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植物生长环境调控氮元素与氮肥氮元素与氮肥

氮（N）是第一个植物必需的大量元素。氮是蛋白质、叶绿素、核酸、酶、生物激素等重要生命物质的组成部分，是植物结构组分元素。

植物体内的氮主要是存在于蛋白质和叶绿素中，因此幼嫩器官和种子中含氮量会比较高一点，茎的含量会相对低一点。一般豆科作物的含氮量会比禾本科作物的含氮量高，种子和叶片含氮量比茎杆和根部要高一点。氮元素与氮肥

同一作物的不同生育时期其含氮量也不同。植物体内氮素的含量与分布明显的受施氮水平和施氮时期的影响，随着施氮量的增加，植物体内各器官中氮的含量一般都会提高。营养生长期大部分在营养器官中（叶、茎、根）。转移到贮藏器官（块茎、块根、果实、籽粒），约占植株体内全氮的70％。生殖生长期氮元素与氮肥

因此，氮的多寡会直接影响细胞的分裂和生长，影响叶面积的扩大和叶鲜重的增加。且氮素在土壤中易缺乏，因此在叶菜类植物的栽培种要多施加氮肥。氮肥充足时，叶片肥大，产量高，汁多叶嫩，品质好。氮元素与氮肥既然氮如此的重要，那么植物所需要的氮从何而来？

空气中含有近80%的氮气(N2)，然而，植物无法直接利用这些分子态氮。只有某些微生物才能利用大气中的氮气，而植物所利用的氮源，主要来自土壤。

土壤中的有机含氮化合物主要来源于动物、植物和微生物躯体的腐烂分解，然而这些含氮化合物的大多是不溶性的，通常不能直接为植物所利用，大部分需要经过一定的转化才能被作物吸收利用。氮元素与氮肥

由于植物氮素多少与作物中叶绿素含量存在密切的关系。因此，我们可以根据植物在不同的生长阶段，叶片颜色深浅和叶片大小来判断植物是否缺乏氮素。植物缺氮的表现

老叶先表现病症1

因为植物体内氮的移动性大，老叶中的氮化物分解后可运到幼嫩的组织中去重复利用，所以缺氮时下部叶先发黄，并逐渐向上扩展。植物缺氮的表现

品质下降2

缺氮会导致植物蛋白质和必需氨基酸、生物碱以及维生素的含量减少，整个植株生长受抑制，地上部受影响较地下部明显。植物缺氮的表现植株长势差3缺氮会导致植物的叶片呈灰绿色或黄色，窄小，新叶出得慢，叶片数少，严重时下部老叶呈黄色，干枯死亡。茎干矮短细小，多木质，分蘖分枝少。根受抑制较细小而短。稀少，提前开放。颗粒不饱满，严重时落果，不正常地早衰早熟，种子小，产量低。种子、果实叶

片茎根花植物缺氮的表现草莓缺氮氮素过多的危害

当然，氮素多过，常使作物生育期延迟，贪青晚熟，对生长期短的作物，会造成生长期延长，易遭到早霜的侵害。

氮素过多使植物的营养器官徒长，细胞壁薄，叶面积增加，叶色浓绿，细胞多汁，植株柔软，易受机械伤和引起植株的真菌性病害。作物群体密度大，通风透光不良，易导致中下部叶片早衰，抗性差，易倒伏，结实率下降。例

如氮素过多的危害蕃茄氮素过多氮素过多的危害

因此在生产上，要做到适度的原则。既要保证植物的氮元素充足，又

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