7《我们的衣食之源》第二课时（教学设计）-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版

7《我们的衣食之源》第二课时（教学设计）-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容分析本节课是道德与法治四年级下册统编版中《我们的衣食之源》的第二课时。教学内容主要包括：

1.了解粮食作物的种类，如水稻、小麦、玉米等。

2.认识农作物的生长过程，了解农民伯伯辛勤劳作的情景。

3.明白粮食的重要性，学会节约粮食，反对浪费。

4.引导学生树立正确的消费观念，关注农村经济发展。

教学内容与学生已有知识的联系：

1.学生在生活中已经接触过各种粮食作物，对它们有一定的认知。

2.学生在之前的学习中已经了解到农民伯伯辛勤劳作的过程，能够理解粮食的来之不易。

3.学生已经学习过关于节约资源、保护环境的知识，对本节课的节约粮食教育有很好的铺垫作用。核心素养目标本节课旨在培养学生的以下核心素养：

1.道德素养：通过学习，学生能够树立正确的消费观念，养成节约粮食、反对浪费的良好习惯。

2.法治意识：学生了解粮食的重要性，关注农村经济发展，提高法治意识，自觉维护国家粮食安全。

3.社会责任：学生认识到自己作为社会一员，有责任关注社会问题，为维护社会和谐、促进可持续发展贡献力量。

4.实践能力：通过观察、思考、讨论等环节，培养学生分析问题、解决问题的能力，提高实践操作能力。

5.团队合作：学生在小组讨论、分享过程中，培养团队协作精神，提高沟通能力。教学难点与重点1.教学重点：

（1）粮食作物的种类：水稻、小麦、玉米等。

（2）农作物的生长过程：播种、施肥、除草、收割等。

（3）粮食的重要性：维护国家粮食安全，保障人民生活水平。

（4）节约粮食，反对浪费：培养学生正确的消费观念，养成节约习惯。

（5）关注农村经济发展：了解农村经济发展状况，关心农民生活。

2.教学难点：

（1）农作物的生长过程：学生对于农作物生长过程中的细节了解不足，难以理解粮食的来之不易。

（2）粮食的重要性：学生难以深刻理解粮食对于国家和社会的重要性，以及自己节约粮食的责任。

（3）节约粮食，反对浪费：学生在生活中容易忽视粮食浪费问题，难以养成节约习惯。

（4）关注农村经济发展：学生对于农村经济发展状况了解不多，难以理解农村经济对国家的重要性。

针对以上教学重点与难点，教师在教学过程中应注重详细讲解农作物生长过程，引导学生关注粮食来之不易；通过实例说明粮食的重要性，让学生深刻理解节约粮食的意义；同时，结合实际生活，教育学生反对浪费，养成节约习惯；最后，通过多媒体展示、小组讨论等方式，让学生了解农村经济发展状况，关心农民生活。教学方法与策略1.教学方法：

（1）讲授法：教师通过讲解粮食作物的种类、生长过程、粮食的重要性等知识点，为学生提供系统的知识体系。

（2）案例研究法：教师通过展示农村经济发展的实际案例，让学生了解农村经济对国家的重要性，引发学生思考。

（3）讨论法：教师组织学生就节约粮食、反对浪费等主题进行小组讨论，培养学生的团队协作能力和口头表达能力。

（4）实践操作法：教师组织学生进行角色扮演，模拟农作物生长过程，让学生亲身体验粮食的来之不易，提高学生的实践操作能力。

2.教学活动设计：

（1）角色扮演：学生分组扮演农民、商人等角色，模拟农作物种植、收购、销售等过程，增强学生对粮食产业链的了解。

（2）实验活动：学生动手进行实验，如种植小麦、水稻等，观察农作物生长过程，提高学生的观察能力和实验操作能力。

（3）游戏设计：教师设计有关粮食知识的游戏，如“粮食接力赛”、“找不同”等，让学生在游戏中学习知识，提高学生的参与度和兴趣。

（4）小组讨论：教师提出有关节约粮食、关注农村经济发展等问题，引导学生进行小组讨论，培养学生的团队协作能力和口头表达能力。

3.教学媒体和资源使用：

（1）PPT：教师使用PPT展示粮食作物的图片、生长过程、统计数据等，生动形象地呈现教学内容。

（2）视频：教师播放有关农村经济发展、农民辛勤劳作的视频，让学生更直观地了解农村生活，提高学生的情感认同。

（3）在线工具：教师利用在线工具进行互动提问、知识测试等，激发学生的学习兴趣，巩固所学知识。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对《我们的衣食之源》的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道粮食是什么吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于粮食作物的图片或视频片段，让学生初步感受粮食的魅力或特点。

