酒店，三亚海棠湾天房洲际度假酒店，三亚海棠湾君悦酒店，三亚湾海居铂尔曼度假酒店等用人需求巨大，发展前景广阔。（2）交通服务目前交通服务行业在海南主要有高铁，租车和游艇企业。主要包括中国铁路广州局集团（海南高铁）、一嗨租车和海南贵之海游艇服务有限公司等。（3）营销服务营销服务行业也是旅游市场的一个重要方面，受到了旅游人才的青睐。海南目前大型的旅游营销企业有海南奥特莱斯旅业开发有限公司、海南华锦旅业集团股份有限公司、海南离岛免税店等。职业岗位设置与岗位任职要求职业岗位设置岗位要求景区讲解员1.高中毕业以上学历；2.旅游管理相关专业优先；3.普通话标准，性格开朗活泼，沟通能力强；4.有责任心，能吃苦，有团队合作意识。4.有行为能力，无不适宜景区讲解工作的疾病。5.能长时间从事户外工作。导游1.高中毕业以上学历；2.旅游管理相关专业优先；3.普通话标准，性格开朗活泼，沟通能力强；4.有责任心，能吃苦，有团队合作意识。5.有行为能力，无不适宜导游工作的疾病。应聘资料：身份证、导游证（资格证）旅游销售专员1.大专毕业以上学历2.反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力；3.具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识；4.有责任心，能承受较大的工作压力；5.有团队协作精神，善于挑战。旅游客服专员1.大专毕业以上学历；2.掌握旅游、酒店、机票预订业务基本知识；3.能熟练操作各类订单电话操作及客户服务技能；4.熟练操作计算机系统和相关的office软件；5.掌握与合作地接社、酒店的谈判技巧；6.在制定线路、新产品的开发及采购上要求计调必须具备强烈的市场意识；7.有出境团队操作工作经验或相关工作经验者可优先考虑；8.具有较强的组织协调能力，工作认真负责、细心、耐心、办事效率高，能承受较大的工作压力。旅行社票务1.大专毕业以上学历；2.具有良好的客户服务意识以及谈判技巧，语言表达能力强，有较强的沟通协调能力；3.工作责任心强，工作效率高；4.工作认真仔细；旅行社计调1.有3年以上旅行社销售经验优先考虑；2.热爱服务行业，具备敬业、乐业精神及认真细致的工作态度；3.熟悉旅游目的地和旅游线路，景点、航班、酒店等细节，熟悉旅游产品供应商，熟练操作报价和出团安排；4.有相关的旅游市场产品、活动策划经验，丰富的饭店、观光、机票采购的知识；5.具有良好的执行能力和团队协作精神，有旅行社门市、导游或计调经验者优先考虑；6.沟通能力强，工作认真负责，心细谨慎，反应灵活，有责任心，能承受较大的工作压力，有较强的服务意识；酒店1.高中毕业以上学历；2.有责任心，吃苦耐劳，有团队合作意识；3.沟通能力强；4.无不适宜酒店工作的疾病。国际邮轮乘务员1.年满18周岁、身体健康、形象气质好、裸露部位无大疤痕或纹身；2.具备英语基础和良好的学习能力，有良好的团队工作意识，喜欢国际化的工作环境，喜欢蓝天碧海的工作和生活；3.矫正视力（戴眼镜测）1.0以上，无色盲、色弱；无传染性疾病；4.无刑事犯罪记录；5.外语、酒店/旅游管理等专业优先；有酒店工作经历者优先。高铁乘务员1.学历及年龄：高中毕业生17周岁—23周岁大专及以上毕业生可放宽至25周岁2.净身高：163—170㎝；3.外在形象：体态匀称、五官端正、动作灵活、口齿清楚、善于沟通、协调性好；4.遵纪守法，品德良好，身体健康，无传染性疾病；5.沟通能力、语言表达能力较强，普通话发音正确标准、吐词清晰、善于表达；6.有良好的服务意识、团队意识，有吃苦耐劳精神，能适应列车员连续工作的特点；7.