九年级化学下册 第7章 应用广泛的酸、碱、盐 第2节 常见的酸和碱教案设计（pdf） 沪教版

九年级化学下册第7章应用广泛的酸、碱、盐第2节常见的酸和碱教案设计（pdf）沪教版主备人备课成员教学内容本节课的教学内容来源于沪教版九年级化学下册第7章“应用广泛的酸、碱、盐”的第2节“常见的酸和碱”。主要内容包括：

1.酸和碱的概念：介绍酸和碱的定义、性质和特征。

2.酸和碱的分类：讲解酸和碱的分类方法，包括无机酸、有机酸和无机碱、有机碱等。

3.酸碱中和反应：阐述酸碱中和反应的定义、特点和意义，并通过实例进行分析。

4.酸碱指示剂：介绍酸碱指示剂的原理、种类和应用。

5.酸碱滴定：讲解酸碱滴定的原理、方法和操作步骤。

6.常见酸和碱的实例：介绍生活中常见的酸和碱，如硫酸、盐酸、氢氧化钠、氢氧化钙等，并分析其性质和用途。

7.实验操作：安排相关的实验操作，如酸碱中和实验、酸碱滴定实验等，以增强学生对酸和碱的认识。核心素养目标分析本节课的核心素养目标主要从以下三个方面进行分析：

1.科学探究与实践：通过实验操作和观察，让学生掌握酸和碱的基本性质，培养学生的观察能力、实验能力和问题解决能力。同时，通过酸碱中和反应和酸碱滴定实验，培养学生的科学思维和科学方法。

2.证据意识与批判性思维：在教学过程中，引导学生运用已有的知识和经验，对酸和碱的性质和反应进行解释和分析，培养学生的证据意识和批判性思维。

3.社会责任与价值观：通过介绍生活中常见的酸和碱及其用途，让学生了解化学与生活的密切关系，培养学生的社会责任感和价值观。同时，通过酸碱中和反应的应用，如改良土壤、处理废水等，引导学生认识到化学在解决实际问题中的重要作用，培养学生的可持续发展观念。学情分析九年级的学生已经学习了一定程度的化学知识，对化学学科有了初步的认识和理解。在学习本节课之前，学生已经掌握了原子结构、分子概念、化学方程式等基础知识，同时也具备了一定的实验操作能力和观察能力。然而，学生在知识深度和应用能力方面存在差异，部分学生可能对酸和碱的概念和性质理解不够清晰，对酸碱中和反应的原理和应用存在困惑。

在能力方面，学生的实验操作能力参差不齐，部分学生可能对实验操作的规范性和安全性不够重视。此外，学生的思维能力和发展水平不同，对于新知识的接受和理解程度有所差异。

在素质方面，学生的学习兴趣和学习动机存在差异。部分学生对化学学科感兴趣，学习积极性较高，但也有部分学生对化学学科的学习兴趣不足，学习积极性较低。此外，学生的自主学习能力和合作学习能力也有待提高。

在行为习惯方面，学生的学习习惯和学习态度对课程学习产生影响。部分学生可能存在拖延、懒散等不良学习习惯，影响学习效果。同时，学生的课堂参与度和纪律性也有待提高。

针对以上学情分析，教师在教学过程中需要关注学生的个体差异，因材施教。对于基础知识薄弱的学生，需要加强基础知识的教学和巩固；对于实验操作能力不足的学生，需要提供更多的实践机会和指导；对于思维能力较弱的学生，需要通过引导思考和举例解释等方式，帮助其理解和拓展思维；对于学习兴趣不足的学生，需要通过启发兴趣和激励机制，激发其学习动力；对于自主学习能力和合作学习能力有待提高的学生，需要设计合理的教学活动和任务，培养其自主学习和合作学习的能力。同时，教师还需要加强课堂管理，营造积极的学习氛围，提高学生的学习效果。学具准备Xxx课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与手段1.教学方法

（1）情境教学法：通过生活实例和实际问题，创设情境，引发学生的思考和兴趣，引导学生主动探究酸和碱的性质和应用。

（2）问题驱动法：提出问题，引导学生进行思考和讨论，激发学生的求知欲和解决问题的能力，促进学生的主动学习。

（3）分组合作法：将学生分成小组，进行实验操作和讨论，培养学生的团队合作能力和交流沟通能力，提高学生的实践能力和解决问题的能力。

2.教学手段

（1）多媒体教学：利用多媒体课件和视频，生动形象地展示酸和碱的性质和实验过程，增强学生的直观感受和理解能力，提高学生的学习兴趣。

（2）网络教学平台：利用网络教学平台，提供酸和碱的相关学习资源，方便学生自主学习和拓展学习，提高学生的学习效果和自主学习能力。

（3）实验教学：通过安排实验操作，让学生亲身体验和观察酸和碱的性质和反应，培养学生的实验操作能力和观察能力，提高学生的实践能力和科学思维能力。

（4）互动教学软件：利用互动教学软件，进行实时问答和讨论，激发学生的思维和创造力，提高学生的学习效果和主动性。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对“常见的酸和碱”的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道酸和碱是什么吗？它们与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于酸和碱的图片或视频片段，让学生初步感受酸和碱的魅力或特点。

