《植物生长与环境调控》课件-05-1肥料基础知识

植物生长环境调控肥料基础知识肥料基础知识肥料概念及分类一

生产上把凡施入土壤中或处理植物地上部分，能够为植物提供营养成分，或改良土壤理化性质，为植物提供良好生活环境的物质。（一）肥料概念肥料基础知识1234按肥料来源和成分分无机肥料、有机肥料、微生物肥料按肥效快慢分速效肥、迟效肥、长效肥按肥料对植物作用分直接肥料、间接肥料按肥料所含氮、磷、钾三要素完全与否完全肥料、不完全肥料肥料基础知识无机肥料1指不含有机质的肥料

养分含量高但成分单一，易溶于水，肥效快，肥效短，易淋失；长期使用，易造成土壤酸化板结，破坏土壤的理化性质。特点（1）生理酸性肥：（2）生理碱性肥：（3）生理中性肥：如（NH4）2SO4、NH4Cl如NaNO3如NH4NO3、KNO3肥料基础知识

某些化肥施到土壤中后，离解成阳离子和阴离子，由于作物吸收的阳离子多于阴离子，使残留在土壤中的酸根阴离子增多，从而使土壤酸度提高。什么是生理酸性肥?（1）肥料基础知识（NH4）2SO4，作物吸收其中的NH4+多于SO42-，残留在土壤中的SO42-与H+结合成硫酸而使土壤酸性提高。

因此，（NH4）2SO4、NH4Cl等都是生理酸性肥料。这类肥料不宜施在酸性土壤。通过作物吸收养分后使土壤酸度提高的肥料。生理酸性肥料硫酸铵肥料基础知识

某些肥料由于作物吸收其中阴离子多于阳离子，而在土壤中残留较多的阳离子，使得土壤碱度提高，这种通过作物吸收养分后使土壤碱性提高的肥料。什么是生理碱性肥？（2）硝酸钠（NaNO3）

作物吸收NO3-多于Na+，使残留的Na+与作物交换出来的HCO3-结合成NaHCO3，碳酸氢钠水解即呈碱性，从而使土壤碱性提高。肥料基础知识

因此，(NH4）2SO4、NH4Cl等都是生理酸性肥料。这类肥料不宜施在酸性土壤。肥料基础知识什么是生理中性肥？（3）

肥料中的阴阳离子都是作物吸收的主要养分，且两者被吸收的数量基本相等，经作物吸收养分后不改变土壤酸碱度的肥料。生理中性肥料肥料基础知识NH4NO3、KNO3、尿素、NH4HCO3等都属于生理中性肥料。如

生理中性肥料施入土壤后，无残留成分，对土壤的副作用少。肥料基础知识有机肥料2含大量有机物的肥料特点①

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养分全面而均衡；肥效稳长，迟效肥料；养分含量低；能改善土壤的理化性质，防止土壤的板结，具改土培肥作用。肥料基础知识微生物肥料（又叫菌肥）3土壤中有益的微生物经提取培养而制成的一种生物肥料主要是通过微生物的生命活动，来提高土壤肥力和改善植物的营养环境。

通过对肥料分类，人们可以在生产中根据土壤环境的实际情况，选择合适的化肥种类进行施肥。如果对化肥的性质不了解，胡乱施肥，在酸性土壤施用大量生理酸性肥，在碱性土壤施用大量生理碱性肥，就会加剧土壤恶化，对环境造成严重的破坏。反之，通过科学施肥，规范操作，就能为植物提供生长所需的矿物质，改良土壤，降低对土壤的破坏。肥料基础知识有机肥料基础有机肥料基础我国的资源丰富，有机肥的种类繁多。微生物菌肥绿肥秸秆肥沼气肥粪尿肥

是我国农业生产中普遍使用和极为重要的有机肥料类型。有机肥料基础微生物菌肥沼气肥绿肥秸秆肥有机肥料基础有机肥料

富含大量有机物的肥料，又称农家肥。因此在使用有机肥料时，应杀菌消毒，防止病菌、虫卵带进土壤，造成土壤污染；有机肥料主要来源于动植物，是农村中利用各种有机物质，就地取材、就地积制的自然肥料的总称，又称农家肥。有机肥料的特点12来源广、数量大、种类多肥效长、养分全

