苏教版科学六年级上册《变色花》教学设计

苏教版科学六年级上册《变色花》教学设计

教学内容：苏教版小学科学六年级年级上册第三单元第三课《变色花》。

教学目标：

1.知识与技能：知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质，了解酸

碱指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。

2.过程与方法：初步学会自制紫甘蓝指示剂，能够用自制的指示剂辨别几种

常见物质的酸碱性。

3.情感态度与价值观:领悟到化学世界的奇妙，产生进一步探究奥秘的愿望。

教学重点：了解物质的种类，知道指示剂能够分辨出酸碱性物质。

教学难点：用自制指示剂检查身边物质的酸碱性。

教学准备：会变色的白色纸花（花朵用醋浸过，叶子用面碱浸过）、不会变色的

白色纸花、喷壶、紫甘蓝、紫甘蓝汁、保鲜袋、牙签、烧杯、滴管、白醋、纯

净水、肥皂水、橙汁、盐水、苏打水、柠檬汁、白糖水、洗衣服粉水、雪碧、

自来水、清洁剂、抹布等

教学过程：

一、创设情境，激趣导入

1.谈话：今天老师带来了一样礼物，看这是什么？（出示纸花）

感觉怎么样？

2.表演魔术。

3.提问：你有什么发现？（花瓣变红，叶子变绿）

4.看来，这朵纸花与众不同，它能变色。（板书：变色花）

5.提问：关于这个魔术你有什么疑问吗？为什么它能变成“红花绿叶”呢？

6.学生猜想交流。

二、学会制作紫甘蓝指示剂

1.刚才有同学说可能与这瓶液体有关，想做一瓶这样的液体吗？

2.播放紫甘蓝指示剂制作方法的微实验视频

3.现在知道这瓶液体叫什么了吗？（紫甘蓝汁）会做紫甘蓝汁了吗？制作时，

我们需要注意些什么？

4.指导紫甘蓝汁的制作方法和注意事项。

①尽量选择紫甘蓝的薄叶，少用梗；

②紫甘蓝撕的块要小一点

③加入温水后，排出塑料袋内的空气，握紧袋口。

④用手反复挤压菜叶时，不要把塑料袋弄破了；

⑤挤压菜叶的时间以汁液变紫为宜。

5.制作的时候，老师要看看哪一组合作的最好，第一个完成并能保持桌面

干净对于这样的小组，待会我会请他们也来变变魔术，想得到这样的机会吗？

还等什么呢？

6.学生分组实验，教师巡视指导。

7.第义小组表现最好，请带着你们的紫甘蓝汁上来，喷洒到这朵纸花上，

也为大家变变魔术。其他同学注意观察！，看看你们能否看出魔术到底隐藏什

么秘密。

8.同学们，这朵纸花不大听你们的话哦，它并没变色呀，到底怎么回事呢？

三、实验探密

1.谈话：想呀！但老师不直接告诉你们老师给你们准备了一些材料，通过材

料你们自己来寻找答案，有信心吗?

2.老师给大家准备了一些材料，拿出来，看看里面有什么？

3.现在我请同学们来说说你们拿到什么呢？别组同学都一样吗？还有补充

的吗？（生说，师ppt出示不同材料）

白醋纯净

水肥皂水

士卜

橙汁.mt

水小苏打水

柠檬汁白糖

水洗衣服粉水

雪碧自来

水清洁剂

4.观察材料，思考：利用这些材料，你打算如何探究?

5.学生交流汇报实验方法。

6.课件出示实验要求，进行指导。

①请在各种液体中滴10滴紫甘蓝汁。

②边滴边轻轻晃动液体。

③观察液体颜色的变化，并记录。

7.学生分组实验，教师巡视指导。

8.汇报交流实验现象与发现。

9.学生根据实验现象对物质进行分类,

10.讲述：像白醋这样，能使紫甘蓝汁变红的物质，叫做酸性物质；像肥皂水

这样，能使紫甘蓝水变绿的物质，叫做碱性物质；像盐水一样，不能使紫甘蓝

水变色的物质，叫做中性物质；类似紫甘蓝汁这样的物质，由于能够分辨物质

的酸性和碱性，称为酸碱指示剂。（板书）

11.提问：现在有谁能大胆地告诉大家：老师到底在花和叶上做了什么手脚？

12.你能肯定你的想法是正确的吗？敢不敢上来证实一下。

学生进行验证。（生演示：先在花上涂了酸性物质，再在叶上涂了碱性物质，

最后喷了紫甘蓝汁，很快出现了“红花绿叶”的现象。）

四、总结拓展