简短介绍酸和碱的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.酸和碱基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解酸和碱的基本概念、分类和原理。

过程：

讲解酸和碱的定义，包括其主要组成元素或结构。

详细介绍酸和碱的分类方法，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.酸和碱案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解酸和碱的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的酸和碱案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解酸和碱的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用酸和碱解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与酸和碱相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对酸和碱的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调酸和碱的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括酸和碱的基本概念、分类、案例分析等。

强调酸和碱在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用酸和碱。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于酸和碱的短文或报告，以巩固学习效果。知识点梳理本节课的主要知识点包括：

1.酸和碱的基本概念：介绍酸和碱的定义、特点和区别。

2.酸和碱的分类：讲解酸和碱的分类方法，包括无机酸、有机酸、无机碱和有机碱等。

3.酸碱中和反应：阐述酸碱中和反应的定义、特点和意义，并通过实例进行分析。

4.酸碱指示剂：介绍酸碱指示剂的原理、种类和应用。

5.酸碱滴定：讲解酸碱滴定的原理、方法和操作步骤。

6.常见酸和碱的实例：介绍生活中常见的酸和碱，如硫酸、盐酸、氢氧化钠、氢氧化钙等，并分析其性质和用途。

7.实验操作：安排相关的实验操作，如酸碱中和实验、酸碱滴定实验等，以增强学生对酸和碱的认识。

具体梳理如下：

1.酸和碱的基本概念

-酸：酸是一种能够释放氢离子（H⁺）的物质，具有酸性。酸的定义可以概括为能够与碱反应，产生水和盐的物质。

-碱：碱是一种能够释放氢氧根离子（OH⁻）的物质，具有碱性。碱的定义可以概括为能够与酸反应，产生水和盐的物质。

-酸碱中和反应：酸和碱反应生成水和盐的化学反应称为酸碱中和反应。酸碱中和反应是化学反应中常见的一种类型，具有重要的化学和实际应用价值。

2.酸和碱的分类

-无机酸：无机酸是指不含有碳元素的酸，如盐酸、硫酸、硝酸等。无机酸在水中电离产生的阳离子全部是H⁺。

-有机酸：有机酸是指含有碳元素的酸，如醋酸、碳酸等。有机酸在水中电离产生的阳离子全部是H⁺。

-无机碱：无机碱是指不含有碳元素的碱，如氢氧化钠、氢氧化钙等。无机碱在水中电离产生的阴离子全部是OH⁻。

-有机碱：有机碱是指含有碳元素的碱，如氨水等。有机碱在水中电离产生的阴离子全部是OH⁻。

3.酸碱指示剂

-酸碱指示剂是一种能够根据溶液的酸碱性变化而改变颜色的物质。酸碱指示剂通常是有机化合物，具有一定的分子结构和颜色变化机制。

-酸碱指示剂的原理：酸碱指示剂分子在不同的pH值下，会发生结构上的改变，从而导致颜色的变化。当溶液为酸性时，指示剂的颜色会发生变化；当溶液为碱性时，指示剂的颜色也会发生变化。

-酸碱指示剂的种类：常见的酸碱指示剂有石蕊、酚酞、甲基橙等。它们在不同pH值下的颜色变化不同，可以用于判断溶液的酸碱性。

4.酸碱滴定

-酸碱滴定是一种实验方法，用于确定溶液中酸或碱的浓度。酸碱滴定通常使用一种已知浓度的酸或碱溶液（称为滴定剂）与待测溶液反应，通过观察滴定过程中的颜色变化或其他物理变化，计算出待测溶液的酸碱浓度。