服从公司所运营的线路安排高铁贵宾接待员1.五官端正、形象气质好、身体裸露部门无明显疤痕，无“X”型腿和“O”型腿。2.女身高1.62米及以上，男身高1.73米及以上。3.大专及以上学历，条件优秀者可放宽至中专学历。4.口齿清楚，发音标准，无近视眼（可佩戴隐形眼镜）。5.有较强的服务意识、有亲和力、热爱服务行业。6.旅游管理、酒店管理、航空服务、铁路服务等相关专业的学生有限录取。旅游策划师1.重点大专及以上学历，有类似从业经验及海外求学背景优先录取；2.旅游规划、人文地理、城市规划等相关专业；3.具有旅游规划项目相关咨询经验；4.有先进独特的规划和策划理念、敏锐的战略眼光和开阔的国际视野，创新能力强，思维活跃；5.熟悉相关国家政策法规和行业规范，了解旅游市场前沿动态和发展趋势，具备旅游相关课题研究能力；6.协调组织和沟通能力强，具有团队协作精神；7.熟练掌握word、PPT、PS、CAD等办公软件。三、专业发展现状调研（一）区域内，专业布点情况经收集整理现在海南16所高校在旅游管理专业建设情况如下：海南高校旅游专业建设分布情况学校名称地点办学层次门类是否开设旅游管理专业海南职业技术学院海口市高职专科(专科)综合类是三亚城市职业学院三亚市高职专科(专科)语言类是海南政法职业学院海口市高职专科(专科)政法类否XXXX职业学院海口市高职专科(专科)财经类是三亚航空旅游职业学院三亚市高职专科(专科)综合类是海南软件职业技术学院海口市高职专科(专科)理工类是三亚理工职业学院三亚市高职专科(专科)综合类是海南外国语职业学院儋州市高职专科(专科)综合类是海南科技职业学院海口市高职专科(专科)理工类否海南体育职业技术学院海口市高职专科(专科)体育类否海口经济学院海口市高职专科(专科)财经类是海南经济贸易技术学院海口市高职专科(专科)财经类是海南广播电视大学海口市无无否海南大学海口市大学本科综合类是海南师范大学海口市大学本科师范类是海南医学院海口市大学本科医学类否海南热带海洋学院三亚市大学本科综合类是区域内，专业招生与就业情况海南师范大学专业20级19级18级旅游管理本科74人（含酒店）60人（含酒店）65人（含酒店）与海南省旅游学校3+4联合办学39人40人40人与海职4+0联合办学无50人50人海南热带海洋学院旅管202人200人旅游3+223人无旅游（中奥）117人110人旅游（专升本）118人41人琼台师范旅游管理40人36人45人海南经济贸易技术学院旅游管理200人360人450人三亚中瑞酒店管理职业学院旅游管理38人51人36人三亚理工学院旅游管理（旅游电子商务）58人132人64人从招生人数上看，本科招生人数较多，生源充足。海口市的海南经济贸易技术学院招生人数相对较多，逐年增长。因此本专业的招生目标人数可适当增加。从就业方面看，旅游管理本科生就业层次较高，受到旅游企业的重视。由于海南旅游发展对旅游人才需求巨大，因此，高职旅游管理就业情况较好，踏实肯干、吃苦耐劳的同学同样受到旅游企业的青睐。四、专业教学改革建议（一）专业教学存在的问题与不足对照特色专业、品牌专业、精品课程建设的要求，该专业建设中尚存在的不少问题：缺乏教学名师、教学科研项目少、出版专业教材少、教学成果获奖少、课程教学网络资源少等突出问题。（二）专业教学改革建议1.团队建设①优化团队结构1）提高现有教师的职称水平，使专业教师中副高以上职称的教师达到3名以上。2）继续鼓励在职人员报考博士研究生，提高在编教师的学历层次和业务水平。3）教授达1-2名，并培养1-2名省内有一定影响的学科带头人。=2\*GB3②提升团队品质1）每年至少派1-2名教师到全国（或境外）进行学习、进修、学术交流等，拓宽眼界和思维，及时更新教学理念。