食品添加剂的安全管理_第1页
食品添加剂的安全管理_第2页
食品添加剂的安全管理_第3页
食品添加剂的安全管理_第4页
食品添加剂的安全管理_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

食品添加剂的安全管理序号食品添加剂名称CAS号使用范围最大使用量/残留量安全性评估机构安全性评估结论监管要求企业责任1苯甲酸钠65-85-0饮料、果酱、调味品等按GB2760规定国家卫生健康委员会安全符合GB2760标准，标注于产品标签确保合规使用，定期自查2山梨酸钾590-00-1乳制品、肉制品、糕点等按GB2760规定国家卫生健康委员会安全符合GB2760标准，标注于产品标签监控使用量，确保安全3柠檬酸77-92-9饮料、糖果、果酱等无特定限制，但需合理食品添加剂联合专家委员会(JECFA)安全符合国际及国内标准，适量使用确保产品标签准确4焦糖色多种（因制备方法而异）饮料、酱油、调味品等按GB2760规定国家卫生健康委员会安全符合GB2760标准，标注于产品标签监控生产过程，确保无有害物质生成5谷氨酸钠（味精）610-65-3调味品、汤料等无特定限制，但需合理食品添加剂联合专家委员会(JECFA)安全符合国际及国内标准，适量使用确保消费者知情权，标注于产品标签

人人文库> 全部分类> 办公材料 > 办公文档

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论