高中化学课堂深度教学实践的困境与出路

摘

要：深度教学是教师引导学生不断深入思考，通过教学活动设计让学生提升思维能力，将深度教学全面植根于课堂教学中，使学生的综合素质得以全面提升的教学模式。目前的教学模式表现为浅表化，缺乏知识内容的深度理解，需要对照新课标要求、转变教学理念、调整教学思路、创新教学模式、丰富教学手段，进一步突出学生的主体地位。提升教学质量，重点在深度“教”与高效“学”上下功夫以求实效。作为不可或缺的中心学科，化学学科课堂改革势在必行，要以科学化的教学设计、以趣味化的情境引入、以实践化的学习参与和以精准化的教学评价实现高中化学课堂深度教学。关键词：高中化学;深度教学;课堂改革新的教育改革浪潮来临，近年来育人方式改革成为改革重点，其中课堂教育改革是重中之重，高中化学一线教师所面临的诸多困境，必然需要通过转变原有教学模式和教学策略，将浅层教学带入深层教学，将深度教学全面植根于课堂教学中。高中化学知识体系相对庞大，陈述性知识所占比例较大，而在陈述性知识中概念又占据大部分，受原本教学模式的影响，教师通常会将课堂重心放在常考知识点的讲授上，教学谋划的整体性、教学结构的系统性、教学活动的深刻性和学习效果的实效性仍显不够，这已经不能满足新时代立德树人的根本要求。新时代对高中教育教学提出了新标准、新任务，尤其是对学生核心素养的培育摆在了更加突出的位置。因此，教师应以核心素养培育为重要着力点，围绕教学目标、学习主题、学习任务，引领开展多元的实验探究活动，引导学生逐步掌握化学学科核心知识，改变浅表性教学思路，以深度教学的显著成效为课堂教学注入新的动力与活力。本研究努力深化对浅表教学的认识，立足于深度教学要求，贯彻深度教学要求，对深度教学面临的困境与成因进行深入细致的研究，以期提出实现深度教学的出路与对策。一、高中化学课堂深度教学的困境当前教育模式面临前所未有的重大改革，项目式、情境化教學等多样化的教学方法，以学生为中心等教育理念，无不为课堂教学改革指明了前进的方向。同时，当下的课堂改革依然停留在形式的创新，并没有深入教学中，仅仅是教学程序的调整和教学时间的重新分配，依然是知识的强行灌输，缺乏文化传承的艺术性。（一）情境教学格式化情境化教学在实施改革的过程中逐渐走入了误区，课时的间断性导致情境内容的碎片化，没有与教学有机结合，不具有延续性，每个课时的情境不断切换。知识的产生是基于对情境的整体分析，对真实情境的深入认识，有时教师为了追求课堂的高效，情境缺乏体验感，更多的是作为引入，在高中化学课堂中经常通过简短有趣的导入、视频、实验等形式，引起学生兴趣，很多时候并没有真正启发学生联系生活实际，更缺乏在情境下的深度思考，与课程不能紧密联系，不是一个有机体，没有起到引导作用，这就需要整体性情境作为课堂的载体，使情境贯穿于课堂主体内容。（二）“技术主义”导致去过程化教学高中化学知识体系庞大，知识类型丰富，在处理一些陈述性知识时，特别是理论概念，很少让学生对其进行概念重构，学生理解不深，便很难灵活掌握。在原先考核标准量化单一的应试教育大背景下，去情境化教学方法以及拆解知识结构“程序”进入课堂，教师过于注重教学程序和教学技术，使“技术主义”教学倒向“灌输主义”教学，导致教学过程失去了趣味性和生命感，教学深度与学习效果的提升拓展受到阻碍。例如，“物质的量”这个概念对于大多数学生是个难点，很多教师进行了弱化处理，甚至仅保留在题目中的应用，在某种意义上已经变成了单纯的灌输知识。