2）每年派团队内1-2名教师到旅行社和景区等旅游企业进行挂职锻炼，增加对工作岗位认知，促进课堂教学改革。3）进一步壮大团队队伍，吸收外语、计算机和礼仪等相关学科的优秀人才，优化学院结构。4）从行业企业选聘实践经验丰富的骨干，经学校教育理论培训后编入课程组，实施专兼职教师一体化管理。③增加科研和教学成果加快科研项目申报、核心论文发表、专业教材编写工作，为申报相关教学成果奖奠定基础。2.建设目标完善校企合作办学模式，按区域经济、行业发展需求，不断地调整人才培养方案和课程设置。进一步深化课程改革，与职业岗位深度融合，提高课程教学质量。完善“教、学、做”一体化教学体系及基于工作过程的课程体系。3.建设内容在对旅游服务行业岗位进行调研的基础上，调整和充实专业指导委员会，由学院教师与课程开发专家共同确定课程结构和课程内容，不断根据市场需要更新和完善课程体系。创建以就业为导向、以岗位职业能力为引领的课程标准。此外，在完善课程体系建设的同时，以创建精品课程为出发点，大力推进教改教研，具体措施如下：1）申报省校级教改课题1-2项；2）申报省校级精品课程1门；3）申报省校级优秀教学成果奖1项；4）力争有1-2门专业课程使用双语教学。（三）专业教学改革的基本保障1.坚定的指导思想树立科学的人才发展观，坚持以人为本的理念，以社会需求为导向，以职业岗位技能为中心，依托海南国际旅游岛建设需要培养人才。理论教学以“应用为目的，实用为主，够用为度”为原则，强化实践教学环节，注重培养学生的综合素质，使学生以较扎实的英语基础和较全面的专业知识，服务社会和企业。2.清晰的改革思路以就业为导向，以服务国际旅游岛建设为目标，以培养高素质的旅游管理人才为中心。在教学过程中将始终注重学生就业能力的培养，在专业课的教学中加强对学生的基本功训练并建立相应的考核体系，将教学过程和就业结合起来，以较全面的旅游管理知识和较强的英语口语能力打造我们专业学生的特色。3.人才培养的明确目标的确立从市场调研结果分析来看：第一类高级旅游管理人才，暂时不适合作为本专业的主要培养目标，因为大多数企业对管理人员的要求较高，并且有学历限制，高职高专的学生在这方面缺乏竞争力，需要在工作以后通过经验积累和个人能力提升以达到第一类人才要求。第二类人才是旅游服务一线的技能型人才与基层管理人才，此类人才要求具有较强的实践能力，高职高专学历可以满足绝大多数企业的招聘要求，这与本专业的学生特点较为吻合。因此，本专业对人才的培养将主要定位为具备一定的基层管理能力的旅游服务技能型人才。4.师资能力底蕴足本专业建设有院级精品课1门，主持省级课题4项，教师共计发表学术论文60余篇，编写教材5部。专业教师各有所“专”，充分发挥了分工合作的整体优势。旅游专业教师的均承担两门以上的专业基础或专业课程的教学任务。有多人参与学院及省级课题研究；多人在学院青年教学竞赛中和说课比赛中获奖。执笔人：XXX202X年4月5日

附件2：XXXX职业学院旅游管理专业核心课课程标准一、课程基本信息（一）课程名称：导游业务（53251401）（二）课程属性：B类课程（三）开课学期：第1学年，第2学期（四）基准学时：48学时，计3学分二、课程定位《导游业务》课程是旅游管理专业的专业核心课程，同时也是导游资格考试的必考科目。与其他专业核心课程相比具有实践性强的特点。本课程对后期的导游资格考试、顶岗实习及就业起主要支撑作用，同时对学生职业素养的养成和职业技能的提升也起到明显的促进作用。《导游业务》的前续专业课程包括《旅游学导论》《全国导游基础知识》《地方导游基础知识》等，平行专业课程有《模拟导游》《旅游政策法规》等，后续专业课程有《旅行社经营管理》《旅游景区管理》《旅游政策与法规》等。