有机肥料资源极为丰富，品种繁多，几乎一切含有有机物质、并能提供多种养分的材料，都可用来制作有机肥料。如植物秸秆、枯枝落叶，草炭，生物粪尿，塘泥等。

有机肥料含有植物所需要的各种营养元素，如氮、磷、钾及中微量元素等。有机肥料的特点34生产成本低、资源广泛、就地积制养分含量低、施用量大

粪尿肥和堆杂肥是我国农村中广泛施用的有机肥料；这类肥料主要是在农村就地取材，就地积制，就地施用。

有机肥料体积大，养分含量低，施肥量大，运输和施用耗费劳力多应注意提高有机肥料的质量。有机肥料的特点5减少环境污染在全球倡导的循环经济和低碳经济的促进下，充分利用畜禽粪便和生活垃圾等资源进行无公害农业生产尤为重要，变废为宝，废物资源化利用，以达到既不污染环境又能获得社会效益和经济效益使得农业可持续健康发展的目的。同时，有机肥料对人、畜和环境是安全无毒的，是一种环保型肥料。有机肥的作用

目前，国内外也大力提倡施用有机肥，发展“生态农业”、“有机农业”。

有机肥施入土壤中，技能分解释放养分，还能不断地进行腐质作用，提供新鲜的腐殖质，从而提高土壤通气性，改善土壤团粒结构的形成，并且为土壤中的酶和有益微生物提供能源和养分，提高土壤养分利用率。能为植物提供多种营养物质。1能改良土壤，提高土壤肥力。2有机肥的作用营养品质，如小麦的蛋白质、玉米的氨基酸、西瓜中糖分含量等；（1）商业品质，如外观、口感、香味以及耐储存性等；（2）加工品质，如小麦的出粉率、湿面筋值等。（3）能改良土壤，提高土壤肥力。3有机肥的作用工农业生产及人类生活中产生的大量有机废弃物是重要的有机肥源，通过合理的积制处理作为有机肥料施用，可最大限度地利用自然资源，变废为宝，防止环境二次污染；通过施用有机肥，可减轻因农药残留和重金属对土壤的污染，提高土壤的自净能力。减轻环境污染，变废为宝，节约能源4有机肥的缺点虽然有机肥的营养全面，但是养分的含量低，不能满足作物高产、优质、增收的需要。因此在施用有机肥时应根据作物对养分的要求配施不同比例化肥，做到平衡施肥。有机肥的肥效迟缓在有机肥施用量不是很大的情况下，很难满足农作物对营养元素的需要；因此，要利用化肥养分含量高，肥效迅速的优点，将有机肥与化肥配合施用，缓急相济，取长补短，发挥混合优势，满足农作物生长发育过程中对各种营养元素在数量和时间上的需求。有机肥需经过发酵处理许多有机肥料带有病菌、虫卵和杂草种子，还有些有机肥料中含有不利于作物生长的有机化合物，所以，有机肥必须经过高质量发酵、加工处理后才能施用。复合肥料的特性与施用复合肥料的特性复合肥料

指的是同时含有氮、磷、钾三元素中的两种或两种以上元素的肥料。只含有两种元素，称为二元复合肥料，如同时含有磷肥和钾肥的磷酸二氢钾、同时含有氮肥和钾肥的硝酸钾等。复合肥料的特性

同时含有三种元素，称为三元复合肥料，即同时含有氮肥、磷肥和钾肥。复合肥料的特性

复合肥料的有效成分，一般用N-P2O5-K2O的百分含量来表示。

18-18-18的复合肥料，是肥料中氮含量占18%，磷含量占18%，钾含量占18%的三元复合肥料。例如

38-0-16的复合肥料，是肥料中氮含量占38%，磷含量占0%，即不含磷肥，钾含量占16%的高氮二元复合肥料。复合肥料的特性复合肥料的种类繁多挑选复合肥料时，应重点关注复合肥料的有效成分含量和比例，根据我们的实际需求来挑选不同的复合肥料。要给蔬菜或观叶的园林植物施肥，可以考虑高氮低磷高钾复合肥。例