（三）“去价值的教学”和“去意义的教学”深度教学所说的“深度”不是对知识进行符号化的处理和表层化的学习，要超越表层的符号教学的局限性，一定是深入学科本质的反思性教学，构建深层意义的理解性教学，注重课程知识的逻辑结构和深度分析问题的能力的提升。当然也不能一味地追求效率，忽略教学活动应当承载的价值和情感，包括知识的意义性，这对学生的全面发展非常重要，应抓住学习的根本。二、高中化学课堂深度教学的困境归因（一）格式化情境下的教学内核与实践阻滞格式化的教学情境，教师通常以删减或拼凑的方式对课堂教学情境进行去真实性与去复杂性的操作。这样的课堂情境设计看似逻辑有序，简洁明了，实则摒弃了情境原本的真实性、整体性与复杂性。情境教学本意是为了激发学习兴趣，联系生活实际，引发学生思考。教师格式化的情境设计与学生“快餐式”的情境体验遮蔽并阻碍了课堂教学过程中通往知识内核的道路，丧失了课堂的发展性。（二）“技术主义”下惰性思维滋生教师对深度教学理念认识不足，其错误的理解进一步强化了“方法与程序”的合理性，走向机械性、线性与简化的教学思维，并在教学过程中追求思维上无冲突的“平衡性”和程序上的“流畅性”，固化为浅层化的思维模式和习惯，从根本上剔除了师生发展高阶思维的可能。在教学过程中，师生往往着眼于学什么、怎么学、如何答题，对于为什么学鲜少关注。教师只关心知识点的罗列、解题的技巧、做题的方法，忽视高阶思维能力的培养，学生只是被动接受知识，缺乏思维的冲突、疑惑和反思。教师过多关注教学成果，未在教学过程中注重对学生核心素养的培养，使教学流于表面，并没有真正做到深度教学。（三）知识的逻辑演绎与情感价值匮乏课堂深度教学实践的着力点在于课程知识的深层理解，即“深”于知识的内在结构。部分教师和学生理解的深度教学在于知识的难度较大，并未真正理解深度教学的广度，从而忽视知识的内在逻辑性。学生的知识体系建构是一个延续的、缓慢的、复杂的知识整合过程，需要长期的多元化主体共同参与，不断调整教学策略。例如，在学习钠的重要化合物这一内容时，由碳酸钠、碳酸氢钠的溶解性差异和热稳定性差异，引申出侯氏制碱法，再拓展到化学对工业生产的重要意义，激起学生将化学知识延续到生活实践的热情，从而实现知识的传授、能力的培养、情感价值观的形成。三、高中化学课堂深度教学的出路（一）以科学化的教学设计实现深度教学统筹考虑新课标原则与深度教学要求，科学设计高中化学课堂教学，提高化学教学水平和学生学习质量。第一，目标设置要多向发力。要注重形成学生的合作意识，激发学生的探究精神，树立学生的化学思维。要突出“以人为本”，教学任务的设置和完成都要围绕学生开展，尽可能结合学情实施因材施教，更好培养学生的核心素养。第二，教学过程要科学有序。要吃透教材，研究知识，深入摸索知识点间的关联，合理部署课堂容量，精准把控教学节奏。要发挥问题的导向作用，通过不断“生成”问题，引领学生学习由浅入深、由表及里、由易到难。要做足课堂“结尾文章”，引导学生科学梳理、分类归纳、全面总结，促进学生由“懂”到“会”再到“用”的提升。第三，教学手段要多措并举。在教学方法上，要依据实际情况，灵活运用案例讲析法、分组讨论法、学生展讲法等多样化的方式方法。在教学载体上，注重应用多媒体教学，利用声音、影像等来调动学生的积极性，打通深度教学的感官通道。在实验设计上，要尽力调动学生的主观能动性，切实培养学生的探究精神，鼓励学生提出不同的设计方案，从而推动化学教学不断引向深入。（二）以趣味化的情境引入实现深度教学兴趣是引发学习热情的最好催化剂，是增强学习动力的重要源泉。