-酸碱滴定的原理：酸碱滴定是基于酸碱中和反应的原理，通过滴定剂的逐渐加入，观察溶液的颜色变化，确定滴定剂与待测溶液的化学反应终点。

-酸碱滴定的方法：常见的酸碱滴定方法有中和滴定、络合滴定、氧化还原滴定等。这些方法的选择取决于待测溶液的性质和实验要求。

5.常见酸和碱的实例

-硫酸：硫酸是一种常见的无机酸，具有强酸性。硫酸在水中电离产生的阳离子全部是H⁺，它广泛应用于工业生产、实验室分析和日常生活中。

-盐酸：盐酸是一种常见的无机酸，具有强酸性。盐酸在水中电离产生的阳离子全部是H⁺，它广泛应用于医疗、食品工业和实验室分析等领域。

-氢氧化钠：氢氧化钠是一种常见的无机碱，具有强碱性。氢氧化钠在水中电离产生的阴离子全部是OH⁻，它广泛应用于造纸、纺织、化工等行业。

-氢氧化钙：氢氧化钙是一种常见的无机碱，具有强碱性。氢氧化钙在水中电离产生的阴离子全部是OH⁻，它广泛应用于建筑、农业和环境保护等领域。

6.实验操作

-酸碱中和实验：通过实验操作，观察酸和碱反应生成水和盐的过程，验证酸碱中和反应的原理。

-酸碱滴定实验：通过实验操作，学习酸碱滴定的原理和方法，培养学生的实验操作能力和观察能力。板书设计1.酸和碱的基本概念

-酸：能够释放氢离子（H⁺）的物质，具有酸性。

-碱：能够释放氢氧根离子（OH⁻）的物质，具有碱性。

-酸碱中和反应：酸和碱反应生成水和盐的化学反应。

2.酸和碱的分类

-无机酸：不含有碳元素的酸，如盐酸、硫酸、硝酸等。

-有机酸：含有碳元素的酸，如醋酸、碳酸等。

-无机碱：不含有碳元素的碱，如氢氧化钠、氢氧化钙等。

-有机碱：含有碳元素的碱，如氨水等。

3.酸碱指示剂

-酸碱指示剂：能够根据溶液的酸碱性变化而改变颜色的物质。

-酸碱指示剂的种类：石蕊、酚酞、甲基橙等。

-酸碱指示剂的原理：指示剂分子在不同的pH值下，会发生结构上的改变，从而导致颜色的变化。

4.酸碱滴定

-酸碱滴定：一种实验方法，用于确定溶液中酸或碱的浓度。

-酸碱滴定的原理：基于酸碱中和反应的原理，通过滴定剂的逐渐加入，观察溶液的颜色变化，确定滴定剂与待测溶液的化学反应终点。

5.常见酸和碱的实例

-硫酸：无机酸，具有强酸性，广泛应用于工业生产、实验室分析和日常生活中。

-盐酸：无机酸，具有强酸性，广泛应用于医疗、食品工业和实验室分析等领域。

-氢氧化钠：无机碱，具有强碱性，广泛应用于造纸、纺织、化工等行业。

-氢氧化钙：无机碱，具有强碱性，广泛应用于建筑、农业和环境保护等领域。

6.实验操作

-酸碱中和实验：观察酸和碱反应生成水和盐的过程，验证酸碱中和反应的原理。

-酸碱滴定实验：学习酸碱滴定的原理和方法，培养学生的实验操作能力和观察能力。课堂小结，当堂检测课堂小结

本节课我们学习了“常见的酸和碱”，主要内容包括酸和碱的基本概念、分类、酸碱中和反应、酸碱指示剂、酸碱滴定以及常见酸和碱的实例和实验操作。通过学习，我们了解了酸和碱的性质和特点，掌握了酸碱中和反应的原理和应用，学会了使用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性，以及酸碱滴定方法确定溶液中酸或碱的浓度。此外，我们还通过实验操作，亲身体验了酸和碱的反应过程，进一步加深了对酸和碱的认识和理解。

酸和碱的基本概念是理解酸和碱性质和反应的基础。通过学习，我们知道了酸和碱的定义，它们分别是能够释放氢离子（H⁺）和氢氧根离子（OH⁻）的物质。酸具有酸性，能够与碱反应生成水和盐；碱具有碱性，能够与酸反应生成水和盐。酸碱中和反应是酸和碱反应生成水和盐的化学反应，是化学反应中常见的一种类型，具有重要的化学和实际应用价值。

酸和碱的分类帮助我们更好地理解和应用酸和碱。无机酸是指不含有碳元素的酸，如盐酸、硫酸、硝酸等。有机酸是指含有碳元素的酸，如醋酸、碳酸等。无机碱是指不含有碳元素的碱，如氢氧化钠、氢氧化钙等。有机碱是指含有碳元素的碱，如氨水等。通过学习酸和碱的分类，我们能够更好地识别和应用不同类型的酸和碱。

酸碱指示剂是判断溶液酸碱性的重要工具。酸碱指示剂能够根据溶液的酸碱性变化而改变颜色。通过学习，我们了解了酸碱指示剂的原理，能够正确使用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性。