如

要促进植物开花，可以施用磷酸二氢钾。复合肥料的优点复合肥料的优点

复合肥料的养分种类多，含量高，能较均衡、长时间地同时提供植物所需的多种养分，充分发挥营养元素之间的促进作用。1

复合肥料的副成分少，对土壤的不良影响小。复合肥中的大部分成分都能够被植物吸收，很少有残留物质。2复合肥料的优点

物理性状好，便于贮存、运输和施用。复合肥料多为颗粒状，不易吸湿，不易结块，容易包装、贮存和运输，能节省大量的费用，降低成本。3复合肥料的缺点

市面上的复合肥料都是养分比例固定的商品肥，不能适应不同的土壤，不同植物在不同生育期对氮磷钾等元素的需求量是不同的，但复合肥料无法解决这一矛盾。复合肥料的施用1因土施肥

根据土壤的特性，选择合适分复合肥料。根据福建农资网的一份报告显示，2019年对福建省120分茶叶和柑橘种植园的土壤样本分析后显示，土壤酸化严重，强酸土壤占40%，大量元素中，有效氮和速效钾含量不足，有效磷含量相对充足。中量元素中，交换性钙和交换性镁缺乏；有效硫丰富。根据这一特性，可以选用高氮、高钾、低磷复合肥。复合肥料的施用

不同植物对肥料的需求不同。豆科植物具有固氮的作用，因此可以选择磷钾肥为主的复合肥。瓜类植物以品质为主，可以选择氮磷钾三元复合肥，降低酸度从而提高甜度。因植物施肥2

在使用陌生的肥料时，我们可以遵循薄肥勤施的原则，在早期施肥时，应参考商品肥标注的使用建议范围，施肥后观察植物长势，再根据长势调整施肥比例。切忌盲目、大量施肥，导致施肥过量造成“烧苗”。合理用量，薄肥勤施3复合肥料的施用大多数园林植物在冬季处于休眠状态或缓慢生长阶段，花卉的吸收能力差，对肥料的需求量低，就不适合在冬季施肥。选对时期，用对方法4同理，中午过热会使植物进入休眠阶段，也不适合给植物施肥。下雨天肥料容易溶于水中造成浪费，也不适合施肥。因此，要选对施肥的时期，作物类的植物适合在春季进行施肥，灌木类植物适合在夏季施肥，树木类植物可以在秋季施肥。通常施肥前后几天以阴天为宜，早晨或傍晚最佳。

俗话说，选对时期，事半功倍，时机不对，努力白费。同学们在学习生活中，也要注意讲究时机，在合适的时间做好该做的事情。在大一的时候打好专业知识基础，提升专业技能，在大二的时候可以多参加实践和比赛，积累经验，到了大三，参加专业实习，实现从学校到职场的转变，才不会辜负大学三年的美好时光。复合肥料的施用叶面追肥叶面追肥传统的施肥方法，都是通过将肥料施在植物根系的周围，让植物通过根系吸收营养。叶面追肥是植物通过地上部器官吸收养分和进行代谢的过程。叶面追肥又叫做根外追肥，肥料先溶于水，然后通过喷洒在叶面。狭义的叶面肥广义的叶面肥叶面追肥叶面追肥纯营养型氮磷钾微量元素叶面追肥

不属肥料，但可调节植物新陈代谢，促进生长发育，增加产量。生长调节剂型叶面追肥大量元素水溶肥微量元素水溶肥赤霉素植物生长调节剂叶面追肥的特点1提高肥料利用率2用量少3有利于作物后期和密植作物的追肥4转化快

需要注意的是，叶面追肥只是施肥的辅助性方法，需和主要措施配合，无法替代主要施肥方式。叶面追肥的特点叶面施肥的局限性在于肥效短暂，每次施用养分总量有限，又易从疏水表面流失或被雨水淋洗；有些养分元素（如钙）从叶片的吸收部位向植物其它部位转移相当困难，喷施的效果不一定好。叶面追肥的特点植物的根外营养不能完全代替根部营养，仅是一种辅助的施肥方式，适于解决一些特殊的植物营养问题。叶面追肥的特点对于微量元素叶面追肥是常用的一种施用手段。对于大量元素只能作为根际营养的补充。影响叶面肥的因素1叶片结构叶片类型：双子叶：叶面积大，角质膜薄，易吸收。叶的年龄：幼叶比老叶吸收能力强。叶的正反面：叶背面比叶表面吸收效果好。2溶液的组成氮肥：尿素>硝酸盐>铵盐。钾肥：氯化钾>硝酸钾>磷酸二氢钾。影