三、课程目标（一）能力目标1.培养学生的沟通能力及团队协作精神；2.培养学生分析问题、解决问题的能力；3.培养学生勇于创新、敬业乐业的工作作风；4.培养学生的质量意识、安全意识。（二）知识目标1.掌握地方导游工作程序及服务质量标准；2.掌握全程导游工作程序及服务质量标准；3.散客导游服务服务；4.掌握领队服务程序和服务质量；5.掌握景区、景点导游服务程序和服务质量；6.掌握带团的方法；7.能使用导游语言与导游讲解技巧；8.能够处理带团当中的常见问题和事故及旅游者个别的特殊要求；9.应掌握导游相关的知识。（三）态度目标1.树立良好的人生观、价值观、职业观，提升社会服务意识；2.培养学生良好的旅游职业道德和职业意识；3.培养学生良好的职业技能，增强职业归属感；4.培养学生对专业的热爱、对岗位工作的热爱，从而增强对社会对国家的热爱之情。四、课程设计（一）设计思路本课程标准在设计上本着“以导游实际工作为导向，以导游职业技能为核心”的总体思路，注重培养学生的实践应用技能，努力实现教学与导游实际工作的零距离，实现学生专业技能与导游职业技能的零距离。（二）课时分配序号课程单元学习任务参考学时1导游服务任务1导游服务的内涵、类型和范围任务2导游服务的起源和发展趋势22导游人员任务1导游人员的内涵和分类任务2导游人员的职业道德和行为规范23导游服务工作规程任务1地陪服务规程任务2全陪服务规程任务3海外领队服务规程任务4景点景区讲解员服务规程104导游带团技能任务1导游员带团的特点与原则任务2对客心理服务技能任务3旅游者审美行为调节技能85导游讲解技能任务1导游员的语言技能任务2常用的导游方法和技巧任务3运用适当的讲解方法进行模拟讲解106问题与事故的处理技能任务1旅游者个别要求的处理任务2常见问题和事故的预防与处理任务3旅游者丢失物品的预防与处理、旅游者走失的预防和处理87导游服务技能实训任务1导游业务基础知识问答任务2模拟地陪服务程序任务3应变能力问答及才艺展示8（三）课程单元描述课程单元1课程单元名称导游服务课时数2学习目标通过学习，掌握导游服务的概念、类型、范围等知识，对导游服务有一个系统的认识，了解导游服务的产生、发展及其发展趋势，增强学生对导游职业的认识和认可度，提升职业意识。学习内容1.任务1导游服务的内涵、类型和范围（1）导游服务的产生和发展（2）导游服务的概念、类型和范围（3）导游服务的性质、特点、地位和作用2.任务2导游服务的起源和发展趋势（1）导游服务的起源（2）导游服务的发展趋势教学方法和建议在教学中采用理论讲授法、案例分析法，调动学生学习的积极性教学条件要求多媒体网络教室、导游实训室学生已有基础旅游学概论、地方导游基础知识、全国导游基础知识教师执教能力要求对国内外导游服务的发展历程掌握透彻，善于引导学生思考，讲授思维逻辑清晰。课程单元2课程单元名称导游人员课时数2学习目标通过学习，学生能掌握导游人员的概念和内涵，掌握导游人员的分类，了解导游人员的职业道德标准和行为规范，树立正确的人生观、价值观、职业观，为将来从事导游行业奠定基础。学习内容1.任务1导游人员的内涵和分类（1）导游人员的内涵（2）导游人员的分类2.任务2导游人员的职业道德和行为规范（1）导游人员的职业道德（2）导游人员的行为规范教学方法和建议在教学中采用理论讲授法、案例分析法、角色扮演法，调动学生学习的积极性教学条件要求多媒体网络教室、导游实训室学生已有基础旅游学概论、地方导游基础知识、全国导游基础知识教师执教能力要求教师对导游人员的概念知识掌握要透彻，结合实际案例引导学生对该内容的学习，善于引导学生对职业意识的归属感。