高中化学的知识点较为琐碎，且多数内容缺乏趣味性，学生缺乏学习兴趣，如何改进枯燥的化学课堂，是亟待解决的重要课题。趣味化教学，是解决这一问题的“金钥匙”。在化学教学过程中，教师可以探索实行趣味化的情境教学模式，引导学生在切身体验中乐于、主动、深入探究科学原理。比如，在讲授“钠的几种化合物”这节课时，可以通过演示“滴水生火”的实验，激发学生的好奇心。做好实验准备后，教师安排一名学生上台，使用胶头滴管向事先包裹有足量过氧化钠的脱脂棉上滴加几滴水，观察到棉花剧烈燃烧，学生会为之惊呼，并感到疑惑：水火本不相容，为何现在却能生火？教师为学生答疑解惑，介绍反应原理：过氧化钠和水会发生反应，生成过氧化氢和氢氧化钠，过氧化氢在碱性条件下不稳定会分解，生成可燃性气体O2，并且放出大量的热。这样一来，学生学习化学知识的积极性便有了质的提升。实施趣味化的情境引入，要注意紧扣教学目标来开展，绝不能追求形式上的热闹而设置无效的问题情境。情境教学应该贯穿课堂始终，并且其对学生的认知、思考、情感的正向促进作用应体现在整个学习过程中。确保每一个问题的出现都能制造学生认知结构上的“冲突”和心理上的“悬疑”，激发他们的探索欲望。（三）以实践化的学习参与实现深度教学在真实的化学课堂中，教师应以教学任务和目标为背景，启发学生理论联系实际，学以致用，从而引导学生从理论学习到实践感知，再到理论认知和理论应用。例如，在教授“焰色试验”一节中，教师可以利用多媒体先播放燃放烟花的视频，然后问学生：“我们在欢度重大节日时都会燃放五彩缤纷的烟花，有人知道其中蕴含的化学原理吗？”接着教师对焰色试验的定义、原理、操作方法等进行详细介绍，并着重强调它是金属元素的性质并且属于物理变化。最后教师演示常见元素的焰色实验。从而使学生对烟花中隐含的化学原理有了进一步认识，将枯燥的化学知识与生活实际相关联。开展实践化的化学课堂教学，教师首先要对所授知识有深层的把握，根据学生学习的实际情况，将化学知识合理地向生活实践进行拓展延伸，使学生对化学的学习既来源于课本又不局限于课本。实践化教学的重要任务，是加强对化学核心知识的深度掌握，脱离这一要求，就与课堂教学的初衷背道而驰。因此，教师一定要把握好实践化教学的方向，确保不偏离预定轨道。（四）以精准化的教学评价实现深度教学教学评价贯穿化学教学过程的始终，既是一个必不可少的关键环节，也是一个导向功能很强的重要组成部分，精准化的教学评价不仅能充分激发教师的工作热情，也能对学生的学习起到良好的引导作用。首先，要做好高中化学课堂案例分析。学校可以采取教师集中听课、录制示范课讲评、定期说课、微课展讲等方式，组织专家对案例课堂进行综合分析，并安排教师开展座谈交流，对标深度教学要求，立足教学工作情况，最终有目的性地对化学深度教学进行改进和完善。其次，要对师生双向反馈做精做细。教师需要留意學生的反馈信息，及时调整自己的课堂教学结构和教学方法。具体而言，可以在课堂收尾阶段及课后个别访谈中，邀请学生参与化学教学效果的评价。同时，教师可以依据学生课上课下表现、阶段性测试、作业批改等情况，精准了解深度教学中学生的学习情况和接受情况，指导学生提高学习效果。再次，要做好教学活动总结。根据学校教学活动安排，结合教师教学活动进展，指导教师定期对教学活动进行阶段性总结，采取自查、互查等方式，梳理汇总教学过程中存在的短板弱项、积累的实践经验，明得失，知不足，促进步，推动课堂教学水平不断迈上新台阶。四、结语综上所述，新时期需