酒楼厨房承包合同

合同编号：__________合同签订日期：__________甲方（委托方）：__________乙方（承包方）：__________第一条厨房承包范围1.1乙方承包甲方酒楼的厨房全部工作，包括但不限于食材加工、烹饪、厨房卫生管理等。1.2乙方应按照甲方的要求，保证厨房工作的正常进行，确保食品安全、卫生、美味。第二条承包期限2.1本合同自双方签订之日起生效，承包期限为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2如双方同意续约，应提前____天书面通知对方，并签订书面续约协议。第三条承包费用3.1乙方向甲方支付的承包费用为人民币（大写）：____元整（小写）：￥_____元。3.2乙方应在合同签订之日起____天内，向甲方支付全部承包费用。3.3乙方未按约定时间支付承包费用的，应按照逾期付款金额的____%支付滞纳金。第四条乙方义务4.1乙方应按照甲方的要求，保证厨房工作的正常进行，确保食品安全、卫生、美味。4.2乙方应遵守国家法律法规，不得违法经营，不得使用不符合食品安全标准的食材。4.3乙方应承担厨房工作人员的培训、管理、工资、福利等一切相关费用。第五条甲方义务5.1甲方应按照合同约定，向乙方支付承包费用。5.2甲方应提供乙方正常经营所需的厨房设备、设施及工作场所。5.3甲方应对乙方提供的食材进行验收，确保食材质量符合国家食品安全标准。第六条违约责任6.1任何一方违反合同的约定，应承担相应的违约责任，向守约方支付违约金，违约金为合同总金额的____%。6.2因乙方原因导致厨房工作不能正常进行的，甲方有权解除合同，并要求乙方支付违约金。第七条争议解决7.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。7.2双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第八条其他约定8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。8.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________法定代表人（或授权代表）：__________法定代表人（或授权代表）：__________联系电话：__________联系电话：__________联系地址：__________联系地址：__________签订日期：__________签订日期：__________注意事项：1.合同的签订主体：确保甲乙双方均为具有法律资格的法人或其他组织，具备签订合同的法定年龄和行为能力。2.合同内容明确：合同中的条款要明确具体，包括但不限于承包范围、承包期限、承包费用、双方义务、违约责任等。3.合同的履行：双方应严格按照合同约定履行各自义务，确保厨房工作的正常进行。4.合同的变更和解除：任何一方要求变更或解除合同，应提前书面通知对方，并经双方协商一致。5.争议解决：双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。具体的解决办法：1.签订合同时，可邀请专业律师进行审查，确保合同内容的合法性和合规性。2.在合同中明确双方的权益和义务，降低因履行不当导致的争议。3.定期对合同履行情况进行检查，确保双方按照合同约定履行义务。4.一旦发生争议，及时与对方进行友好协商，寻求解决方案。协商不成的，按照合同约定的争议解决方式进行处理。法律名词及名词解释：1.合同法：是指调整合同关系及因合同产生的人际关系的法律规范总称。2.法人：是指依法设立，具有独立法人财产，可以独立承担民事责任的组织。3.合同履行：是指合同当事人按照合同约定行使权利、履行义务的行为。4.违约金：是指当事人一方不履行合同债务时，应向对方支付的金钱。5.争议解决：是指通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式，解决合同当事人之间的纠纷。6.管辖权：是指法院对特定案件行使审判权的权限。应用场合：1.适用于酒楼、餐厅、食堂等餐饮企业与专业厨房承包商之间的厨房运营管理合作。2.适用于各类酒店、餐馆、食品加工企业等需要专业厨房服务的情况。3.适用于短期或长期的厨房外包服务，包括但不限于食材加工、烹饪、清洁等。补充条款：1.食品安全与卫生标准：双方应遵守国家及地方的食品安全与卫生相关规定，确保提供的餐饮服务符合标准。2.食材供应：乙方应按照甲方要求提供合格的食材，并承担食材质量问题的责任。3.应急预案：乙方应制定厨房突发事件的应急预案，并在紧急情况下立即采取措施，保障人员安全。4.人员管理：乙方应对厨房工作人员进行严格管理，确保其具备相应的资质和健康证明。5.知识产权：乙方不得侵犯甲方的商标、专利等知识产权，不得使用未经授权的品牌。附件列表：1.乙方厨房团队人员名单及资质证明。2.