简短介绍粮食的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.粮食基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解粮食的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解粮食的定义，包括其主要组成元素或结构。

详细介绍粮食的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.粮食案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解粮食的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的粮食案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解粮食的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用粮食解决实际问题。

小组讨论：让学生分组讨论粮食的未来发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与粮食相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对粮食的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调粮食的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括粮食的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调粮食在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用粮食。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于粮食的短文或报告，以巩固学习效果。拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

《粮食的故事》：这本书通过讲述粮食的历史、文化和科学，让学生深入了解粮食的起源、种植、加工和消费过程，增强学生对粮食的敬畏之心。

《农民的世界》：这本书描绘了农民的日常生活和工作，让学生了解农民的辛勤劳作和对粮食生产的贡献，培养学生的感恩之心。

《粮食安全与可持续发展》：这本书介绍了全球粮食安全面临的挑战和可持续发展的重要性，让学生了解自己作为消费者在粮食安全中的责任和作用。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

调查家乡的粮食种植情况：学生可以回家调查家乡的粮食种植情况，了解当地的主要粮食作物、种植技术和农民的生活状况，加深对粮食生产的认识。

参观粮食生产基地：学生可以组织参观当地的粮食生产基地，亲眼目睹粮食的生长过程，了解农民的辛勤劳作，增强对粮食的珍惜之情。

开展粮食节约活动：学生可以组织或参与粮食节约活动，如粮食接力赛、节约粮食签名活动等，通过实际行动唤起周围人对粮食节约的关注。

研究粮食浪费问题：学生可以调查分析粮食浪费的原因和解决办法，提出自己的建议，为减少粮食浪费做出贡献。教学反思今天的课结束后，我坐在办公室里，脑海中还回荡着课堂上学生的讨论声和笑声。我感到非常满足，因为这节课我看到了学生的积极参与和真实的学习成果。但同时，我也意识到教学中还有一些可以改进的地方。

首先，我感到导入环节非常成功。通过提问和展示图片，我成功地激发了学生对粮食的兴趣。我看到他们的眼睛里闪烁着好奇和兴奋。但在基础知识讲解环节，我发现自己在讲解粮食作物的生长过程时，可能没有讲解得足够详细。有些学生看起来还不够理解粮食生长的艰辛。下次，我可以在这一部分加入更多的实例和具体的数据，让学生更直观地感受到粮食的来之不易。

其次，在案例分析环节，我选择了几个具有代表性的案例，让学生分组讨论。我发现这种方式极大地提高了他们的参与度和合作能力。他们积极地交流观点，提出解决方案。但我也注意到，有些小组在讨论时偏离了主题，我需要更好地引导他们聚焦于案例的核心问题。此外，我也可以增加一些实际案例，让学生能够更直接地感受到粮食问题与他们的生活息息相关。

在课堂展示与点评环节，我看到了学生们的表达能力得到了锻炼。他们勇敢地站在台上，分享自己的观点。但我也发现，有些学生在表达时显得有些紧张，我可以在课后更多地鼓励他们，提高他们的自信心。同时，我也要注意在点评时给予他们更多的肯定和鼓励，让他们感受到自己的进步和成就。

最后，在小结环节，我强调了粮食的重要性和意义。我希望学生们能够将今天学到的知识应用到日常生活中，做到节约粮食，关注农村经济发展。但我也意识到，仅仅课堂上的学习是不够的，我还需要在课后继续关注他们的学习和生活，引导他们将知识转化为实际行动。重点题型整理1.填空题：