课程单元3课程单元名称导游服务工作规程课时数10学习目标通过学习，使学生熟练掌握地陪、全陪、领队的导游服务工作规程，并且使学生了解地陪服务工作、全陪服务工作、领队服务工作的相互关系及不同侧重体现；同时使学生熟悉散客导游服务规范。从而加强对职业岗位工作的全面认识，树立正确职业意识，培养学生热爱本职业，从而启发对社会对国家的热爱之情。学习内容1.任务1地陪服务规程（1）前期准备工作（2）接站服务（3）入住服务（4）核对、商定日程（5）参观游览服务（6）其他服务（7）送站服务（8）善后工作2.任务2全陪服务规程（1）前期准备工作（2）首站接团服务（3）入住服务（4）核对、商定日程（5）各站服务（6）各站离站服务（7）途中服务（8）末站服务（9）后续工作3.任务3领队服务规程（1）接待准备（2）出中国国境服务（3）入他国国境服务（4）境外陪同（5）出他国国境服务（6）入中国国境服务（7）善后工作4.任务4景点景区讲解员服务规程（1）服务准备（2）导游服务（3）送别服务5.任务5散客导游服务规范（1）散客旅游服务类型（2）散客旅游服务程序教学方法和建议在教学中采用理论讲授法、案例分析法、角色扮演法，调动学生学习的积极性教学条件要求多媒体网络教室、导游实训室学生已有基础旅游学概论、地方导游基础知识、全国导游基础知识教师执教能力要求对导游服务规程的内容掌握要透彻，能对比出异同，引导学生参与课堂学习，善于引导学生对本职业的热爱。课程单元4课程单元名称导游带团技能课时数8学习目标通过学习，学生能够掌握导游员带团的特点和原则，理解带团过程中塑造良好形象的重要性，掌握对客服务的技巧和善于引导旅游者进行审美。增强学生的职业素养、职业技能，引导其热爱本职工作。学习内容1.任务1导游员的带团技能（1）导游员带团的特点与原则（2）塑造良好的导游员形象（3）导游员与领队、司机及其他旅游接待单位的合作（4）导游员带团时应注意的几个问题

2.任务2对客心理服务技能（1）提供心理服务的必要性（2）了解旅游者是提供心理服务的前提（3）提供心理服务的一些主要方面

3.任务3旅游者审美行为调节技能（1）传递正确的审美信息（2）激发旅游者的想象思维（3）帮助旅游者保持最佳审美状态（4）灵活运用观景赏美方法教学方法和建议在教学中采用理论讲授法、案例分析法、角色扮演法，调动学生学习的积极性教学条件要求多媒体网络教室、导游实训室学生已有基础旅游学概论、地方导游基础知识、全国导游基础知识教师执教能力要求教师对导游的带团技能掌握要透彻，引导学生参与课堂学习，理解课堂学习的内容。课程单元5课程单元名称导游讲解技能课时数10学习目标通过学习，学生能够掌握导游员在不同的场合的讲解技巧，掌握常见的10讲解方法和讲解技巧，注意把握讲解时的注意事项。提升导游讲解能力，从而增强学生的职业素养，增强职业归属感。学习内容1.任务1导游员的语言技能（1）运用导游语言的基本要求（2）导游语言的运用原则（3）导游交际中的语言方式

2.任务2导游员的导游讲解技能（1）导游讲解时应遵循的原则（2）不同场合的导游讲解技巧（3）常用的导游方法和技巧（4）导游讲解时应注意的几个问题3.任务3运用适当的讲解方法进行模拟讲解（1）常见的10种讲解方法（2）撰写导游词（3）模拟讲解教学方法和建议在教学中采用理论讲授法、案例分析法、角色扮演法，调动学生学习的积极性教学条件要求多媒体网络教室、导游实训室学生已有基础旅游学概论、地方导游基础知识、全国导游基础知识教师执教能力要求教师对导游的讲解技能掌握要透彻，引导学生学习并掌握讲解要领，使学生能运用相应的讲解方法进行导游讲解。