酸碱滴定是一种实验方法，用于确定溶液中酸或碱的浓度。通过学习，我们掌握了酸碱滴定的原理和方法，能够进行酸碱滴定实验，确定溶液中酸或碱的浓度。

常见酸和碱的实例帮助我们了解酸和碱在实际生活中的应用。硫酸、盐酸、氢氧化钠、氢氧化钙等都是生活中常见的酸和碱，它们在工业生产、医疗、食品工业、造纸、纺织、化工、建筑、农业和环境保护等领域都有广泛的应用。通过学习常见酸和碱的实例，我们能够更好地理解和应用酸和碱。

实验操作是学习化学的重要环节。通过实验操作，我们能够亲身体验和观察酸和碱的性质和反应过程。实验操作不仅能够帮助我们理解和记忆理论知识，还能够培养我们的实验操作能力和观察能力。

当堂检测

1.选择题

（1）下列物质中，属于无机酸的是（）

A.硫酸B.盐酸C.醋酸D.碳酸

（2）下列物质中，属于有机碱的是（）

A.氢氧化钠B.氢氧化钙C.氨水D.硫酸

2.判断题

（1）酸和碱反应生成水和盐的化学反应称为酸碱中和反应。（）

（2）无机酸是指含有碳元素的酸。（）

（3）有机碱是指不含有碳元素的碱。（）

3.填空题

（1）酸和碱的定义分别是_________和_________。

（2）酸碱中和反应的定义是_________。

（3）常见的酸和碱的实例有_________、_________、_________等。

（4）酸碱指示剂的原理是_________。

（5）酸碱滴定的原理是_________。

4.简答题

（1）请简要介绍酸和碱的分类。

（2）请简要介绍酸碱指示剂的原理和应用。

（3）请简要介绍酸碱滴定的原理和方法。

（4）请简要介绍常见酸和碱的实例及其性质和用途。

（5）请简要介绍酸碱中和实验和酸碱滴定实验的操作步骤。课后作业1.请列举五种常见的无机酸和五种常见的无机碱，并简要描述它们的性质和用途。

2.请解释酸碱中和反应的定义，并举例说明酸碱中和反应在生活中的应用。

3.请说明酸碱指示剂的原理，并举例说明如何使用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性。

4.请简述酸碱滴定的原理，并举例说明如何进行酸碱滴定实验。

5.请设计一个实验方案，验证硫酸和氢氧化钠反应生成水和硫酸钠的性质。

例题解析：

例题1：

常见无机酸：盐酸（HCl）、硫酸（H2SO4）、硝酸（HNO3）、醋酸（CH3COOH）、碳酸（H2CO3）。

常见无机碱：氢氧化钠（NaOH）、氢氧化钾（KOH）、氢氧化钙（Ca(OH)2）、氢氧化镁（Mg(OH)2）、氢氧化铜（Cu(OH)2）。

例题2：

酸碱中和反应的定义：酸和碱反应生成水和盐的化学反应。

应用：改良土壤、处理废水、制药、食品工业等。

例题3：

酸碱指示剂的原理：指示剂分子在不同的pH值下，会发生结构上的改变，从而导致颜色的变化。

使用方法：将指示剂溶液滴入待测溶液中，根据颜色的变化判断溶液的酸碱性。

例题4：

酸碱滴定的原理：基于酸碱中和反应的原理，通过滴定剂的逐渐加入，观察溶液的颜色变化，确定滴定剂与待测溶液的化学反应终点。

实验步骤：1.准备待测溶液和滴定剂。2.用移液管准确量取待测溶液和滴定剂。3.将滴定剂滴入待测溶液中，观察颜色变化。4.当颜色变化达到终点时，停止滴定，计算浓度。

例题5：

实验方案：

1.准备硫酸（H2SO4）和氢氧化钠（NaOH）溶液。

2.用移液管准确量取一定量的硫酸溶液于锥形瓶中。

3.向锥形瓶中加入一定量的氢氧化钠溶液。

4.充分搅拌，观察现象。

5.记录数据，计算硫酸和氢氧化钠反应生成的硫酸钠的量。

答案：

例题1：无机酸：盐酸（HCl）、硫酸（H2SO4）、硝酸（HNO3）、醋酸（CH3COOH）、碳酸（H2CO3）。无机碱：氢氧化钠（NaOH）、氢氧化钾（KOH）、氢氧化钙（Ca(OH)2）、氢氧化镁（Mg(OH)2）、氢氧化铜（Cu(OH)2）。

例题2：酸碱中和反应的定义：酸和碱反应生成水和盐的化学反应。应用：改良土壤、处理废水、制药、食品工业等。

例题3：酸碱指示剂的原理：指示剂分子在不同的pH值下，会发生结构上的改变，从而导致颜色的变化。使用方法：将指示剂溶液滴入待测溶液中，根据颜色的变化判断溶液的酸碱性。

例题4：酸碱滴定的原理