信息技术在果树专业课教学中的运用

信息技术在果树专业课教学中的运用信息技术运用到职业教育果树专业教学中，增强教学的趣味性、直观性，丰富课堂的表观力，充分调动学生参与课堂教学的积极性、主动性和创造性，使教学由平面走向立体，由静态变成动态，使抽象变得具体，增加学生的记忆和理解能力，增大课堂信息容量，拓宽学习时空，培养学生主动参与和创新的能力。

随着教育信息技术的普及和发展，信息技术教育资源广泛运用到各专业学科教学中，并给教育教学带来了广阔的发展空间，模拟的教学情境更逼真，教学模式更新颖，更有利于学生积极地探究和研学。运用信息技术的这种优势在职业教育果树专业教学中尤为明显，这是因为果树专业教学正处在实施素质教育，落实可持续性发展战略的经济转型时期，果树专业教学目前存在诸多问题，如教材设计的直观性不强，教学内容教条化，授课方法传统单一，课堂气氛单调而枯燥，课堂教学结构传统且模式化，重理论、轻实践，果树专业学科实践活动少，感性认识相对较差，以至于学生动手能力差，缺乏创新意识和新知识、新技术的运用能力。因此，要在果树专业教学中应用信息技术教学手段增强教学的趣味性、直观性，丰富课堂的表观力，充分调动学生参与课堂教学的积极性、主动性和创造性，使教学由平面走向立体，由静态变成动态，使抽象变得具体。下面笔者就信息技术教学手段在果树专业教学中的运用谈几点体会。

1信息技术教学手段的运用，激发了学生的学习兴趣

兴趣是做好一切工作的前提，有了兴趣，就实现了成功的一半。因此，在果树专业课堂教学中，要根据学科特点、教学的内容要求、学生的实际，创设丰富的教学情境。实践证明，利用信息技术教学手段制作与教学内容相关联的适用的课件，教学时适时播放动态逼真的画面，模拟真实的果树嫁接、栽培与管理的视频图像，真实新奇的画面以新颖和独特的方式吸引学生的注意，可以充分唤起学生对本专业课学习和探究的强烈求知欲。

此外，学生虽然大部分来自农村，对一些常见的果树并不陌生，但他们了解的多是一些外表和皮毛的东西。教学时，教师可以从学生熟悉的树种开始讲起，作为教学的突破口。备课时，要充分挖掘果树专业教材与学生生活实际中的知识点和有趣因素，如可以事先自己摄制有趣的果树知识，然后课堂上运用现代教育技术表现手段播放果树专业知识，把抽象的概念、原理转化成直观、生动、形象的画面。这样，运用信息技术教学手段创设生动直观的教学情境，比单纯靠教师直白的讲解，效果要好得多，课堂教学质量可想而知。

2信息技术教学手段的运用，增加了学生的记忆和理解能力

由于信息技术教学手段画面是动态逼真，形象而直观，给学生留下深刻的印象，所以增强了学生的理解能力和对知识的记忆力。同时，直观、生动、视听结合，针对性强的特点，可以对专业技术课中的各个知识点逐个击破，能够顺利地突出教学重点，很容易地突破教学难点，使学生掌握知识点更轻松，强化学生对知识的记忆和理解，掌握得更牢固。例如，在介绍果树性状时，可以模拟果树的生长过程，模拟果树的根是如何吸收养分后，通过茎传达到果树的各个部位；模拟果树的叶如何进行光合作用以及花朵如何授粉后慢慢长成果实；等等。避免挂图将果树的根、茎、叶、花、果实等罗列在同一幅画面上，造成学生认识迷糊等现象的出现，从而影响记忆效果。信息技术教学手段的演示，能增强学生的注意力，使学生喜欢看、愿意听、乐意学，不知不觉地在愉快的教学氛围中学到了知识，开发了智力，开阔了眼界，提高了能力。

3信息技术教学手段的运用，增大了课堂信息容量，拓宽了学习时空

信息技术辅助教学，为教师的教和学生的学提供了广阔的空间。信息技术的交互作用增加了课堂信息传递交流的通道，提高了单位时间内传递信息的容量，增大课堂教学密度，强化学生对知识的记忆理解，拓宽了学生的知识面。因为课堂教学时间是很有限的，信息技术辅助教学给教学带来了方便与快捷。教学前教师在课件里存储与教学内容相关的内容信息，教学时反馈及时，既省时，又省力，而且内容宽泛，信息量大，有效避免占用过多的课堂练习时间，把有限的教学时间留给学生进行更多的思维训练，学生可以更有效地进行更多的练习和思考，赢得更多的获取体验和成功的机会，有效避免只有部分尖子生发言，大部分学生不能充分交流，影响学生的课堂讨论交流的参与度，直接影响学习效率。

现行的教材中虽有一些实践教学的内容，但由于受到时间和空间条件的限制，学生不可能亲手栽培嫁接果树，从而限制了学生应用知识解决实际问题的能力。在果树专业教学中，利用信息技术可以创设近乎真实的虚拟教学情境，让学生根据教学设计内容动手操作模拟实践，深刻体验实践教学，拓宽学习实践的时间和空间。课余时间，学生可以在实验室和计算机房，通过人机互动，联网互动，进行实景模拟演练，促使学生获取和探究专业知识，提高实践能力，解决果树专业学习中疑难问题，促进学生自主学习能力的提高，拓宽学生自主探究的时间和空间，为培养专业化人才和创新人才奠定基础。

例如，介绍果树的种类教学时，限于教师掌握果树种类的情况是很有限的，教材和课外书限于篇幅的原因也不能详尽地介绍每一种树种，此时运用信息技术教学手段可以网上搜索浏览相关的内容网页，尽情地了解和掌握地球上的常见树种，丰富教学内容，拓宽学生视野。

4信息技术教学手段的运用，培养了学生主动参与创新的能力

传统的教学，教师在备课中需要准备大量的教学参考资料，针对不同的教学对象资料的使用有所不同，而信息技术教学手段作为资料的存储介质提供了便捷的条件。传统的教学，学生直接参与教学过程的机会不多，主体作用很难发挥；利用信息技术教学手段教学，可以提供丰富的图形、界面和反馈信息，教师和学生都可以完全按照自己的意愿去控制信息，处理过程。例如：在学习果树嫁接育苗中，教学时要讲应结合。学生对内容的反应和理解是需要一定时间的，首先是课件展示，然后是教师示范，再是学生人人动手操作，教师评价。讲课时要多注意学生的反应，根据情况适当停顿，必要时进行重播，实现人机交互作用。这种交互作用可以使学生充分参与教学活动，并在活动中处于一种积极主动的精神状态，使学生的学习由被动变主动，学生成为学习的主人。不仅如此，不断更新信息技术教学课件，有效地扩大了学生的视野，拓宽了学生的知识面，激发了学生的好奇心、进取心和求知欲，收到了良好的效果，培养了学生的参与能力与创新能力。

由此可见，信息技术在果树专业教学中适时、恰当、有针对性地运用，打破时空的限制，创设近乎真实的全新的教学情境，大大激发学生的学习兴趣，而且可以极大地调动学生学习的积极性和主动性，丰富课堂教学容量，加大课堂教学密度，拓展学生获取知识的空间和途径，使枯燥乏味的专业知识变得形象生动。同时有助于突出教学重点，化解教学难点，弥补传统教学的不足，帮助学生提高专业知识