课程单元6课程单元名称问题与事故的处理技能课时数8学习目标通过学习，学生能够了解导游带团过程中可能会出现的个别要求和事故，能够采取相应的预防措施和进行处理。提升学生的应变能力，增强职业素养、职业技能，提升对岗位工作的热爱。学习内容1.任务1旅游者个别要求的处理（1）旅游者个别要求的处理原则（2）要求变更计划或活动日程的处理（3）餐饮、住房、娱乐、购物方面个别要求的处理2．任务2常见问题和事故的预防与处理（1）漏接的预防与处理（2）空接的预防与处理（3）错接的预防与处理（4）误机(车、船)事故的预防与处理3.任务3旅游者丢失物品的预防与处理、旅游者走失的预防和处理（1）旅游者丢失物品的预防（2）旅游者丢失证件的处理（3）旅游者丢失钱物的处理（4）旅游者行李丢失、损坏的处理（5）旅游者走失的原因、预防与处理教学方法和建议在教学中采用理论讲授法、案例分析法、角色扮演法，调动学生学习的积极性教学条件要求多媒体网络教室、导游实训室学生已有基础旅游学概论、地方导游基础知识、全国导游基础知识教师执教能力要求教师对导游应急技能内容掌握要透彻，能结合实际案例进行分析讲解，引导学生参与课堂学习，理解课堂学习的内容。课程单元7课程单元名称导游服务技能实训课时数8学习目标通过学习，学生能够正确回答导游业务的基础知识，具备导游讲解的能力，应变能力和处理问题的能力。增强职业素养，为将来就业奠定基础。学习内容1.任务1导游业务基础知识问答2.任务2模拟地陪服务程序3.任务3应变能力问答及才艺展示教学方法和建议在教学中采用理论讲授法、案例分析法、角色扮演法，调动学生学习的积极性。教学条件要求多媒体网络教室、导游实训室学生已有基础旅游学概论、地方导游基础知识、全国导游基础知识教师执教能力要求教师要具有导游服务的技能知识，善于启发学生进行学习。五、课程考核1．平时成绩15%：出勤、课堂参与度、作业；2．实操考核35%：对导游带团各环节的掌握；3．理论考核50%：知识点的掌握。六、教材及其它教学资源（一）使用教材《导游业务》中国旅游出版社全国导游资格考试教材统编（二）参考书《导游业务》旅游教育出版社全国导游人员资格考试系列教材《导游实务》北京理工大学出版社陈巍主编《导游原理与实务》电子工业出版社鲍文君主编（三）其它教学资源中国旅游报旅游学刊阳光海南网途牛网携程网七、编制说明编制人：XXX编制单位：旅游艺术学院编制日期：202X年4月21日教学单位负责人：XXX

附件2：XXXX职业学院旅游管理专业核心课课程标准一、课程基本信息（一）课程名称：景区服务与管理53251402（二）课程属性：B类课程（三）开课学期：第2学年，第3学期（四）基准学时：48学时，计3学分二、课程定位《景区服务与管理》是旅游管理专业的一门专业核心课程，通过本课程的学习，使学生掌握旅游景区服务与管理的基本规律和方法，帮助学生树立景区管理意识与职业思想，建立景区管理工作的基本思路和总体概念，具备从事与旅游景区相关工作的基本能力，进而培养学生的旅游服务技能以及在旅游景区经营管理工作中分析与处理问题的能力。本课程的前导课程有：《旅游学概论》《全国导游基础知识》《旅游政策与法规》等。后续课程有：《旅游电子商务》《旅游市场营销》等。三、课程目标（一）能力目标1.初步运用所学知识承担旅游景区现场服务与管理。2.能够从事大中型旅游景区的基层与中层服务和管理等实际工作。3.具备一定的景区讲解、策划规划能力。4.具备进行安全维护、环境布置等能力。（二）知识目标1.掌握旅游景区中基层服务与管理业务一些基本概念。2.了解旅游景区中基层服务与管理活动的内容，掌握其基本支持理论。3.掌握景区服务各环节的基本流程。4.了解景区经营管理的现状及存在的问题。5.掌握景区管理的基本方法和内容。