（1）请填写以下粮食作物的名称：水稻、小麦、玉米。

（2）请填写以下农作物生长过程的步骤：播种、施肥、除草、收割。

（3）请填写以下粮食的重要性的描述：维护国家粮食安全，保障人民生活水平。

2.选择题：

（1）以下哪种作物不属于粮食作物？

A.水稻B.小麦C.土豆D.玉米

（2）以下哪个步骤不是农作物生长过程的步骤？

A.播种B.施肥C.除草D.收割E.种植

（3）以下哪种行为是节约粮食的表现？

A.浪费粮食B.浪费水C.浪费电D.节约粮食E.浪费纸张

3.简答题：

（1）请简要描述粮食作物的种类。

（2）请简要说明农作物的生长过程。

（3）请简要阐述粮食的重要性。

4.论述题：

（1）请论述你如何理解节约粮食的重要性。

（2）请论述你如何关注农村经济发展。

（3）请论述你如何在生活中践行节约粮食的行动。

5.应用题：

（1）请设计一个节约粮食的活动方案。

（2）请分析一个关于粮食浪费的案例，并提出解决方案。

（3）请结合自己的家乡，谈谈你对粮食生产的认识和建议。

答案：

1.填空题：

（1）水稻、小麦、玉米。

（2）播种、施肥、除草、收割。

（3）维护国家粮食安全，保障人民生活水平。

2.选择题：

（1）C。土豆。

（2）E。种植。

（3）D。节约粮食。

3.简答题：

（1）粮食作物主要包括水稻、小麦、玉米等，它们是人类日常饮食中的主要来源。

（2）农作物的生长过程包括播种、施肥、除草、收割等步骤，每个步骤都对农作物的生长至关重要。

（3）粮食的重要性体现在维护国家粮食安全、保障人民生活水平等方面，是社会发展的重要基础。

4.论述题：

（1）节约粮食的重要性在于保障国家粮食安全、提高资源利用效率、促进可持续发展等方面。

（2）关注农村经济发展需要关注农业技术创新、农民增收、农村环境保护等方面。

（3）在生活中践行节约粮食的行动可以通过减少浪费、选择健康饮食、支持可持续农业等方式实现。

5.应用题：

（1）设计一个节约粮食的活动方案：开展“粮食接力赛”活动，通过游戏形式让学生体验粮食的来之不易，提高节约粮食的意识。

（2）分析一个关于粮食浪费的案例，并提出解决方案：一个学校食堂发现大量剩饭剩菜，解决方案包括加强宣传、改变供餐方式、鼓励光盘行动等。

（3）结合自己的家乡，谈谈你对粮食生产的认识和建议：家乡以种植水稻为主，建议加强农业技术培训、提高农民收入、改善农村生态环境等。内容逻辑关系重点知识点：粮食作物的种类

词：水稻、小麦、玉米

句：粮食作物主要包括水稻、小麦、玉米等，是人类日常饮食中的主要来源。

2.农作物的生长过程：播种、施肥、除草、收割等

重点知识点：农作物的生长过程

词：播种、施肥、除草、收割

句：农作物的生长过程包括播种、施肥、除草、收割等步骤，每个步骤都对农作物的生长至关重要。

3.粮食的重要性：维护国家粮食安全、保障人民生活水平等

重点知识点：粮食的重要性

词：维护、保障

句：粮食的重要性体现在维护国家粮食安全、保障人民生活水平等方面，是社会发展的重要基础。

4.节约粮食，反对浪费：培养正确的消费观念、养成节约习惯等

重点知识点：节约粮食，反对浪费

词：节约、反对

词组：培养、养成

句：通过节约粮食，反对浪费，培养正确的消费观念，养成节约习惯，为维护国家粮食安全、促进可持续发展贡献力量。

5.关注农村经济发展：了解农村经济发展状况、关心农民生活等

重点知识点：关注农村经济发展

词：了解、关心

词组：状况、生活

句：关注农村经济发展，了解农村经济发展状况，关心农民生活，提高法治意识，自觉维护国家粮食安全。

板书设计：

1.粮食作物的种类：水稻、小麦、玉米

2.农作物的生长过程：播种、施肥、除草、收割

3.粮食的重要性：维护国家粮食安全、保障人民生活水平

4.节约粮食，反对浪费：培养正确的消费观念、养成节约习惯

5.关注农村经济发展：了解农村经济发展状况、关心农民生活课堂小结，当堂检测课堂小结：

1.今天我们学习了《我们的衣食之源》这一课，了解了粮食作物的种类，如水稻、小麦、玉米等。

2.我们学习了农作物的生长过程，包括播种、施肥、除草、收割等步骤。

3.我们认识到粮食的重要性，它关系到国家粮食安全和人民生活水平。

4.我们